Mga matamis na paminta na may gravy

Kategorya: Mga pinggan ng gulay
Mga matamis na paminta na may gravy

Mga sangkap

Bell pepper,
ang pachyderm red ay pinakamahusay.
Ngunit hindi ka maaaring mag-abala dito
, kumukuha kami ng anuman, pantay at mahaba
2 Kg
Bow 0.5KG
Karot 300 g
Bawang 2-3 sibuyas
Kamatis
o 2 kutsara. l. tomato paste
0.5KG

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang mga paminta at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, mabilog, hangga't magkasya. Inilalagay namin ang baking sheet sa isang mainit na oven sa loob ng 10 minuto. Tumingin kami - ang bariles ay namamaga - kinukuha namin ang buntot at ibinalik ang paminta. At iba pa hanggang sa maluto ang lahat ng panig. Kinukuha namin ang mga peppers at iniiwan ang mga ito upang palamig sa isang baking sheet. Kapag posible na kunin ang mga ito, nagsisimula kaming linisin ang pelikula. Maingat, nang hindi sinira ang mga pader. Madalas na naglalagay ako ng mga paminta habang sila ay mainit pa sa isang malaking mangkok, at habang sila ay mainit, nag-iinit ng mabuti ang bawat isa. Pagkatapos ang balat ay mas madaling alisin. Hindi namin ibinubuhos ang juice - kakailanganin ito para sa gravy.
  • Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, sa halip malaki. Sa isang kawali na may 2 kutsara. l. langis ng mirasol ilagay ang sibuyas at iprito hanggang sa maging transparent. Idagdag ang mga karot, shabby sa isang magaspang grater, kumulo nang bahagya at ibuhos ang alinman sa mga peeled na kamatis, shabby sa parehong kudkuran, o tomato paste na lasaw sa 0.5 tasa ng tubig. Pakuluan, pakuluan ito ng kaunti, sapat na ang 5 minuto. Magdagdag ng tinadtad na bawang at pagsamahin ang mga paminta, ang katas at pagprito. Ikalat ang mga peppers sa isang bilog, itulak ang halo ng sibuyas-karot sa isang spatula. At pagkatapos ay nakakatulog kami mula sa itaas. Ngayon kumulo sa ilalim ng talukap ng mata, sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
  • Kapag naghahain sa mesa, gumagamit kami ng parehong pamamaraan (maginhawa na kumuha ng isang tinidor sa base). Ikinalat namin ang mga peppers sa isang bilog at ibubuhos ang gravy sa nagresultang bilog.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Patuloy kong nakikilala ang mga miyembro ng forum sa lutuing Moldovan.

Larawan mula sa isang piknik, kaya angkop ang mga pinggan

rinishek
ang sarap ng mga paminta na ito! alam namin ... sinubukan namin ito
LaraN
Oo! Masarap! Recipe, ngunit bahagyang naiiba https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15527.0 Matagal na akong nag-ugat sa aking pamilya, tinuruan ako ng aking asawa kung paano magluto ng sili ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay