Manok sa balsamic suka

Manok sa balsamic suka

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
1 daluyan na manok (gupitin sa 8 piraso)
langis ng oliba	4-5 st. kutsara
bawang (alisan ng balat at gaanong pindutin ang pababa)	5-6 na sibuyas
ilang mga sprig ng pantas
asin, itim na paminta	tikman
balsamic suka (pula)	1/2 stack.
honey	1 tsp (opsyonal)

Paraan ng pagluluto

• Recipe mula sa serye: zero na pagsisikap - maximum na resulta !!!
• 1. Pag-init ng langis sa isang mabibigat na kasirola, idagdag ang manok, bawang at sambong. Pagprito sa magkabilang panig hanggang sa ma-brown ang manok sa magkabilang panig.
• 2. Asin, paminta, ibuhos sa suka at takpan ang takip ng takip. Kumulo sa mababang init sa loob ng isang oras, pag-on ang mga piraso ng manok paminsan-minsan.
• PS Sa panahon ng pagluluto, isang malakas na amoy ng suka ang lalabas ... Huwag maalarma! Hindi magkakaroon ng maasim na amoy sa mga plato, ngunit magkakaroon ng isang kamangha-manghang aroma ng kamangha-manghang lutong manok
• Nagdagdag ako ng pulot sa sarsa mula sa aking sarili, ito ay naging - dami lamang namamatay !!! Sa totoo lang !!!

Tandaan

Natagpuan ko ang resipe mula kay Benny Saide sa magazine ng aking minamahal na Sonechka na Accountant

🔗

[Gashenka]

Gashenkakung ano ang isang kagiliw-giliw na recipe.

Kakailanganin mong makakuha ng suka at subukan.

Puti o pula na suka o kung ano pa man?

Pula! Tiyak na pula, Ol! Ang manok ay ipininta sa isang magandang kulay

Hanga pa rin ako, hindi ko inasahan ang ganito kasarap

Salamat
Mabulunan na ako nun.

Gasha, na-bookmark ko na ang resipe.

PS At nasaan ang pulot, sa bibig o para sa manok?

[Gashenka]

Gashenka, isulat, pl, sa resipe na kailangan mo ng red suka. Ito ay magiging mas madali para sa amin.

Yeah ... sa ngayon ay idaragdag ko ang pareho tungkol sa pula at tungkol sa honey

Gasha, ano ang red balsamic suka? Ginagamit ko itong apat na taong gulang

Ang Tan, pula ay nangangahulugang hindi ito puti, ngunit madilim

Gasha, ang lahat ay malinaw, kung hindi man naisip ko na baka may isa pang pagkakaiba-iba.

at kung magkano ang% dapat sa suka?

Ang aking balsamic suka ay mayroong 6%.

[Gash]

Gash, at kailan ka magdagdag ng pulot?

Ol, suka, kapag nagsimula itong pakuluan, mabuti, idagdag upang ang halo ay halo ng mabuti

Gashenka, maraming salamat. Lalo na "may talento", ang lahat ay kawili-wili.

Ol, oo, lahat ito ay mula sa katamaran ... mabuti, marahil, alinsunod sa mga patakaran, kinakailangang pakuluan ang suka ng honey nang magkahiwalay upang makakuha ng isang bagay, tulad ng sarsa ... Ngunit, bakit gumawa ng hindi kinakailangang mga paggalaw ? Sa mainit na suka, maghalo ang honey nang maayos kaya

Mahigpit kong gagawin ito alinsunod sa iyong resipe.

Sa gilid ng aking mata ay ini-scroll ko ang mga listahan ng mga recipe. At ang utak ay tumigil sa "Chicken at the Balzac Age." Kailangang bumalik at basahin ang tamang pamagat sa oras na ito.

Gyyy ... naalala ko:

Sinabi ni Utesov na narinig niya ang gayong dayalogo sa Privoz. Ang ilang ginang ng Balzac ay lumapit sa isang tindera ng manok, nararamdaman ang isa at nagtanong:
- uwak?
- Ano ka, manok ito!
Nararamdaman ulit.
- Hindi ko alam, sa palagay ko, isang uwak.
- Buksan mo ang iyong mga mata! Manok yun!
- Hindi, nagtataka ako: uwak o prito?

[Gashenka]

Gashenka, tumakbo sa loob ng isang minuto.

Ngayon ay nagluto ako ng "Chicken at the Balzac Age".

Ang mga tao ay nagngangalit sa kasiyahan. Hindi talaga masarap.

Tumakbo ako upang maglagay ng plus sign.

Maraming salamat sa resipe. Ngayon ay isinasagawa ko ito sa serbisyo.

URAAA !!! Natutuwa ako !!! Ol, nagdagdag ka ba ng pulot?

Oo, nagdagdag ako ng pulot. Nagbibigay ito ng isang natatanging ugnayan.

[Gasha]

Kawawang Baker! Ito ang maaaring magdala ng forum ng kababaihan. Kakaunti ang magbibigay sa kanya ng edad ng balzac, gayundin ang manok! Sa gayon, hindi bababa sa huli ay huwag mag-abala sa mga hangal na katanungan.

Sa katunayan, nais kong magtanong ...
Gasha, at kung ang manok ay unang pinirito sa isang cartoon sa "baking" na may takip na bukas, at pagkatapos ay pinapatay sa parehong lugar, hindi ito magiging mas malala, hindi ba?

Sa palagay ko ang lahat ay magiging mahusay! Ang recipe ay napaka-angkop para sa multi, naging busy lang ako sa oras na iyon

Galyun, ito ay isang napaka-cool na manok, ginawa ko ito !!

kumain ang kalabasa at humiling ng higit pang "yuk" (sibuyas), kinain ang halos lahat ng mga sibuyas na nasa kawali, napakasarap na adobo! Salamat sa paglagay nito - Ipinaalala ko sa iyo, gagawin ko ulit

Sa iyong kalusugan, Lyudok! Natutuwa na nagustuhan ito ng Kalabasa!

Virgo, wala akong naintindihan - parang walang sibuyas sa resipe, ngunit nagsusulat si Lisss * na nagustuhan ko ang sibuyas soooo Naghihintay ako para sa mga detalye, para sa manok ay maaaring mabulok, hindi ko pa rin may pantas

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes, ang mga sibuyas ay idinagdag tulad ng ninanais, at sa halip na pantas, ilagay ang iyong mga paboritong halaman, halimbawa, Italyano

Salamat Gashenka - nagpunta upang magluto

Salamat Gashenka - nagpunta upang magluto

Meron din akong inihandang manok. Umupo ako ng limang minuto at magluluto. Mag-ulat sa gabi, ang aking litratista ay nagpunta sa bathhouse

Pagpapinta ng langis - isang hinugasang asawa kasama si Tanya na kumakain ng manok !!! Naghihintay kami ...

Pagpapinta ng langis - isang hinugasang asawa kasama si Tanya na kumakain ng manok !!! Naghihintay kami ...

at ang aking asawa ay kailangan ding kumuha ng litrato, sa tabi ng manok? para sa pagkakumpleto ...

[Gasha]

Gasha, salamat sa resipe. Kahapon gumawa ako ng pakpak. Ngayon ulitin ko para sa isang encore Well, napaka masarap!

[nakapustina]

at ang aking asawa ay kailangan ding kumuha ng litrato, sa tabi ng manok? para sa pagkakumpleto ...

Kailangan !!! Cho hindi pa natin nakita ang manok?

nakapustina, Natus, sa iyong kalusugan! Tuwang-tuwa ako na idinagdag ang mga tagahanga ng "Balzac" () na manok !!! Nagdagdag ka ba ng pulot?

Syempre!

Kailangan !!! Cho hindi pa natin nakita ang manok?

Sinabi ng asawa na hindi mo pa nakikita ang gayong manok, kaya tingnan mo!



Inutusan ito na magbigay ng isang medalya. Wala akong medalya, kaya plus sign lang

Sinabi ng asawa na hindi mo pa nakikita ang ganoong manok.

Inutusan ito na magbigay ng isang medalya. Wala akong medalya, kaya plus sign lang

Iyon ang ibig sabihin, hinugasan, pinakain !!! Ang aming tao !!! Super manok!

[Gasha]

Ngayon ay nagluto din ako ng isang manok na balzac. Napakabilis at masarap! Nagluto ako sa isang mabagal na kusinera.
Gasha, salamat sa resipe! Nagustuhan ko ang manok, ang sarap ng lasa! Titikman ang hapunan sa hapunan.

[Vitalinka]

Vitalinka, oh, ang ganda talaga! Kumain sa iyong kalusugan!

[Gashenka]

Gashenka, Binibigyan kita ng napakaraming salamat sa iyo mula sa aking mga kumakain! Sinabi nila napaka, napaka-masarap! Hiniling na ulitin para sa isang encore! Kaya't ang iyong manok ay matagal nang nag-ugat sa amin.

[Vitalinka]

Vitalinka, salamat din, mahal, para sa kaaya-ayaang mga talumpati !!! Maniwala ka sa akin, muling hiningi ng minahan ang partikular na manok para sa hapunan ngayon, hindi sila mabubusog!

[Gasha]

Kaya ang manok super!
Gasha, ngunit maaari mong linawin ang tungkol sa suka. Dali-dali kong binili ang unang balsamic na nadatnan ko, pulang pula ito ng alak. Siguro ano pa ang kailangan?

Maaari kang kumuha ng anumang suka na balsamic ... Ang suka ng alak, sa palagay ko, ay ibang kanta ...

Nakakita ako ng isang artikulo dito:

"Ang balsamo na suka ay isang matamis at maasim na pampalasa na imbento sa lungsod ng Modena na Italyano.

Ang balalsamic na suka (tinatawag ding "balsamic") ay ang pinong pino, mayaman sa mga overtone ng lasa at tradisyonal na pinahahalagahan sa mga suka sa pagkain. Sa kabila ng pangalang "suka", ang paraan ng paghanda nito ay naiiba nang malaki sa iba pang mga suka ng pagkain. "

"Ang balsamic na suka ay madalas na nalilito sa alak. Ang alak at balsamic ay hindi magkatulad na bagay. Ang suka ng alak ay alak na fermented sa suka. Ngunit ang balsamic na suka ay suka na gawa sa katas ng mga puting ubas na baray. Ang pare-pareho ng produkto ay makapal, kulay: maitim na kayumanggi, lasa: maasim- matamis Ang mga lihim ng paggawa ng suka ay ipinapasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. iba't ibang uri ng kahoy (oak, chestnut, thuja, cherry).Ang oras ng pagkahinog ng suka ay mula sa isang buwan hanggang 12 taon, depende sa pagkakaiba-iba nito. Ang tagal ng proseso ng pagluluto ay tumutukoy sa presyo ng produkto. Halimbawa, ang isang bote ng balsamic suka na may edad na 12 taon ay nagkakahalaga ng halos 500 euro. Gayunpaman, bago maipagbili ang suka, susubukan ito ng isang espesyal na komisyon para sa kalidad, pagkatapos lamang makapasa sa pagsubok maaari itong tawaging balsamic suka. "

[Gasha]

Gasha, Naisulat ko ito sa bote - Wine balsamic suka na "Modena". Tugma ang lasa at kulay, ngunit tungkol sa kapal, hindi ko sasabihin - parang likido ito.

Kaya, huwag mag-abala ... Ang pangunahing bagay ay ang masarap! Hindi pa rin namin kayang bayaran ang tunay na suka ng balsamic

Malinaw! Nakakagat na tayo!

[Gasha]

Gasha, Nagdala ako ng napakalaking salamat sa masarap na manok na ito. Napakasarap. Tiyak na magluluto ako alinsunod sa resipe na ito nang higit sa isang beses, at hindi dalawang beses.
Paumanhin para sa larawan. Naka-film mismo sa wok, kung saan ako nagluto. Ngayon, kapag nagluluto ako ng tinapay, nasunog ako - isang daliri sa aking kaliwang kamay, ngunit labis itong nakakagambala sa normal na gawain. Ang totoo ay hindi nawala ang sakit, kaya't pinananatili kong may naka-freeze mula sa freezer sa aking kaliwang kamay sa lahat ng oras. At dahil ang isang bagay na ito ay mabilis na nag-init, pagkatapos ay nagbabago ako sa iba pa - ito ay mga nakapirming gisantes, pagkatapos ay isang paa ng manok, atbp. Nang ang aking asawa, na umuwi mula sa trabaho, nakita ako sa computer na may isang nakapirming binti ng manok sa kanyang kamay (ang balot ay nakabalot sa isang pelikula), na hawak ko tulad ng sorbetes, natigilan siya. Sinabi niya sa akin - Naiintindihan ko, mainit ngayon, ngunit talagang gusto mong kainin ito nang ganoon?

[Joy]

Joy, napaka cute na manok! At natutuwa ako na nagustuhan mo ito! Ang isang paso ay maaaring mas mahusay na lubricated sa isang bagay tulad ng "Rescuer"?

[Joy]

Ngayon, kapag nagluluto ako ng tinapay, nasunog ako - isang daliri sa aking kaliwang kamay, ngunit labis itong nakakagambala sa normal na gawain. Ang totoo ay hindi nawala ang sakit, kaya't pinananatili kong may naka-freeze mula sa freezer sa aking kaliwang kamay sa lahat ng oras. At dahil ang isang bagay na ito ay mabilis na nag-init, pagkatapos ay nagbabago ako sa iba pa - ito ay mga nakapirming gisantes, pagkatapos ay isang paa ng manok, atbp. Nang ang aking asawa, na umuwi mula sa trabaho, nakita ako sa computer na may isang nakapirming binti ng manok sa kanyang kamay (ang balot ay nakabalot sa isang pelikula), na hawak ko tulad ng sorbetes, natigilan siya. Sinasabi sa akin - Naiintindihan ko, mainit ngayon, ngunit talagang gusto mong kainin ito nang ganoon?

Joy , hindi ang paksa, ngunit ang Scarecrow (Pagpalain siya ng Diyos) ay nagbigay ng payo na mag-lubricate ng mga pagkasunog ng langis ng sea buckthorn. Nasubukan sa iyong sarili Ngayon ay palaging nasa kamay ito