Fruit cake na may pudding

Kung biglang mayroon ka pang compote sa iyong pantry,
At nakita mo ang puding sa istante nang hindi sinasadya,
Masarap na homemade cake!
Tulad ng dati, pumasok ka sa forum sa oras!
Ideya mula sa site na "Yulichkiny Recipe" mula sa Peacocks.

Fruit cake na may pudding

Ang batayan ay kuwarta ng shortbread.

65 gr butter o margarine
65 gramo ng asukal + isang bag ng vanilla sugar
1 itlog
150 gr harina + 1 tsp. kutsara nang walang slide ng baking powder.
Masahin ang kuwarta nang mabilis at palamigin.

Pagpuno

1st pagpipilian.
500 ML ng orange juice, 2 bag (37 g bawat isa) ng vanilla pudding + 100 g ng asukal + 4-5 na mansanas na rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran.

Ika-2 pagpipilian.
500 ML na cherry compote, 2 bag ng tsokolate na pudding + 100 g asukal + maingat na pinilit na mga compote cherry.

Ika-3 na pagpipilian.
Kumuha kami ng isang malaking lata (gross weight 800 g, net weight 480 g) ng anumang prutas sa sarili nitong katas, alisan ng tubig ang likido, magdagdag ng hanggang 500 ML na may anumang katas, compote o tubig + 2 bag ng vanilla pudding + asukal (depende sa tamis ng likido mula sa lata) + mga prutas mula sa garapon.

Lutuin ang puding na may juice, compote at magdagdag ng mga prutas (sariwa o mula sa compote). Palamig ng konti ang pagpuno.
Mag-linya ng isang hulma na may diameter na 26 cm na may baking paper, ipamahagi ang kuwarta sa ilalim (hindi kailangang gawin ang mga gilid). Ilagay ang pagpuno sa itaas at maghurno sa oven sa 180 degree para sa halos isang oras.
Takpan ang cooled cake na may cream:
Paikutin ang 200 gramo ng sour cream o cream na may 60 gramo ng asukal + isang bag ng vanilla sugar. Budburan ng cocoa powder sa itaas.

larawan ng cake na may pagpuno ng # 1.



larawan ng cake na may pagpuno # 2.





Pagpuno alinsunod sa pangatlong pagpipilian na may mga tangerine sa sarili nitong katas. Nagdagdag ako ng 2 tablespoons sa likido. tablespoons ng Amaretto liqueur.

Sa gayon, Nakakuha ako ng puding dito ...))) Ang tanong ay lumitaw - 40 gr sachet, sa pakete - lutuin para sa 500 ML ng likido. Mayroon bang pagkakaiba sa German puding? Naisip ko ang tungkol sa paggawa ng 2 bag ng 500 ML, 1 bag ng 500 ML, o 2 bag ng tungkol sa 700 ML ...

[Si Lina]

Si Lina , walang pagkakaiba sa pagitan ng aming mga puddings. Sa isang German sachet, iminumungkahi din nila ang pagluluto na may 500 ML ng gatas.
Ito ang kaso kung hindi mo kailangang basahin ang mga tagubilin sa packaging!
Gumawa ng cake ayon sa resipe, hindi ka maaaring magkamali.

[Stеrn]

Mga batang babae, at ang puding ay maaaring mapalitan ng isang bagay, wala pa akong nakitang mabibiling bagay dito, marahil ay naghahanap ako sa maling lugar.

Stеrn, napaka nakakaakit na litrato

[Lenusya]

Lenusya , salamat!
Ang puding ay maaaring ligtas na mapalitan ng starch + isang bag ng vanilla sugar.

[Stеrn]

Stеrn,
kailangan ba talagang mag bake ng isang oras ?? May alinlangan ako - bakit maghurno doon - manipis ang cake, at ang puding ay karaniwang handa

[luchocheck]

luchocheck, sa kombeksyon mas mababa. Sinuri ko ang kahandaan gamit ang isang palito.

Stella, nasubukan mo na ba ang sour cream na may caramel fudge? kagiliw-giliw na ito ay i-out?

Hindi pa nasubukan. Kahit papaano hindi ko maisip ang torta na may kulay-gatas. 🔗

kaya hindi ko maisip kung paano kung ito ay magiging masarap ??
Mayroon lamang akong kalahating bahagi na halaga ng fudge na ito, kaya't iniisip kong idagdag ito o hindi, marahil ay hindi ko gagawin, lalo na't may pagpuno ako ng berry

Kung nais mong maglakip ng fondant, gumawa ng custard sa halip na sour cream
sa isang basong gatas.

Naisip ko na ang ibang kapalaran para sa fudge
Gumawa ako ng cake, sa kasamaang palad, ang sour cream ay karaniwang 20%, mabuti, ang aming Russian sour cream ay hindi pumalo sa cream, ang tanging positibong karanasan lamang na nakuha ko sa 30% maluwag na kulay-gatas (sa oras na iyon ang cream ay sobrang!), I kinailangang magdagdag ng strawberry curd para sa kapal. Nagluto ako ng compote mula sa mga cranberry, naglagay ng mga blueberry na may lingonberry sa loob ng mga berry
Kaya't ang aking cake ay tatawaging "Berry Cocktail" dito:
Susubukan namin sa gabi, naghihintay ako para sa isang kaibigan na bisitahin mula sa St. Petersburg, pagkatapos sasabihin ko sa iyo kung gaano ito kasarap para sa amin

[luchocheck]

luchocheckmaliban sa "WOW!" at wala akong masabi!

pagkatapos sasabihin ko sa iyo kung gaano ito kasarap sa amin

Naghihintay ako para sa mga teaser!

Para sa tulad na kulay-gatas, na kung saan ay hindi nais na mamalo, palagi kong pinapanatili ang fixative para sa cream sa isang itago. Kailangan itong ihalo sa asukal at pagkatapos ay paluin ang cream tulad ng dati.

[ilaw]

Natagpuan ko ang isang fixative para sa cream sa aking itago, ngunit sa kasamaang palad ay nag-expire, tiningnan ang komposisyon - almirol at may pulbos na asukal, idinagdag pareho - walang resulta, marahil kinakailangan na maghintay hanggang lumobo nang bahagya ang almirol?
Ngunit sa anumang kaso, ang aking cream na may curd ay naging hindi mas masahol, kahit na ang kulay nito ay naging malambot na kulay-rosas
Ang cake ay napaka ilaw, masarap at napaka tag-araw
Pareho kaming natikman sa kalahati nito sa sobrang kasiyahan kahapon

Mas marami kaming gagawin, at sa iba't ibang mga prutas sa tag-init, napakaraming lugar para sa imahinasyon
s, ngunit ang iyong unang pagpipilian ay hindi nagbibigay sa akin ng kapayapaan, isang orange at isang mansanas ay hindi maaaring isipin kung paano ito magkakasama?
Nararamdaman mo ba ang mga mansanas?

[luchocheck]

luchocheck, ikaw ang aking matalinong babae!

Napasimangot ako na walang nagluluto ng gayong masarap na light cake! At nagluto ka, kung saan maraming salamat!

Ang starch sa fixative ng cream ay binago, ang ordinaryong almirol ay hindi magbibigay ng isang epekto.

Ang mga mansanas na may orange juice ay maayos!
Oo, anong mga piraso ang naroroon, ang mansanas ay hadhad sa isang kudkuran, pagkatapos ay lutong ...

well, fine, kaya sa susunod susubukan natin ito