Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum

Mga batang babae, tulungan akong makahanap ng isang resipe para sa mga baluktot, tandaan sa USSR tulad ng mga donut ay nasa hugis ng isang kastanyo? Hinanap ko ang buong Internet, wala akong nahanap na katulad nito. Nagbibigay lamang ito ng mga donut o ilang mga baluktot na buns.

Baka ito

Ang mga Vergun ay simple (ang-kay)

o iyan

"Taratushki" sa kefir (V-tina)

[Galina]

Galina, svetta, Mandraik Ludmila, ang-kay, Salamat sa payo. Susubukan ko.

[ang-kay]

ang-kay, hindi, hindi naman, ganito ang hitsura nila

[Tanuhka]

Tanuhka, mga sausage lamang sa kuwarta ang naalala ko. Mayroon ding mga donut?

ganito ang hitsura nila

Ang pangunahing kuwarta ay kung ano. At ang paghuhulma ay maaaring maging anumang.

Oo, mga donut ito nang hindi pinupunan, lahat sila ay tinawag na baluktot, at sa pagkakaalala ko, marami silang ipinagbibili kung saan at sa iba't ibang mga lungsod sila kumain.

[Tanuhka]

Tanuhka, Tatyana, ang mga ito ay crumpet, hindi donut, hulaan ko

Kamakailan sa ilang programa ay narinig ko na sa St. Petersburg ang mga donut ay tinatawag na donut. At kahit na isang uri ng luntiang ay o ay

[Tanuhka]

na sa St. Petersburg ang mga donut ay tinatawag na donut. At kahit na isang uri ng luntiang ay o ay

Tanuhka, Tatiana, baka "twisted donuts" ang churros?

Churros hindi ba dapat ribed ito? At ang kanyang panlasa ay ganap na naiiba ...

At kahit na isang uri ng luntiang ay o ay

Naaalala ko sa Zhelyabov, sa merkado ng Senny. Sa daang ito, binuksan namin sa Vasilievsky, sa prinsipyo, wala, ngunit ang entourage ng mga luma ay hindi sapat.

At mayroong kahit isang uri ng luntiang

ngunit ang entourage ng mga luma ay hindi sapat.

Marami sa kanila ngayon, at ang pinakatanyag, na nasa Zhelyabov, at ngayon sa B. Morskaya, mayroon din! At pareho ang paligid, Soviet, at may pila! At pinakamahalaga - ang mga donut ay pareho!

ang entourage doon ay pareho, Soviet,

At kahit na ang mga kulay-abo na papel ay pinuputol sa halip na mga napkin

At ang aming bago ay hindi makatiis sa kumpetisyon nang walang entourage at sarado. Nais kong sabihin sa iyo kaagad, ngunit nagmamadali akong alisin ang unang tinapay sa aking buhay mula sa oven at mekanikal na pinindot ang "ipadala".

Ang lasa at hitsura ng tinapay ay naging halos Unyong Sobyet, ngunit baluktot at may mga bitak sa ibabaw - wala sila sa oven, at hinubad ko ang tuwalya - lumitaw sila.

Churros hindi ba dapat ribed ito?

Sa gayon, sa salitang "baluktot" na ribed sa akin at nagpakilala. Hindi ko pa nakikita ang nasabing piniritong "mga sausage" nang hindi pinupunan (Gusto ko ng mga pritong pie hanggang sa punto ng imposible na may patatas at dill).

Sa Vasilievsky at noong huling siglo, siguradong malago ang mga ito, naalala ko kung paano kami umalis ng aking ama sa isang trolleybus sa kabila ng tulay ng Tuchkov mula sa ganoong (mabuti, hindi ko pinangarap ito?)
At sa Staronevsky, doon mula sa Gidromet ay nagpunta upang umupo para sa isang kaarawan.
At sa Vladimirsky, ilang mga pagtaas, mayroon na ngayong isang uri ng bangko.

[Kubeba1]

Kubeba1, sa kung anong kadahilanan naaalala ko na mayroon lamang kaming mga pie. Maliwanag na ang mga donut sa aming pamilya ay hindi itinuturing na katanggap-tanggap na pagkain, upang makapunta roon (at sa pie din) ay para sa akin bilang gantimpala sa paglabas ng isang shopping trip sa gitna o sa merkado

[Tatyana]

Mga batang babae, tulungan akong makahanap ng isang resipe para sa mga baluktot, tandaan sa USSR tulad ng mga donut ay nasa hugis ng isang kastanyo?

Tatyana, tingnan ang resipe:

Mga donut ayon sa GOST (GruSha)

, mayroong isang tip sa mga komento:

ang lasa ay talagang tulad ng sa luntiang mga panahong Soviet

, isang mapagkukunan: Mga donut ayon sa GOST # 31.
Ang hugis-itlog na paghuhulma ay maaaring mas gusto para sa isang naibigay na density ng kuwarta.

At mayroon din akong mga katulad na, gayunpaman, dito ang kuwarta ay mas likido:

Ang mga crumpet ng Leningrad sa isang mekanikal na crumpet (dopleta)

ang resipe na ito ay gumawa ng mga tunay na donut (crumpet), sa aking kumpletong kasiyahan.

Maraming salamat sa inyong lahat, susubukan ko.

Bumili kami ng isang pakwan, ngunit ito ay naging medyo hindi matamis, tulad ng isang pipino. Maaari ka bang gumawa ng isang bagay na masarap dito o itapon ito at hindi singaw?

Mangyaring tulungan akong makahanap ng isang paksa kung saan tinalakay ang mga silicone na hulma para sa mga bola-bola, upang maaari kang mag-freeze at pagkatapos ay mabilis na magluto

[Vika]

Vika, hinahanap mo ba ang paksang ito? Paghahanda ng mga bola-bola at hindi lamang sa mga silicone na hulma ng yelo



Svetlana, at manipis na gupitin, iwiwisik ng kaunti ang asukal, hayaan itong matunaw sa dryer, o

[Svetlana]

Svetlana, narito:

Mga pakwan sa kanilang sariling katas (Giraffe)

[SvetaI]

SvetaI, ang pinaka-hindi pinatamis na prutas ay naging napakasarap matapos na nasa pengering. Sa aking karanasan. Mga pakwan, melon - hindi ko na naaalala.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, gala10, Anna1957, Salamat sa payo. Marahil susubukan kong matuyo ito. Inasnan - adobo, natatakot akong hindi aprubahan ng aking mga kumakain

[SvetaI]

SvetaI, Sasabihin kong imungkahi ang pag-marmo ng isang pakwan na may mga kamatis, mayroon akong isang resipe sa aking profile.

Bumili kami ng isang pakwan, ngunit ito ay naging medyo hindi matamis, tulad ng isang pipino. Maaari ka bang gumawa ng isang bagay na masarap dito o itapon ito at hindi singaw?

Marahil, bilang mga pagpipilian, salad, matamis (saging, pulot, berry) at unsweetened (puting keso, mint, tim, langis ng oliba, minsan mga olibo at sibuyas) mga watermelon pizza, inihaw na pakwan na may maliit na keso at basil (na may honey o mantikilya, balsamic ), na may keso at mint, sorbet:

.

[Svetlana]

Svetlana, sushi, at ikaw ay magiging masaya, pinatuyo ko ang parehong hindi matamis na pakwan, ito ay naging kawili-wili, ngunit hindi ko ito bibilhin at patuyuin nang sinadya .. kung hindi man ang tuyo ay kinain agad. Mabilis, simple at hindi tumatagal ng puwang

Ginawang madali ang tuyong pakwan! (Vio)

Mga batang babae, manatili sa resipe para sa masarap na oven na inihurnong oven na bakwit, mas mabuti na napatunayan. Sinubukan ko ang grits mill .. grinded buckwheat. harina .. ngayon ako ay rummaging sa paghahanap ng isang recipe ng tinapay

[Inna]

Inna,

anong uri ng galingan? Hindi ako magbabantay, hindi ako pipili ng sarili kong badyet at Wishlist

[SvetaI]

SvetaI, Svetik, pinatuyo ko ito at pagkatapos ay basagin ito ng tsaa sa halip na matamis. Ngunit lumabas ito na pinatuyong napakatamis, may asukal lamang, kaya't ang tsaa ay hindi lamang natatamis. O atsara / pagbuburo, kung may mga mahilig sa pamilya. Ayoko nito, ngunit ang aking asawa ay lubos na pantay. Mayroon kaming mahusay na resipe para sa mga naturang pakwan sa aming website.
Mga adobo at naka-kahong mga pakwan (mga resipe)

[Inusya]

isuksok sa isang masarap na resipe ng tinapay na bakwit na oven na inihurnong oven

Inusya, ang sarap ng isang ito

Tinapay na bakwit (isa pa) (ang-kay)

Sa palagay ko ay gagabayan ka ni Angela sa kung paano gawin nang walang sourdough kung wala ka nito.

Hindi ako makahanap ng isang resipe para sa isang tagapag-alaga nang walang mga itlog at mantikilya. Meron bang ganun
O hindi bababa sa humigit-kumulang na mga sukat ... Sapat ba ang 40 gramo ng almirol o harina para sa 0.5 liters ng gatas? Panatilihin ba ang kalagayan mo?

[M @ rtochka]

M @ rtochkatingnan mo ito pagpipilian
Mas maraming harina lamang ang kakailanganin, kung kinakailangan, upang mapanatili ang hugis.
Ngunit mas mahusay na gumawa ng isang soufflé ng "gatas ng ibon" sa semolina at iwanan itong mainit.
Good luck!

[Olga]

Olga,

walang itlog at langis.

At ang iyong resipe na may mantikilya.

[Olenka]

Olenka, May posibilidad akong mas masandal sa iyong "kuko", ngunit walang "ko".
At bawal din ang semolina
Iyon ay, gatas at cornstarch o harina. Lahat ...

Iyon ay, gatas at cornstarch o harina. Lahat ...

Kaya ito ay milk jelly, hindi ba?

Well, mas maraming asukal, syempre.
At kung ano ang gagawin kung wala ang posible

Ang iyong resipe na may mantikilya.

may kaunting langis. Sa pamamagitan nito, syempre, mas masarap ito, ngunit kahit wala ka maaari, pagkatapos lamang mas mahusay na magdagdag ng panlasa sa cream o iba pa, kung hindi man ay ganap itong walang lasa.

At kung ano ang gagawin kung wala ang posible

Anong sakit

Alerdyi sa gluten, itlog, gatas ng baka.
Gusto kong magluto sa kambing, ang batang babae ay may kaarawan, isang bagay tulad ng isang cake, na may tulad na cream.

Dahil posible ang asukal - ano ang isang thread tulad ng marshmallow cream sa sabaw ng chickpea?
At bakit kinakailangan sa isang cream? Maaari mong punan ang jam na walang gluten na harina na may jam, palamutihan ng mga prutas

Saan hahanapin

Mayroon kaming resipe - isang sandalan na marshmallow mula sa Angela at Mistletoe. Hahanapin ko ngayon ang aking mga basket.Oh, kahapon inilagay ko ang mga ito sa aking dumplings)))

Ang gwapo! Asan ang cream

[Daria]

Daria, maaari kang magluto sa coconut milk na may starch at magdagdag ng kaunting langis ng niyog para sa katatagan. Kung maaari mong niyog. Kung maaari kang citrus, pagkatapos ay mayroong isang pagpipilian. Hindi masama. Mahal, syempre, at maliit

Lemon cake na walang pagbe-bake (payat, vegetarian) (ang-kay)

[anghel]

Oo, wala doon, salamat, anghel... Bawal din ang mga prutas ng sitrus, "hindi napunta" ang niyog, sinabi sa akin. Napagtanto kong hindi ko na ito kailangan ng mas mabuti, o medyo.
Nagtataka ako kung nagdagdag ka ng langis ng niyog sa tagapag-alaga, ano ang lalabas

Ginawa ko ito sa semolina at orange juice. Sige.

Lean orange cake (ang-kay)

Mga batang babae, at sino ang nakakaalam ng isang resipe para sa kung paano mag-ferment (asin) ng mga berdeng kamatis para sa taglamig. Sa ilalim lamang ng nylon cap.

Mga batang babae, at sino ang nakakaalam ng isang resipe para sa kung paano mag-ferment (asin) ng mga berdeng kamatis para sa taglamig. Sa ilalim lamang ng nylon cap.

Ginagawa ko ito: kapwa para sa pagkain at pag-canning - ang resulta ay mahusay, nagkakahalaga ang mga ito Maraming mga lata mula noong nakaraang taon


Mga kamatis, berde-dilaw, sa pagpuno ng pag-atsara (Admin)