Homemade butter

[aynat]

aynat
Ilan ang kinuha mong mantikilya?

Mayroon kaming langis sa merkado sa parehong 180 at 300 rubles / kg. Ang akin pala ay halos 230r / kg!

At ngayon gumawa din ako ng mayonesa (sa kauna-unahang pagkakataon). Matapos ang mantikilya, sinabi ng asawa:
- sa susunod na yugto - bibili ba tayo ng kambing sa balkonahe?
- hindi, ayoko ng gatas ng kambing, mas mabuti itong isang dwarf na baka ...
- oo, at isang separator!

Dalawang club !!!
Ano ang kaugnayan ng langis dito? Kumuha ka ba ng sour cream para sa 230 rubles / kg?

Nah, sour cream 60r / 500ml (baso), cream 160r / kg, ang aking 720g ay maaaring gastos sa akin 112r!

Noong isang araw bumili ako ng kibbutz sour cream, isang buong litro. Tumayo siya sa ref para sa isang araw at naging tulad na ang baluktot ng kutsara kapag ito ay natumba mula sa garapon. At hindi mo kailangang gumawa ng mantikilya: maaari mong i-cut ang sour cream gamit ang isang kutsilyo at ilagay ito sa mga layer sa tinapay.

Ang minahan ay ganoon din, kahit na pinutol mo ito ng kutsilyo. At sinubukan ito ng anak at sinabi na hindi niya ito kailangan - nasanay siya sa tindahan ...

Sino ang may gusto ano

[aynat]

aynat Sa paghusga sa iyong paglalarawan ng proseso, ang iyong kulay-gatas ay hindi sapat na malamig bago mag-churning at ang buttermilk ay simpleng martilyo pabalik sa mantikilya. Kaya, tulad ng sa isang cream, maglagay ng mantikilya at condensada ng gatas, halimbawa, at patokin ang lahat sa isang homogenous na masa. At pagkatapos ay pinaghiwalay ang iyong buttermilk, at pagkatapos ay muling sinamahan ng butil ng langis. Ngunit, sa kabutihang palad, hindi ka nito inabala, at hinugasan mo ang mantikilya nang ligtas. Ang exit ay mahusay! Kaya't ang sour cream ay mabuti din! (y) Dahil sa isang masamang output, hindi magiging langis !!!! Sa susunod, subukang gawin itong mas malamig.
Caprice , at ano ang pinakakain sa mga baka sa Israel?! Mayroon ding disyerto ... Ang baka ay nangangailangan ng maraming pagkain. Sa aming mga nayon, 200 poods ng hay ang inihanda para sa bawat baka para sa taglamig.

[aynat]

aynat Sa paghusga sa iyong paglalarawan ng proseso, ang iyong kulay-gatas ay hindi sapat na malamig bago mag-churning at ang buttermilk ay simpleng martilyo pabalik sa mantikilya. Kaya, tulad ng sa isang cream, maglagay ng mantikilya at condensada ng gatas, halimbawa, at patokin ang lahat sa isang homogenous na masa. At pagkatapos ay pinaghiwalay ang iyong buttermilk, at pagkatapos ay muling sinamahan ng butil ng langis. Ngunit, sa kabutihang palad, hindi ka nito inabala, at hinugasan mo ang mantikilya nang ligtas. Ang exit ay mahusay! Kaya't ang sour cream ay mabuti din! (y) Dahil sa isang masamang output, hindi magiging langis !!!! Sa susunod, subukang gawin itong mas malamig.

Cake, ang sour cream at cream ay mula sa ref, at pinatuyo ko ang buttermilk habang nabuo ito (upang hindi mag-splash), lumabas na 160ml ...

[Langis tulad ng VOLOGODSKAYA SA ISANG MULTI-COOKER]

Pagkatapos ay walang hahanapin para sa "mula sa mabuti hanggang sa mabuti"! (y) Kumain ng homemade butter para sa kalusugan!

Sa wakas ay narito ako kasama ang isang ulat sa aking eksperimento.

Langis tulad ng VOLOGODSKAYA SA ISANG MULTI-COOKER

Kapag sinabi kong "katulad ng Vologda", hindi ko ibig sabihin ang lasa, ngunit ang teknolohiya, kahit na mas tumpak, ang prinsipyo ng produksyon. At kung magkano ang lasa, hindi ko masabi, hindi ko pa natitikman ang totoong Vologda.

Kaya naman Dumating ako sa bahay ng thrush at bumili ng cream mula sa kanyang kanan mula sa ilalim ng separator. Naglaan ako ng 1 litro para sa eksperimento. Ang mga ito ay napaka likido at matamis. Ibinuhos ko ito sa multicooker. Inilagay ko ito sa mode na "Pagpapatay" sa loob ng 2 oras. Sa proseso, sinukat ko ito ng 2 beses sa isang thermometer (scale 200 *) - ang temperatura ay matatag na itinatago sa antas na 85-86 *. 2 oras ang lumipas. Ang cream ay bahagyang naiilaw (mabuti, kaunti) at kahit papaano ay makapal, na parang sinablig ko ito ng almirol. Tiyak na almirol, dahil ang kanilang hitsura ay naging isang uri ng tulad ng jelly. Ngunit walang dumikit sa kasirola at hindi nasunog.
Naisip ko na kailangan ko ng 98 * kahit na sa maikling panahon, lumipat ako sa "Steam kumukulo." Sa temperatura na 95 *, kumukulo ang cream. Naghintay ako ng isang minuto, halo-halong, sinara ang takip at pinatay ito. Hanggang sa sa pagtatapos ng araw, ang cream ay dahan-dahang lumamig sa isang mabagal na kusinilya.
Sa gabi inilagay ko ito (ang cream ay hindi na pagbuhos, makapal ito) sa isa pang kasirola at inilagay ito sa ref "para sa pagkahinog."
Sa umaga, ang lamig ay nagsimulang tumumba sa karaniwang pamamaraan. Napakababa nila nang maayos, mabilis. Naghiwalay ang buttermilk tulad ng dati. Hugasan ng malamig na sinala na tubig. Ang ani ng langis ay tulad ng dati.
Ang aking mga impression sa produkto:

Ang pagpapatuloy ay nagkakahalaga ng paghihintay para sa mga impression

Kaya, nagpatuloy ako. Ang aking mga impression.

Ang pare-pareho pagkatapos ng simmering sa isang mabagal na kusinilya ay nagbago para sa cream. Keselike, kahit na medyo transparent. Ngunit hindi man nila napaglaraw ang delaminate at hindi rin nagbaluktot. Ang amoy ay maliwanag, amoy tulad ng pinakuluang gatas at iba pa ... hindi ko alam, madulas o kung ano ... hindi ako makapagbalangkas ...

Kapag pumalo, hindi sila naiiba mula sa ordinaryong cream. Ngunit ang langis ay pinahahalagahan ng LAHAT! Ito ay naging isang maliit na yellower kaysa sa dati at mabangong. Ito ay amoy OIL !!! Nagustuhan ito ng lahat ng mga kumakain.
Ang lahat ng mga boluntaryo ay tinanong ng parehong tanong: "Nararamdaman mo ba ang masustansyang lasa?" Ang asawa lamang sa labas ng kagandahang-loob ang nagsabing "oo" Ang natitira ay kategoryang tumanggi sa ganoong epithet. Sinabi nila na ang lasa ay napaka kaaya-aya, ngunit ito ay tiyak na hindi isang kulay ng nuwes.
Ang aking mga natuklasan. Patuloy akong gagawa ng naturang mantikilya sa hinaharap kung ang sariwang cream ay garantisadong mahulog sa aking mga kamay. Ang mga acidified, sa palagay ko, ay magpapulupot, pupunta sila sa mga natuklap.
Una, talagang nagustuhan ko ang mas maliwanag na lasa at amoy, bagaman hindi ito matatawag na panghihimasok, ilang "bagong tala" lamang.
Pangalawa, ito ay isang karagdagang garantiya ng kaligtasan ng produkto. pagkatapos ng lahat, dumaan siya sa isang medyo mahabang paggamot sa init.

Ayan yun. Sino ang nais na subukan, hanapin ito, hindi mo ito pagsisisihan!

salamat

Ngayon alam ko kung gaano kaganda ang latigo na kulay-gatas ...
Nais kong bumili ng mantikilya, ipinagbibili ito, ngunit inilabas nila ang lahat ng walang unsalted na mantikilya, isa
maalat na natitira ... Napagpasyahan kong subukan na gumawa ng mantikilya mula sa kulay-gatas, mayroon kaming 14%, 500 mililitro, pinalo ang 1 (isang) oras, hindi man lang ito nakabalot ...
Pinahid ng whipped sour cream, na may isang piraso ng kanyang tinapay na Borodino ...
Halos pareho ang lasa nito, tanging naging mas homogenous ...

[Ghee Butter mula sa Admin.]

Ghee Butter mula sa Admin.

Nag-venture din ako upang gumawa ng mantikilya mula sa ghee.

Paunang produkto: sariwang cream - 500 gramo - merkado
Ang output ng natapos na produktong langis ay 250 gramo.
Ang halaga ng natapos na langis ay 200 rubles

Ibuhos ang cream sa isang kasirola ng multicooker at ilagay sa Stew mode sa loob ng 2 oras.
Alisin ang balbula, upang ang cream ay hindi kumukulo, ngunit ang mga bula lamang ng kaunti, ay nalalanta.

Sa pagtatapos ng paglaga, palamig ang cream at ilagay sa ref hanggang sa ganap itong lumamig, upang ito ay maging malamig. Inilagay ko ito sa magdamag at pinalo ang mantikilya sa umaga.

Napakadulas ng krema na sa umaga ay nakakakuha ako ng ganoong masa - handa nang mantikilya na halo-halong may buttermilk nang hindi latigo, hindi man nila ibinuhos nang ikiling ang mangkok.



Ang cream ay pinalo hanggang sa mga butil nang napakabilis, ang buttermilk ay hindi sapat - 50-70 ML lamang, hindi ko ito nasukat. Makapal at mag-atas din ang buttermilk. Ito ay lumalabas na ang labis na kahalumigmigan mula sa cream ay sumingaw sa panahon ng stewing ng cream.





Pagkatapos ay hinugasan ko ang mga butil sa malinis na tubig. Hindi ito kumuha ng maraming tubig (tingnan ang isang garapon), ang langis ay agad na naligaw sa isang siksik at kahit na bukol. Sabay naghugas ng langis.



Narito ang isang piraso ng mantikilya bilang isang resulta, na may bigat na 250 gramo



Ang lasa ng mantikilya ay kamangha-mangha, mayroong talagang isang pahiwatig ng "masustansyang" masarap na lasa.
Nagustuhan ko ang mantikilya na ito higit sa raw cream.
Sa palagay ko makatuwiran na gawin ang langis na ito sa bahay.

Ang buttermilk ay naging creamy at makapal din at sa lasa ng lutong gatas, na kapaki-pakinabang para sa baking pastry at tinapay.
Ito ay maginhawa upang latigo ang mantikilya sa gayong mangkok. Ang mangkok mismo ay metal, ngunit naka-install ito sa isang plastic stand na magkasya nang maayos sa isang lugar, at ang hugis ng stand ay pinapayagan kang ikiling ang mangkok mismo sa iba't ibang direksyon, at mananatili ito sa posisyon na ito hanggang sa palitan mo ito isa pa.
Ang talukap ng mangkok ay may isang butas sa gitna, na nagbibigay-daan, kapag pumalo, mga produkto na hindi magwisik at mag-hang sa mga dingding ng kasangkapan at iba pang mga bagay na malapit sa mangkok.
Mayroon ding mga plastik na mangkok (na may ganitong hugis ng talukap ng mata) - tingnan ang unang larawan sa itaas.

[Caprice]

Caprice , at ano ang pinakakain sa mga baka sa Israel?! Mayroon ding disyerto ... Ang baka ay nangangailangan ng maraming pagkain. Sa aming mga nayon, 200 poods ng hay ang inihanda para sa bawat baka para sa taglamig.

Oras upang malaman na ang mga Israelita ay nagtayo ng isang bansa sa disyerto, na ginagawang isang oasis

At dalhin ako sa mga gumagawa ng mantikilya! Ngayon ay bumili ako ng isang separator sour cream (cream na nakuha sa pamamagitan ng isang separator), pinalo ito ng 7 minuto sa isang panghalo, pinatuyo ang buttermilk, hinugasan ito ng 2 beses at iyon na!
Ang Separator cream ay tumagal ng 12 hryvnia bawat 0.5 litro na garapon. Walang mga kaliskis, ngunit humigit-kumulang na ito ay naging 300 gramo (isang buong mangkok, at ang kapasidad ng mangkok ay 350 ML. Ilalagay ko ang larawan bukas.

[ukka]

ukka , magaling!
Nagustuhan ba ito ng mantikilya? hindi nagtatrabaho sa walang kabuluhan?

[Cake]

Cake ang sarap ng lasa, mag-atas, yum-yum lang !!! Sinabi ni Dotsya - ina, ang mantikilya ay totoo !!! Ang ilang mga uri ng smack sa tindahan.
Tinanong ko ang aking sarili kung bakit hindi pa ako nakagawa ng mantikilya dati, dahil sa aming lungsod mayroong isang pagkakataon na patuloy na bumili ng separator cream. Marahil ay humadlang ang katamaran!

[Cake, Admin]

Cake, Admin,
ano ba ang bait mo
Sa pangkalahatan, gusto ko rin ang langis na ito! Mamimili ako ng cream noong isang araw ...

At narito ang aking mantikilya, tulad ng ipinangako.

[ukka]

ukka , ang kagandahan!!! Malamang, hindi ka na bibili pa!
Sumasang-ayon ba ang mga kumakain sa gayong kagandahan?

[Cake]

Cake, syempre sang-ayon !!! Paano mo tatanggihan ang ganyang masarap?
Alam ko na sa mantikilya ng nayon ay gawa sa separator cream, bumili ako ng cream at nakahanda na homemade butter sa merkado ng istasyon. Ngunit na maaari mong whip cream na may isang taong magaling makisama at kumuha ng mantikilya - Hindi ko nakuha ...
Cake, Admin Maraming salamat sa resipe, at para sa paksa at para sa iyong gawain sa pagtuturo ng mga hindi interpretasyon na tulad ko!

Sa iyong kalusugan! Ang tinapay at mantikilya ay ATING LAHAT !!!! Maaalala ng mga bata ang kanilang tahanan sa lahat ng kanilang buhay kung saan naroon ang PINAKA MASARAP NA tinapay at ang pinaka-napakasarap na BUTTER! At sa mga forum hanapin ang "pareho" na resipe mula pagkabata!

Mga batang babae, salamat sa mga magagandang salita

Idaragdag ko na maaalala rin ng mga bata ang mga produktong pagawaan ng gatas - ang kanilang gawang bahay na keso, igurt, keso, inihurnong gatas

Gaano kasarap at lutong bahay - sariwang tinapay na may mantikilya at maligamgam na inihaw na gatas

Ang lasa ng pagkabata ay lumiliko

[Admin]

Admin, Narito ako sa aking paglilibang iyon ang naisip ko ... At kami mismo ang gumagawa ng tinapay (oo, anong a !!!), at keso. at mga produktong gawa sa gatas, at mayonesa. at ham .... Paano tayo makagawa upang malaman kung paano gumawa ng mga itlog sa BAHAY? Kaya't hindi binili sa tindahan, maputla, walang lasa ... piniritong mga itlog mula sa kanila tulad ng isang fly swatter ... At dilaw, mabango, masarap! Baka mag-ehersisyo ito, ha?

Ngayon ay maghihintay kami hanggang sa magpalabas ang Panasonic ng isang de-kuryenteng manok na sinamahan ng isang electric rooster ...
Kapansin-pansin, ano ang ilalagay natin?

Teka lang! Isipin ang aking mukha nang sinabi ng aking kaibigan na nag-order siya ng isang kambing na mekanikal ... Hindi siya kumuha ng isang mekanikal na baka, dahil malaki ito ... Pagkatapos ay ipinaliwanag niya na gumagawa sila ng soy milk.

May litrato?

Hindi pa, tinanong niya ang kanyang mga kakilala na dalhin siya mula sa Alemanya. Bumili na, ngunit hindi pa naihatid.

Tanong kay Tortyzhka.
Maaari mo bang talunin ang sour cream hindi sa isang panghalo, ngunit sa isang blender? Ito ay lamang na walang panghalo sa bahay, at ayaw kong masira ang homemade sour cream.
Gumagawa ako ng mayonesa na may blender

Ang mayonesa ay likido na pare-pareho.

Ang mantikilya ay pinalo mula sa cream, sa una ito ay likido, pagkatapos ay kaagad nakuha ang isang cool na mantikilya.

Sa sitwasyong ito, ang mga malapad at mataas na talim ay kinakailangan tulad ng isang taong magaling makisama, na paikutin sa kanilang sarili.
Ang blender ay may iba't ibang disenyo ng nguso ng gripo at isang maliit na umiikot na lugar.

At pagkatapos ano ang blender? Mayroong isang baso at mayroong isang paglulubog - pareho ay hindi maginhawa.

Bagaman, maaari mong palaging subukan

Ito ay lumalabas na ang sakahan ay nangangailangan ng iba't ibang mga aparato, ang aking panghalo ay hindi na-claim nang mahabang panahon hanggang sa sinimulan kong talunin ang mantikilya

Ito ay malinaw na kailangan mong bumili ng isang taong magaling makisama

Hindi na ito isang paksa tungkol sa mantikilya - pumunta sa paksa tungkol sa mga mixer

Gumawa ako ng mantikilya ng maraming beses at ngayon ang tanong ay lumitaw, maaari bang ang dami ng mantikilya ay nakasalalay sa taba ng nilalaman ng cream o sa iba pa?
Kumuha ako ng makapal na sour cream mula sa babae at pinalo ito sa napakahabang panahon, ngunit ang basura ay tungkol sa 250 g ng buttermilk mula sa 1 litro, at kahapon ay kinuha ko ito, madali at mabilis itong matalo, ngunit maraming buttermilk ... mula sa 1250 ML, 360 g lamang ng mantikilya ang lumabas, at lahat ng iba pa ay 750 ML buttermilk sa kung saan

Sabihin mo sa akin kung paano pumili ng tama, mangyaring !!!

Kailangan mong bilhin ang fattest cream mula sa mga pinagkakatiwalaang nagbebenta.

Sa merkado, walang sasabihin sa iyo ang taba ng nilalaman ng cream, hindi ito sinusukat doon.

Hanapin muli sa paksa, bawat isa ay ipinahiwatig ang dami ng raw cream at ang ani ng natapos na mantikilya at buttermilk at ihambing.

Good luck!

Salamat Admin! Susubukan kong hanapin ang dahilan kung bakit nagsasalita ang iyong thrush tungkol sa 160 g mula sa 500 ML, at marami ang marami pang ginagawa.
At mayroon din akong isang ganap na naiibang paraan palabas, kahit na ang cream ay mukhang pareho + ang oras ng paghagupit ay ganap na magkakaiba sa lahat ng 3 beses.

Mukhang kailangan mong hindi maging tamad at mangolekta mula mismo sa gatas

Sinabi ng milkmaid na 160 gramo, at mula sa tinunaw na cream ng parehong milkmaid kumuha ako ng 250 gramo ng purong mantikilya para sa 500 gramo ng cream

Maniwala ka lamang sa iyong sarili, kapag pinalo mo ang mantikilya, hindi mo kailangang gawin ito nang sabay-sabay.
Ang dami ng mantikilya ay nakasalalay sa dami ng cream, taba ng nilalaman nito at ang density ng gatas.

Mga kababaihan, 160g ng mantikilya ay nakuha mula sa 500g ng sour cream, syempre, higit pa mula sa cream. At ang oras ng paghagupit ng mantikilya ay nakasalalay sa kasariwaan ng produkto at ng baka.

Salamat sa paglilinaw.

Ngayon gumawa ako ng mantikilya mula sa isang litro ng sour cream, halos 400 gramo ang lumabas.
(marahil higit pa, walang kaliskis sa elektrisidad, natakpan) langis. Ang aking asawa at ako ay naupo at binibilang, lumabas na ang isang pakete ng langis ay nagkakahalaga sa amin ng 4 na Hryvnia. Sa tindahan, ang eksaktong parehong pack ng 200gr nagkakahalaga ng 9 UAH, kumuha ako ng isang litro ng sour cream 8 hryvnia (1 dolyar). Bumili ako ng karaniwang bukid na sour cream, kahit na wala sa bazaar. Hindi nagdagdag ng cream. Dalawang ganoong mahusay na mga stick ng langis ang lumabas sa litro. Sobrang Super!
Payuhan kung ano ang gagawin sa likidong lumipat mula sa kulay-gatas, sa prinsipyo, hindi gaanong kalalabasan ang lumabas.

Sa kanyang tinapay, o sa kanyang mga pancake!

Eba, patawarin mo ako, ngunit saan ka bumibili ng sour cream sa mga ganitong presyo ng komunista ???

Sa Borschagovka 0.5 l - 9 UAH.
Ngayon ay kumuha ako ng gatas at sour cream mula sa isang babae (sabi niya nakatira siya malapit sa Berdichev). Kaya't mula sa 500 g ng sour cream, 296 g ng mantikilya at 150 ML ng buttermilk ang lumabas.

Masarap ang langis! maraming salamat sa payo !!!

[Egg butter para sa mga sandwich]

Egg butter para sa mga sandwich

200 g mantikilya sa temperatura ng kuwarto
4 pinakuluang itlog
Mga Additibo:
dill, sprat, pinausukang sausage, bawang, perehil

Grate itlog.
Gumiling na may mantikilya sa temperatura ng kuwarto.
Magdagdag ng dill, bawang (maaari kang gumawa ng iba pa). Asin ng kaunti kung ang langis ay hindi masyadong maalat.

Nagdagdag ako ng tungkol sa 6 na itlog bawat 200 g ng mantikilya, hindi ko gusto ang mantikilya sa isang makapal na layer, ito ay naging isang napaka-kaaya-ayang sandwich.

Eba, patawarin mo ako, ngunit saan ka bumibili ng sour cream sa mga ganitong presyo ng komunista ???

Sa Borschagovka 0.5 l - 9 UAH.
Ngayon ay kumuha ako ng gatas at sour cream mula sa isang babae (sabi niya nakatira siya malapit sa Berdichev). Kaya't mula sa 500 g ng sour cream, 296 g ng mantikilya at 150 ML ng buttermilk ang lumabas.

Masarap ang langis! maraming salamat sa payo !!!

Kailangan mong malaman ang isang lugar, kung seryoso ito sa rehiyon ng Chernihiv, pumunta lamang kami mula sa Ostra at tumawag sa isang babae para sa gatas at sour cream, sa Kiev presyo ng Cosmos

Kailangan mong malaman ang isang lugar, kung seryoso ito sa rehiyon ng Chernihiv, pumunta lamang kami mula sa Ostra at tumawag sa isang babae para sa gatas at sour cream, sa Kiev presyo ng Cosmos

Oo, talaga, ang presyo ay klase. Bumibili ako ng sour cream sa bazaar sa 9.50 - 10 UAH bawat 0.5 litro. Ngunit hindi pa rin ako susuko sa homemade oil

Maraming salamat sa ideya! Hindi upang sabihin na ako mismo ay hindi maisip ito, ngunit binuo mo ang buong prosesong ito, na inilarawan ... Matapos basahin ang Temka, agad akong tumakbo sa merkado at bumili ng sour cream. Ang lahat ay naging mabuti, ang output ay nasa paligid ng 400 g ng mantikilya mula sa 1 litro ng sour cream (kapag higit, kung mas kaunti). Nasiyahan ako ng sobra. Ngayon, sa kapayapaan ng isip, ibinibigay ko sa mga bata ang hinihiling nila. Ang buttermilk ay gumagawa ng mahusay na tinapay. Kaya't walang basurang paggawa.
Tulad ng para sa presyo, dito sa Cherkassy bumili ako ng mga gawang bahay na sweets sa halagang 14 UAH isang litro (kumikita ito para sa kahit sino)

Rusya, wala ka bang gatas para sa 3 UAH bawat litro ???

Palagi akong pinahanga ni Cherkasy sa malaking presyo ng cottage cheese. Ang lahat ay mura, gatas at mga indibidwal na produkto, ngunit narito ang cottage cheese ..... sa Chernigov 5 UAH, sa Kiev 7, at sa Cherkassy - 10 UAH. O sadyang napakaswerte ko sa mga nagbebenta?

Narito kung ano ang napansin ko na ang mga residente ng Ukraine ay lalong masaya. Sa ilang kadahilanan, mayroon kang isang bias - ang homemade natural na langis ay makabuluhang mas mababa kaysa sa mga pagkalat ng tindahan. Ang isang kamangha-manghang bunganga!
Ang mga Ruso sa mga lalawigan, tulad ko, din sa prinsipyo. masuwerte, ang langis ay pantay-pantay sa presyo ng mahusay na kalidad na tindahan (200-250r kg) Ngunit narito ang Moscow ..... Doon, mga batang babae, ang puwang ng presyo ay 30 pera bawat kilo-ano pa ang tatawag? ?? !!!

Tuwang-tuwa ako na ang aking payo ay makakatulong sa mga anak ng isang tao na makakuha ng totoong mantikilya sa sinigang at para sa isang sandwich! PARA SA HEALTH !!!!

Ang buttermilk (ang parehong tubig pagkatapos ng churning) ay mahusay sa pagluluto sa hurno. Isaalang-alang ito ng gatas sa resipe (ayon sa kaugalian).

Natala, anong uri ng curd ang iyong hinihiling? tungkol sa bahay? Mayroon kaming lutong bahay na keso sa maliit na bahay sa average na 20 UAH bawat kg. Tulad ng para sa murang, hindi ko sasabihin na ang mga presyo ay pareho sa Kiev, dahil ikaw ay nasa kabisera, iyon ay, kung ano ang ihahambing. Nakasalalay sa kung ano. Sa gayon, sa pangkalahatan, tulad ng kung saan man