Gourmet Chowder, o Drunken Shrimp sa isang Panasonic Multicooker SR-TMH18

Kategorya: Unang pagkain
Gourmet Chowder, o Drunken Shrimp sa isang Panasonic Multicooker SR-TMH18

Mga sangkap

Pinakuluang mga hibang na hipon 500 g
Mga berdeng gisantes (Bonduelle) 400 g (gross)
Sibuyas 200 g o 2 mga PC.
Mantika 20 ML
Asin
Ground pepper
Tomato paste 4 na kutsara l.
Lemon 1 PIRASO.
Vodka 150 g
Pinakuluang tubig 300-500 ML

Paraan ng pagluluto

  • Ibuhos ang bodka sa dalawang baso (75 g bawat isa). Gupitin ang kalahati ng lemon sa mga bilog, gupitin ang bawat bilog sa kalahati. Ilagay ang lemon sa isang platito. itakda ang multicooker sa mode na "baking". Magbalat ng 2 sibuyas, gupitin sa maliliit na cube at iprito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. magdagdag ng 100 ML ng mainit na tubig, tomato paste, asin, paghalo ng mabuti. Pagkatapos berdeng mga gisantes - ipinapadala namin ang lahat ng mga nilalaman ng garapon sa kasirola. Ang mga hipon ay maaaring ma-defrost muna, ngunit hindi ko ito nagawa, tumibok ang buong nakapirming briket. Nag-top up ng mainit na tubig at paminta. Mayroon akong isang galingan, mayroong isang multi-kulay na paminta sa loob nito, kaya't tumatalon ako sa paligid ng kawali gamit ang gilingan na ito at natatakot na baka sobra-sobra ko ito sa paminta. Hindi, hindi ako sumobra! Ngunit hindi ko masabi ang eksaktong dami
  • Pagkatapos ng 30 minuto, buksan ang takip ng multicooker, ibuhos ang isang baso ng bodka sa kasirola, isara ang takip, patayin ang multicooker, at mas mahusay na iwanan ito sa loob ng 15 minuto sa mode na "pagpainit".
  • Uminom ng pangalawang baso ng vodka, kumain ng lemon at itakda ang mesa. Bago ihain, pigain ang isang maliit na lemon juice mula sa kalahati ng isang limon sa bawat plato, maglagay ng lemon sa plato.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Ang resipe na ito ay binigyang inspirasyon ng Spicy Shrimp Soup ng Sushka, na iminungkahi ni Hairpin sa rally. Hindi ko alam kung ano ang nagawa kong mali, malamang na may mga maling buntot ako (Shpilkin shrimps ay winagayway ang kanilang mga buntot bago sumisid sa sopas), ngunit ang aking sopas ay nagpapaalala sa akin ng borscht. Kaya binago ko ito.
At isa pa: ang aking sopas ay mas masarap lamang sa susunod na araw.

Hairpin
Fugasca, at saan napunta ang fashion upang ibuhos ang vodka sa sopas? Kaya, naintindihan ko na sa kuwarta ng pizza, ngunit bakit sa sopas? Baka mali ang isinulat mo? Kaya, tingnan mo ... dalawang baso ... at ayon sa resipe uminom ka ng isa ... Siguro dapat mayroong ... kung wala kang isa sa mga clink na baso na may (mabuti, baso), pagkatapos ay ibuhos ang pangalawang baso sa sopas... at clink baso gamit ang kawali ... Ngunit kung mayroon kang isang tao? !!!
May isang bagay na hindi kumpleto dito ...
MariV
Uminom ng pangalawang baso ng vodka, kumain ng lemon at itakda ang mesa - ito ang pinakamahalagang bagay sa resipe!
Hairpin
MariV! Sa pangalawang baso, walang mga katanungan sa lahat ... Nag-aalala ako tungkol sa kapalaran ng una ...
MariV
Quote: Hairpin

MariV! Sa pangalawang baso, walang mga katanungan sa lahat ... Nag-aalala ako tungkol sa kapalaran ng una ...
At ang nauna ay uminom ng mga hipon sa aming kalusugan!
Tag-init residente
Isang babae na nagluluto sa kusina ng monasteryo ang nagsabi sa akin na ang mga hipon, tahong at talaba ay HINDI isinasaalang-alang na isda at fast food. Kaya, ang chowder na ito ay maaaring makilahok sa kumpetisyon ng mga walang pagkaing pinggan.
Hairpin
Fugasca!!! Tumakbo para sa patunay na ang mga hipon ay hindi paparating .. mahinhin .. sokor ... mabuti, ang pagkain at kunin ang resipe na ito para sa premyo ng cuckoo !!!

At vodka ... anong uri ng pagkain ito?
MariV
Votku - sa Post - walang paraan! : swoon: Maaari kang humigop ng alak sa Anunsyo!
"Tungkol sa pagkain, inireseta ng Ordinansa ng Simbahan ang mga sumusunod na alituntunin:

* sa una at huling (Banal na Linggo) na linggo - lalo na ang mahigpit na pag-aayuno;

* ganap na ipinagbabawal ang "mahinhin" na pagkain ("mahinang pagkain" (Lumang Ruso.sa lalong madaling panahon - "taba, mantikilya") - mga produktong hindi pinapayagan sa pag-aayuno: mga produktong karne, itlog, produkto ng pagawaan ng gatas (mantikilya, keso, cottage cheese, sour cream, gatas ...). Sa madaling sabi, ito ay mga produktong hayop. Sa panahon ng mahigpit na pag-aayuno, umiwas din sila sa mga isda.);

* Maaari kang kumain ng isang beses sa isang araw, sa gabi; ngunit sa Sabado at Linggo - dalawang beses, sa oras ng tanghalian at sa gabi;

* tuwing Lunes, Miyerkules at Biyernes - malamig na pagkain na walang langis;

* tuwing Martes at Huwebes - mainit na pagkain na walang langis;

* tuwing Sabado at Linggo pinapayagan kang gumamit ng langis ng halaman at ubas ng ubas (maliban sa Sabado ng Semana Santa);

* walang dapat kainin sa Biyernes Santo;

* sa Holy Saturday, maraming mga mananampalataya ay tumanggi din sa pagkain hanggang sa Easter;

* Ang isda ay pinapayagan lamang sa mga piyesta opisyal ng Anunsyo (kung hindi ito sumabay sa Semana Santa) at sa Linggo ng Palma (Vai); Hindi pinapayagan ang isda sa Lazarev Sabado, ngunit ang caviar ay maaaring kainin. "

YaMama
At nagdagdag din ako ng luya sa isang halos katulad na resipe - hindi ang kulay rosas, mula sa sushi, ngunit kung saan sariwa, oker. Ito ay naging napaka-masarap - maanghang at nakapagpapalakas! bukod dito, kapaki-pakinabang ang luya

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay