Kestrel
Mabuti at dumaan ako dito kahapon. Meron na nagluto luto ang isang tinapay sa isang dobleng boiler sa isang multicooker Redmond RMC-M13 (3 liters).

Ang kuwarta ay ginawa ng ordinaryong kuwarta ng lebadura sa KhP ayon sa paboritong recipe na "Bread for Toast in a Bread Maker" mula sa Schapirinka
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=804.0
kaagad at para sa pagbe-bake sa HP at para sa eksperimento sa isang dobleng boiler.
-Naggawa ng HP Moulinex home tinapay baguette OW612132 sa programa 13 - "kuwarta" na doble na rate (marami kaming kumakain)

-After the end of the program, kinuha ko ang kuwarta, nagpadala ng bahagi nito para sa pagpapatunay sa HP, (pagkatapos ay ang program na 12 "baking")
ang natitira (hinati ko ito sa pamamagitan ng mata, halos 1/3 ng buong masa), masahin itong mabuti, pinagsama sa 3 buns na tumimbang ng halos 160 gramo. bawat isa, ilagay ang mga ito sa isang multi steamer sa isang cheesecloth na basa-basa sa langis ng halaman, at ilagay ito sa isang microwave na pinainit ng isang basong tubig sa loob ng 15-20 minuto.

-Sapagkat ang kuwarta ay hindi ang aking malakas na punto, ako ay may maliit na karanasan nang manu-mano (walang HP). Nakita ko na ang mga rol ay dumating nang napakahusay, naisip ko na sobra ito, ngunit nagpasya na ilagay ito sa ganoong paraan. Inilagay ko ito sa loob ng 40 minuto, pagkatapos ng "kung sakali" nagdagdag ako ng isa pang 20 minuto. Kung sakali, malugod kong pinahid ang pang-itaas na takip ng langis ng halaman - ito ang nagligtas sa akin.

- Hindi ko pa rin kinakalkula ang timbang - Naglalagay ako ng 3 (tatlong) mga rolyo na may bigat na 160 gramo ng kuwarta bawat isa, at inihurnong ito sa isang buong rolyo. Salamat lamang sa may langis na talukap ng mata ay hindi dumikit dito nang mahigpit, naalis ang balat nang maayos, nang walang pagkawala.

Ang resulta ay isang masarap na BUONG tinapay para sa buong bapor.
At ngayon - para sa kung ano ang sinimulan ko ang lahat ng ito: ang aking mga anak ay labis na mahilig sa lutong bahay na tinapay, ngunit sa kategorya ay hindi kumakain ng mga crust. Wala. At dahil nagbe-bake ako ng mga malalaking rolyo araw-araw, at kinakain ito, nag-stock na ako ng mga mumo ng tinapay sa susunod na 10 taon, at iba pa. To be honest, sayang naman. At narito - voila - tulad ng isang recipe. ang parehong tinapay - ngunit wala ang mga crust. Pinahahalagahan ng mga bata, at ito ang pangunahing bagay. Ngayon ay iluluto ko sila ng ganoon. Magpractice lang ng konti

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay