Tinapay "Para sa bawat araw" (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Araw Araw-araw (gumagawa ng tinapay)

Mga sangkap

Lebadura 1.5 tsp
Harina 420 g
Rye harina (peeled) 80 gr.
asin 1.5 tsp
asukal 1.5 kutsara l.
whey 100 ML
tubig 220 ML
langis ng mirasol 1.5 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Inilatag namin ang lahat ng mga sangkap alinsunod sa mga tagubilin para sa HP. Laki L, medium crust. Ang tinapay ay may kasiya-siyang lasa, mataas. Hindi gaanong gastos. Angkop para sa araw-araw. Kung ang isang tao ay gustung-gusto ng higit na nababanat, maaari kang magdagdag ng isang itlog, nang naaayon mabawasan ang dami ng tubig. Masiyahan sa iyong pagkain!

Oras para sa paghahanda:

4 na oras

Programa sa pagluluto:

pangunahing

stihiya
At ano ang makakapalit sa suwero ???
Pinagri
Tubig, serbesa, kefir, kulay-gatas, gatas, buttermilk
Olga 5
Tubig, gatas.

Araw Araw-araw (gumagawa ng tinapay)

Dito
Galinka77
Salamat sa resipe !!! Napakahusay na tinapay, napakataas, maganda !!! Salamat ulit!
Olga 5
Sa iyong kalusugan!
Pampushka na may bawang
Quote: Pinagri

Tubig, serbesa, kefir, kulay-gatas, gatas, buttermilk
Girls, at sa Panasonic 207 ito ang magiging programa?
celfh
Quote: Garlic Pampushka

Girls, at sa Panasonic 207 ito ang magiging programa?
Susubukan ko ang pangunahing. Mayroon din akong Panasonic 257.
Pampushka na may bawang
Quote: celfh

Susubukan ko ang pangunahing. Mayroon din akong Panasonic 257.
Mayroong isang tulad :) Okay ba na ang pangunahing hindi nagsasabi ng anuman tungkol sa harina ng rye?
Olga 5
Ang ratio ng rye sa harina ng trigo ay maliit, kaya't tama lamang ito para sa pangunahing programa.
celfh
Quote: Garlic Pampushka

Mayroong isang tulad :) Okay ba na ang pangunahing hindi nagsasabi ng anuman tungkol sa harina ng rye?
doon sa pangunahing mayroong "tinapay mula sa iba't ibang mga uri ng harina", mabuti, o isang bagay na tulad nito.
celfh
Olga 5, nagdala sa iyo ng aking pasasalamat para sa masarap na tinapay

Araw Araw-araw (gumagawa ng tinapay)
Olga 5
Sa iyong kalusugan !!! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito!
celfh
Kahapon ay nagluto ako ng tinapay at binago ang ratio: harina ng trigo - 400 g, rye - 100. At asin -2 tsp. Sa halip na patis ng gatas, sa iyong payo - beer. Ang tinapay pala - sobrang !!!!!
Mayroon akong asin sa dagat.
Olga 5
Nag-eksperimento din ako: ang rye harina ay maaaring hanggang sa 120 gr. (ayon sa pagkakabanggit 380 trigo), pagkatapos lamang magdagdag ng 10-15 gramo ng tubig. kailangan. Mas gusto ko ito, mas marami itong rye, at sinabi ng aking anak na ito ay tinapay na "tulad ng mula sa isang tindahan." Kaya't kailangan kong maghanap ng isang pagpipilian upang magustuhan ito ng aking mga kalalakihan. Tiyak na susubukan ko ang iyong resipe ngayon. Mayroong lahat para dito.
P.S. Binilisan, hindi lahat ...
celfh
Quote: Olga 5

Nag-eksperimento din ako: ang rye harina ay maaaring hanggang sa 120 gr. (ayon sa pagkakabanggit 380 trigo), pagkatapos lamang magdagdag ng 10-15 gramo ng tubig. kailangan. Nagustuhan ko talaga ito, mas marami itong rye, at sinabi ng aking anak na tinapay ito "tulad ng mula sa isang tindahan
At sa susunod na pagbe-bake ay tiyak na susubukan ko ang pagpipilian na iyong iminungkahi ngayon, dahil kung mas malapit sa karaniwang tindahan ng aking asawa, mas masarap
Siguradong mag-a-unsubscribe ako
Galinka77
Naghahanda ako ng tinapay araw-araw, dumating ako upang sabihin MARAMING SALAMAT! : bulaklak: Nagustuhan namin ito ng sobra! Talagang mayroon kami nito para sa araw-araw. Salamat!
Olga 5
Sa iyong kalusugan !!!
tatn-m
Quote: Galinka77

Naghahanda ako ng tinapay araw-araw, dumating ako upang sabihin MARAMING SALAMAT! : bulaklak: Nagustuhan namin ito ng sobra! Talagang mayroon kami nito para sa araw-araw. Salamat!
At nais kong pasalamatan ka!
Si Victor
At sa gumagawa ng tinapay na Saturnst-ec7775, gagana rin ba ito? Doon tumatagal ng 3 oras ang regular na programa ng tinapay.
Admin
Mag-ehersisyo ito! Ngunit pagkatapos ay mas mahusay na gumawa ng tinapay sa Whole Grain mode, mas tumatagal ito nang kaunti
Si Victor
Maraming salamat ! Susubukan ko.
sergonok
at kung ilalagay mo ang live na lebadura, magkano?
Admin
Quote: sergonok

at kung ilalagay mo ang live na lebadura, magkano?

Para sa bawat 100 gramo ng harina, 2 gramo ang inilalagay. sariwang lebadura, ibig sabihine para sa 500 gramo ng resipe na kailangan mo ng tungkol sa 10 gramo ng sariwang lebadura
vikusj1703
Araw Araw-araw (gumagawa ng tinapay)

narito ang aking tinapay, ayon sa resipe ..... ra ang 100g at, nang naaayon, trigo 400 ....... sa pangkalahatan, tila may iba pang kailangang idagdag para sa kulay, dahil ang tinapay ay puti lamang , ngunit masarap! Mayroon akong kenwood 450 ...
pagkakaiba-iba
Ako pa rin ay isang ganap na walang karanasan na panadero. Nais kong subukan na maghurno ng tinapay na may harina ng rye. Nagustuhan ko ang resipe para sa pagiging simple ng pagpapatupad at mga sangkap. Isa lamang ang kasawian - Wala akong peeled rye harina. Posible bang palitan ito ng binhing rye?
At posible bang gumamit ng 2 grade na harina ng trigo sa resipe na ito?
Inaasahan kong marinig !!!
Admin

Maaari kang - kumuha ng anumang harina, tandaan lamang ang tungkol sa harina / likidong balanse, ang kuwarta ay dapat na katamtamang malambot.
pagkakaiba-iba
O, Romochka, ang bilis mo ng sumagot !!! Maraming salamat!!!
Naiintindihan ko na kakailanganin mong magdagdag ng kaunting tubig para sa 2 grade na harina?
Admin

Narito kami sa Kolobok na gawa sa trigo at harina ng rye. Master Class. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0
pagkakaiba-iba
Nandiyan na ako
Dimich71
Nagpunta ako upang subukan ang iyong resipe. Ipapahayag ko ang mga resulta.
Dimich71
Salamat sa resipe! Ang isang mahusay na tinapay ay nakabukas, rosas sa ilalim ng talukap ng mata, mahangin, na may isang malutong na tinapay at napakahalimuyak. Pinalitan ko ang whey ng beer at nagdagdag ng kaunting kakaw sa mata para sa kulay.
Admin
Quote: Dimich71

Salamat sa resipe! Ang isang mahusay na tinapay ay nakabukas, rosas sa ilalim ng talukap ng mata, mahangin, na may isang malutong na tinapay at napakahalimuyak. Pinalitan ko ang whey ng beer at nagdagdag ng kaunting kakaw sa mata para sa kulay.
Ang iyong recipe ay naiiba mula sa may-akda, ito ay ibang tinapay! Ilagay natin ito sa forum alinsunod sa lahat ng mga patakaran sa ngalan mo at ayon sa iyong resipe, at ang IYONG mga tinapay ay magsisimulang bilangin sa iyong profile!
Natalyna
Salamat sa resipe Ang tinapay ay isang kapistahan lamang para sa mga mata at masarap
Lanser5
Matagal ko nang niluluto ang tinapay mo. Napakahusay nito. Ngayon ay nagdaragdag ako ng rye bran sa halip na 50 gramo. harina. Para sa mabuting kalusugan. Napakasarap din. At nasa beer din.
Ternovka
Sa wakas natagpuan ko ang pinakamahusay na resipe para sa akin kasama ang pagdaragdag ng harina ng rye. Ginawang 400 trigo, 100 rye at may karagdagan na beer. Super !!! Ngayon ay nakagawa na ako ng isa bilang isang regalo, nagustuhan ito ng lahat ng mga kamag-anak. Salamat !!!
oksana c.
Magandang araw. Ngayon ay nagluto ako ng tinapay alinsunod sa resipe na ito. Ito ay naging simpleng masarap. Salamat sa resipe.
Ternovka
Ngayon nais kong ilagay sa tinapay na ito, lahat ay naka-skid sa amin, imposibleng makapunta sa m-on. Sa stock lamang si Dr. Otter sachet, na nagsasabing para sa 0.5 kg. harina Kung itinapon mo ang bag na ito sa resipe na ito, hindi ba magiging labis ito?
Admin

Kaya't 420 + 80 = 500 gramo ng harina ay ipinahiwatig sa resipe, sa ilalim lamang ng iyong lebadura na bag
IraAya
Mangyaring sabihin sa akin ang laki ng tinapay na L - anong timbang ang tumutugma dito? Mayroon akong HP para sa 700g at 1kg na kinakalkula. At aling mode ang mas mahusay na pumili: ang pangunahing tumatagal ng 3 oras, buong butil - 3 oras 40 minuto, Pranses - 3 oras 50 minuto.
Admin

Nabasa namin dito: Ang ratio ng bigat ng tapos na tinapay at ang dami ng bookmark na harina https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0
Kinuha ng may-akda ang harina ng Trigo 420 gr., Rye harina (peeled) 80 gr.

Quote mula sa may-akda: Cooking program: pangunahing
ksuha
Araw Araw-araw (gumagawa ng tinapay) Kamusta. Ngayon ay inihurno ko ang tinapay na ito para sa araw-araw. Ang tanong tungkol sa pagmamasa, hindi ba ito isang cool na kuwarta (Natatakot ako na baka mabigo ang motor) narito ang aking tinapay.
celfh
Masarap at napaka-simpleng tinapay. At bagaman matagal na hindi pumasok si Olga, ngunit sa tuwing naaalala ko siya ng isang mabait na salita

Araw Araw-araw (gumagawa ng tinapay)

Olenka Lyashenko
Sabihin mo sa akin, sa BORK X500, aling programa ang pipiliin para sa tinapay na ito? Salamat nang maaga
mandarina73
Ang isang mahusay na tinapay ay naka-out, at talaga, salamat sa bawat araw! Kumuha ako ng harina ng rye na 350 gr. At harina ng trigo na 150 gr., Sa kawalan ng whey pinalitan ko ito ng gatas. Lahat ng iba pa ay pareho sa resipe. Ang pulp ay napakahusay at hindi gumuho
Araw Araw-araw (gumagawa ng tinapay)
Araw Araw-araw (gumagawa ng tinapay)
mandarina73
Magandang araw sa lahat ngayon nais kong ulitin, Nakakuha ako ng whey mula sa lutong bahay na yogurt)), at nais kong magdagdag ng binhi ng mirasol, mangyaring sabihin sa akin ang bilang. kailangan mo bang dagdagan ang likido? at magkano
Admin

Ang buong proseso ng pagmamasa ay kinokontrol ng isang balanse ng harina-likido, isang tinapay. Kung kinakailangan ng kuwarta, pagkatapos ay magdagdag ng mas maraming likido.
mandarina73
Salamat! sa suwero, ito ay naging napakarilag
Doroteos
Maraming salamat sa resipe! Ginawa ng beer, nagustuhan ko talaga ito!
mandarina73
Ganap na pinalitan ni @Doroteos ang lahat ng likido ng beer, madilim?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay