Mga asin na pretzel ng bawang

Kategorya: Tinapay na lebadura
Mga asin na pretzel ng bawang

Mga sangkap

Harina 1 baso
Tubig 1/4 tasa
Asin 1/4 ~ 2/3 tsp
Asukal 2/3 tsp
Rast. mantikilya 2 kutsara l.
Tuyong lebadura
o sariwang lebadura
2 g
6 g
Bawang 2 sibuyas
Magaspang na mala-kristal na asin
kung gusto
1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay ang lebadura at asukal sa maligamgam na tubig. Maghintay hanggang magsimula ang pagbuo ng foam.
  • Ibuhos ang langis ng gulay sa lebadura ng tubig, ilagay ang bawang na kinatas sa pamamagitan ng isang pindot at magdagdag ng asin (kung ang mga pretzel ay inasnan sa itaas, magdagdag ng 1/4 kutsarita ng asin sa kuwarta, kung hindi man magdagdag ng 2/3 kutsarita ng asin).
  • Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta.
  • Gupitin ang kuwarta sa mga piraso ng laki ng isang walnut - dapat kang makakuha ng 22 ~ 24 na piraso.
  • Gumulong ng isang flagellum na hindi hihigit sa kapal ng isang lapis at isang haba ng 25 hanggang 30 cm mula sa bawat piraso.
  • I-roll ang mga pretzel.
  • Ilipat ang mga ito sa isang greased baking sheet.
  • Magsipilyo sa itaas ng tubig o isang scrambled egg.
  • Budburan ng malalaking mga kristal na asin kung ninanais.
  • Ilagay sa isang oven preheated sa t = 220 ° C.
  • Maghurno 12 ~ 15 minuto hanggang sa gaanong browned para sa malambot na texture ng kuwarta, o 20 minuto hanggang kayumanggi sa itaas para sa malutong kuwarta.

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula dito: 🔗
Sinabi ng aking anak na babae na napakasarap nito !!! Mabilis na maghanda !!!

Merri
Maalat na pagbe-bake para sa serbesa o sopas!
Crumb
Oo naman Irish, kahit na ang mga ito sa kanila at walang anumang laban dito ...
olesya26
Salamat, Inna para sa resipe. Ang aking mga pretzel ay mas lasa tulad ng bagel, nagustuhan ito ng bata nang nagsawa ang matamis sa bagay na ito
Mga asin na pretzel ng bawang

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay