Malamig na bulgarian na sopas na "Tarator"

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap

Spoiled milk
(yogurt, ayran, kefir, fermented baked milk)
Mga pipino
Bawang
Rast. mantikilya
Asin at dill

Paraan ng pagluluto

  • Peel ang mga pipino, gupitin ito sa maliit na cubes o rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Maasim na gatas (yogurt, ayran, kefir, fermented baked milk)
  • o talunin ang curdled milk na may tubig, ilagay ang mga pipino doon, idagdag
  • pounded bawang, langis ng halaman, asin at dill. Naglingkod ng malamig
  • iwisik ang mga durog na mani bago ihain.
  • Sinubukan ko ang sopas na ito nang dalawang beses, kapwa sa Bulgaria at sa bahay (gumawa ako ng isang mesa ng Bulgarian pagdating sa bahay mula sa bakasyon), isang kaaya-aya, nakakapreskong sopas


TATbRHA
Isang klasikong Bulgarian Tarator, kung magdagdag ka ng tinadtad na mga kernels ng limang mga walnuts nang direkta sa sopas. Pipino 2, bawang - 1-2 ngipin, langis ng gulay - 2 kutsara. At napaka masarap !!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay