Spicy rice (VES multicooker)

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina

Mga sangkap
Bigas
Cardamom
Tubig na may isang kurot ng asin at turmeric	2 tasa
Rast. mantikilya	3 kutsara l.
Kanela	wand (2 cm ang haba)

Paraan ng pagluluto

1. Banlawan at tiklupin ang 1 tasa ng bigas sa isang salaan.
2. Kumuha ng 4 na pods ng kardamono at gaanong at gaanong gilingin ang mga ito sa isang lusong.
3. Pakuluan ang 2 tasa ng tubig na may isang kurot ng asin at turmerik sa katamtamang init.
4. Sa isa pang kasirola, painitin ang 3 kutsara. tablespoons ng langis ng halaman at iprito ang cinnamon stick at cardamom pods dito.
5. Pagkatapos ng 2 minuto, idagdag ang pinatuyo na bigas at lutuin para sa isa pang 2 minuto. Pagkatapos ibuhos ang kumukulong tubig na may turmeric at asin sa bigas at magdagdag ng 1 tasa ng berdeng mga gisantes. Pukawin, dagdagan ang init sa mataas at pakuluan. Kapag ang kanin ay pinakuluan, bawasan ang init, mahigpit na takpan at lutuin ng halos 15-20 minuto nang hindi hinalo. Kapag natunaw ng bigas ang lahat ng tubig, handa na ang ulam. [/ Kulay]
ito ang resipe ng may akda.
Ngayon para sa multicooker:
Magpapareserba ako na nagluluto pa rin ako ng tubig (3 tasa) na may asin at turmerik sa kalan.
Ibuhos ko ang 4 na kutsara sa cartoon. tablespoons ng unscented langis ng mirasol, na-on ang "Pagprito" sa loob ng 10 minuto. Nagdagdag ako ng 6 na pods (pagkatapos ng lusong) ng kardamono at tatlong sentimetro ng mga stick ng kanela. Tumingin ako sa display nang dalawang minuto at idinagdag ang nahugasan na bigas (isa at kalahating tasa). Pinirito ko rin ito ng ilang minuto at pinindot ang "ihinto". Ibuhos na tubig na kumukulo na may asin at turmerik. Nagdagdag ako ng isang basong mga gisantesang sorbetes. Binuksan ko ang "pagpipilian" sa loob ng 20 minuto. Sa pagtatapos ng programa, nakita ko na ang lahat ay umepekto