Spinaci e fegato snack cake

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
S / m spinach	7 cubes, 50 g bawat isa
Atay ng manok	600 g
Raw itlog ng manok	3 mga PC
Harina	1 stack
Gatas	1/2 stack.
Sibuyas (malaki)	1 piraso
Mga karot (malaki)	1 piraso
Mayonesa	200 ML
Mga gulay (dill + perehil)	1 bundle
Asin	Tikman
Ground h. Pepper	Kurot
Bawang	1 daluyan ng ngipin
Pagduduwal. mantikilya	1 tsp
Langis ng gulay (para sa pagprito)	Tinatayang 1-2 tbsp l
Hard-pinakuluang itlog ng manok	1 piraso

Paraan ng pagluluto

Ang "cake" na ito ay napaka masarap at kasiya-siya, mabuti bilang isang pampagana sa isang maligaya at pang-araw-araw na mesa.
Defrost spinach bago magluto.
Una, ihanda ang sarsa upang hindi ito mainit, at pagkatapos ay ihurno ang "cake".
Sarsa: makinis na tagain ang sibuyas, iprito hanggang tanso; makinis na rehas na bakal ang mga karot, kumulo sa alisan ng tubig. langis Pinong tinadtad ang bawang.
Paghaluin ang lahat ng ito ng mayonesa, magdagdag ng asin sa panlasa.
Kulay ng spinach:
Talunin ang spinach sa isang blender na may 2 itlog, asin at paminta, magdagdag ng 1/2 na halaga ng harina. Gumalaw hanggang sa makinis.
Atay na kuwarta:
Talunin ang atay, gatas at itlog sa isang blender, idagdag ang natitira. harina, ground pepper, ihalo hanggang makinis.
Sa isang greased cast iron skillet, maghurno ng makapal na cake mula sa bawat uri ng kuwarta, alternating pagitan nito at pamahiran ang bawat isa ng sarsa.
Ang huling "cake" ay ang atay.
Grasa ang tuktok ng natitirang sarsa, iwisik ang gadgad na var. itlog, iwisik ang mga gilid ng mga tinadtad na halaman. Chill at gamutin.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 servings

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

Dahil ang mga katangian ng mga produkto ay maaaring magkakaiba (laki ng itlog, kalidad ng harina, atbp.), Gamitin ang iyong karanasan bilang isang gabay sa pagkakapare-pareho ng cake ng kuwarta. Ang kuwarta ay dapat na tulad ng sa mga pancake, kumalat nang mabuti sa kawali.