Mga gulay na "Chrysos Anatole"

[Ang aktwal na pangalan ng ulam - Chrysos Anatole (Greek. Gold of the East) ay nabigyang-katarungan sa parehong makasagisag at literal.]

Mga gulay na "Chrysos Anatole"

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
Luya (hiwa)	4-5 cm
Champignons (maliit)	300 g
Repolyo ng Tsino	300 g
Leek o maaga (puting bahagi)	3 kutsara l.
Cashew nut	100 g
Mga cobs ng mais, maliit na de-latang pagkain.	150 g
sprouts ng toyo	1 tasa
bawang	1 sibuyas
langis ng oliba	5 kutsara l.
lemon juice (mula sa 1/2 lemon)	30-40 ML
ground paprika	2 tsp
asin

Paraan ng pagluluto

• Ang aktwal na pangalan ng ulam - Chrysos Anatole (Greek. Gold of the East) ay nabigyang-katarungan sa parehong makasagisag at literal.
• Simple at mayaman sa mga bitamina at mineral; at maayos sa mga tuntunin ng magkakaibang mga protina: mani, soybeans, kabute at mais ...
• At halos ang tanging cereal na naglalaman ng isang mahalagang elemento ng bakas - ginto, na kinakailangan para sa normal na paggana ng ating utak ...
• Yugto 1
• Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay.
• Gupitin ang luya sa mga piraso.
• Mga sibuyas - sa singsing, bawang - sa manipis na mga hiwa.
• Tagain ang repolyo ng pino.
• Gupitin ang mga kabute sa 4 na piraso, iwanan ang mga napakaliit.
• Yugto 2
• Init ang langis, iprito ang mga mani dito at asin.
• Magdagdag ng luya, sibuyas, bawang at iprito ng ilang minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
• Susunod - mga kabute at cobs ng mais sa loob ng 10 minuto sa ilalim ng talukap ng mata.
• Panghuli idagdag ang dressing (lemon juice + paprika + salt) at repolyo na may toyo sprouts. Maamo sila at hindi nangangailangan ng matagal na pag-init. NGUNIT - ang mga soy sprouts ay kinakailangang sumailalim sa paggamot sa init nang hindi bababa sa 1-2 minuto (kung ang mga sprouts ay ginawang hiwalay, pagkatapos ay 30 segundo ay sapat na, ngunit mayroon din kaming repolyo, na babaan ang temperatura kapag idinagdag kasama ang mga sprouts, kaya sa ilalim ng ang talukap ng mata at may pagpapakilos - sapat na ang isang minuto).
• Ilagay ang mga gulay sa isang singsing ng bigas na niluto na may isang sibuyas ng bawang o dalawa, at ibuhos ang nilagang katas ng gulay.
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Tandaan

Hindi ko kumplikado ang bahagi ng sangkap, ngunit sasabihin ko na hindi ako gumagamit ng mais na naka-kahong sa maliliit na cobs, na ngayon ay madaling bilhin sa Perekrost, Auchan at Metro - paumanhin sa paulit-ulit na pagbanggit ng aking pag-ayaw sa mga suka
Noong unang panahon ay pinalitan ko ito ng lutong bahay na mais, sinumang naghahanap ay mahahanap ito: pagkatapos ng pag-aani ng mais (mapalad ako - pinatubo natin ito dito) at bago ang paggapas ng mga tangkay para sa feed, maaari kang mangolekta ng isang disenteng halaga ng ganoong maliit tainga sa mas mababang mga axils ng mga dahon - ang mga huling ovary na ito ay walang oras na hinog sa ating klima. Nakakatawa, ngunit sa palagay ko sa aming buong lalawigan ako lamang ang nakikibahagi sa mga naturang koleksyon. Ngunit maaari mo itong ibabad sa iba't ibang mga brine at i-freeze ito ...

[Medyo tungkol sa mais at luya.]

Medyo tungkol sa mais at luya.

Mais
Bilang karagdagan sa mga katangian ng nutrisyon at panlasa, ang mais ay maraming kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian para sa mga tao.

Ang butil ng mais ay naglalaman ng mga mineral na mahalaga at kinakailangan para sa katawan ng tao: mga asing asing ng potasa, kaltsyum, magnesiyo, iron, posporus, pati na rin mga elemento ng pagsubaybay (tanso, nikel, ginto).

Naglalaman ang protina nito ng mahahalagang amino acid lysine at tiptophan.
Ang asukal na mais ay mayaman sa bitamina E, pangkat B, PP at ascorbic acid.

Ang mais ay may malinis na epekto sa katawan: nagagawa nitong alisin ang mga lason, radionuclide, linisin ang katawan ng mga mapanganib na sangkap - ang mga lason na naipon sa mga cell, ang mga cobs ng mais ay maaaring maprotektahan tayo mula sa cancer, sakit sa puso at pagtanda. Para sa lumalaking katawan ng mga bata, ang mais ay tumutulong upang makakuha ng timbang at ibigay ito sa mga bitamina at mineral.

Ang mais ay mayaman din sa mga karbohidrat na makakatulong na gawing normal at patatagin ang antas ng asukal sa dugo.Ang natatanging mga taba sa komposisyon nito ay naglalaman ng hanggang sa 80% na hindi nabubuong mga fatty acid (linoleic, linolenic, arachidonic), na kabilang sa mga sangkap na kumokontrol sa antas ng kolesterol. Bumubuo sila ng mga natutunaw na compound dito, pinipigilan ang pagdeposito nito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.

Ang glutamic acid na nakapaloob sa mais ay nakakagamot para sa mga sakit ng gitnang sistema ng nerbiyos: epilepsy, psychosis, reaktibo ng estado, depression, iba pang mga sakit sa nerbiyos at pangkaisipan, na may progresibong muscular dystrophy, polio at Down's disease.

Pinapayagan kami ng lahat na ito na magrekomenda ng mga produktong mais sa mga taong may alerdyi, diabetes mellitus, labis na timbang at iba pang mga anyo ng metabolic disorders, patolohiya ng gastrointestinal tract, at mga sakit ng gitnang sistema ng nerbiyos.

Luya

Maraming tao ang nakakaalam at gusto ang luya para sa kakayahang mabilis na ibalik ang tono ng katawan. At hindi lang lalaki
At ito ay dahil sa ang katunayan na ang luya ay mabilis na nagtatanggal ng mga lason mula sa dugo, kumikilos bilang isang analgesic at malakas na antiseptic sa buong gastrointestinal tract.
Ang tanging bagay, na may mas mataas na presyon, mas mahusay na tanggihan ang mga inumin na may luya.

Kapag inilapat sa labas, ang parehong mga indikasyon ay para sa pag-alis ng sakit at pamamaga sa mga sakit ng skeletal system.

At sa mga pampaganda, ang luya ay kailangang-kailangan bilang isang antibacterial, pagbabawas ng pore at additive ng tonic sa mga base ng cream.

Nagira, ilang araw ka nag-sprout ng soybeans?
Ilang beses kong sinubukan na tumubo ito, karamihan sa mga ito ay nabubulok bago ako maging sapat na malaki ang mga sprouts. Sa trigo, lahat ng bagay ay mas madali para sa akin.

Nagira, ilang araw ka nag-sprout ng soybeans?

Asteria, ang algorithm na may toyo ay kapareho ng trigo: 12 oras ng pagbabad at 3 araw na pagtubo sa t ° 17-25 C.

Ilang beses kong sinubukan na tumubo ito, karamihan sa mga ito ay nabubulok sa akin bago ang mga sprouts ay naging sapat na malaki.

Ang toyo ay napakataas sa protina, at ang pagkasira nito sa isang mahalumigmig at mainit na kapaligiran ay pinabilis; upang mapanatili at magdisimpekta - magdagdag ng 100 gr. toyo 1 tsp buto ng labanos. At syempre, banlawan ng 3 beses sa dami ng tubig 2 beses sa isang araw. At tiyaking maubos ang lahat ng tubig.

Mga binhi ng labanos? Kagiliw-giliw ... susubukan kong hanapin ...

Ngunit hindi ko inaalis ang lahat ng tubig mula sa trigo, nag-iiwan ako ng ilang millimeter sa ilalim. Kung hindi man, hindi ito tumutubo sa akin, ngunit natutuyo.

Kailangan kong subukang patubahin ang mga soybeans tuyo, kung hindi man talaga, tulad ng trigo, mag-iwan ng kaunting tubig.
Nagira, salamat sa payo

[Asteria]

Asteria, labanos ay ibinebenta sa parehong lugar tulad ng anumang iba pang mga buto

Huwag palaguin ang mga tuyong soybeans, ang basa ng beans ay dapat na basa, ngunit kung iiwan mo ang tubig sa ilalim, pipukaw nito ang uhog (ito ay natural para sa mga soybeans, binabanggit ito ng maraming tao kapag naglalarawan ng pagtubo).

Upang makontrol ang kahalumigmigan, pinakamahusay na tumubo sa katapusan ng linggo - magbabad sa Biyernes ng gabi. Hindi ako tumutubo nang marami, kumukuha lang ako ng 100 gramo (mamamaga pa rin sila ...).

Mga pinggan - upang ang mga beans ay wala sa tatlong mga tier, ngunit din upang hugasan at alisan ng tubig ito ay maginhawa: Mayroon akong isang 2-litro na lata, makitid, bahagyang mas malawak kaysa sa karaniwang litro. Matapos maubos ang nababad na tubig at banlaw ang mga beans sa unang pagkakataon, ilagay ang garapon sa tagiliran nito. Ang plastik na takip na may mga puwang (ang mga ito ay naibenta nang mahabang panahon - para sa draining compotes). At sa araw, pana-panahon kong paikutin ang garapon (kasama ang pahalang na axis) upang ang mga binhi, paghahalo, magbasa-basa sa bawat isa at sa ilalim, kahit na ang minimum na kahalumigmigan ay hindi dumadaloy.

Mahaba ang oras upang magsulat at magbasa, ngunit upang gawin ito pagkatapos masanay dito ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras

[Irina,]

At ang resipe na ito Irina, kaya balanseng - kinukuha ko ito sa kasiyahan sa aking mga bookmark!
Salamat!
Gayunpaman, hindi ito pagkakataon na nahanap ko ang resipe na ito - kamakailan lamang ay napalapit ako sa mga pampalasa, lalo na sa luya, kanela, sibuyas ...
At narito ang lahat ng mga sangkap na gusto ko, ngunit hindi man ito umisip sa akin na pagsamahin ang mga ito!
Napakasarap!

[Marinaaa]

Marinaaa, anong mga salita aa ako ay nasiyahan na nagustuhan ko ang resipe! Sa katunayan, simple at hindi mainip