Nilagang karne ng baka sa pulang alak (Multicooker)
Kategoryang: Meat pinggan
Mga sangkap
Tenderloin 1 kg
Bow 1 pc.
Pulang alak 300 ML
Pulang beans 2 lata
Bay leaf, asin, pampalasa
Paraan ng pagluluto

Gupitin ang karne sa maliliit na piraso, iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Pinong tinadtad ang sibuyas, iprito sa mode na "Baking" (para sa akin ito ang "Soup / Steamer" mode) magdagdag ng alak, pampalasa, pakuluan.
Pagkatapos ay ilagay ang karne sa gravy ng alak, ihalo, ilagay sa loob ng 7 oras sa mode na "Stew". Isang oras bago matapos, magdagdag ng mga naka-kahong pulang beans, pagkatapos maubos ang lahat ng likido mula rito.

Ang ulam ay dinisenyo para sa 4 na servings
Oras ng pagluluto: 8 oras
Tandaan
Sinubukan kong magluto ng turkey fillet na tulad nito, nilaga ng 3 oras. Ngunit sa palagay ko, ang karne ng baka ay mas angkop para sa ulam na ito. Ang karne ay naging malambot at mabango at napakasarap na wala akong oras upang kunan ng litrato
Feofania
Susubukan kong magluto! Salamat!
fronya40
Alas-7? Hindi ba sobra yun? Bumili lang ako ng isang MV. Master ko lahat. Nagluto lang ako ng isang himalang baka sa mga kaldero sa AG sa isang oras ...
2005105
Quote: fronya40

Alas-7? Hindi ba sobra yun? Bumili lang ako ng isang MV. Master ko lahat. Nagluto lang ako ng isang himalang baka sa mga kaldero sa AG sa isang oras ...

Sinubukan ko ang karne pagkatapos ng 3 oras na pagluluto - tila matigas sa akin. Karaniwan, ang karne ng baka ay nilaga sa isang kawali sa loob ng 2 oras, doon lamang mas mataas ang temperatura kaysa sa cartoon. Ang baka ay hindi rin kumukulo sa "stewing" mode
Gasha
Paumanhin na mag-abala sa payo ... kapag inilatag mo ang karne, kailangan din itong pakuluan sa Steam o sa Baking, at pagkatapos lamang ilipat sa Stewing, 3 oras sa Stewing ay sapat na
2005105
Quote: Gasha

Paumanhin na mag-abala sa payo ... kapag inilatag mo ang karne, kailangan din itong pakuluan sa Steam o sa Baking, at pagkatapos lamang ilipat sa Stewing, 3 oras sa Stewing ay sapat na

Salamat sa payo =) kakailanganin mong subukan na pakuluan sa susunod Gusto ko ang multicooker dahil kung hindi ka mag-eksperimento, magiging mahusay ang resulta!
fronya40
Quote: 2005105

Sinubukan ko ang karne pagkatapos ng 3 oras na pagluluto - tila matigas sa akin. Karaniwan, ang karne ng baka ay nilaga sa isang kawali sa loob ng 2 oras, doon lamang mas mataas ang temperatura kaysa sa mult. Ang baka ay hindi rin kumukulo sa "stewing" mode
Ginawa ko ito alinsunod sa iyong resipe, mayroon akong Liberton, sa pagpapaandar Mabilis sa isang oras, handa na ang timbang = malambot, masarap !!!!
2005105
Quote: fronya40

Ginawa ko ito alinsunod sa iyong resipe, mayroon akong Liberton, sa pagpapaandar Mabilis sa isang oras, handa na ang timbang = malambot, masarap !!!!

sa isang oras ?! oo swerte mo!
fronya40
Quote: 2005105

sa isang oras ?! oo swerte mo!

Kaya, marahil masuwerte ako, nagawa ko na ito ng maraming beses at sa lahat ng oras ay masuwerte ako! Palagi akong kumukuha ng karne ng baka - rump. Isang oras at tapos ka na! Una kong nilagyan ng baking, pritong konti at nilaga.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay