Cabbage sopas na "Orange" (Cuckoo 1054)

Kategorya: Unang pagkain
Cabbage sopas na "Orange" (Cuckoo 1054)

Mga sangkap

Inihanda ang sabaw ng baka na brisket 1,3 l
Pinakuluang karne mula sa sabaw
Sibuyas 1/2 ulo
Karot 1/2 pcs.
Matamis na paminta
maaari mong gamitin ang frozen
dakot
Sariwang kamatis
maaari mong gamitin ang frozen
2-3 pcs. gitna
Mga Kabute - nagamit na Shitaki na nagyelo dakot
Mga kamatis na may asin na bariles 2 pcs. maliit
Sariwang repolyo 200-250 g
Patatas 2 pcs. gitna
Sariwang perehil 2 kutsara l.
Mga pampalasa ng sopas 1 tsp
Mantika 1 kutsara l.
Asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Nagluto ako ng sopas ng repolyo sa CUCKOO 1054 Multicooker.
  • Nagluto ako ng pagprito browning mode.
  • Nagluto ako ng sopas ng repolyo sa mode Multi-luto ng 8 minuto, 110 * С napapailalim sa paggamit ng nakahandang sabaw.
  • Pagkatapos ay nagbibigay ako ng isang iba't ibang mga pagluluto ng sopas ng repolyo sa tradisyunal na paraan, dahil ang sopas ng repolyo ay inihanda kapag hiniling.
  • Kung gumagamit ka ng mga gulay mula sa freezer, hindi mo kailangang i-defrost ang mga ito, ilagay ang mga ito sa isang kasirola (kawali) na may ice cream, pagkatapos ay panatilihin nila ang kanilang hugis, kulay at lasa.
  • Gumagamit ako ng mga pampalasa para sa mga unang kurso sa komposisyon:
  • Cabbage sopas na "Orange" (Cuckoo 1054)
  • Pagprito ng pagluluto.
  • Painitin ang langis sa isang kawali (lalagyan), magdagdag ng mga tinadtad na gulay: mga sibuyas, karot, kamatis, matamis na sili, kabute, pampalasa - iprito hanggang sa mawala ang likido upang ang mga gulay ay magsimulang magprito ng langis. Patayin ang kawali.
  • Cabbage sopas na "Orange" (Cuckoo 1054)
  • Pagluluto ng sopas ng repolyo.
  • Inilipat namin ang pagbibihis sa isang kasirola, idagdag ang magaspang na tinadtad na repolyo, patatas sa wedges, makinis na tinadtad na inasnan na mga kamatis, sabaw at pinakuluang karne.
  • Cabbage sopas na "Orange" (Cuckoo 1054)
  • Pakuluan, bawasan ang init at lutuin hanggang handa na ang mga gulay.
  • magdagdag ng mga gulay, panlasa at asin, ayusin ang lasa at hayaang pawis ng kaunti ang sopas ng repolyo.
  • Paghatid ng sopas ng repolyo na may kulay-gatas, maaari mong makinis na putulin ang bawang!
  • Cabbage sopas na "Orange" (Cuckoo 1054)

Programa sa pagluluto:

Nagluto ako ng sopas ng repolyo sa Multicooker CUCKOO 1054. Nagluto ako ng pagprito sa Toasting mode. Ang sopas ng repolyo ay niluto sa Multipovar mode sa loob ng 8 minuto, 110 * C, sa kondisyon na ginamit ang nakahanda na sabaw.

Tandaan

Sipi ng sulat,
Tanong: "Ano ang sopas ng orange na repolyo (wala lamang kalabasa)? , repolyo, karot at patatas o iba pa. Tungkol sa sopas ng repolyo, sinabi ito ng aking kaibigan. "Gusto ko ng sopas na orange na repolyo." Hindi ko maintindihan kung ano ito, sinasabi ko kung ano ang kasama nito. sabi ng repolyo, patatas at karot, marahil. "
Sagot: “Saan nagmula ang pangalang ito? Kung nabasa mo lamang ang "Ang kulay ay madilaw-dilaw na may kahel na taba sa ibabaw" sapagkat ang maayos na luto na sopas ng repolyo ay tiyak na magkakaroon ng amber na hitsura ng sabaw at gulay. "
Tanong: "Salamat, naisip ko rin para sa sopas ng repolyo. At mayroon kang isang resipe. kung paano lutuin nang tama ang mga ito. Gusto kong gumawa ng sorpresa. "

Tumawag ang sulat sa kalsada ... Nagpunta ako upang magluto ng "orange cabbage sopas" na may kulay-dilaw na kulay kahel at taba sa ibabaw.
Ganito lumitaw ang pangalan ng ulam: "orange" na sopas ng repolyo.

Paano naging "tama" ang sopas ng repolyo, hintayin natin ang mga pagsusuri!

Ang paggamit ng mga kamatis, karot, pampalasa sa pagprito, pati na rin ang pagprito ng mga gulay, ay nagbibigay sa sopas ng repolyo ng isang mayamang kulay at lasa - isang kulay kahel!

Ang pagdaragdag ng inasnan na kamatis ng bariles sa repolyo ng repolyo ay nagbibigay sa sopas ng repolyo ng kaunting kaaya-ayang asim!

SPICES: Ang isang mahalagang papel ay ginampanan ng mga pampalasa para sa mga unang kurso (tingnan ang larawan sa itaas), na kasama ang pinatuyong at tinadtad na mga kamatis, matamis na pulang paminta, shambhala, at iba pang mga pulang dilaw na damo, na, kung pinirito sa mga gulay, nagbibigay ng isang kamangha-manghang orange kulay sa sabaw. Ang mga pampalasa ay hindi naglalaman ng kurap, ngunit nagdaragdag lamang ng karagdagang lasa, kulay at amoy sa sabaw. Palagi kong ginagamit ang mga pampalasa na ito para sa pagluluto ng mga unang kurso at paglaga.

Mahusay na magdagdag ng kulay-gatas sa gayong sopas ng repolyo, kapag naghahain.

Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!

Kokoschka
Admin, ang pangalan ay kaibig-ibig para sa sopas ng repolyo at napaka positibo !!! TatyanaAt kung saan makakakuha ng shambhala at kung ano pa ang mga red-yellow herbs?
Admin

Lily, Bumibili ako ng mga halamang gamot mula sa mga Uzbeks sa merkado, nagbebenta sila ng mga pampalasa sa timbang sa mga tasa. Ito ay isang halo ng pampalasa para sa mga unang kurso, hindi ito maanghang. At ang shambhala ay isa ring pampalasa ng halaman, at mabibili mo ito roon.
Kokoschka
Ayan yun! Hindi ko alam na mayroon silang mga kit para sa una ... Kailangan kong tumingin sa merkado sa Odintsovo.
Masyado akong mahilig sa lahat ng uri ng halaman, langgam, sa aking paglipat, nagsimula akong pana-panahong bumisita sa mga pampalasa ng India at kumuha ng mga pampalasa doon!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay