Senator cake

Kategorya: Kendi
Senator cake

Mga sangkap

Mga cake
Mga walnuts 500g (180 pcs)
Puti ng itlog ng manok 8 mga PC
Asukal 1 stack (250ml)
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Krema
Yolks 6 na mga PC
May pulbos na asukal 1 baso (250ml)
Mantikilya 250g
Malamig na pinakuluang tubig 1 kutsara mga tuluyan
Tsokolate o kakaw
Alak 1 kutsara mga tuluyan

Paraan ng pagluluto

  • Ang pinakamahalagang bagay kapag naghahanda ng mga crumpet ay hawakan ang bawat piraso ng mga mani sa iyong mga kamay, huwag hayaang makarating ang mga partisyon ng nut sa masa ng nut !!!! Kung hindi man, ang cake ay mawawalan ng pag-asa.
  • Ipasa ang mga mani sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne (eksakto! Kailangan namin ng durog na mani!).
  • Talunin ang mga puti at asukal, magdagdag ng baking pulbos.
  • Paghaluin ang mga mani sa masa ng itlog.
  • Maghurno sa baking paper sa isang karaniwang baking sheet.
  • Inilagay namin ang isang mainit na oven sa gitnang antas. Maghurno sa daluyan ng init at bahagyang mas mababa sa daluyan.
  • Tataas ang donut. HUWAG mag-overdry! Dapat itong maging malambot, magaspang sa ilalim ng daliri at dumikit ito nang kaunti! Karanasan, karanasan lamang !!! Hindi kita matulungan na Makita para sa iyong sarili ...
  • Gupitin ang mainit na crumpet sa 3 pantay na bahagi habang mainit pa rin. Alisin nang maingat mula sa baking sheet. Hayaang lumamig.
  • Sa oras na ito, gumawa kami ng isang cream.
  • Talunin ang malambot na mantikilya na may pulbos na asukal, magdagdag ng 1 kutsara. l. malamig na pinakuluang tubig para sa pinakamahusay na resulta (naiintindihan mo na ang langis ay may pinakamataas na kalidad at pagiging bago!)
  • Idagdag ang mga yolks. Talunin hanggang sa magaan, magkakatulad na pagkakapare-pareho!
  • Maaari kang magdagdag ng liqueur at tinunaw, pinalamig na tsokolate o pulbos ng kakaw. Makakakuha ka ng isang masarap na cream, na pinahiran namin ng mga cake.
  • Palamutihan sa iyong sariling paghuhusga! Nagwiwisik ako ng makinis na durog na mga nogales. Ang cake na ito ay napakasasarili, sa palagay ko, hindi ito nangangailangan ng iba pang mga trick.
  • Ang cake na "Senador" ay babad na babad sa temperatura ng kuwarto sa loob ng maraming oras. Itabi sa isang selyadong kahon sa lamig.

Tandaan

Ang pinaka masarap na cake sa talahanayan ng Bagong Taon ay "Senador"! Iniluluto ko ito sa loob ng 30 taon! Nagluto lamang ako ng kalahating bahagi, sagradong sinusunod ang utos - Mabuti nang paunti-unti! Ang resipe ay ibinibigay para sa 1/2 na bahagi.

Maliit ngunit masarap at sooooo mataas sa calories! Nag-cut ako ng mga piraso mula sa isang matchbox, hindi ko na ito matalo! Ngunit makalipas ang isang oras, nais kong uminom muli ng tsaa at kape sa Senador!
Lubos akong nasisiyahan na may makakatuklas ng resipe na ito para sa kanilang sarili, maghurno at mahalin ang cake ng Senador, tulad ng pag-ibig ng aming pamilya!

Larawan ng cake mula sa Luysia Salamat !!

Luysia
Quote: Lana

Senator cake

Ang pinaka masarap na cake sa talahanayan ng Bagong Taon ay "Senador"! Iniluluto ko ito sa loob ng 30 taon! Nagluto lamang ako ng kalahating bahagi, sagradong sinusunod ang utos - Unti-unti!
Lana, salamat sa cake, ito ay masarap at hindi pangkaraniwan. Totoo, wala akong oras upang palamutihan, sa tuktok ng mga chocolate chip at isang chocolate dragon.

Senator cake
Lana
Senator cake

Luysia
Maligayang bagong Taon!
Mayroong mga cake na hindi kailangang palamutihan. Sa palagay ko, ang Senador ay sapat na self-self, tulad ni Napoleon, halimbawa, na ang iyong solusyon ay pinakamainam: napakaganda, orihinal, kapwa sa oras at lugar ...
irza
Salamat sa isang napaka-kagiliw-giliw na recipe! Gusto kong subukan. Dito ay may isang katanungan

Quote: Lana

Senator cake
Tataas ang donut. HUWAG mag-overdry! Dapat itong maging malambot, magaspang sa ilalim ng daliri at dumikit ito nang kaunti! Karanasan, karanasan lamang !!! Hindi kita matulungan na Makita para sa iyong sarili ...
Gupitin ang mainit na crumpet sa 3 pantay na bahagi habang mainit pa rin. Alisin nang maingat mula sa baking sheet. Hayaang lumamig.

Ang donut ay nagtatapos na mukhang isang biskwit (magkatulad sa larawan), o malapit sa isang meringue? At pagkatapos ay nabasa ko ang komposisyon - mga protina lamang, walang harina. At pagkatapos ay kailangan mong i-cut sa 3 bahagi.
At pagkatapos ng pagpapabinhi, ang cake ay malambot?
Lana
Quote: irza

Salamat sa isang napaka-kagiliw-giliw na recipe! Gusto kong subukan. Dito ay may isang katanungan

Ang donut ay nagtatapos na mukhang isang biskwit (halos kapareho sa larawan), o malapit sa isang meringue?
irza
Ang Donut ay hindi mukhang isang biskwit o isang meringue ... Paumanhin, mahirap sagutin ...Ito ay isang nutty soft baked mass. Sa madaling salita, kailangan mong subukan!
Quote: irza

At pagkatapos ay nabasa ko ang komposisyon - mga protina lamang, walang harina. At pagkatapos ay kailangan mong i-cut sa 3 bahagi.
At pagkatapos ng pagpapabinhi, ang cake ay malambot?
Hindi ito pinutol nang pahalang, ngunit pahaba. Ang crumpet ay naging dalawang daliri na makapal, dahil ang kuwarta ay inilatag sa isang baking sheet sa isang layer na kasing laki ng isang daliri. Malambot ang crumpet. Hindi ito puspos ng cream, sa literal na kahulugan ng salita, dahil madulas ito.
Ira, nasagot ko na ba ang iyong mga katanungan? Sinubukan ko sa anumang kaso. Itanong, kung hindi ko maipaliwanag ang isang bagay, maghanap ako ng ibang mga salita.
irza
Lana, salamat!

Quote: Lana

Maghurno sa baking paper sa isang karaniwang baking sheet.

Na-miss ko ang moment na ito !!! Ngayon ang tanong ng paggupit ay malinaw (Naisip ko ang tungkol sa isang bilog na hugis at pagputol nang pahalang). At ano ang iyong karaniwang sukat? Mayroon akong katutubong mula sa oven, ngunit maraming iba't ibang mga laki.

py. sy At mula sa litrato parang malambot siya. Sa madaling sabi, kailangan mong subukan
Lana
Quote: irza

Lana, salamat!

Na-miss ko ang moment na ito !!! Ngayon ang tanong ng paggupit ay malinaw (Naisip ko ang tungkol sa isang bilog na hugis at paggupit nang pahalang). At ano ang iyong karaniwang sukat? Mayroon akong katutubong mula sa oven, ngunit maraming iba't ibang mga laki.

py. sy At mula sa litrato parang malambot siya. Sa madaling sabi, kailangan mong subukan
Siya talaga ay ooooooo malambot na Nuts, tinadtad, protina at baking pulbos gawin ang mga crumpet na pambihirang hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa pare-pareho ... Ang mga sukat ng panloob na baking sheet ay 34X27 cm. Ilalagay mo ang kuwarta na may kutsara!
Bakit gustung-gusto namin ang cake na ito? Dahil hindi mo na muling tikman at masisiyahan ang gayong panlasa at pagkakapare-pareho sa anumang bagay. Ira, nararamdaman mo ba kung paano ko mahal ang cake na ito?
Luysia gumawa ng totoong cake Senator, makikita mo mula sa larawan na napakasaya ko!
lesik_l - Alena malaking pasasalamat para sa kanyang trabaho at para sa kalidad ng resipe na ito!
Senator cake
lesik_l
Lana, kailangang magpasalamat ni Husuke - siya ang nag-ayos ng resipe
At ang cake ay napaka-kagiliw-giliw - Susubukan kong lutuin ito sa katapusan ng linggo
Lana
Quote: lesik_l

Lana, kailangang magpasalamat ni Husuke - siya ang nag-ayos ng resipe
At ang cake ay napaka-kagiliw-giliw - Susubukan kong lutuin ito sa katapusan ng linggo
Salamat Huska - Lyudmila!
Senator cake

Ngunit ang tanong ay nanatiling hindi nasagot: Gusto kong pasalamatan ka pareho sa publiko para sa iyong mabait na pag-uugali at pansin sa mga recipe at miyembro ng forum, halimbawa, sa akin ...
Aabangan ko ang iyong lesik_l - Alena, feedback sa cake ...
Luysia
Quote: Lana


Luysia gumawa ng totoong cake Senator, makikita mo mula sa larawan na napakasaya ko!

"Sinumang papuri sa akin ng mas mahusay kaysa sa iba ay makakakuha ng isang malaki at matamis na kendi!"

Lana, ito ay para sa iyo:

Senator cake
Lana
Quote: Luysia

Lana, ito ay para sa iyo:

Senator cake

Tinanong ako ni Irochka dito kung ang Senador ay may malambot na donut. Ano ang isasagot mo?
Luysia
Quote: Lana

Tinanong ako ni Irochka dito kung ang Senador ay may malambot na donut. Ano ang isasagot mo?

Kaya, sabihin nalang natin na hindi solid. Tila sa akin na lumalabas doon kapag ang mga cake ay inihurnong. Bumangon sila at namula nang kaunti.
Lana
Quote: Luysia

Kaya, sabihin nalang natin na hindi solid. Tila sa akin na lumalabas doon kapag ang mga cake ay inihurnong. Bumangon sila at namula nang kaunti.
Dito sila namumula ... hindi nila dapat, "grab" lamang at bahagyang baguhin ang kulay, ngunit hindi maaaring payagan ang crust!!!
Luysia, Sinusulat ko ito para sa mga nais na maghurno ng cake ...
lesik_l
Hinog na ako sa pagpunta sa kusina, kaya ang mga katanungan
Kailangan bang matuyo at alisan ng balat ang mga mani?
Ang mga hilaw na yolks ay medyo nakakainis, maaari mo bang gamitin ang isang cream na may condens na gatas? O hindi ito umaangkop sa lahat? O maaari mong ayusin ang isang steam bath para sa mga yolks at latigo ang mga ito sa paggamot sa init?
Luysia
Quote: Lana

Dito sila namumula ... hindi nila dapat, "grab" lamang at bahagyang baguhin ang kulay, ngunit hindi maaaring payagan ang crust!!!
Luysia, Sinusulat ko ito para sa mga nais na maghurno ng cake ...

Kaya, iyon ang ibig kong sabihin, binago ang kulay.

Quote: lesik_l

Kailangan bang matuyo at alisan ng balat ang mga mani?

Pinatuyo ako sa isang kawali na may makapal na ilalim, at kapag lumamig ito, pagkatapos ay ang mga balat mismo ay madaling mahuhuli.
Lana
Quote: lesik_l

Hinog na ako sa pagpunta sa kusina, kaya ang mga katanungan
Kailangan bang matuyo at alisan ng balat ang mga mani?
Ang mga hilaw na yolks ay medyo nakakainis, maaari mo bang gamitin ang isang cream na may condens na gatas? O hindi ito umaangkop sa lahat? O maaari mong ayusin ang isang steam bath para sa mga yolks at latigo ang mga ito sa paggamot sa init?
Si Alyona!
Hindi mo kailangang matuyo ang mga mani at balat sa cake na ito!
Huwag palitan ang cream, mangyaring Mas mahusay na mamalo ng paggamot sa init ... kahit na hindi ko alam kung ano ito ... Bumibili kami ng mga itlog na may isang selyo na nasubok sila at walang salmonellosis
Luysia
Quote: Lana

Si Alyona!
Hindi mo kailangang matuyo ang mga mani at balat sa cake na ito!

Kaya't nagkamali ako ng cake!
Lana
Quote: Luysia

Kaya't nagkamali ako ng cake!
Sasabihin ko naman kung hindi Luysia Super tama !!! ... at hindi ko ibibigay ang kendi ...
kubanochka
Kaya, Svetulya!

Ang iyong Senador ang magiging unang cake na lutuin ko sa lalong madaling panahon. Inilarawan mo ito nang napakasarap!
Luto ng Marshmallow - Super! Iiwan ko ang aking pasasalamat kapag pinunan mo ang resipe. Ito ay, tulad ng, pagganyak para sa pagpaparehistro.
Lana
Quote: kubanochka

Kaya, Svetulya!

Ang iyong Senador ang magiging unang cake na lutuin ko sa lalong madaling panahon. Inilarawan mo ito nang napakasarap!
Kumusta, Lenochka!
Ang aking pagiging emosyonal, ako ... Ngayon ay maghihintay ako at nanginginig ... nanginginig at maghihintay

Quote: kubanochka

Luto ng Marshmallow - Super! Iiwan ko ang aking pasasalamat kapag pinunan mo ang resipe. Ito ay, tulad ng, pagganyak para sa pagpaparehistro.
Kailangan ko ng 3 (tatlo !!!) upang mag-isyu !!! At binabagsak ako nito palabas ng siyahan. Ngunit ano ang hindi mo magawa alang-alang sa maganda mata mga salita ng pasasalamat ...
EgeVika
mga batang babae, tawagan ako, na nagluto ng cake !! kung hindi man ito ay napaka-nakakatakot na ang mga cake ay dapat na nadama, na maaaring hindi sila gumana sa unang pagkakataon ...
Lana
Quote: EgeVika

mga batang babae, tawagan ako, na nagluto ng cake !! kung hindi man ito ay napaka-nakakatakot na ang mga cake ay dapat na nadama, na maaaring hindi sila gumana sa unang pagkakataon ...
EgeVika
Huwag matakot, maghurno! Mag-ehersisyo ang lahat!
Hawakan ang iyong daliri at pakiramdam na ang "donut" ay donut, kaya handa na ito. Maaari kang mag-overdry ... ngunit ang sinumang binalaan ay hindi papayag dito
Good luck!
AUV
At marahil ay may sasabihin, hindi bababa sa humigit-kumulang, kung gaano katagal, gaano karaming mga degree at sa anong mode upang maghurno ng mga cake? Gusto kong subukan ang cake na ito, ngunit nakakatakot, natatakot akong maghurno ng meringue na wala sa ugali
Lana
Quote: AUV

At marahil ay may sasabihin, hindi bababa sa humigit-kumulang, kung gaano katagal, gaano karaming mga degree at sa anong mode upang maghurno ng mga cake? Gusto kong subukan ang cake na ito, ngunit nakakatakot, natatakot akong maghurno ng meringue na wala sa ugali
Yulenka
Duda ako na masasagot ko ang iyong katanungan, dahil ang bawat isa ay may iba't ibang mga oven, at ang kuwarta ay naiiba nang bahagya, ang laki ng form kung saan ka magluluto, at bilang isang resulta, ang iba't ibang kapal ng kuwarta ... Huwag magalala , ngunit kumuha at maghurno !! Paano suriin ang kahandaan, iminungkahi ko ... ang isang malambot na donut ay dapat maging handa Good luck !!
AUV
Salamat, Lana, malamang na ipagsapalaran kong lutongin ito.
Lana
Quote: AUV

Salamat, Lana, malamang na ipagsapalaran kong lutongin ito.
Yulenka!
Maghurno, Mag-ehersisyo ang lahat! Masarap ang cake !!!
Tulad ng kuwarta na "zapruzhinet" sa ilalim ng daliri, handa na ito !!! Tingnan ang komposisyon! Ano ang may maghurno? Huwag mag-overdry! Maaari mong buksan ang oven. Sa isang average na antas, ang lagnat ay average ... At magiging masaya ka - cake na "Senator"
Siguraduhing mag-drop sa akin ng isang linya pagkatapos mong maghurno, mangyaring! Maghihintay ako!!! Good luck !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay