Cottage keso at tsokolate matamis na tinapay (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Cottage keso at tsokolate matamis na tinapay (tagagawa ng tinapay)

Mga sangkap

Harina 500 g
Lebadura 1 1/2 na tsaa. kutsara
Asin 1 1/2 na tsaa. kutsara
Asukal 2-2 1/2 na mesa. mga kutsara (talagang ibinuhos ko pa - 3-4 sec. mga kutsara, dahil mayroong isang layunin - matamis na tinapay)
Cottage keso (Mayroon akong 5% ngunit mas mahusay ang mas mataba) 120 g
Mainit na tsokolate. Ang mga bag na ito ay ibinebenta katulad ng instant na kape. 5-6 st. kutsara 2 sachet
Lumalaki ng langis. 2 kutsara kutsara
o
Mantikilya mantikilya 15-20 g
Mga likido (may kasamang 1 daluyan ng itlog) 310 - 330 ML
Anumang likido, ngunit kung gatas o kefir, kung gayon ang isang mas mayamang kuwarta ay nakuha. Ibinibigay ko ang likido nang humigit-kumulang, dahil ang cottage cheese ay iba
Isang kutsarang cognac (opsyonal) 1 mesa l.
Ground cinnamon (sa prinsipyo, opsyonal din) 0.5 kutsarita
Luya 1/8 te. mga kutsara (ibig sabihin, kalahati ng 1/4 na marka sa pagsukat ng kutsara)
Sa dispenser
Mga walnuts mga 150g

Paraan ng pagluluto

  • Sa proseso ng pagmamasa, kinakailangan na bantayan ang kolobok. Dahil hindi alam kung gaano karaming tubig ang ibibigay ng curd. Sa aking kaso, nagdagdag ako ng 2 kutsarang (sinusukat) na harina.
  • Mga Larawan sa Tosh

Tandaan

Kinuha ko ang resipe para sa curd cheese tinapay mula sa site bilang batayan. Paumanhin, hindi ko natatandaan ang may-akda, ngunit isang malaking pasasalamat sa kanya para sa recipe.
Binago ko ng konti ang mga sangkap at gumana ito.
Ito ay naging isang mahusay na buttery maliit na tsokolate na tinapay. Wala akong panahon upang kumuha ng litrato, agad itong kinakain.
Naging paboritong tinapay ng bata. Maraming beses nang nagluto, walang mga pagbutas.

Larawan ng Tosh

Tosha
Maaari mo bang palitan ang mainit na tsokolate ng simpleng cocoa?
Tosha
O magkakasya ba ang isang hindi quik?
emosolova
Quote: Tosha

O magkakasya ba ang isang hindi quik?

Gagawin. Kanina pa ako nagba-bake. Nakahiga ako sa bahay, kahit maliit ang bata ...
At pagkatapos ay natapos ito. Bumili ako ng "tsokolate", mas nagustuhan ko ito.
emosolova
Quote: Tosha

Maaari mo bang palitan ang mainit na tsokolate ng simpleng cocoa?

Ang ordinaryong kakaw ay dapat na pinakuluan. Kung hindi ito natutunaw, syempre.
Sa kasong ito, sa halip na likido, kinakailangan na ibuhos ang pinagluto na kakaw. Ang mas malakas, mas mayaman ang lasa ng tinapay. Ako mismo ay hindi gumawa niyan, ang aking kaibigan ay nagluto. Ngunit ang tinapay ay tikman "cocoa"
Hindi ko alam kung paano ko ito mailalagay nang mas mahusay ...
At sa tsokolate ito ay higit na tsokolate.
Tosha
Susubukan kong pagsamahin ang iyong resipe at ang resipe para sa Cottage cheese roll (mayroong higit pang keso sa kubo). Sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa resulta.
emosolova
Quote: Tosha

Susubukan kong pagsamahin ang iyong resipe at ang resipe para sa Cottage cheese roll (mayroong higit pang keso sa kubo). Sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa resulta.
Maghihintay ako. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mo bang i-link ang curd tinapay. May isang bagay na hindi nahanap ...
Tosha
Ngayon, gamit ang iyong magaan na kamay, inihurnong ko ang "Curd bun" na may kakaw, kanela at seresa. Salamat!
Cottage keso at tsokolate matamis na tinapay (tagagawa ng tinapay)

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay