Mustasa "Spicy"

Mustasa "Spicy"

Kategorya: Mga sarsa

Mga sangkap
Mustasa	3 kutsara l (walang gisantes)
Asukal	1 kutsara l.
Atsara ng kamatis	50 ML
Mabangong langis ng gulay	1 kutsara l

Paraan ng pagluluto

• Paghaluin ang mustasa na may asukal, dalhin ang brine sa isang pigsa. Ibuhos ang pinaghalong sa kanila ng kaunti, habang hinalo upang walang mga bugal. Dapat itong maging tulad ng makapal na kulay-gatas. Balot ng 10 oras, singaw.
  
• Kapag ang mustasa ay pinapako, magdagdag ng mabangong langis ng gulay, ihalo nang mabuti hanggang makinis at palamigin. Handa na ang mustasa.
  
• Masiyahan sa iyong pagkain.
  
• Ang P.S Mustard ay dapat na makuha mula sa botika, hindi ito magiging pareho sa isa pang mustasa.
  

Gusto kong magpasalamat. Mas maganda ang huli kaysa sa wala. Ginagawa ko ang iyong mustasa sa lahat ng oras. Simple at masarap. Lalo na masarap ito kung tumayo ito ng 2 linggo, kaya't hindi pa ito tapos, ngayon nagsimula ako ng bago, na nadagdagan ang komposisyon ng 4 na beses. Hindi ko pa nasubukan ang iba, sa mga plano, ngunit hindi ako makakain ng tindahan.

Ang resipe ay halos 5 taong gulang, at ang isang pagsusuri ay naisulat lamang

Nais ko ring malaman kung paano gumawa ng lutong bahay na mustasa, kung hindi man nakakatakot na ito sa tindahan
May tanong ako tungkol sa atsara ng kamatis? Dapat ba ito mula sa adobo na mga kamatis o baka mula sa mga adobo? Maaari bang magtrabaho ang atsara ng pipino? Nais kong maunawaan kung ano ang mga kinakailangan para sa brine, kung hindi man lahat ay may iba't ibang kagustuhan, at ang mga recipe din. salamat

Ang resipe ay halos 5 taong gulang, at ang isang pagsusuri ay naisulat lamang

Sa gayon, hindi ko ito ginagawa sa loob ng 5 taon, ngunit halos isang taon.

May tanong ako tungkol sa atsara ng kamatis

Ginawa ko ito sa atsara ng kamatis at pipino. Hindi ko napansin ang pagkakaiba. Acetic brine. Tila sa akin na maaari mong subukan sa repolyo. Oo, kamakailan lamang ay ibinuhos ko ang mabangong atsara mula sa kimchi, ngunit maaari ko itong subukan.

[Ira]

Oo, kamakailan lamang ay ibinuhos ko ang mabangong atsara mula sa kimchi, ngunit maaari ko itong subukan.

Ira! Isipin kung anong uri ng mustasa ito. Ipinagbabawal ng Diyos na tumulo ka sa tablecloth - kakainin nito ang isang butas

At tungkol sa mustasa mula sa parmasya. At mayroon kaming adobo na mustasa at ipinagbibili sa tindahan. Sa halip, isang pulbos ang ibinebenta, kung saan nakakakuha ako ng isang binhi ng mustasa. Tulad ng walang luha hindi ka nakakaamoy at walang luha hindi mo malunok. Ito ay tungkol sa kasariwaan ng pulbos, hindi sa lugar ng pagbili.

Ipinagbabawal ng Diyos na tumulo ka sa tablecloth - kakainin nito ang isang butas

Oo, hindi siya ganoon katalim, uminom pa siya ng isang higup.

At mayroon kaming adobo na mustasa at ipinagbibili sa tindahan.

Bumibili din ako sa tindahan, lalo na't hindi na ito ibinebenta sa mga parmasya man lang.

[Florichka]

FlorichkaSalamat sa pagsulat ng isang pagsusuri! Mas mahusay sa paglaon kaysa kailanman. Natutuwa gusto mo ang resipe.
Byaka zakalyaka, na may adobo mula sa adobo na kamatis hindi ko pa nasubukan. Una subukan na gawin ito alinsunod sa resipe, at pagkatapos ay maaari kang mag-eksperimento dito.
Ginawa ko din ito sa gatas, mas malambot ito sa gatas.

Larisa, salamat sa resipe, nagustuhan ko ang mustasa, napakalakas nito.

Allochka, natutuwa ako na nagustuhan mo ito!

[Larochka]

Gumawa din ako ng gatas

Larochka, iyon ay, ang lahat ay ayon sa resipe, ngunit sa halip na brine, gatas, tama ba?

Ang mustasa ba ay nakaimbak sa gatas hangga't sa brine?

At nagluluto ako ng mustasa sa repolyo ng repolyo. Nang walang additives. Masigla ay lumiliko kahit na ang pinaka-sinaunang, itabi para sa paghuhugas ng pinggan. Mayroon akong isa mula sa 100 taong gulang na stock ng aking ina.

[Larochka]

Larochka, iyon ay, ang lahat ay ayon sa resipe, ngunit sa halip na brine, gatas, tama ba?

Ang mustasa ba ay nakaimbak sa gatas hangga't sa brine?

Krosh, ginawa ko ito ng mahabang panahon, at hindi ko matandaan kung gaano katagal ito naimbak sa akin, ni hindi ko ito inisip. Ginawa ang lahat)))

At nagluluto ako ng mustasa sa repolyo ng repolyo. Nang walang additives.Masigla ay lumiliko kahit na ang pinaka-sinaunang, itabi para sa paghuhugas ng pinggan. Mayroon akong isa mula sa 100 taong gulang na stock ng aking ina.

Ngunit hindi na ako gagawa ng matandang mustasa, dahil inilagay ko ito sa lutong bahay na mayonesa, pinapahamak nito ang mayonesa. Sayang na itapon ang garapon, pinahiran ko ito ng manok para sa pagprito at para sa barbecue. Mas mabuti pa ring gumamit ng sariwa!

[Si Lena]

At nagluluto ako ng mustasa sa repolyo ng repolyo

Si Lena, higit pa Mayroong isang atsara ngayon, nais kong gawin ito.

[Si Lena]

Si Lena, higit pa Mayroong isang atsara ngayon, nais kong gawin ito.

Ang prinsipyo ay pareho, sa halip lamang ng atsara ng kamatis, ibuhos ang repolyo.

Salamat sa resipe, inilagay ko ang mustasa sa adobo na adobo. Gumawa ako ng 300 gramo ng brine at natatakot na maglagay ng 6 tbsp. l. buhangin, itinapon 4. Matindi ba itong makakaapekto sa lasa? Nakakaramdam ka ba ng kabaitan sa orihinal?

Hindi, sa palagay ko hindi. Ang tamis ay hindi lubos na nadarama.

[DJ]

DJSalamat muli, ang mustasa ay naging napakahusay! Habang inilalatag niya ang mga garapon, mayroon na siyang luha sa mga mata. Nagustuhan ng aking asawa ang sopas

[solmazalla]

solmazalla, napakasaya!!!! Sa iyong kalusugan!

[Larissa]

Larissa, nagustuhan talaga ang mustasa, mainit, mabango, salamat!

Super mustard! Salamat sa resipe

Itataas ko ang paksa. Naghahanap para sa isang resipe at nahanap ang isang ito. Ang adobo mula sa ilalim ng masarap na mga pipino ay nasa ref lamang. Ito ay isang awa upang ibuhos ito. Kaya't ito ay madaling gamiting: ang mustasa ay lumabas mahusay na masigla. Inirerekumenda ko kaagad ang mustasa na pulbos na "Velitsa" sa lungsod ng Volgograd. Magaan ang dilaw. At salamat kay Larisa sa pagbabahagi ng resipe na ito sa amin.
p.s mustasa hindi mula sa parmasya. kinuha sa Tsentrotorg

Mga batang babae, natutuwa ako na nagustuhan ko ang mustasa!

Marahil ay kakailanganin ng isang tao ang isang resipe para sa mustasa ng Pransya

🔗

Nagluluto din ako ng brine mula sa mga kamatis, pipino ... Nag-iinit lamang ako hanggang sa 60 degree, kaya nabasa ko ang isang resipe sa isang lugar sa matagal na panahon sa isang pack
Salamat sa mga rekomendasyong ginagawa ng repolyo
Sa pamamagitan ng paraan, sa kamatis lumalabas na mas maanghang, dahil maraming asukal sa brine

Ginawa ko ito nang higit pa sa isang beses, sa anumang magagamit na brine, kabilang ang mula sa mabilis na pag-aatsara ng gulay - kung mayroon lamang suka, asin at asukal sa brine. Kung madalas gawin sa iba't ibang mga brine, pagkatapos ay ang balanse ng asin-asukal ay ipinapakita sa isang kapritso. Minsan, kung ang brine ay naglalaman ng kaunting suka, nagdaragdag ako ng kaunti. Siguradong sinusubukan ko ang mainit na brine. Maaari akong magdagdag ng isang pakurot ng kanela upang umangkop sa kalagayan.
Ang mustasa ay naging matalim, mayaman, "wintery". Gusto ko yan.
Isa sa aking mga paboritong recipe na nag-ugat.
Maraming salamat!

Ang asukal sa resipe ay isang ligaw na halaga lamang. Ito ay naging isang matamis na jam. Lahat sa basurahan! Sa gayon, magkatulad, magiging mahusay na form upang magsulat ng mga recipe sa gramo at milligrams. Upang sukatin sa mga kutsara - lumalabas na plus o minus isang kilometro.

[zhariks]

zhariks, well, bakit dumeretso sa basurahan? Ang karne ay maaaring pahid at adobo. Oo, sa matinding kaso, hugasan ang mga pinggan ng mustasa, magiging environment friendly ito.

[zhariks]

zhariks, Michael, kakaiba, ginawa ko ang mustasa na ito, at hindi ko sasabihin na ito ay matamis, lahat ay nasa katamtaman.