I-roll ang "Wreath na may mga mansanas"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Roll Wreath na may mga mansanas

Mga sangkap

Harina 3 kutsara
mga 500 g
Mainit na cream 3/4 Art.
OK lang 150 ML
Asin kurot
Asukal 3 kutsara l.
Mantikilya 100 g
Patuyong aktibong lebadura 1 kutsara l.
Yolks 2 pcs.
Pagpuno:
Malalaking mansanas 2 pcs.
Asukal 2 tsp
Pasas dakot
Tinadtad na walnut dakot
Lubricant egg 1 PIRASO.
Salamin:
May pulbos na asukal 1 kutsara
Gatas 2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • (pagsukat ng mga kutsara, mula sa isang makina ng tinapay)
  • Matunaw ang mantikilya sa isang gravy boat o sa microwave. Magdagdag ng cream at lebadura. Haluin mabuti. Idagdag ang natitirang mga sangkap at masahin hanggang ang kuwarta ay nababanat. Takpan at umalis ng halos kalahating oras. Mabilis itong tumataas.
  • Balatan at i-core ang mga mansanas. Grate sa isang magaspang kudkuran. Madiit na pinipiga, kung hindi man ay magkakaroon ng sobrang likido.
  • Igulong ang kuwarta sa isang rektanggulo. Ikalat ang mga mansanas sa kuwarta, nag-iiwan ng halos isang sent sentimo sa isang gilid. Budburan ng asukal at isabog ang mga mani at pasas. Gumulong sa isang rolyo. Ilagay ang pinagsama na sausage sa isang greased baking sheet at sumali sa isang bilog. Gupitin ng isang matalim na kutsilyo - hindi ganap! - sa mga guhitan.
  • Takpan at hayaang tumaas ng 40 minuto.
  • Palamig sa isang wire rack. Kapag ang cake ay lumamig, takpan ng icing.
  • Roll Wreath na may mga mansanas

Oras para sa paghahanda:

sa loob ng 20-25 minuto.

Programa sa pagluluto:

Maghurno sa t 350F / 180C

Tandaan

MABUTING APETITO!

isang mapagkukunan - Starstar mula sa 🔗

ang aking mga larawan, ngunit ginawa ko ito nang walang glaze.

Pusa
Anna_Ko, naging interesado ako sa resipe, ngunit maraming mga katanungan:

1. dami ng baso?
2. Nasusukat ba ang mga kutsara o hindi?
3. Ang lebadura ay tuyo o "basa"?
Anna_Ko
Quote: Pusa

Anna_Ko, naging interesado ako sa resipe, ngunit maraming mga katanungan:

1. dami ng baso?
2. Nasusukat ba ang mga kutsara o hindi?
3. Ang lebadura ay tuyo o "basa"?

gumawa ng mga pagbabago, OK lang ba ang lahat?
Pusa
Oo, salamat, lahat lamang ng mga gumagawa ng tinapay ay may iba't ibang laki ng salamin, halimbawa ang sa akin ay may 310 ML.
Anna_Ko
oo, ako mismo ay hindi gusto nito kapag sinusukat ang mga baso, ngunit kung minsan ay "tumusok" din ako))))
Pusa
Magluluto ako para sa katapusan ng linggo, ngunit gagawin ko ang kuwarta sa KhP.
Pusa
Pinahirapan ako ng hindi malinaw na pag-aalinlangan ...
at ngayon, sa mode na "pizza", inilalagay ko ang kuwarta, malinaw na ang alinman sa 500 g ng harina ay marami, o 150 ML ng cream ay hindi sapat - Kailangan kong magdagdag tungkol sa parehong halaga ng cream, kung hindi man ang kuwarta ay mukhang isang maikling tinapay.

________________________ ____________

Ang korona ay nakabukas - klase !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ang pagpuno ay ginawa mula sa keso sa maliit na bahay + puding ng vanilla + mga pasas. Ang kuwarta ay napaka-hindi pangkaraniwang - isang krus sa pagitan ng shortbread at lebadura kuwarta. Sinimulang putulin ng asawa ang mga piraso habang mainit pa rin.

Nag-luto ako ng 40 minuto, inilagay ang roll sa isang hulma sa gitna kung saan naglalagay ako ng isang basong tubig.
Anna_Ko
Pusa, at ikaw ay natunaw na mantikilya?
sa totoo lang kakaiba ... nagawa ko na ito ng 3 o 4 na beses na, ngunit ang mga sukat ay ganoon)
Pusa
Ibuhos ko ang mantikilya na may cream at pinainit ito sa microwave - natunaw ang mantikilya.

Anna_Ko, sa susunod na maghurno ka, mangyaring sukatin ang harina sa baso at timbangin ito - Nagtataka ako kung magkano ang timbang?
Ngunit kahit sa mga susog na ito, naging masarap ang kuwarta.
Anna_Ko
oo, naisip ko din na sa susunod ay magtimbang ako ng harina,
Wala akong isang solong pamantayan ng baso,
Sinukat ko ang 200 ML. tasa at pagkatapos ay nagdagdag ng isang maliit na harina.
natutuwa na nagustuhan mo ang resipe, at ipakita ang mga larawan?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay