Sweet potato spaghetti na may pulang paminta na sarsa

Sweet potato spaghetti na may pulang paminta na sarsa

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
kamote	1 piraso
mantika
para sa sarsa
Pulang paminta	1 piraso
bawang	1/2 pc
honey	1 kutsara l
toyo	2 kutsara l
buto ng kulantro (lupa)	1 tsp

Paraan ng pagluluto

• Peel ang kamote at gupitin ito sa Spiromat grater.
• 
• Ihanda ang sarsa.
• Peel ang mga paunang lutong peppers mula sa balat at buto.
• Grind ang pulp ng paminta at bawang sa isang blender. Hindi kinakailangan hanggang sa magkapareho, sa halip malalaking piraso. Magdagdag ng mga buto ng coriander, honey at toyo, ihalo nang mabuti. Handa na ang sarsa.
• 
• Pagprito ng handa na kamote sa langis hanggang lumambot sa loob ng 3-5 minuto. Magdagdag ng asin at paminta.
• Ilagay sa isang plato, magdagdag ng sarsa at tinadtad na cilantro.
• 

Tandaan

Ang kamote ay isang uri ng mga tuberous na halaman ng genus ng Ipomoea ng pamilya Bindweed.
Sa mga tuntunin ng nilalaman ng potasa, ang kamote na yam ay nalampasan ang halos lahat ng mga kilalang pananim ng gulay. Naglalaman din ito ng posporus, kaltsyum, magnesiyo, sink, iron at sosa. Ang calorie na nilalaman ng mga kamote ay 61 kcal, habang praktikal na hindi naglalaman ng mga taba at protina. Ang pangunahing mga kapaki-pakinabang na katangian ng matamis na patatas ay nagsasama ng isang malaking halaga ng almirol, na kung saan ay mahalaga bilang isang emollient at patong na ahente sa paggamot ng mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang mga kamote Ang kamote ay karaniwang puno ng mga kumplikadong karbohidrat, hibla at hibla sa pandiyeta at inirerekomenda para sa mga taong may mga karamdaman sa pagtunaw na hindi kinaya ang hibla ng mga tradisyunal na gulay tulad ng mga karot, beet o repolyo. Gayundin, ang kamote ay naglalaman ng progesterone, na ginagawang isang mahalagang produkto ng pagkain sa panahon ng menopos. Ayon sa kamakailang pag-aaral, ang mga kamote ay may kakayahang makatulong na patatagin ang asukal sa dugo, na ginagawang kapaki-pakinabang para sa diabetes. Bilang karagdagan, pinaniniwalaan na ang kamote ay nagbibigay ng normal na aktibidad ng mga bato at atay, nakakaapekto sa pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo, at maiwasan din ang pag-unlad ng kanser.

Napakaganda! Napakaliwanag!
At hindi ko pa nasubukan ang entot na kamote.
Gal, sweet ba talaga siya?

Checkmark, ang galing! At nagluluto lang ako, salamat sa resipe.

Helen, ito ay isang napaka masarap na gulay, hindi mo ito pagsisisihan, basagin ito!

Lyudochka, salamat! Inaasar, ngayon ay talagang susubukan ko!

Galya, mukhang napaka-makulay! Nag-ugat ang Spiromat sa mga kusina at gumagawa ng mga kababalaghan sa mga ordinaryong gulay! Malaki!

Galya, mukhang napaka ganda! Napaka kapaki-pakinabang ng kamote, isinulat ko nang tama ang lahat. Ngunit hindi para sa isang baguhan. Gustung-gusto ng aking asawa ang mga nakapirming patatas, kaya't ang kamote ang pinakamahusay para sa kanya. At talagang nagustuhan ko ang aparato. Iyon lang, iniisip ko na ang tungkol sa pagbili.

[Lino]

ang sweet talaga niya?

Lino, maraming mga uri ng kamote. Mayroong mga pagkakaiba-iba na hindi makikilala ng lasa mula sa patatas, may mga varieties na may lasa ng nut-potato, may mga matatamis, at mayroon ding mga napakatamis. Natagpuan ko rin ito sa Internet: mga verbal na paglalarawan ng lasa ng kamote tulad ng "frozen na patatas", "saging na may mga mani", atbp. Kailangan mong subukan ito. Hindi ito isang patatas, hindi ito isang saging. Ito ay isang ganap na natatanging gulay. At ang paghahambing nito sa patatas ay pareho sa paghahambing ng mga karot sa beets. Anong klaseng kamote ang mayroon ako, hindi ko alam. Ngunit hindi ito katulad ng patatas, ang patatas ay napaka-starchy, at ang kamote na pare-pareho ay mas malapit sa mga karot.

Nakatuklas din ako kamakailan ng isang kamote, nakagawa na ako ng iba't ibang mga pinggan kasama nito, at talagang nagustuhan ko ito.

Nag-ugat ang Spiromat sa mga kusina at gumagawa ng mga kababalaghan sa mga ordinaryong gulay!

Tatyana, ganap na tama Ang lasa ng mga gulay ay eksaktong nagbabago sa gayong hiwa.

Iyon lang, iniisip ko na ang tungkol sa pagbili.

Natasha, Nirerekomenda ko.

Lyudochka, sa iyong kalusugan!

[Gal]

Gal, sa una hindi ko maintindihan Well, naghahanap ako para saan ang harina sa mga pansit Mahusay sa spiromat, tulad ng mga hindi pangkaraniwang gulay na nakuha

Pebble, pagkatapos ng iyong mga recipe, kailangan mong maghanap para sa Spiromat. Hindi ko talaga kayang pigilan

[Larisa,]

Larisa,
Si Olya , bumili, matagal mo na siyang nakatingin

Sa totoo lang, ang kamote ay hindi kabilang sa uri ng patatas, ito ay isang independiyenteng gulay. Inilagay lamang nila ito sa tabi ng patatas.

Sa kauna-unahang pagkakataon ay bumili ako ng isang kamote para sa pagsubok at pinakuluan ito kasama ng patatas at gumawa ng isang "magaspang" katas, masahin sa isang tinidor sa mga piraso upang madama ang lasa ng kamote. Ito ay naging maayos. Ngayon, kung maaari, ginagamit ko ito madalas, hiwalay at kasama ang iba pang mga gulay, halimbawa, idinagdag ko ito sa karne kapag nilaga, ito ay naging isang masarap na sarsa

[Markahan ng tsek]

Soooo, ngayon gusto ko hindi lamang ang spaghetti-do-it-yourself, ngunit subukan mo rin ang kamote
Markahan ng tsekwell sooooo maganda

[Mannochka]

Mannochka, salamat!
At ang spaghetti at kamote ay mabuti

Olya, bumili, matagal mo na siyang nakatingin

Uraaaa! Binili nila ito para sa akin Ngayon maghihintay ako para sa isang pagpupulong sa kanya))), alinman sa katapusan ng linggo na ito, o sa isang linggo. Mas mabilis ang gusto ko

Binili nila ito para sa akin

Ol, at hindi ako nagduda na bibili ka
Gustong-gusto ko ito. Ngayon ang parehong tanghalian at hapunan ay hindi kumpleto nang wala siya.