Green kuwarta ng pansit (na may spinach)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Green na kuwarta ng pansit (na may spinach)

Mga sangkap

Harina
(payuhan ang kalahati at kalahati ng harina
trigo ng durum)
500 g
Frozen ground spinach ~ 50 ML
Itlog 4 na bagay

Paraan ng pagluluto

  • Madalas akong gumagawa ng pansit na may spinach - Bumibili ako ng frozen ground spinach at inilalagay ito sa kuwarta sa halip na likido. Sinubukan kong gilingin ang gayong spinach sa isang blender - ito ay naging isang madilim na kulay tulad ng isang biniling pasta, na kung saan ay hindi masyadong mahal na pinatuyong. At kapag hindi ka gumiling spinach sa isang blender, nakakakuha ka ng isang kagandahan na may mga piraso ng berde, tulad ng isang i-paste na naibentang sariwa!
  • Naghahanap ako ng isang napaka-matarik na kuwarta - mula sa mga tagubilin para sa pamutol ng pansit.
  • Nagdagdag ako ng harina kung hindi masyadong cool. Ang isang harvester lamang ang maaaring hawakan tulad ng isang kuwarta. Madali ang pag-roll ng noodle cutter, sa oras na i-cut ang mga pansit, medyo natuyo ito, hindi mo na kailangang idagdag ang isang patak ng harina sa itaas. Hindi ko gusto ito kapag ang mga noodles at dumplings sa harina ay masidhing iwiwisik. Nagluto ka ng sabaw - at nagiging maulap mula sa harina.
  • Ang nguso ng gripo para sa fettuccine, lumiligid sa 7. Maliit na vermicelli ay maganda din, at kapag niluto mo ito sa sabaw ng manok, ang likido ay nagiging berdeng berde, maliwanag, napakaganda!
  • Pinutol ko ang mga pansit (huwag magdikit) at dinurog ang mga ito sa isang baking sheet. Kung mayroon kang oras, iniiwan ko ito hanggang sa gabi. Kung walang oras, buksan ko ang oven sa pinakamaliit na pag-init (mayroon akong 50 *), buksan ang pinto at ilagay ang baking sheet sa oven na may buksan pinto Habang ginagawa ko ang susunod na bahagi, ang una ay may oras na matuyo, ihinahalo ko ito nang maraming beses. Pagkatapos sa isang bag, iniiwan kong bukas hanggang bukas at iyon na. Ginagawa ko rin ang trick na ito sa oven kapag pinatunayan ang kuwarta ng lebadura, kapag nagluluto ako ng mga pie o gumulong sa oven. Tumaas ito nang napakataas, ang pangunahing bagay ay hindi upang matuyo ito - maaari kang bumuo ng isang simboryo mula sa pelikula mula sa itaas.

Tandaan

Sinasabi din ng mga tagubilin na ang buhay na istante ng mga lutong bahay na pansit ay hindi hihigit sa 14 na araw. Kaya't ano ang lalong kapaki-pakinabang marahil hindi?

Inusya
At kung i-freeze mo ito, maaari mo ba? o panatilihing tuyo lang? habang nandoon ang kangkong. maganda ang recipe, gusto kong subukan ang isang bagong sheeter ng kuwarta. Gusto ko ng pansit, at ang isang ito ay maganda din ...
vorobyshek
Madalas akong gumagawa ng mga lutong bahay na pansit, ngunit hindi ko ito pinatuyo. Agad kong pakuluan ito o i-freeze ito para magamit sa kinabukasan sa freezer (nakatago itong nakaimbak at sa mahabang panahon, hindi ito dumidikit, madali itong hiwalay sa bawat isa).

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay