Snowflake cake

Kategorya: Kendi
Snowflake cake

Mga sangkap

Punasan ng espongha cake (cake) 3 mga PC
Mga raspberry 500 g
Pagbubutas
Tubig ½ tasa
Asukal 3 tsp
Cognac 1 kutsara l.
Krema
Cream 35% 500 ML
Asukal 4 na kutsara l.
Vanilla sugar 2 sachet
Salamin
May pulbos na asukal 12 Art. l.
¾ lemon juice

Paraan ng pagluluto

  • Nagbe-bake kami ng isang magaan na biskwit - kahit anong gusto mo ("iyong paborito"). Ang pangunahing bagay ay ang dami ng biskwit ay pinapayagan itong mai-cut sa 3 cake.
  • Maaaring gamitin ang mga raspberry parehong sariwa at nagyeyel, pagkatapos na ma-defrost ang mga ito.
  • Inihahanda namin ang pagpapabinhi. Dissolve ang asukal sa tubig, magdagdag ng brandy. Hayaan ang cool na ganap (kung ang tubig ay mainit). Nabusog namin ang lahat ng tatlong cake. Ginagawa ko ito sa isang brush.
  • Whisk sa cream na may asukal at vanilla sugar. Mag-iwan ng isang maliit na whipped cream para sa dekorasyon, hatiin ang natitira.
  • Ilagay ang kalahati ng cream sa unang cake, i-level ang ibabaw. Ilatag ang kalahati ng mga raspberry sa itaas, ikakalat ang mga ito sa buong ibabaw. Takpan ang pangalawang crust at ulitin ang lahat ng pareho - una ang cream, pagkatapos ang mga raspberry. Takpan ng pangatlong cake.
  • Pagluluto ng icing. Magdagdag ng tungkol sa 7 kutsarita ng lemon juice sa icing sugar. Pinapakilos namin ang lahat. Pagkatapos ay maingat (halos drop by drop) magdagdag ng lemon juice, pukawin at patuloy na subaybayan ang pagkakapare-pareho ng glaze - dapat itong likido, ngunit hindi likido at mabilis na mag-kristal. Punan ang tuktok ng pangatlong cake na may tumpang, mabilis at tumpak na antas ito ng isang kutsilyo (ang babad na cake ay napaka-malambot).
  • Palamutihan ang tuktok ng cream, opsyonal na may mga raspberry. Inilagay namin ito sa ref upang ang cake ay "ipasok".
  • Snowflake cake

Tandaan

Isang napaka-makatas na cake na may kamangha-manghang lasa ng raspberry at isang masarap na sourness mula sa icing.

LiudmiLka
Nakakaawa na ngayon ay hindi tag-araw. Napaka disenteng cake sa aking palagay Lalo na para sa mga mahilig sa biskwit
poiuytrewq
Quote: LiudmiLka

Nakakaawa na ngayon ay hindi tag-araw.
Subukan ito sa mga nakapirming raspberry - ang lasa ay kasing kakaiba! Ginagawa ko ang cake na ito nang mas madalas sa taglamig kaysa sa tag-init.
LiudmiLka
Iniisip ko, ano pang berry ang pupunta dito? Mga strawberry, hulaan ko?
poiuytrewq
Mahirap na pagpipilian ... Ang mga strawberry, sa palagay ko, ay bahagyang mura para sa gayong cake, ngunit kiwi ... kaunti lamang sa asukal ang kailangang idagdag sa cream.
LiudmiLka
Salamat sa payo, narito ako Dabble ako sa mga buns, ngunit seryoso, tinitingnan ko ang iyong mga recipe. Mayroon kang maraming mga kagiliw-giliw na mga pastry, at hindi ko napansin ang lahat ng kagandahang ito dati. At saan ako
natapit
maganda at napaka maselan na cake !!!
poiuytrewq
Quote: natapit

maganda at napaka maselan na cake !!!
Salamat At mabilis itong naghahanda! Minsan ko na sinabi dito na gusto ko ang mga resipe na ito.
koziv
Napakaganda !!!!!! At ito ay dapat na napaka-masarap, gusto ko tulad ng simpleng mga nagre-refresh cake !!!!!!! Sayang walang frozen na raspberry, ngunit may mga blueberry, maaari ko bang subukan kasama sila?
poiuytrewq
Quote: koziv

Napakaganda !!!!!! At ito ay dapat na napaka-masarap, gusto ko tulad ng simpleng mga nagre-refresh cake !!!!!!! Sayang walang frozen na raspberry, ngunit may mga blueberry, maaari ko bang subukan kasama sila?
Salamat! Nakakapanibago talaga ang cake. Blueberry? .. marahil, ngunit pagkatapos ay idaragdag ko ang lemon juice sa whipped cream, kung hindi man ay magiging napakatamis.
koziv
Mayroon lamang akong maasim na mga blueberry, kaya susubukan ko sila, sa lalong madaling panahon magkakaroon ng dahilan !!!!!
poiuytrewq
Quote: koziv

Mayroon lamang akong maasim na mga blueberry, kaya susubukan ko sila, sa lalong madaling panahon magkakaroon ng dahilan !!!!!
Pagkatapos sabihin mo lang sa akin kung paano ito nangyari. Sa palagay ko magiging interesado ang lahat.

PS At may mga mansanas? .. Inaanyayahan kita sa isa pang "nakakapreskong dessert" https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157667.0
sanulina
Madalas akong gumagawa ng isang katulad na cake, at pangunahin din sa taglamig, kung nais ko ang isang bagay na masarap at tag-init, kasama lamang ang mga nakapirming cranberry at lingonberry, pinapakuluan ko ng kaunti ang berry na may asukal, dahil maasim ito, ngunit hindi ako hulaan sa mga raspberry ngayon at gagawin ko ito sa mga raspberry

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay