Nilagang kuneho na may rosemary

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Nilagang kuneho na may rosemary

Mga sangkap

Kuneho 1.5KG
Mga tuyong kabute (kumuha ako ng mga kabute ng honey) 30 g
Bow 3 mga PC
Bawang 3 prong
Mantikilya 30 g
Bacon (kumuha ako ng mantika) 100 g
Cream (hindi naidagdag pa) 100 ML
Pag-ibig sheet 1 PIRASO.
Rosemary 2 twigs
Asin, paminta sa lupa
Tarhun 2 twigs

Paraan ng pagluluto

  • Hatiin ang kuneho sa mga bahagi, ibabad sa tubig sa loob ng 2 oras. Gupitin ang bacon sa mga piraso at iprito sa isang kawali + diced sibuyas + diced bawang hanggang ginintuang kayumanggi. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at iprito ang kuneho. Inilagay namin ang piniritong kuneho + lava sa isang cast iron. dahon + asin + paminta + kabute, ibuhos ang 2 kutsara. tubig at ikalat ang pagprito sa itaas. Kumulo sa mababang init ng 2.5 oras. Patayin at agad na idagdag ang cream, huwag pakuluan. Ang unang pagkakataon na nagluto ako sa isang cast iron, at ang pangalawa sa isang mabagal na kusinilya.

Tandaan

Nais kong ibahagi ang resipe na ito, ang kuneho ay naging maanghang at makatas: nyam: Nagluto din ako ng isang kuneho sa cream, may mga sibuyas at karot lamang, ngunit sa paanuman ang lahat ay hindi tama, ngunit ang resipe na ito ay ayon sa gusto ko

z_alice
Natasha, salamat sa kuneho! Ang karne ay hindi isang madalas na panauhin sa aming hapag, kaya't hindi ko alam kung paano ito lutuin. Natutuwa sa akin ang iyong resipe, kahit na walang rosemary o tarragon sa bahay. Oo, hindi rin ako nagdagdag ng cream, sapagkat sa sandaling natapos nila ang baboy sa gatas. Ang kuneho ay bata pa, luto ng eksaktong 1 oras, sa isang cast-iron cauldron. Salamat ulit!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay