Grated Pie na may Lemon Filling (Pag-aayos ng Bahay, 1957)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Grated pie na may lemon pagpuno (Housekeeping, 1957)

Mga sangkap

Pula ng itlog 3 mga PC (Kumuha ako ng 2 buong itlog)
granulated na asukal 1/3 tasa o 150 g
ghee o mantikilya 1 baso (kumuha ako ng 140 g natunaw)
asin kurot
walang dagdag na soda Maliit
harina mga 1 kg
vanillin o vanilla sugar
Para sa pagpuno
limon 1-2
granulated na asukal 200-400 g

Paraan ng pagluluto

  • Ang resipe na ito ay kinuha mula sa librong "Housekeeping" 1957.
  • Grated pie na may lemon pagpuno (Housekeeping, 1957)
  • At ngayon nagpasya akong matunaw ang mantikilya, na kung saan ay hindi isang dahilan upang maghurno tulad ng isang pie)))
  • Sa totoo lang, ang paglalarawan ng resipe ay tumatagal ng 5 linya.
  • Grated pie na may lemon pagpuno (Housekeeping, 1957)
  • Madaling maghanda, ngunit mabango at masarap.
  • Binabalaan kita kaagad - basurahan. Maraming mga mumo
  • Handa ka na ba para sa isang pie na tulad nito? Pagkatapos magsimula tayo. I-time mo na sarili mo
  • Tinatamad ako at hindi ko paghiwalayin ang mga yolks.
  • Natunaw na mantikilya, 2 itlog, at asukal ang ibinuhos sa mangkok ng pagsamahin. Pinukaw, nagdagdag ng isang pakurot ng asin at nagpatuloy sa pagmamasa. Unti-unting magdagdag ng harina.
  • Ang mas maraming harina, mas malaki ang grits. Inabot ako ng 1 kg ng harina, maayos ang mga butil. Wala nang pagpapahirap, tapos na. Iniwan namin ang aming kuwarta at pumunta sa gilingan ng karne. Gilingin ang mga limon kasama ang balat sa pinakamagaling na mata.
  • Magdagdag ng asukal at pukawin. Ito ay kanais-nais na ang pagpuno ay makapal.
  • Pinagsisisihan ko ang asukal ngayon at nasira ang aking cake.
  • Kumuha ng isang malalim na baking sheet at ibuhos sa kuwarta, mga 2/3. Sinampal namin siya, ngunit walang panatismo. Gumagawa kami ng mga bumper, kung maaari.
  • Punan ang pagpuno at idagdag ang natitirang kuwarta. Slam namin. Lahat
  • Painitin muna ang pugon.
  • Mayroon akong isang microwave oven na may kombeksyon ng 200 degree.
  • Inilalagay namin ang aming baking sheet na may isang pie sa isang mainit na oven at maghurno sa loob ng 30 minuto. Hanggang mapula. Maaari itong maging mas mahaba. Makita sa pamamagitan ng kulay.
  • Pagkatapos ng 30 minuto, inilabas namin ang aming pie. Hayaang magpahinga ito sa isang baking sheet ng halos 10 minuto. Pagkatapos ay ibaling ito sa pisara, at baligtarin mula sa pisara papunta sa isang plato o ulam. Hayaan itong cool at tamasahin ang mga pie. Huwag kalimutan na magluto ng iyong tsaa.
  • Masiyahan sa iyong pagkain

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 1.5 kg

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

panghalo, gilingan ng karne, humahawak, oven

Tandaan

Humihingi ako ng paumanhin para sa ganitong uri ng pie.
Ang pagpuno ay likido.

Chuchundrus
Lelka.kung ano ang isang kahanga-hangang maginhawang pie Salamat sa gayong masarap na mga lutong bahay na cake
SchuMakher
Ito ang unang pagkaing natutunan kong gawin ang aking sarili! Wala akong ginawang anumang bagay sa daang taon. May ipinamalas ako, ngunit nakalimutan ko ang pie na ito. Bumalik ako sa aking pagkabata, Lel, salamat !!!
Bes7vetrov
Naka-book na lemon yummy! Salamat!
OlgaGera
Natalia, Elizabeth, Masha, Matagal ko na itong niluluto sa bake, mula pa noong mga taon ng unibersidad. Nostalgia pie
Salamat sa pagtingin sa pie

gawala
Ang aking ina ay gumawa ng gayong cake nang sabay-sabay. Masarap ...
Quote: ShuMakher
Lahat may ipinamalas
narito din ako .. Maaari kong sa katunayan .. ngunit pumunta at ikaw .... Dapat nating gawin. lahat ng higit pang mga lutong bahay na mga tao gustung-gusto lutong kalakal na may lemon.
SchuMakher
Quote: OlgaGera
Nostalgia pie

Chuchundrus
: pard: lumalabas na nag-iisa ako: sikreto: loshara, hindi ako nagluto ng gayong cake
Vinokurova
Mula sa mga lumang libro at mga resipe ng lola - ang pinaka masarap na pie!.
Lelchik, ang bait mo!. Handa na akong magkalat sa kusina!.
Inaalis ko na ...

Chuchaaa, ako din ay isang pasusuhin ... huwag magalala .. schA pa rin ang isang tao ay gumuhit ng isang thread, na hindi pa naririnig ang tungkol sa simple at masarap na ito!
OlgaGera
Mashawag kang umiyak. Humanda ka alam mong mabilis siya
SchuMakher
Lelka., be sure ... Tanging ang aking kuwarta na may butil ang hindi nakalabas, marahil dahil kinuha ko ang buong itlog ... At pagkatapos ay gupitin namin ito nang napakahusay na obliquely, naging mga rhombus aaaaaaa
OlgaGera
Galina, Ito ang pinakamadaling cake! Nagsimula siyang maglaro ng pagpuno ng lemon. Hindi talaga ako sumama sa apple
SchuMakher
Nooooo, sa mansanas sa wakas ay hindi ito makakaya ... At sa lemon, ang crust ay mapait, ang pagpuno ay amber, maasim
OlgaGera
Quote: ShuMakher
Kinuha ko ang buong itlog ...
Kaya lagi ko din itong kinukuha ng buo
Quote: ShuMakher
ang kuwarta ay hindi lumabas na may mga butil
Nagdagdag ng maliit na harina. Ang mas maraming harina, mas malaki ang mumo

Quote: ShuMakher
naging mga brilyante pala
Oo naman
ElenaMK
Ang aking paboritong cake ng pagkabata! Salamat! !!
OlgaGera
Quote: ShuMakher

Nooooo, sa mansanas sa wakas ay hindi ito makakaya ... At sa lemon, ang crust ay mapait, ang pagpuno ay amber, maasim
Kaya .... gusto ko na ng pie ng ganito
gawala
Quote: OlgaGera
Ito ang pinakamadaling cake! Nagsimula siyang maglaro ng pagpuno ng lemon.
Oo .. Ang sarap ng lemon. Talagang hindi ko ito kinain kahit anuman. Ginawa lamang ito ni Nanay sa lemon ... Oo, at maya maya ay ginawa ko rin ito sa lemon ...
Kailangang gawin ito para sa Pasko, huwag makialam sa iba pang mga lutong kalakal ...
salamat sa pagpapaalala ng resipe.
OlgaGera
Helena, lutuin sa kasiyahan! Salamat sa pagtigil mo
OlgaGera
Quote: gawala
Kailangang gawin para sa pasko
Galina, nararapat sa kanya. Sa totoo lang
gawala
Quote: OlgaGera

Galina, nararapat sa kanya. Sa totoo lang
Ang maling salita ay karapat-dapat. Lahat Nalutas. ginawa yu ... Paano ako napasok sa oras ...
OlgaGera
Galina, magyabang?
SchuMakher
Quote: gawala
Kailangang gawin para sa pasko

oo at magdagdag ng isang maliit na balat ng tangerine para sa isang maligaya na lasa
gawala
Quote: OlgaGera

Galina, magyabang?
Susubukan ko ....
OlgaGera
Quote: Chuchundrus

: pard: lumalabas na nag-iisa ako: sikreto: loshara, hindi ako nagluto ng gayong cake
Huwag umiyak, ikaw ang pinakamasaya! Mayroon kang paagusan ng mga impression sa hinaharap
gawala
Quote: ShuMakher
oo at magdagdag ng isang maliit na balat ng tangerine para sa isang maligaya na lasa
Oo, wala kaming mga Abkhaz tangerine dito, upang ang amoy mula sa aming mga paa ay mahuhulog ... Mas maraming Espanyol, ngunit hindi na mga tangerine, ngunit ang mga ito, tulad ng mga ito, mga clementine ... ngunit hindi sila nagbigay ng tulad ng isang amoy ...
SchuMakher
Quote: gawala
mga clementine

oo, at tapuzim

Bumibili ako para sa mga bata sa merkado para sa Bagong Taon at Pasko lamang sa mga Abkhazian para lamang sa amoy ... Kapag naghahalo ito sa amoy ng isang Christmas tree, nais kong mamatay sa kaligayahan
Loksa
Lelka., Hindi ako kumain ng gayong cake bilang isang bata, at wala akong alam tungkol dito, nakakita ako ng mga katulad na pastry sa tindahan. Salamat sa resipe, nakakita ako ng mga mabangong lemon dito, kailangan kong bilhin ito!
gawala
Quote: ShuMakher
tapuzim
oo at ... "ibang mga taga-Sweden"
Quote: ShuMakher
Bumibili ako para sa mga bata sa merkado para sa Bagong Taon at Pasko lamang sa mga Abkhazian para lamang sa pabango.
noong sila ay nanirahan sa Russia, bumili lamang ako ng mga babaeng Abkhaz para sa bata, dahil alerdyi ako sa Moroccan ...
OlgaGera
Oksana, subukan ito, hindi ka mabibigo
OlgaGera
Oksana, kung inihurno mo ang cake na ito nang kaunti, iyon ay, hawakan ito sa oven para sa mas mahabang oras, kung gayon ang mga bola ng harina na ito ay napakasarap!. Ang mga ito ay gumuho, at sinisimulan mong mahuli ang mga ito gamit ang iyong daliri, pumasok sa pagpuno at dilaan ang iyong mga daliri kasama ang mumo at pagpuno nito.
Kahiyaan ... ngunit napakasarap ... at naalala ko ang aking pagkabata
SchuMakher


Quote: OlgaGera
Kahiyaan ... ngunit napakasarap ... at naalala ko ang aking pagkabata

OlgaGera
Vinokurova, AlenKa, Salamat sa pagdating. Hindi kita nakita kaagad, sorry
Virgo, hindi ka nag-iisa, huwag mag-alala. Maraming tao ang hindi alam ang tungkol sa isang masarap na gamutin.
Olga VB
Oh, mga batang babae, sa aking pagkabata ang cake na ito ay madalas ding nasa mesa. Ang resipe ay dapat na nasa isang lugar sa notebook ng aking ina.
Naaalala ko ang isang trick: upang ang cake ay hindi gumuho ng maraming, sinablig lang ni Mommy ang ilan sa asukal sa itaas. Ang tuktok ng cake ay mas solid (kaunti) dahil sa caramelization ng asukal. At ang mas mababang lemon na pagpuno na "sementado".
Mas nagustuhan ko rin ang mga mansanas, ngunit sa apple o plum jam, kung hindi ito masyadong matamis, ngunit sa pagkaas, masarap din ito. Ngunit ang lemon ay ang pinakamahusay na!
At mga rhombus, eksaktong mga rhomb!
Oh, gaano kabuti, huminga lang ito tulad ng pagkabata!
Mikhaska
Wow, Lelishna! At, ginagawa ko ang pareho, ang curd lamang ang napupunan. Ngayon, sa iyong feed, tiyak na magluluto ako ng isang lemon. Ito ay mahika - kung ano ang isang mahika!
Kamangha-manghang cake! At ikaw - magaling, ipinakita ito!
Florichka
Mag-book agad! Mayroon din akong ganoong libro. Sinasabi rin nito kung paano pipiliin ng isang kambing kung aling mga kanta ang kakantahin, at maraming mga bagay. Ang sarap ng pie, matagal ko nang hindi nakakagawa.Salamat sa pagpapaalala.
si yudinel
OlgaGera, Hindi ko rin kinakain iyon bilang bata.
Sana makahabol
Tulay
Chuchundrus, Mas cool ako sa iyo, nagluto ako ng gano'ng pie, ngunit kumalat ito nang mahusay, pagkatapos ay hinugasan ko ang oven ng kalahating araw. Hindi ko na ito inihurno.
OlgaGera, salamat sa resipe. Kailangan nating maghurno. Mayroon akong isang libro, asawa ko, humihingi ako ng paumanhin para sa mga detalye, dinala ko ito mula sa basurahan. Iniluto ko ang aking unang tinapay dito, gayunpaman, kahit sa aking biyenan, pagkatapos ay pinahahalagahan ko ang libro.
Oh, kung gaano ko kamahal ang mga gadgad na pai! Hindi ko lang kaya, gusto ko.
Irishka CH
Lelka.at sumali ako sa aking mga alaala sa pagkabata! Salamat sa pagpapaalala.

Pwede ba kitang tanungin? Anong sukat ang hulaan (baking sheet) upang hulaan.
(Gusto ko lang si Lenka Timkina ay naging masipag sa mga bagay na sukat ...)
Albina
Lelka., anong simpleng pie, at mas masarap pa
SchuMakher
Quote: Tulay
Mayroon akong isang libro, asawa ko, humihingi ako ng paumanhin para sa mga detalye, dinala ko ito mula sa basurahan.

oo, mayroon akong kalahating bahay mula sa basura
gawala
Quote: ShuMakher
oo, mayroon akong kalahating bahay mula sa basurahan
Ang isang kapatid na naninirahan sa Moscow ay nagdala mula sa basurahan: isang toaster, isang takure, isang termos at isang apotheosis, isang washing machine ... Inayos niya ang lahat at lahat ay gumana nang maraming taon ...
Basura ang ating lahat!.
gala10
Lelka., Salamat !!! Binuksan ko ang aklat na ito mismo ng "Pag-aayos ng Bahay" noong 1957 (mayroon ako sa kanila), natagpuan ang resipe na ito at ... naalala !!! Sa gayon, nagkaroon ako ng cake na naka-duty noong nakatira kami sa isang hostel ... At pagkatapos ... Nakalimutan ko ito, buo ...
gawala
Quote: Irishka CH
Anong sukat ang hulaan (baking sheet) upang hulaan.
Palagi akong kumukuha ng isang form na may panig .. Mayroon akong tatlong magkakaibang sukat ... Paghurno ng papel, kung kinakailangan, at lahat ay gumagana nang mahusay. Hindi ito kumalat kahit saan, at hindi mo kailangang maghugas ng anuman ...
SchuMakher
Quote: gala10
Ito ay ang aking duty pie

sa
Quote: gawala
Basura ang ating lahat!.

at mula doon mayroon kaming isang mahogany sideboard ng simula ng siglo, isang grupo ng mga antigong libro, mga titik mula sa Unang Digmaang Pandaigdig ... lahat ay mula sa mga matandang kababaihan ng Arbat ... At ngayon ang komposisyon ay nagbago, ngayon ang basura ang mga dumps ay naging Bagong Ruso ... isang itim na balahibo amerikana, suit mula sa Armani, bota mula sa isang bagay doon .... Hindi mo sinasadyang naaalala ang "Our Rush"
OlgaGera
Quote: ShuMakher
itim na balahibo amerikana
Masha, may sukat ba sa "shop"? Kung ako ay 56. Ako ay malaki, marami ako

Quote: gala10
Ito ay ang aking duty pie
Sakto Bilang isang bungkos, kaya ang cake na ito ay inihurnong. Inayos ko ito sa aking sarili upang hindi makalikha ng bago

OlgaGera
Quote: Olga VB
At mga rhombus, eksaktong mga rhomb!
Maaaring i-cut sa bilog Ang lahat ay pinutol sa mga rhombus

Quote: Albina
at kahit palihim
Albina, yeah, napaka masarap. Kahapon / ngayon kumain ng hatinggabi

Quote: Irishka CH
Salamat sa pagpapaalala.
Salamat sa pagtigil mo.
Ang laki ng sheet ng Pagbe-bake ay maliit at walang kabuluhan, kailangan mo ng higit pa, ngunit sa mga panig ay kinakailangan. 20X30. ang cake ay magiging mas payat at lutong, at hindi masyadong matangkad.

Natasha, Tulay, natutuwa na makita ka sa isang pagbisita sa isang pie Peki, Peki sa isang baking sheet na may mga gilid.
Oo, ang libro ay tungkol sa lahat
Quote: yudinel
hindi rin kumain.
Helena, ito ay mabilis at madaling ayusin. Tumatagal ng isang oras ng oras at pagnanasa. Subukan ito, gagana ang lahat at maitatama mo ang pagkukulang na ito.
Quote: Florichka
Ang sarap ng pie, matagal ko nang hindi nakakagawa.
Si Irina, kailangan mong makabawi para sa hindi nasagot
Quote: Mikhaska
At, ginagawa ko ang pareho, ang curd lamang ang napupunan.
Mikhasechka, ngunit hindi ko ito nasubukan sa keso sa maliit na bahay. Kailangan kong subukan. Gaano karaming curd ang dapat i-hang sa gramo?
Quote: Olga VB
Ang resipe ay dapat na nasa isang lugar sa notebook ng aking ina.
Olyushka, kung wala sa notebook, pagkatapos ay pumunta dito. Palaging natutuwa
Mga batang babae, salamat sa pagtigil
Rusalca
Quote: Chuchundrus
Ito ay lumalabas na isa ako sa pinakamagaling, hindi ako nagluto ng gayong cake
Hindi, hindi nag-iisa. Ako ang pangalawa
OlgaGera
Quote: Rusalca
Hindi, hindi nag-iisa

Sa magiliw na mga hilera sa kusina!

Quote: Rusalca
Ako ang pangalawa
Ha, pinangarap kong marami kayo
Chuchundrus
Rusalca, gyy ... loshara ba yan? sa amin kung tumambay si Che Vinokurych. Ngunit sinasabing siya ay isang sanggol. Kaya't iniisip kong kunin ang pangatlo sa kanya?
Chuchundrus
Quote: Tulay
Chuchundrus, mas cool ako kaysa sa iyo, nagluto ako ng tulad ng isang pie, ngunit kumalat nang mahusay, pagkatapos ay hinugasan ko ang oven ng kalahating araw
Hmm ... isipin ... nasa unahan ko na ang lahat

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay