Compote ng ubas

Kategorya: Mga Blangko
Compote ng ubas

Mga sangkap

mga ubas na berry sa mga sanga (maaaring magamit ang mga maasim na ubas) kalahating lata
tubig 1 l
asukal 250 g
sitriko acid (opsyonal) sa dulo ng kutsilyo

Paraan ng pagluluto

  • 2-fold na pagpuno. 3-litro na garapon (peeled at sterile) punan ng mga ubas sa mga sanga (hugasan at alisin ang mga sirang berry) hindi hihigit sa 1/2 na lata, ibuhos ang kumukulong syrup (para sa 1 litro ng tubig 250 gramo ng asukal), takpan p / e talukap ng mata at umalis para sa 5-6 minuto. pagkatapos ay alisan ng tubig ang syrup, pakuluan muli, magdagdag ng citric acid sa garapon sa dulo ng isang kutsilyo, ibuhos ang syrup. sa mismong leeg, agad na gumulong gamit ang isang sterile pinakuluang takip, baligtarin ito, balutin at iwanan ng 24 na oras.
  • Gumawa rin ako ng isang compote ng apple-grape, buong mansanas, 2/3 garapon ng ubas

Tandaan

Kumuha ako ng mga maasim na ubas para sa compote na ito, imposibleng kainin ito (dinala ito ng mga kamag-anak mula sa nayon), samakatuwid hindi ako nagdagdag ng limon, ngunit ang compote ay naging abalden, mabango, matamis at maasim, tulad ng totoong katas !! !!!! Naglagay din ako dito ng larawan ng isang compote na may mga mansanas at ubas, sa taong ito nagdala sila ng mas kaunting mga ubas, ngunit may higit pang mga mansanas)))
Compote ng ubas

lunova-moskalenko
At gumawa kami ng mga compote ng ubas nang wala ang citric acid. At karaniwang inilalagay namin ang mga ubas halos sa mga eyeballs. Pagkatapos ito ay naging, syempre, hindi isang compote, ngunit mas maraming mga ubas sa syrup, ngunit sobrang masarap! Sa pamamagitan ng paraan, napaka masarap mula sa iba't ibang Isabella. Ito ay naging napakayaman, lutong bahay na alak! Walang mga larawan, paumanhin. Inutusan ni Fotik na mabuhay ng matagal!
mananayaw
Gumawa rin ako ng gayong compote ng ubas, ngunit alak. Kumuha ako ng mas mababa kaysa sa resipe mula sa pagpapatayo at walang citric acid. Sa isang tatlong litro na garapon (pre-doused na may kumukulong tubig) inilalagay ko ang isang brush ng mga puting ubas at isang brush ng asul. Pinupuno ng mga ubas ang garapon ng 1/4, ang compote ay naging matamis.
pagpapatayo
Ginawa namin ito ni Duc nang walang mga limon, dahil maasim, bumabagsak na ang aking mga panga))) Hindi ko alam kung anong pagkakaiba-iba, ngunit mabango,

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay