Sherbet

Sherbet

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Inihaw na mga mani	500 g
Pormula ng sanggol na "Anak"	1 pack
Asukal	3 kutsara
Gatas	1 kutsara
Koko	3 kutsara l

Paraan ng pagluluto

• Maingat na buksan ang pack ng Kid, huwag itapon ang balot, magiging kapaki-pakinabang pa rin ito sa amin.
  
• Paghaluin ang pinaghalong tuyong gatas sa inihaw na mga mani.
  
• Hiwalay sa isang kasirola, ihalo ang asukal sa kakaw, magdagdag ng gatas, ilagay sa apoy at, paminsan-minsang pagpapakilos, pakuluan.
  
• Ibuhos ang lahat ng ito sa isang halo na may mga mani, ihalo nang lubusan. Ikinakalat namin ang nagresultang masa sa isang pakete mula sa Kid, kola ang tuktok ng package na may adhesive tape, at ipadala ito sa ref hanggang sa ganap itong lumamig.
  
• 
  
• Narito kung ano ang nakuha ko sa konteksto.
  
• 
  
• 
  
• Ang mga mani ay lumutang, sinusundan nito na kinakailangan upang baligtarin ang mga ito kapag nagyelo, o nagdagdag ng higit pang mga mani Ang pangunahing bagay ay hindi ito nakakaapekto sa lasa
  

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa site 🔗
Kinokopya ko ang orihinal na resipe, gumawa ako ng kalahati ng bahagi.

Maniwala ka sa akin, nakikita ko, at naglalaway! ang sarap tingnan nito!
lahat! bukas bibilhin ko ang timpla at gawin ito. Kahit sino ay magkakasya? kung hindi man mukhang magkakaiba sila - na may bakwit, harina ng bigas.

Lorik, kagandahan, at magkano na ang sanggol ngayon?

Mga batang babae, ang pinaghalong "Kid" ay ang pinakasimpleng walang mga additives
Binili ko ang isang ito
Sa Auchan, UAH 24, sa ATB tila 28, o hindi ko naaalala ang 26

oops! at naisip ko na ang Kid, at hindi ang Little - pagkatapos ng lahat, ito ay isang ganap na magkakaibang timpla! buti na lang ipinakita ang larawan!

Sa kasamaang palad, hindi ko pa rin maintindihan ito, kaya tila naligaw ako, akala ko ito ang parehong bagay
Narito ang may-akda ng resipe, lalo na "Kid"

Nangangahulugan ito na dapat gumana ang pareho! Ginawa ko ito sa Malyutka, napaka masarap! O baka mas mura ang Kid, kung gayon lalabas din ito nang mas matipid

Bigyang-pansin ang larawang "Kid" na may harina ng oat.

At nakita ko sa Metro, 2 pack ay naka-pack at nagkakahalaga ito ng alinman sa 36 UAH. o 38 UAH. Kaya't mas mura doon, hindi ko ginagamit ang mga ito sa mahabang panahon, nakita ko ang presyo at nagkasakit ah

Mga batang babae, ang pangunahing bagay ay napakasarap sa Sanggol at sa palagay ko kasama din ang Sanggol, at ang katotohanan na mayroong oatmeal doon, nangangahulugan ito na maaari kang mag-eksperimento sa iba pang mga additives kung nais mo

[DJ]

ginawa mula sa "Kid with oatmeal" at mga walnuts. Hindi frozen. dito ako umupo at naiisip - bakit? Siyempre hindi ako mag-post ng isang larawan - likido masarap, tulad ng malambot na sorbetes
pero ang sarap !!!
DJ, salamat sa resipe!

O baka mas mabuti ito sa bigas ng bigas Kid? Mag-i-freeze ba.
At si Baby ay ganap na walang harina, etozh tulad ng isang alpabet ng gatas ng ina.

[rinishek]

rinishek anong kahihiyan na hindi siya nag-freeze! Ito ay isang kahihiyan na ito ay hindi mura, at na hindi ito naganap.
Ngunit mangyaring mag-post ng larawan! Natutuwa ako na gusto ko ang lasa, ngunit nais pa rin namin ng sherbet

hmmm ... hindi ang aking sherbet, ngunit ang ilang uri lamang ng nutella na may malaking halaga ng mga mani. Halos lahat na nag-go up kumain na
Maraming salamat sa sarap! : bulaklak: marami pa akong gagawin

[rinishek]

rinishek - kung sa susunod ay hindi ito gagana para sa iyo muli - anyayahan akong bisitahin - kakainin ko ito)))

[rinishek]

rinishek Salamat sa pagsubok!
Mukhang napaka-pampagana!

[rinishek]

rinishek - kung sa susunod ay hindi ito gagana para sa iyo muli - anyayahan akong bisitahin - kakainin ko ito)))

korf , magaling!
Napakasarap maglakad kapag pinapasok ng kalalakihan ang nakahandang sabaw ng magkabilang pisngi. Bukod dito, wala silang pinupuna, ngunit sa kabaligtaran - pinupuri nila!

[rinishek]

rinishek - kung sa susunod ay hindi ito gagana para sa iyo muli - anyayahan akong bisitahin - kakainin ko ito)))

ayun, nagpatawa ako. Sumang-ayon - sa susunod. Kapag tinawag kita upang kumuha ng isang sample, nananatili pa rin ang pinaghalong Kid. Nararapat akong bumili ng ilang mga mani - at ang punto ay nasa sherbet!

[DJ]

Kaya, narito ang aking pagpipilian:



Hindi ko inisip na balatan ang mga mani, ngunit ito ang mga detalye.

DJat nagustuhan ko ito at ang aking anak na lalaki.Talagang katulad sa sherbet. SALAMAT !!!

[Hairpin]

Hairpin, mukha kang isang tunay na sherbet!
Kaya't ang tuyo at mga mani ay pantay na ipinamamahagi.
O hinugot ka lamang mula sa freezer o ref, na puting pamumulaklak sa itaas?
Anong pinaghalong ginamit mo?

Buhok !! Nagawa mo ba ito sa silicone ???

[Zinger]

Zinger, mula sa ref (hindi mula sa freezer). Ang halo ay Platypus Oatmeal Kid. Eksakto ang isa na narito ...

Bituin, well, yes ... Sa silicone ... Bakit ka nagulat?

Nooooo .... Hindi ako nagulat sa anuman mula sa iyo !!! Hindi ko lang nahulaan

Pagkatapos ay tatapusin ko ang pakikipag-usap tungkol sa silicone. Hindi ko pinapahiran ang langis ng mga silicone na hulma, hinuhugasan ko ang mga ito sa makinang panghugas. Bilang isang patakaran, ang lahat ay perpektong nag-pop up. Inilabas niya ang sherbet nang walang mainit na tubig, pelikula, at iba pa. Inilagay ko lamang ang masa sa hulma, pagkatapos ay sa ref para sa isang araw, pagkatapos ay ibinalik ito, at bahagyang baluktot ang silicone. Fffse!

Paano mo gusto ito ??? Pupunta ba ito sa maligaya na mesa para sa bata ?? Anong ginagawa mo ??? Anong timpla ??

1. Talagang tulad ng sherbet na kinain ko;
2. Ang mga bata ay hindi mahuhulaan. At alam ni FIG. Ngunit angkop para sa mga may sapat na gulang;
3. Ginawa ko ito sa Kid na may oatmeal, ang larawan ay nasa itaas. Naka-order sa Platypus;
4. Mas mabuti kang subukan. Walang masyadong input sa paggawa.
5. Ffffse!

[Hairpin]

Hairpin natutuwa na nagustuhan mo ang Sherbet !!!! Salamat sa pagsubok!
Ang mga mani ay pantay na namamahagi ng klase !!!

Lahat malinaw !!! : bravo: Gawin natin ...

[DJ]

DJ!

Walang anuman!!!

Maraming salamat sa resipe !!!!! Napakasarap, kaunti lamang ng asukal para sa akin, sa susunod ay babawasan ko ito ng kaunti. Gumawa ako ng kalahating bahagi sa Kid na may harina ng bigas. Mas masarap pa pagkatapos ng isang araw sa ref !!!!!

[koziv]

koziv Natutuwa nagustuhan mo ito! Sa iyong kalusugan at salamat sa ulat!

[DJ]

DJ , salamat sa resipe! Ginawa mula sa baby milk powder na Agusha na may harina ng oat. Tumigas ako sa isang silicone na hulma (ito ay, gayunpaman, malaki, kaya't ang sherbet ay naging mas mababa), hindi nag-lubricate ng amag, lumabas ito ng maayos. Masarap, ang sherbet ay nagustuhan ng lahat ng mga miyembro ng sambahayan. Ginagawa ko ang isang bagay na katulad, ngunit may maraming halaga ng langis. Ang isang ito ay higit na kapaki-pakinabang. Uulitin ko. Salamat ulit.

Ang gwapo naman !!!! : bravo: Posible ba sa isang hiwa ??? Sabihin mo sa akin, walang nagawa ito sa iba pang mga mani ???

Hindi ko sinasadyang natanggal ang cut-away na larawan, ngunit maaari mong gawin ang aking salita para dito, cut-cut ang kailangan mo. At tiyak na susubukan ko sa iba pang mga mani, hindi ko talaga gusto ang mga mani, sa palagay ko ay mas masarap ito

[nakapustina]

nakapustina Ang ganda !!! Mukhang isang tinapay mula sa luya sa ilang mga paraan, mukhang masarap ito.
Natutuwa na nagustuhan mo ito, malusog!

Mga batang babae! Narito ang hinukay ko. Hindi ko nagawa ang sarili ko! Wala akong oras. Marahil ay may darating na madaling gamiting:

KOSKHALVA PARA SA SWEETONES
"Agham at Buhay", 1999, No. 5.
L. BELYUSEVA.
Sa mga pabrika ng kendi at panaderya, ang napakasarap na pagkain na ito ay inihanda sa mga malalaking boiler sa ilalim ng presyon. Ang kumukulong punto ng syrup sa kanila ay umabot sa 160 ° C. Sa bahay, ito ay halos hindi posible, at gayon pa man ang tamis ng puti at malapot na pare-pareho, halos kapareho ng koshalva, ay nakuha. Nais mong subukan?

Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto: 500 g ng granulated sugar; 220 g ng mga walnut kernels (sa halip na mga walnuts, maaari kang gumamit ng mga hazelnut, at kahit na mas mahusay na cashews, kung, siyempre, pinapayagan ng mga pondo); 2 puti ng itlog;
250 ML ng tubig; 1/2 tasa ng harina ng trigo para sa pagputol; 350 g invert syrup.

Magluto sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Iprito at i-chop ang mga peeled walnut kernels.

2. Ang invert syrup ay hindi ipinagbibili sa mga tindahan, kakailanganin mo itong lutuin mismo. Pinalitan ng produktong ito ang mga molase dahil mayroon itong mga anti-crystallization na katangian. Ang isang invert syrup ay nakuha sa pamamagitan ng pag-init ng isang may tubig na solusyon ng asukal at acid. Sa kasong ito, nangyayari ang isang proseso ng pagbabaligtad, na binubuo sa paghahati ng sucrose sa fructose at glucose. Kaya, matunaw ang 350 g ng granulated na asukal sa 155 ML ng mainit na tubig. Sa patuloy na pagpapakilos, dalhin ang solusyon sa isang pigsa, pagkatapos ay idagdag ang 2.2 g (mga 2/3 flat teaspoons) ng mala-kristal na sitriko acid.Takpan ang kasirola ng isang mahigpit na takip na mabibigat na takip at kumulo ang syrup sa mababang init sa loob ng 45 minuto, hanggang sa mai-sample sa isang medium thread. Ang mabibigat na takip ay titiyakin ang mataas na presyon sa loob ng kawali at ang kumukulong punto ng syrup sa itaas 107-108 ° C. Kung wala kang tulad na takip, takpan ang kawali ng isang angkop na sukat na plato, kung saan ilagay ang isang karga - isang garapon ng tubig.

Maaari mong matukoy ang density ng syrup sa isang manipis, daluyan o makapal na thread tulad ng sumusunod: ibuhos ng kaunting mainit na syrup na may isang kutsarita sa isang malamig na plato, pagkatapos ay bahagyang pindutin ang ilalim ng kutsara sa ibabaw ng syrup at agad na iangat ang kutsara Sa kasong ito, ang isang manipis, katamtaman o makapal na thread ng syrup ay maiunat para sa isang kutsara. Matapos pakuluan ang syrup sa nais na sample, palamig ito sa 80-90 ° C at i-neutralize ng 10% na solusyon ng soda (1.45 g ng soda, na tumutugma sa mga 1/4 kutsarita na walang tuktok, maghalo sa isang kutsarang panghimagas ng tubig ). Sa parehong oras, mapapansin mo ang marahas na foaming. Ang natapos na invert syrup ay may dilaw na kulay at ang pare-pareho ng batang likido na honey. Dapat ay mayroon kang tungkol sa 370 gramo ng syrup.

3. Ibuhos ang 250 ML ng tubig sa isang dalawang litro na kasirola, dalhin ang tubig sa isang pigsa sa sobrang init, magdagdag ng 500 g ng granulated na asukal. Kapag ang asukal ay ganap na natunaw, ibuhos ang invert syrup, bawasan ang apoy, takpan ang kawali ng isang masikip na mabibigat na takip at kumulo ang syrup sa mababang init ng halos isang oras at kalahati hanggang sa mai-sample sa isang solidong bola. Ang density ng syrup na ito ay susunod pagkatapos ng sample sa isang makapal na thread at sample sa isang malambot na bola. Maaari mong matukoy ang density ng syrup sa isang malambot o matapang na bola tulad ng sumusunod: scoop kumukulong syrup mula sa isang kasirola na may isang kutsarita at isawsaw sa malamig na tubig. Kapag ang syrup ay lumamig, maaari kang gumulong ng malambot na bola dito gamit ang iyong mga daliri. Ang karagdagang kumukulo ay magreresulta sa isang matigas na bola. Ang syrup, pinakuluang bago subukan ang isang matigas na bola, ay may makapal na kayumanggi kulay. Hayaan ang syrup cool na bahagyang sa isang temperatura ng 80-90 ° C.

4. Habang nagpapalamig ang syrup, talunin ang 2 puti ng itlog gamit ang isang taong magaling makisama. Patuloy na matalo ang mga puti sa maximum na bilis, ibuhos ang mainit na syrup sa isang manipis na stream. Aabutin ito ng halos 10 minuto. Pagkatapos, nang hindi tumitigil sa pag-whisk, idagdag ang mga tinadtad na mani at talunin para sa isa pang 3-5 minuto. Sa pagtatapos, ang latigo na masa ay makakakuha ng isang puting kulay at isang makapal, malapot na pagkakapare-pareho. Ilagay ang koshalva sa isang floured cutting board. Kapag ang koshalva ay lumamig, hugis ito sa mga parihaba na cube, igulong ang mga ito sa lahat ng panig sa harina at ilagay sa isang ulam na angkop na sukat, iwisik din ang ilalim ng harina. Dapat humiga si Koskhalva kahit isang araw lamang sa freezer ng ref.

Mula sa mga produktong ginugol sa pagluluto, 1150 g ng koshalva ang lalabas.

[DJ]

DJ!! tanggapin ang trabaho !!! ooooochen Nagustuhan ko ito .... nagsimula lang iyon sa ilang oras .... huwag gawin !!! Hindi pa siya nagyeyelo at sobrang malagkit .... ngayon ay tumayo siya ng higit sa isang araw .... masarap !!!! Tumakbo ako upang magpasalamat sa iyo ...
Ang hairpin ... ngunit hindi ko rin na-peel ang mga mani ... doon ko lang naalala

[zvezda]

zvezda , ang ganda-ganda niyan! Hindi ko pa rin gagawin.
Anong pinaghalong ginamit mo?

[zvezda]

zvezda Ang cut naman !! Ang ganda naman!!!
Natutuwa akong nagustuhan ko ito. Sa iyong kalusugan!
Nararamdaman mo ba ang husk ng mga mani?
Elenka69 Helen, pag-isipan mo! Kung gusto mo ito, magagawa mo ito para sa Bagong Taon

[Elenka69]

Elenka69 Gawin ito, hindi mo ito pagsisisihan .... ang buong oras ay tumagal ng 10-15 minuto. : yahoo: Ginawa ko ito sa Malysh na may oatmeal.
DJ !!Sa gayon, imposible lamang ito .... umakyat ako at sa tuwing i-drag ko ito at crush ko ito sa isang piraso ng piraso. Hindi ko naramdaman ang husk, ngunit sa susunod ay gilingin ko nang kaunti ang mga mani. Espesyal na pinirito ko sila sa AG ...
Py. Sy. Magiging mahusay ito kung, halimbawa, sa gabi ay pinutol ko ang isang mabilog na piraso at pinutol ito sa mga plato sa kabuuan at sa ref. Tila sila ay matuyo sa umaga at napakasarap ng sooooo.

[Larochka]

Gumawa din ako ng ganoong sherbet. Masarap!
Ang katotohanan ay gumawa ng 2 uri. Ang isa ay may kakaw, at ang isa ay wala ito ng vanilla (hindi lahat sa aking bahay ay maaaring magkaroon ng kakaw). Mas gusto ko ang gatas.
Nga pala, halos nagyelo siya sa akin.Sa palagay ko ito ay dahil pinakuluang ko ang sugar syrup nang ilang minuto.
Larochka, salamat sa resipe!

[Elenka69]

Elenka69 Helen, natutuwa ako na ang resipe ay ayon sa gusto mo. Inintriga mo ako ng "walang kakaw"?! Kailangang subukan din!

[DJ]

DJ, Si Larisa, kapag nagluluto, naalala na sa aking pagkabata ay may sherbet na walang kakaw, ngunit may isang kulay tulad ng "condensada cream na gatas na may mantikilya" humigit-kumulang. Gusto kong ulitin. Maputi ako, ngunit ang lasa ay katulad nito.

Salamat sa resipe!
Ginawa mula sa 1/3 na sangkap.
Paghalo ng Mika Milk, walang idinagdag na kakaw, mani - pistachios.
Pagkatapos ng isang gabi sa ref, ang masa ay ang pare-pareho ng mga truffle, kaya't nagpasya akong idikit ang mga matatamis na ito, igulong sa mga natuklap ng niyog. Ang kendi ay parang Rafaello.

Ang sarap tingnan nila !!!
Salamat sa pagsubok !!

Mabuti na ang Temka ay lumaki at nalaman ko ang tungkol sa isang napakasarap na pagkain. Kailangan nating suriin nang mabuti kung ano ang nangyayari sa mga mixture ng gatas sa aming mga tindahan. Sinasabi sa akin ng isang intuwisyon na ang ulam na ito ay hindi maiugnay sa badyet. Pagkatapos ay kakalkulahin ko ito lalo na para sa pangkalahatang pag-unlad. Hindi naman ako pumupuna, ang aking baklava ay hindi rin mula sa kategorya ng murang

Salamat sa pagpapaalala sa iyong mga taon ng pag-aaral !!!!!!! Kahapon gumawa ako ng sherbet, nagdagdag ng pinaghalong gatas ng Agusha na may harina ng oat at dalawang uri ng mani (mga nogales, hazelnut). Ngayon susubukan natin.

Salamat sa pagluluto! Siguraduhing sabihin sa amin kung paano ito naganap!