Pie "Buhangin"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Sand Pie

Mga sangkap

Margarine 250 g
Asukal 1 kutsara
Mga itlog 2 pcs.
Soda (pinatay ng suka) 1 tsp
Langis ng mirasol 1 kutsara l.
Sour cream o fermented baked milk 2 kutsara l.
Harina kung magkano ang kukuha ng kuwarta
Pagpuno:
Cottage keso 700-800 g
Mga itlog 1-2 pcs.
Asukal tikman
Vanilla sugar tikman
Mga walnuts ~ 1-1.5 st.
Mga seresa sa kanilang sariling katas (sa palagay ko maaari ka ring mag-freeze) tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gumiling margarine sa temperatura ng kuwarto na may asukal at itlog, magdagdag ng baking soda, pagkatapos langis ng mirasol, kulay-gatas, harina at masahin ang kuwarta sa pagkakapare-pareho ng dumplings.
  • Kinurot namin ang isang bahagi ng kuwarta (mga 1/3 - 1/4 ng buong kuwarta), ilagay ito sa isang bag at sa freezer.
  • Ilagay ang natitirang kuwarta sa isang hulma (nilagyan ng langis o natatakpan ng baking paper) at pantay-pantay ipamahagi sa iyong mga palad sa buong amag. Gumagawa kami ng isang maliit na gilid sa paligid ng mga gilid.
  • Magdagdag ng 1-2 itlog sa cottage cheese, asukal sa panlasa, isang maliit na vanilla sugar, ihalo ang lahat. Ikinalat namin ang masa na ito sa kuwarta sa isang hulma, antas ito sa isang kutsara.
  • Budburan ng tinadtad na mga mani sa itaas.
  • Ilagay ang mga seresa sa mga mani, hindi sa isang siksik na layer, kung hindi man ay magkakaroon ng isang dibdib ng mga seresa sa pie.
  • Pagkatapos ay kukuha kami ng aming kuwarta mula sa freezer at tatlo dito sa itaas sa isang magaspang na kudkuran.
  • Inilalagay namin ang pie sa isang oven na nainitan hanggang sa 180 degree sa loob ng 25-30 minuto (hanggang malambot).
  • Sand Pie
  • Sand Pie

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Ang aking hugis (nakalarawan) ay 25x35 cm. Tumatagal ng tumatagal ng 1.5 ng mga nabanggit na bahagi ng mga sangkap.

Ang pie na ito ay maaari pa ring gawin nang walang keso sa bahay at mga mani; sa halip na mga seresa, ang anumang jam ay kinukuha. Ngunit personal para sa aking panlasa, ito ay naging napakatamis at matamis. Maaaring gawin sa keso sa maliit na bahay, ngunit walang mga seresa. Posible nang walang mga mani.
Ngunit ang pie na ito ay ang pinaka masarap sa pagpuno na ipinapakita sa mga larawan.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Lozja
Quote: dyip

Ang kagandahan! Salamat sa detalyadong mga larawan

Sa iyong kalusugan!

Tungkol sa mga seresa. Wala akong kinalaman sa mga nakapirming seresa sa pagluluto sa hurno (para sa pagbe-bake palagi akong naghahanda sa aking sariling katas), ngunit sa palagay ko mayroon itong hindi gaanong binibigkas na lasa kaysa sa aking sariling katas, kaya maaari itong ilagay sa isang mas siksik na layer, tila sa akin
Antonovka
At hindi ko nagawa ang rehas na bakal (wala sa resipe na ito, isa pa) - sa ilang kadahilanan ay pinahiran ito sa isang kudkuran ((Posibleng kailangan mong panatilihin
Lozja
Quote: Antonovka

At hindi ko nagawa ang rehas na bakal (wala sa resipe na ito, isa pa) - sa ilang kadahilanan ay pinahiran ito sa isang kudkuran ((Posibleng kailangan mong panatilihin

Oh, huwag isipin, hindi ito tungkol sa iyo, hindi rin ako magiging maayos dito. Ang prosesong ito ay may problema, ang paghawak nito nang mas matagal ay hindi makakatulong, ang kuwarta ay umiinit lamang sa iyong kamay at iyon lang. Maliban kung susubukan mong i-freeze ang kuwarta gamit ang maliliit na bola, sa palagay ko mas mahirap ito at walang oras upang matunaw sa iyong kamay. Lumabas ng bola at kuskusin. Naganap ito sa akin sa huling pagkakagawa ko ng pie na ito, hindi pa matagal.
Deer
Ang ganda ng pie! Noong dekada 90, madalas silang nagluluto kasama ang aking ina. Ang jam, mas madalas na kurant jam, ay nagsisilbi lamang bilang isang pagpuno. At mas mahusay talaga na mag-freeze ng 2-3 piraso, pagkatapos madali itong hadhad. ngunit ang natitira ay hindi pa rin kung magkano ang iyong kuskusin, kung gaano mo itulak sa isang kudkuran, upang ang mga babaeng may buhok na kulot ay naka-out
cicass
Ang pie ay oh-oh-napakasarap, hindi ako kumakain ng keso sa kubo, ngunit kinain ko ang pie
Ginawa ko ito nang walang nut, kaya SUPERRR pa rin! Salamat
Lozja
Quote: cicass

Ang pie ay oh-oh-napakasarap, hindi ako kumakain ng keso sa kubo, ngunit kinain ko ang pie
Ginawa ko ito nang walang nut, kaya SUPERRR pa rin! Salamat

Natutuwa nagustuhan mo ito! Sa iyong kalusugan!
kavilter
Oksana, maraming salamat sa masarap na resipe na ito.Nagkamali lang ako sa paghahalili ng mga layer, ang aking mga mani ay nasa ilalim ng keso sa maliit na bahay. At sa halip na mga seresa, inilagay ko ang kaakit-akit na inihurnong may port
Sand Pie

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay