Bell pepper na may maanghang na pampalasa

Bell pepper na may maanghang na pampalasa

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
2.5 kg ng maliit na paminta ng kampanilya. Para sa pampalasa: 6 na mga pod ng pulang sl. paminta, 3 pods ng mainit na pulang paminta, 2 ulo ng bawang, 200g suka 9%, asin. Pinong tinadtad na cilantro at perehil.

Paraan ng pagluluto

• Fry the bell peppers sa langis ng gulay hanggang sa kayumanggi (huwag alisin ang core). Dapat takpan ng langis ang pod ng kalahati o kaunti pa.
• Ihanda ang pampalasa: tinadtad na paminta, matamis na paminta at bawang at ibuhos ang suka, asin.
• Isawsaw ang mga pritong paminta sa pampalasa, ilagay ito sa mga garapon sa mga layer, pagdaragdag ng pampalasa at pagwiwisik ng mga halaman. Ibuhos ang natitirang pampalasa sa mga garapon. I-rolyo.

Lubhang interesado ako sa iyong resipe. Mangyaring sabihin sa akin, kailangan mo bang isteriliser ang mga garapon kasama ang kanilang nilalaman? At paano mas mahusay na iimbak ang mga ito: sa ref o sa temperatura ng kuwarto? Hindi ba sila isisiwalat? At isa pang tanong: gaano karaming asin ang kinakailangan sa pampalasa? Marahil ay natiyahan mo ito sa pamamagitan ng iyong mata. Sa gayon, ang pampalasa ay dapat na katamtamang maalat, o mas mahirap itong asin, isinasaalang-alang ang paminta. Maraming salamat po Labis kong nagustuhan ang resipe, nais kong subukan ito, sa palagay ko ito ay napaka masarap. Ang mga garapon sa iyong larawan ay napaka-pampagana.

[Kelly,]

Kelly, oo, asin ako upang tikman. Ang pinakamahalagang bagay ay huwag mag-oversalt! Kailangang subukan. At itinatago ko ang mga garapon sa loggia, nakasisilaw ako. Mayroong mga kabinet sa loggia, kung saan itinatago ko ang lahat ng aking mga garapon. Kung walang balkonahe, mas mabuti na itabi ito sa ref. Ngunit sinisiguro ko sa iyo na kung gagawin mo ang paminta na ito, makikita ito sa iyong mesa taun-taon! Napaka sarap !!!

Salamat! Susubukan ko talaga.