Oat pancake na may patis ng gatas

Oat pancake na may patis ng gatas

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Curd whey	800 ML
Oatmeal	160 gramo
Harina	150 gramo
mga itlog	3 mga PC
Mantikilya	30 gramo
Asukal	3 kutsara l.
Asin	1 tsp
Tuyong lebadura	1 tsp
Langis ng halaman para sa pagprito
Mantikilya para sa pag-grasa ng mga handa nang pancake

Paraan ng pagluluto

• Pinapainit namin ang patis ng gatas, natutunaw ang asin, asukal, mantikilya dito.
  
• Magdagdag ng harina (halo), itlog (halo), lebadura - ihalo muli nang lubusan ang lahat.
  
• Takpan ang mangkok ng plastik na balot, hayaang tumaas ang kuwarta, at ang kuwarta ay mabula nang maayos. Maipapayong hayaang tumaas ang kuwarta ng dalawang beses, pukawin pagkatapos ng bawat pagtaas, at simulang i-baking ang mga pancake.
  
• Pinainit namin ang kawali, grasa ito ng langis (gamit ang isang brush) at ibuhos ng 1-1.5 maliliit na kuwarta ng kuwarta sa kawali, pantay na namamahagi nito sa kawali. Nagprito ako ng mga pancake sa magkabilang panig hanggang mamula.
  
• Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang plato, grasa na may mantikilya.
  

Tandaan

Ang oatmeal ay maaaring mapalitan ng harina ng otm

Ang mga pancake mula sa kuwarta ng otmil ay hindi magiging manipis, ngunit naging isang openwork mesh ang mga ito!
Naghahain ng mga pancake na may kulay-gatas - masarap! Ngunit nagbibigay-kasiyahan!

Masiyahan sa iyong pagkain!

[Admin]

Admin Maraming salamat sa resipe para sa mga pancake, ang oatmeal ay hindi ginawa ng harina ng otm, ang mga pancake ay medyo maasim, ngunit lahat ng tao, kasama ang aking asawa at ang lalaki, nagustuhan ito. Totoo para sa amin, ang bahagi ay masyadong maliit, ngunit ito ay maaayos.

Kumain sa iyong kalusugan!

Sa asim, dahil sa curd whey! Palagi akong gumagamit ng lumang kefir, at patis ng gatas na matagal nang nakatayo sa ref - pagkatapos nito ang gatas sa kuwarta ay hindi maasim, at mas mahusay na tumaas ang mga pancake at pancake

[Ikaw]

Ikaw alam mo, napansin ko ito nang matagal na, at ngayon, salamat sa iyo, alam kong sigurado, ang isang kawan ng "gatas" sa kuwarta ay mas mahusay. At madalas akong may mga natirang natira sa ref (kung ang isang pag-audit ay isinasagawa sa ref).

Napakasarap na mga pancake ng Admin, ngunit kung magkano ang kukuha ng whey para sa halagang ito?

Napakasarap na mga pancake ng Admin, ngunit kung magkano ang kukuha ng whey para sa halagang ito?

Salamat!

Kailangan mong kumuha ng labis na suwero upang makagawa ng pancake na kuwarta, likidong kulay-gatas, kahit na medyo payat.
Ito ay magiging tungkol sa 2-2.5 tasa, at pagkatapos, sa katunayan, paano ito magaganap. Kung ang kuwarta ay naging ganap na likido, maaari kang magdagdag ng mas maraming oatmeal o harina, ngunit kailangan mong hayaang tumaas nang kaunti ang kuwarta muli

Salamat! at para sa resipe na ito at para sa iba, salamat sa iyong mga rekomendasyon, natutunan ko kung paano maghurno ng tinapay sa OVEN !!!

Salamat! at para sa resipe na ito at para sa iba, salamat sa iyong mga rekomendasyon, natutunan ko kung paano maghurno ng tinapay sa OVEN !!!

Oo, salamat - para sa katotohanang naghanda ka at nagbasa at subukang unawain at tanggapin ang "aking mga gawa" sa site

Magluto para sa kalusugan!

KLASE !!! Isa pang paggamit ng maasim na gatas. SALAMAT
Napakaasim ba ng pancake? O depende ito sa "antiquity" ng gatas?

KLASE !!! Isa pang paggamit ng maasim na gatas. SALAMAT
Napakaasim ba ng pancake? O depende ito sa "antiquity" ng gatas?

Ito ay nakasalalay sa unang panahon ng gatas

Matagal ko nang naalala ang panuntunang ito: sariwang maasim at ang pancake kuwarta ay hindi tumaas, ang luma ay gumagana tulad ng lebadura / baking pulbos, at walang maasim na lasa! Bagaman ang lahat ay nakasalalay sa ating panlasa at ilong, pansing panlasa

Lutuin mo ito, sana magustuhan mo ito

Ang mga pancake ay hindi masyadong maasim! Nagustuhan ko pa rin ang pagkaasim, tulad ng sa tinapay na may nagmamahal sa kaibig-ibig, isang taong may pagkaasim, at iba pa.At ang mga pancake ay karapat-dapat pansinin kung ang aking mga kalalakihan na gustung-gusto ng mga recipe na may isang naiintindihan at inaasahang panlasa ay kumain nang may kasiyahan ito ay isang tagapagpahiwatig para sa akin

Ang mga pancake ay hindi masyadong maasim! Nagustuhan ko pa rin ang pagkaasim, tulad ng sa tinapay na may nagmamahal sa kaibig-ibig, isang taong may pagkaasim, at iba pa. At ang mga pancake ay karapat-dapat pansinin kung ang aking mga kalalakihan na gustung-gusto ng mga recipe na may isang naiintindihan at inaasahang panlasa ay kumain ng kasiyahan ito ay isang tagapagpahiwatig para sa akin

Sige, sumusuporta ako! Ang mga kalalakihan ay isang tagapagpahiwatig ng lutong bahay na pagkain!

Tanya, nagustuhan ko talaga ang iyong mga pancake sa oat.
Gusto ko talaga ng mga pancake sa oat at madalas akong nagluluto, ngunit walang lebadura.
Tanya, nahihiya ako, ngunit hindi ko alam kung ano ang oatmeal, o baka nakalimutan ko
Lahat ng mga uri ng pancake, pancake, donut, shmonchiks ay kinakain sa umaga, at ang yeast pancake ay tumatagal ng isang tiyak na oras para sa lebadura ng lebadura
Sabihin mo sa akin pzhalsta, gaano katagal ang pag-eensayo?
Ang mga pancake ay masyadong mahusay !!!

Sinagot ko:

OATMEAL
Ang Tolokno ay isang kilalang at pangkalahatang tinatanggap na produktong pagkain, laganap sa Russia. Sa totoo lang, tiyak na pre-rebolusyonaryong Russia na utang niya ang kanyang hitsura.
Ang Tolokno ay isang uri ng harina na gawa sa mga butil ng oat, o hindi gaanong karaniwan mula sa mga butil ng barley. Huwag lamang lituhin ito sa ordinaryong ground oat harina, dahil magkakaiba ang mga produktong ito, kapwa sa pamamaraan ng pagmamanupaktura at sa mga kapaki-pakinabang na katangian.

Paano ginagawa ang otmil: Karaniwan ang mga butil ng oat na may kakayahang umusbong ay ginagamit upang maghanda ng otmil. Una, ang mga butil na ito ay ibinabad ng 1 araw sa agos ng tubig (sa sinaunang Russia, isang bag ng butil ay ibinaba sa isang umaagos na ilog, o isang malalim na sapa). Pinapayagan nito ang mga oat kernels na sumipsip ng kahalumigmigan at ihahanda ang mga kernels para sa pagtubo. Pagkatapos ang mga namamaga na butil ay pinanghimok, o sinimog sa mga saradong sisidlan sa temperatura na 50-60 ° C sa halos isa pang araw. Pagkatapos nito, ang mga butil ay pinatuyong tuyo sa oven, pinirito, sinala, pinulutan mula sa pelikula, at pagkatapos ay pinukpok (at hindi giniling, tulad ng kaso ng ordinaryong harina ng oat).

Kung ihinahambing namin ang oatmeal at ground oat harina, kung gayon ang una ay may pinakamahusay na lasa (medyo nakapagpapaalala ng kakaw), at naglalaman ng higit na maraming nutrisyon at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Bukod dito, ang oatmeal ay maaaring kainin sa orihinal na anyo nito.
Ang Oatmeal ay maaaring magamit upang maghanda ng maraming masarap at, pinakamahalaga, mga malulusog na pinggan, na ang ilan ay napakadaling maghanda. Kaya, halimbawa, maaari mo lamang palabnawin ang oatmeal ng cool na pinakuluang tubig upang ang isang lugaw ay nabuo bilang isang resulta, at magdagdag ng isang maliit na asin. Ang ulam na ito ay dating tinawag na kulaga.

Tulad ng para sa mga benepisyo ng otmil, pangunahing ito ay sanhi ng komposisyon nito. Kaya, ang oatmeal ay naglalaman ng mga protina na kinakailangan para sa katawan (15-20%), fats (5%), at carbohydrates. Bilang karagdagan, sa komposisyon ng mga taba ay may tulad na sangkap tulad ng lecithin, dahil kung saan tumataas ang digestibility ng protina. Naglalaman din ang Oatmeal ng mga bitamina ng pangkat B, PP, E, macro at micro na mga elemento tulad ng potassium, calcium, phosphorus, magnesium, sodium, iron, manganese, at marami pang ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Sa amin, ang otmil ay matatagpuan sa halos anumang tindahan, at maaaring mag-order sa internet, tungkol sa mga naturang package



At ganito ang hitsura nito

Masama kapag hindi mo alam, at makakalimutan mo rin - sinabi ng aking ina - nalalapat ito sa akin, hindi ko alam. Karaniwan akong gumagawa ng matagal nang niluto na harina ng otmil. Sa gayon, walang ganoong himala dito at hindi kailanman naging at hindi kailanman magiging.
Salamat, Tanechka para sa agham!
Gaano katagal dapat umalis? At makukuha mo ba ang iyong mga pancake nang walang oatmeal?

Salamat, Tanechka para sa agham!
Gaano katagal dapat umalis? At makukuha mo ba ang iyong mga pancake nang walang oatmeal?

Kaya, ngayon ikaw ay nasa "kurso ng mga kaganapan", at biglang anong uri ng ihip ng hangin sa mga tindahan ng Russia - kunin mo, huwag mong pagsisisihan
Lyudok, ang kuwarta ay maaaring gawin mula sa otmil, hindi na ito magiging mas masahol pa. Ibinahagi ko ang kuwarta hanggang sa tumaas ito ng 2-2.5 beses - hindi ko alam kung paano ito magiging para sa oras. Kaya, marahil ay masisira ito sa loob ng isang oras, isang bagay na katulad nito