Moldavian plachindas (plechinte)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Taga-Moldavian
Moldavian plachindas (plechinte)

Mga sangkap

kefir 1 baso
kulay-gatas 0.5 tasa
mga itlog 2 pcs.
baking pulbos 1 tsp
harina kung magkano ang kailangan
asin, asukal tikman
kalabasa kung magkano ang kailangan
keso sa maliit na bahay
dill

Paraan ng pagluluto

  • Masahin ang masa.
  • Ang kuwarta ay dapat tumayo ng 30-40 minuto.
  • Igulong, ilagay sa isang daluyan tungkol sa 1.5 tablespoons ng gadgad na kalabasa (kung hindi masyadong matamis, magdagdag ng asukal). Kinokolekta namin ang mga gilid sa isang bilog, patungo sa gitna.
  • Ang pangalawang pagpuno ay ang keso sa maliit na bahay na may mga damo, magdagdag ng asin sa panlasa.
  • Pagprito sa isang kawali sa ilalim ng talukap ng mata. Maaari ka ring maghurno sa oven.


lesik_l
At mas gusto ko ang placinda mula sa lebadura ng lebadura. Madalas magluto si nanay. Tulad ng isang "pakete" mula pagkabata
o_olga76
mka, mahusay na recipe! Gumagawa din ako ng mga ganitong cake. Para lamang sa pagpuno, nilaga ko ang gadgad na kalabasa na may pritong sibuyas, at pagkatapos ay asin at paminta ... mmm ... masarap na pagkain! ...
mka
lesik_l, Mas gugustuhin ko rin ang lebadura, ngunit maraming mga rekomendasyon para sa pagsubok sa kefir. Isinulat nila na ito ay isang kuwarta na tunay, bagaman mayroong iba't ibang mga recipe sa iba't ibang mga rehiyon. Samakatuwid, gumawa ako ng tulad ng isang kuwarta.

o_olga76 , salamat Minsan kong nakita kung paano nagluto ang mga taga-Moldova, kinuskos nila ng mabuti ang kalabasa at gumamit ng sariwang kalabasa, nagdagdag lamang ng asukal. Ginawa ko yun
Svetlashka
Napakasarap! Ang aking lola ay naghahanda ng gayong himala. Maaari niya ring ilagay ang hilaw na patatas sa gitna, gupitin o hiwain !! dahon ng ubas. Noong una hindi ako naglakas-loob na subukan. Tulad ng naging paglaon, walang kabuluhan. Tikman
nikanna
Mangyaring sabihin sa akin, kung gaano kakayat ang kailangan mong ilabas ang kuwarta, humigit-kumulang kung gaano karaming mga handa na cake ang nakuha? Gusto kong gumawa ng mga placint mula sa filo na kuwarta, ngunit hindi ko pa nasusubukan ang mga ganyan, ngunit narito lamang ang kefir na kailangang ikabit
mka
nikanna, kailangan mong ilabas ito nang hindi manipis, tulad ng paggawa ng zrazy, pagkatapos bigyan ito ng kaunting hugis. Tumaas ang mga ito sa panahon ng pagprito (pagprito sa ilalim ng talukap ng mata). Mula sa ibinigay na dami, humigit-kumulang na 12 piraso ang nakuha. 2 piraso ay sapat na upang kainin.
IRR
mka, salamat, mahal ko rin ang lahat ng mga uri ng mga pie Mayroon akong isang babaeng punong-guro sa Moldovan at ang paraan ng paggawa niya sa kanila ... mm-mm-mm ito ay isang bagay ...: nyam: Maaari ba akong magtapon ng isang link sa lutuing Moldovan? Ibinahagi ni Lyudmilka ang resipe sa akin mula sa aming forum (siya ay taga-Moldova din,).

🔗

dito sa gitna ng paksa ay maraming mga recipe para sa mga placina. mula sa ibang pagsubok.
mka
IRRSyempre, wala akong pakialam, sa kabaligtaran. Marahil ay may naghahanap ng mga recipe ng lutuing Moldovan.
Bakal
Kamakailan sa Stefan Vody Sinubukan ko ang puff pastry. Gayundin napaka cute! :)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay