Karum Pai

Kategorya: Mga produktong panaderya
Karum Pai

Mga sangkap

mga itlog 6 pcs
mantikilya 250g
kulay-gatas 450g
harina 3-4st
pato 1 piraso
pugo 2 pcs
bow 3 mga PC
perehil tikman
keso 200g
karot 1 piraso
puting mga ugat 50g
bay leaf, cloves, pepper tikman
asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Para sa pagpuno - hugasan ang laro, balatan ito, gupitin, ilagay ito sa isang malaking kasirola, ibuhos ng malamig na tubig, magdagdag ng mga karot, sibuyas, dahon ng bay, mga peppercorn, sibuyas, ugat, asin at lutuin pagkatapos kumukulo para sa mga 2 oras sa mababang init. Tandaan na alisin ang bula.
  • Palamigin, paghiwalayin ang karne mula sa mga buto at balat, disassemble sa mga hibla at iprito sa langis ng halaman na may dalawang mga sibuyas, pagkatapos gupitin ang sibuyas sa mga cube. Huminahon.
  • Pagluluto ng kuwarta.
  • Paghaluin ang 6 yolks na may 250 g ng malambot na mantikilya at 250 g ng sour cream, magdagdag ng isang pakurot ng asin at ihalo hanggang makinis. Magdagdag ng harina at masahin ang malambot na kuwarta, harina - kung magkano ang kukuha ng kuwarta, humigit-kumulang na 3 kutsara.
  • Balotin ang kuwarta gamit ang cling film at ipadala sa ref para sa kalahating oras.
  • Pagkatapos ay pinutol namin ang isang sheet ng pergamino papel at igulong ang kuwarta dito upang ang mga gilid ay mas mataas kaysa sa hugis, tulad ng sa larawan:
  • Karum Pai
  • Ikinakalat namin ang pagpuno sa kuwarta (na dapat butas sa maraming lugar na may isang tinidor), punan ito ng isang halo, ang resipe kung saan nakalimutan kong magsulat, nga pala, narito:
  • talunin ang 6 na protina, magdagdag ng keso gadgad sa isang magaspang na kudkuran at ang natitirang sour cream, asin, ihalo hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa.
  • Binalot namin ang mga gilid ng pie at ipinapadala ang mga ito sa isang oven na pinainit hanggang sa 180-200 degree hanggang ginintuang kayumanggi, mga 30-40 minuto.
  • Inilabas namin ito, iwiwisik ito ng mga halamang gamot, pinuputol, kumuha ng isang baso ng alak sa isang kamay, isang piraso ng pie sa kabilang banda at tinatamasa ang lasa, naaalala ang magandang lumang England.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12

Oras para sa paghahanda:

2.5-3 na oras

Programa sa pagluluto:

oven

Pambansang lutuin

taga-Europa

Tandaan

Ang maharlika ng Norman, sanay sa malaking karangyaan, ay medyo katamtaman sa pagkain at inumin. Kaagad itong napagbigyan sa kasiyahan ng kumain ng maayos, ngunit ginusto ang pagpipino kaysa sa dami.
Ang mga Normans ay isinasaalang-alang ang matakaw at kalasingan na siyang nakikilala sa mga katangian ng natalo na mga Sakon at itinuring ang mga katangiang ito bilang katangian ng mas mababang lahi ng mga tao.
Gayunpaman, si Prince John at ang kanyang mga alipores, na ginaya ang kanyang mga kahinaan, ay ang kanilang mga sarili ay madaling kapitan ng labis sa bagay na ito.
Tulad ng alam mo, namatay si Prinsipe John dahil kumain siya ng mga milokoton at hinugasan ito ng batang beer. Ngunit siya, sa anumang kaso, ay isang pagbubukod sa kanyang mga kababayan.
Sa kahanga-hangang kahalagahan, paminsan-minsan lamang na nagbibigay sa bawat isa ng misteryosong mga palatandaan, ang mga kabalyero ng Norman at mga maharlika ay tumingin sa mapanlikha na pag-uugali nina Cedric at Athelstan, na hindi sanay sa mga nasabing piyesta. At habang ang kanilang mga aksyon ay paksa ng naturang mapanukso na pagsisiyasat, ang mga hindi nakapag-aral na Sakon na ito ay lumabag nang maraming beses laban sa mga kombensyon na itinatag para sa mabuting lipunan.
Samantala, tulad ng alam mo, mas madali sa isang tao na patawarin ang mga seryosong kasalanan laban sa mabuting asal o kahit laban sa moralidad kaysa sa kamangmangan sa kaunting reseta ng fashion o sekular na kagandahang-asal. Matapos hugasan ang kanyang mga kamay, pinunasan ito ni Cedric ng isang tuwalya sa halip na matuyo sila sa pamamagitan ng pagwagayway ng mabait sa kanila sa hangin. Tila sa mga kasalukuyan na mas nakakatawa kaysa sa katotohanang nag-iisa ang Athelstan na nawasak isang malaking pie na pinalamanan ng pinakamahusay na laro sa ibang bansa at tinawag na Karum Pai sa oras na iyon.

"Ivanhoe" Sir Walter Scott

Omela
Odln04ka , wow !!! At may ulam ako ng Norman ngayon !! Nalampasan ako !!! Kahanga-hangang pie pala !!!
alina-ukhova
Odln04ka , ang pie ay isang himala! Inaalis ang aking sumbrero

Omela , wala kang 36 na oras sa isang araw doon malapit sa Moscow, kung nagkataon? At kailan kayo, mga magagandang babae, may oras para sa lahat? Siguro sabihin sa akin na gusto ko rin ... maging sa oras ...
Odln04ka
salamat sa iyong positibong puna
Odln04ka
Quote: Omela

Odln04ka , wow !!! At may ulam ako ng Norman ngayon !! Nalampasan ako !!! Kahanga-hangang pie pala !!!

Sa susunod ay maaari na tayong sumang-ayon
Violochka
Napaka, napaka masarap at napakalaking pie, salamat!
Odln04ka
Omela
Quote: Odln04ka

Sa susunod ay maaari na tayong sumang-ayon
Sumang-ayon!

shl at nasiksik ang halik!
Natusik
Odln04ka,kahanga-hangang recipe at napakagandang larawan !!!
Odln04ka
Quote: Natusik

Odln04ka,kahanga-hangang recipe at napakagandang larawan !!!

salamat
Odln04ka
Quote: Omela

Sumang-ayon!

shl at nasiksik ang halik!

Hindi ako pumiga, ngunit nahihiya.
Omela
Quote: Odln04ka

Hindi ako pumiga, ngunit nahihiya.
Natanggap !!
TaTa *
Gagawin ko ang pie na ito sa NG, nagluluto ako ng pato ngayon. Ano ang diameter ng iyong hugis?
Odln04ka
Quote: TaTa *

Gagawin ko ang pie na ito sa NG, nagluluto ako ng pato ngayon. Ano ang diameter ng iyong hugis?

32 cm
Violochka
Gumagana rin ang 28, ngunit ang pie ay talagang malusog
Odln04ka
Quote: Violochka

Gumagana rin ang 28, ngunit ang pie ay talagang malusog

TaTa *


Narito ang aking cake, ang larawan ay hindi maganda, ngunit napansin ko ito nang wala nang kukuha
Nagpasiya akong ipakita na ginawa ko ito
Karum Pai
Violochka
Si Tata, mahusay, mahusay na dinisenyo! At ang mga dingding ay hindi masyadong makapal, lutong?
TaTa *
Ito ay inihurnong mabuti (Mayroon akong isang mahusay na oven, para sa mga ito at gusto ko ito), ngunit maaari mo itong gawin para sa isang mas malaking sukat ng amag, mayroon akong 33cm ng 23cm.
Odln04ka
matalinong babae!
Tag-init residente
Binisita ko ngayon ang aking bunsong anak at marami akong salamat mula sa buong pamilya para sa isang kamangha-manghang cake. Sa kabila ng katotohanang hindi ko gusto ang laro, ang pie ay naging masarap. Ito ay isang sorpresa para sa akin. Sa palagay ko ang pinaka malambot na kuwarta ay maaaring magamit para sa iba pang mga pie. At ang lasa ng pagpuno ay lumampas sa lahat ng aking inaasahan.
Tag-init residente
Salamat muli. Kahapon para sa isang bachelorette party na luto ko ang pie na ito na may karne ng pabo. Sinabi ng aking mga kababaihan: "Banal na masarap" Ito ay para sa iyo mula sa aking mga kasintahan
Odln04ka
Salamat)
skate
Iniluto ito ni Tanyusha, ang Tag-init ng residente pagtitipon ng Vasilis - Ito ay banal na masarap, salamat at Tanya
rusja
PAKIKUMPIRMA !!!
Marahil ay hindi ko pa kinakain ang napakasarap na meat pie.
Ito ang ibig sabihin ng laro o pabo na malapit dito, hindi man lang taba at napakahusay. napaka sarap
Melanyushka
Ano ang isang kagiliw-giliw na pie! Dinala ko ito sa mga bookmark, sa palagay ko makakabuti rin ito sa manok.
Tag-init residente
Quote: Melanyushka

Ano ang isang kagiliw-giliw na pie! Dinala ko ito sa mga bookmark, sa palagay ko makakabuti rin ito sa manok.

Huwag lamang kunin ang dibdib, ngunit ang mga binti.

Nais ko ring iguhit ang iyong pansin sa katotohanan na ang karne ay dapat na disassemble sa mga hibla. Pinagsama sa isang gilingan ng karne o gupitin ay nagbibigay ng isang ganap na naiibang lasa. Tulad ng sinabi ng aking asawa: "Ito ang lumalabas na tipikal na mali"
celfh
Quote: residente ng tag-init

Tulad ng sinabi ng aking asawa: "Ito ang lumalabas na tipikal na mali"
Respeto sa asawa ko!
Melanyushka
Quote: residente ng tag-init

Huwag lamang kunin ang dibdib, ngunit ang mga binti.

Nais ko ring iguhit ang iyong pansin sa katotohanan na ang karne ay dapat na disassemble sa mga hibla. Pinagsama sa isang gilingan ng karne o gupitin ay nagbibigay ng isang ganap na naiibang lasa. Tulad ng sinabi ng aking asawa: "Ito ang lumalabas na tipikal na mali"
Malinaw ang lahat, salamat sa paglilinaw, hiwa-hiwain ko lang ito, ngunit ngayon ay tiyak na gagawin ko ito alinsunod sa lahat ng mga patakaran!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay