Biscuit-taten

Kategorya: Mga produktong panaderya
Biscuit-taten

Mga sangkap

Mga plum, peras, sariwang mansanas marami
Harina 2 pagsukat ng tasa
Asukal 1 pagsukat ng tasa
Mga itlog 5 item
Asin 0.5 tsp
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Asukal 1 tsp
Mantikilya 3 kutsara l para sa caramelization ng prutas

Paraan ng pagluluto

  • I-on ang mode na Pagprito, antas 3.
  • Maglagay ng mantikilya sa isang kasirola, painitin ito.
  • Ilagay ang magaspang na tinadtad na prutas, iwisik ang asukal, iprito sa mantikilya, patuloy na pagpapakilos.
  • Pagkatapos ng browning, patayin ang Browning mode.
  • Sa oras na ito, ginagawa namin ang kuwarta.
  • Talunin ang mga itlog na may asukal. Unti-unting magdagdag ng harina sa mga bahagi, talunin.
  • Magdagdag ng asin at baking pulbos huling, talunin.
  • Ibuhos ang batter sa isang kasirola nang direkta sa prutas.
  • Binuksan namin ang mode ng Oven, 40 minuto, antas 1.
  • Pagkatapos ng pagluluto, hayaan ang biskwit na tumayo nang ilang sandali sa isang kasirola na may bukas na takip, pagkatapos ay ilabas ito at ilagay ito sa lamig. Baligtarin ang prutas ng pie.


  • Biscuit-tatenBiscuit-taten

Programa sa pagluluto:

"ROASTING" + "OVEN"

Tandaan

Ang biskwit ay naging napakataas, butas-butas, ngunit medyo siksik pa rin sa pare-pareho.
Ang prutas, pinirito sa asukal sa mantikilya, nagbigay ng katas, naging caramel pala ito.
Ang unang antas ng pagluluto sa hurno ay mahusay na naitugma, ang mga caramelized na prutas ay hindi inihaw laban sa mga gilid ng kawali.
Nagustuhan ko ang pagpipiliang pagluluto na ito na may mga caramelized na prutas higit pa sa mga hilaw na prutas sa isang biskwit.

Bon gana, lahat!

Aurora
Admin, salamat sa ideya! Gustung-gusto ng aking pamilya ang mga charlottes, susubukan kong gawin din ito. Mangyaring sabihin sa akin, kailangan mo bang iprito ang prutas hanggang sa ang lahat ng katas (likido) ay sumingaw o ang kuwarta ay maaaring ibuhos sa prutas na may katas?
Admin

Aurora, mabilis ko lang pinrito ang prutas sa asukal at langis, upang ang mga ito ay puspos ng mga goodies, magbigay ng katas at pagbabago ng kulay - pagkatapos ng naturang pagproseso, ang prutas ay mas masarap at uri ng caramelized.
Pagkatapos ay hindi ko ibinuhos ang katas, ibinuhos ko ito ng batter sa itaas - ang lahat ay inihurnong mabuti
Aurora
Ayos! Admin, merci ulit!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay