Nut pie na may cream na keso

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: greek
Nut pie na may cream na keso

Mga sangkap

Ang pundasyon:
Mga nogales + 2 kutsara. l. sah gilingin ang pulbos sa isang estado ng harina 200 g
Mga itlog sa temperatura ng kuwarto 4 na bagay.
Flour (sift!) 180 g
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Asukal 130 g
Mantikilya (matunaw at cool) 150 g
Syrup:
Asukal 150 g
Tubig 100 ML
Glucose (maaaring mapalitan ng honey) 30 g
Kanela 1 stick
Cream:
Cream cheese 600 g
May pulbos na asukal 50 g
Cream 35% 250 ML
Para sa dekorasyon - mga candied nut,
gadgad na tsokolate, mga bola ng tsokolate.
Bumuo ng 26 cm ang lapad,
Takpan ang ilalim ng baking paper, grasa ang mga gilid ng mantikilya at iwisik ang harina.

Paraan ng pagluluto

  • talunin ang mga itlog sa isang taong magaling makisama hanggang sa dami ng triple,
  • nang walang tigil na talunin, unti-unting ipakilala ang asukal, talunin ng hindi bababa sa 10 minuto.
  • sa tatlong mga hakbang, magdagdag ng harina na halo-halong may baking pulbos, dahan-dahang at mabilis na pagpapakilos sa isang spatula, mula sa ibaba hanggang sa itaas at sa isang bilog.
  • magdagdag din ng nut harina sa tatlong mga hakbang, dahan-dahang at halili ng pagdaragdag ng langis, pagpapakilos mula sa ibaba hanggang sa itaas at sa isang bilog.
  • ilagay ang kuwarta sa isang magkaroon ng amag na preheated hanggang sa 180" Mula sa oven sa loob ng 30-35 minuto.
  • pakuluan ang syrup mula sa mga sangkap na ito (huwag palamig) at ibabad ang mainit na cake kasama nito, palamig at palayain ito mula sa amag.
  • ilagay ang cake sa singsing sa pagluluto.
  • talunin ang cream cheese na may asukal. na may pulbos at walang tigil sa paghagupit sa isang maliit na stream, ipakilala ang cream, ang cream ay dapat na mahimulmol at mahangin.
  • Ilagay ang natapos na cream sa cake, makinis at ilagay sa ref ng hindi bababa sa 2 oras.
  • maingat na alisin ang singsing, palamutihan ng tsokolate at mga mani.
  • Nut pie na may cream na keso
  • Nut pie na may cream na keso
  • Nut pie na may cream na keso

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 pcs.

Oras para sa paghahanda:

90 minuto

Tandaan

magazine na "Gastronom". Edisyon ng Griyego

Aksinya Kabyzdyakina
Natasha, sabihin mo sa akin, mangyaring, anong hugis ng diameter ang iyong kinuha?
natapit
26 cm sa dulo ng ingros ay nakasulat !!!
Aksinya Kabyzdyakina
Oh, patawarin mo ako, tulad ng dati - Tumitingin ako sa libro, ngunit nakakita ako ng isang igos
Aksinya Kabyzdyakina
Natasha, ang pie ay kahanga-hanga lamang !!! Hindi na kailangang sabihin, ang aking bibig ay abala sa pie
natapit
at litrato? Gusto ko ng litrato! salamat!
Aksinya Kabyzdyakina
Natasha, nagmamakaawa ako sa iyo, anong larawan ?! Kinuha nila ang lahat nang paisa-isa sa isang segundo ... Walang litratohan sa susunod na malapit na lamang ito, tiyak na magpapicture ako bago maghatid!
natapit
Albina
Natasha, ikaw talaga NAKAKAKILIGANG PIE maghurno ka - hindi posible na labanan, ngunit sa larawan ay isang payat na babae Marahil ay hindi mo kinakain ang iyong sarili?
natapit
hindi ito ang larawan ko .....

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay