Delfa ng Bread Maker

Salamat sa mga sagot, ang lahat ay malinaw na may lebadura. Ngayon ay nagluto ako ng tinapay na may dill at bawang sa pinindot na lebadura, at mukhang napakasarap. Susubukan natin ito bukas, sana ay masarap ito! Ang oven ay muling nasa taas, ang tinapay ay ginintuang, ang tinapay ay pantay, bagaman kinakain na ng asawa ang hindi matagumpay na tinapay, nakakain ito ng lasa. Sa oras na ito na pinapanood ko ang kolobok, kailangan kong magdagdag ng harina, gusto ko talaga ang proseso

Halos palagi rin akong nagdaragdag ng harina, tila, mayroon akong mataas na kahalumigmigan.

At paano ipinakita ang mataas na kahalumigmigan, paano mo maiintindihan mula sa harina? Espesyal na binili ko ang 1c, upang ito ay parehong kapaki-pakinabang at hindi gaanong kalmado, sinusubaybayan ko ang bigat. Kaya't medyo kakaiba ito sa a / c.

maaari mo lamang maunawaan kapag gumamit ka ng harina, pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ito nang higit sa ayon sa resipe.

Ang kahalumigmigan na nilalaman ng harina ay palaging pamantayan! Ngunit pagkatapos ay ang halumigmig ay nakasalalay sa lokasyon ng imbakan: kung ito ay malapit sa isang mapagkukunan ng init, isang baterya, sa araw, kung gayon ang harina ay magiging napaka tuyo. Kung malapit sa tubig, ang panahon ay mamasa-masa, ang harina ay magiging basa nang higit sa sukat.
At ang kahalumigmigan na nilalaman ng harina ay maaaring patuloy na magbago. Ito ay tulad ng asukal - hygroscopic!

Samakatuwid, sa harina na tulad nito:
- kung ang kahalumigmigan na nilalaman ng harina ay mataas, kung gayon ang likido para sa kuwarta ay mangangailangan ng mas mababa sa pamantayan kaysa sa inirekomenda sa resipe.
- kung ang harina ay napaka tuyo, nangangahulugan ito na mas maraming likido ang kakailanganin kaysa sa resipe.

Nagkaroon ako ng kaso kung ang tuyong buckwheat ay napatuyo na higit sa 100% ng harina ang kinakailangan para sa likido - Isinulat ko ito sa resipe ng tinapay. At lahat ng ito upang makuha ang tama at de-kalidad na kuwarta, upang mapanatili ang balanse ng harina / likido.

Salamat sa detalyadong mga sagot, tumatanggap ako ngayon ng impormasyon tulad ng isang espongha! Ang tinapay ay nangangarap na sa gabi, kaya nais kong malaman kung paano maghurno ng iba't ibang mga tinapay At ito ay isang buong agham

Pagkatapos buksan namin ang paksang ito Ang tinapay ay hindi gumana muli, ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe. Ano ang maaaring maging mali? https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 at pumunta sa lahat ng mga paksa gamit ang mga link Lahat ng sinasabi kong nakasulat din doon

Kamusta po kayo lahat! Kahapon ay nagluto ako ng maanghang na tinapay na may dill at bawang alinsunod sa isang resipe mula sa forum. Ang resipe para sa Delfochka ay ganap na umaangkop. Ang resulta ay isang maganda, mabango, masarap na masarap at pinakamahalaga sa aking paboritong mumo. Tulad ng sa mabuting lumang tinapay, bahagyang spongy, bahagyang mamasa-masa at napakahusay na gupitin. Isang maliit na tinapay - 750 gr., Wala nang natitirang tinapay, kaya't ang isang bago ay inihurno alinsunod sa ibang recipe - Gusto kong subukan ang iba't ibang hangga't may pagnanasa ... Natasha, at tama ka , sa pinindot na lebadura mas masarap ito at ang aroma ay naiiba, mas bready o kung ano

Kamusta po kayo lahat! Kahapon ay nagluto ako ng isang resipe mula sa forum Spicy tinapay na may dill at bawang. Ang resipe para sa Delfochka ay ganap na umaangkop. Ang resulta ay isang maganda, mabango, masarap na masarap at pinakamahalaga sa aking paboritong mumo. Tulad ng sa mabuting lumang tinapay, bahagyang spongy, bahagyang mamasa-masa at napakahusay na gupitin. Isang maliit na tinapay - 750 gr., Wala nang natitirang tinapay, kaya't ang isang bago ay inihurno alinsunod sa ibang recipe - Nais kong subukan ang iba't ibang hangga't may pagnanasa ... Natasha, at tama ka , sa pinindot na lebadura mas masarap ito at ang aroma ay naiiba, mas bready o kung ano

Lumipat ako sa pinindot na lebadura ng mahabang panahon, mas masarap para sa akin. At mas mabango.

Natasha, at tama ka, sa pinindot na lebadura ay mas masarap at ang aroma ay naiiba, mas mabait o kung ano

oo, mas maraming tinapay, sigurado. Natutuwa akong nagustuhan ko ito :) At siguro mas mabuti ito para sa iyo

Magandang araw o gabi.
Masayang makilala ka. Nakatanggap din ako ng regalong HP Delph 938. Ilang araw lamang ang nakakalipas.

Maraming mga katanungan, ngunit nakasisigla na maraming mga tumutugong tao sa forum.
Tulad ng sa isang pamilya, kung saan ito ay komportable, mainit at napaka MASarap na amoy ng tinapay.

Ang unang tinapay ay inihurnong alinsunod sa resipe ng pseudo-tagubilin ni Delphi - mayroong dalawa / tatlong mga recipe.
Nagustuhan ko kung paano tumaas ang kuwarta, ang kulay, ang simboryo, ngunit ang aking tinapay ay gumuho ng maraming at ang lasa ay tungkol sa 3+.

Ang pangalawa, ang rye, naging masarap, ngunit lumabas ito na may taas na 8-9 cm lamang. Na may isang patag na bubong. Nagluto ako sa kefir at may tuyong lebadura. (Ginamit mo ba nang tama ang prog-buong butil?) Ang susunod na lutuin ko ng pinindot, mga Lviv.
Marami ang hindi malinaw sa akin sa mode ng pagpapatakbo ng kalan, at sa terminolohiya (kinakailangang maunawaan) - paghahalo, pagtayo, pagpapantay ng temperatura.
Saan sa Lviv ako makakabili ng malt, dry kvass?
Binabati ko ang mga miyembro ng forum sa lahat ng nakaraang mga piyesta opisyal.

oo, mas maraming tinapay, sigurado. Natutuwa akong nagustuhan ko ito :) At siguro mas mabuti ito para sa iyo

Syempre mas maganda sayo
Kaya, natutuwa kaming makilala ka namin sa aming rehimen! At ang totoo, kapag ang amoy sa bahay ay amoy tinapay, ito ay tulad ng pagpapahinga upang huminahon, marahil mula sa mga ninuno, kung may tinapay sa bahay, walang kagutuman, mayroong kasaganaan. Nagtataka ako kung bakit ang aming mga ranggo ay hindi pinupuno ng sobrang bilis, kahapon ang aking asawa at ako ay nagpunta sa Foxtrot, at doon ... hindi isang solong ng aming Delfochka, kahit na naaalala kong mabuti mayroong maraming mga kahon! Giling talaga

Saan sa Lviv ako makakabili ng malt, dry kvass?

Bumili ako ng malt mula sa aming Velmart store, hindi ko alam kung mayroon ka nito. Wala pa akong nakitang ibang tindahan.

Mga batang babae! Sino ang online ngayon? Nais kong maghurno ng tinapay na dawa. + Buong trigo. + Rye., Saang programa sa 938 ito ay magiging mas mahusay. Ayokong masira

marahil ay huli na, ngunit malamang na lutong sa buong butil. At madalas kong masahin ang rye sa programa ng Dough, hanggang sa katapusan ng programa. Pagkatapos tumingin ako, kung umaangkop ito ng sapat, binubuksan ko ang Baking sa loob ng 1.10 minuto.

Oo, nagbe-bake na si Natasha! Naisip ko rin ang tungkol sa Dough, at pagkatapos ang Pagbe-bake, ngunit nagpasya kung ang karamihan sa trigo ay nasa Batayan. Nag-bake ka ba ng pure rye o isang halo sa Baking at paano ito nangyari? Ano ang mga pagkakaiba sa mode na Whole Grain?

Sa totoo lang, hindi pa ako nakaka-bake sa Wholegrain, nabasa ko lang na inihurno nila ito. At kung mayroon kang higit pang harina ng trigo, kung gayon oo, ang pangunahing isa ay mas mabuti. At inihurnong ko ang parehong trigo-rye at rye-trigo, naging maayos ito. At hindi pa ako nagluto ng puro rye.
At nitong mga nagdaang araw, ang aking tinapay ay nagsimulang tumaas nang mas masahol, ngunit sa palagay ko ay maaaring dahil sa ang katunayan na binago ko ang harina. Ngayon binili ko ang mayroon ako dati, susubukan ko ito.

Nakuha ko rin ang mga tagubilin tungkol sa Whole Grain, ngunit ang aming mga tagubilin ... ito ay isang bagay. Pupunta ako sa Alaska, marahil mayroong isang decryption doon.

yeah, go, nagpunta na ako doon

Lumipad ako at naintindihan, Buong butil - 3 oras 40 minuto na may isang batch at maraming bake rye tinapay dito. Well, na susubukan ko rin

Sinulat ko na iyan sa aming x \ n mga programa ay magkakaiba, ngunit sasabihin ko ... Bago pumili ng isang programa, tiningnan ko ang talahanayan na may tagal ng mga pag-ikot ng bawat programa. Mayroon akong isa sa mga tagubilin. Isusulat nila kung gaano katagal ang batch 1, pagtaas, batch 2, atbp. At pagkatapos ay pipiliin ko depende sa recipe. Nagluluto ako ng puting tinapay sa pangunahing mode o Pranses. Ngunit mula sa CH nagluluto ako ng harina lamang sa Pranses, sapagkat doon ang huling pagtaas ay ang pinakamahaba. Nagbe-bake ako ng maraming harina ng rye sa setting na "Gluten-Free Bread". Sa ilang kadahilanan ay hindi ko gusto ang buong mode ng butil: doon ang huling pagtaas ng oras ay mas kaunti, at ang kuwarta ay walang oras upang tumaas. Hindi ko alam ang tagal ng mga mode sa kalan mo, hindi ko rin alam ang resipe. At kaya mahirap payuhan.

Kapansin-pansin, mayroong na ang pagpapatunay ay malaki, na hanggang 3h40min.

Lumipad ako at naintindihan, Buong butil - 3 oras 40 minuto na may isang batch at maraming bake rye tinapay dito. Well, na susubukan ko rin

Tumingin hindi lamang sa bilang ng mga masahihin, kundi pati na rin sa kung gaano katagal ang pagtaas ng kuwarta pagkatapos ng huling pagmamasa, at kung anong tindi ang pagmamasa na ito. Para sa ilang kadahilanan, ang aking huling pag-eehersisyo ay napakatindi, mas matindi at mas mahaba kaysa sa mga nauna. Pagkatapos nito, ang kuwarta ay hindi laging may oras upang tumaas nang maayos.

ang aking huling kasya ay napakahina, ang bun ay gumulong sa kabilang panig, at halos lahat.

Kaya, sinasabi ko na ang aming x \ n ay magkakaiba.Ang una kong x \ n, na Perfezza, ay mahina din. At narito siya ay masigla. Nang makita ko ito sa unang pagkakataon, nagulat ako. Ngunit ang "Village tinapay" na mode ay napakahusay dito, gumagawa lamang ako ng mga cake dito. Hindi mas masahol pa sa pamamagitan ng kamay.

Sa Pangunahin, ang huling pag-eehersisyo ay maikli, sa pagkakaintindi ko dito ... upang palabasin ang mga gas (mahusay ang tunog), kaya't tila may oras na tumaas, kailangan mo pa ring subukan ang buong butil, marahil wala ito

Syempre, subukan mo. Sumusulat ako na ang aming x \ n ay magkakaiba, samakatuwid, ang mode na ito ay maaaring maging napakahusay para sa iyo para sa isang kuwarta na may harina ng CH.

Kamusta po kayo lahat! Nagmamadali akong magyabang ngayong gabi nagluto ako ng tinapay na may walang hanggang lebadura, walang lebadura. Itinaas niya ang hayop sa loob ng 3 araw at ginantihan niya, ang katumbasan ay nangyari huli na ng gabi, kailangan kong agarang gumawa ng tinapay. Ang aming Delfochka ay nasa tuktok din dito, masahin ang kuwarta ayon sa resipe, pagkatapos ay naiwan ito mismo sa timba, nang tumaas ito, binuksan ang Baking sa 1.10., Inihurnong trigo-rye. Nagising ako mula sa tilikan at ang kahanga-hangang amoy ng Bread. Kung gaano kasarap, dala ko ito buong araw, kumain ako ng kalahating tinapay sa aking sarili, nagustuhan ito ng lahat. Mayroong mga kaaya-ayang sandali sa buhay!

ikaw ay isang mabuting kapwa, takot pa rin akong kumuha ng lebadura. Binabati kita sa isang masuwerteng tinapay

Natasha, subukan mo ito, hindi ito napakahirap, ngunit sulit ang tinapay ... masarap. Lalo na ang mga pagpipilian sa trigo-rye, pagkatapos nito ay walang kabigatan sa tiyan, lalo na't kinaya ito ng kalan namin! Tinapunan ko ulit ang lebadura, bukas magluluto ako, subukan ang ibang resipe. Ito ay kagiliw-giliw na obserbahan, ang kuwarta ay puffing na.

Nasubukan mo na ba ang pag-bake ayon sa parehong recipe, ngunit may lebadura? Interesado ako sa kung paano naiiba ang tinapay.

Hindi, hindi ko pa ito nasubukan, susubukan kong makamit ang aking hangarin. Ngayon ay mayroon akong tatlong uri ng tinapay sa aking breadbox - tinapay na trigo sa kilabot ng kefir., Sieve drzh. at sieve starter, lahat sila ay masarap sa kanilang sariling paraan. Pinakamahalaga, nakamit ko na ang lahat ay gupitin nang maayos sa skibochki, kung hindi man ang una ay napaka crumbled. Ang pangunahing bagay sa sourdough ay na ito ay mas kapaki-pakinabang, ito ay tulad ng sinaunang tinapay na mula sa parehong lakas at isip at pisngi ay pula

Kamusta po kayo lahat! Bagay na hindi aktibo ang aming paksa! Sinubukan ko ang lahat ng aming Delfochka, sinubukan ko ang maraming mga resipe sa 10 araw. Ang pangalawang tinapay lamang ang hindi gumana, ito ay ang kanyang sariling kasalanan, ang tinapay ay maluwag at ang bubong ay nahulog. Ang lahat ng iba pang mga tinapay ay mas maganda at mas maganda, sa palagay ko, na sinusundan ang halimbawa ng marami, na magsuot ng masarap na gamutin bilang isang regalo mga sibuyas, pagkatapos ay may bawang, dill, paprika, pinatuyong kamatis, kefir, patatas, pinamasa niya ang lahat ng ito at nagbibigay ng masarap na tinapay, pinagkadalubhasaan pa niya ang sourdough na tinapay sa kanya. Salamat sa aksyon, kung hindi man ay sinusubo ko ang mga mamahaling modelo, ngunit napalampas ko ang ganoong Cinderella, nais din ng aking kaibigan, dumating sila ... ngunit hindi. Sinabi ng nagbebenta sa unang dalawang araw na nabili na nila at mayroon naghihintay para sa isang linggo ng paghahatid.

Bumili ulit ako ng harina kung saan ako nagluto bago, ang tinapay ay naging mas mahusay: girl_romashka: Ngayon, ang karot na lutong, masarap

Tiyak na marami itong nakasalalay sa harina. Nakabitin din ako sa mga tukoy na tagagawa, sa ngayon ang lahat ay matagumpay. At ano ang tinapay na ito ng karot? Naiisip ko kung ano siya isang masayang kulay. Gusto ko ring subukan ito.

ganito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1105.0

Salamat! At talagang maganda ang tinapay. Anong mode ang bake mo? Mas sweet ba?

Nag-luto ako sa Main, lumabas itong napakaganda. Naglagay ako ng asukal na 1 kutsara. l. sa halip na 1.5, ito ay naging hindi masyadong matamis. Kumain pa ako ng borscht

Kamusta! Napagpasyahan ko ring magkaroon ng isang panaderya. Ayokong bumili ng mamahaling, dahil hindi ako sigurado na gagamitin ko ito palagi. Ginugol ko ang buong gabi sa Internet na naghahanap ng angkop. Nagpasya akong pumunta sa paksang ito. Maraming magagandang pagsusuri. Nabasa ko ang buong paksa at napagpasyahan na ang pagbili ng DELFA DBM 938 ay tiyak na sulit, ngunit interesado rin ako sa DELFA DF-102132 (Power 650 W / Maximum baking weight 1 kg / Bilang ng mga programa 12 / Pagpipili ng laki ng pagluluto sa hurno 500; 750; 1000 g / Choice kulay ng crust / Timer). Mukhang sa kung saan nabanggit ito, ngunit walang lakas na basahin itong muli muli.Mangyaring sabihin sa akin kung alin ang mas mahusay na kunin? Marahil ay mas natukso ako na masahin lang ang kuwarta, dahil gusto ko talagang magluto ng tinapay sa apuyan. At sa gayon ... pagkatapos ng dumplings, pagkatapos ay pie ... At syempre, kung maghurno ka ng tinapay sa isang gumagawa ng tinapay, nais mong makasama ang tinapay sa isang tinapay (iginagalang namin sila). Maraming salamat po!

Hello Nata! Maaari ko lamang sabihin sa iyo ang tungkol sa 938 na mga modelo. Nabili ko ito tatlong linggo na ang nakakalipas, halos araw-araw ko itong nasa trabaho. Mahusay ang pagluluto ng tinapay, ang tinapay ay manipis at malutong nang mas madalas sa mode na Pranses Sa mode na Palabas, mahusay ang kuwarta, mga pie, roll, cheesecake ay hindi na isang problema. Hindi lang ako tagahanga ng panggugulo sa kusina ng mahabang panahon, pagmamasa, panghihimasok ... mas maaga, mas mabuti, at kung hindi dahil kay Delfochka, hindi malalaman ng aking pamilya ang lasa ng mga pie Nagbake ako. Sapat na sa akin ang maghurno ng mga cake minsan sa isang taon at iyon na. Kaya bumili ng isang tagagawa ng tinapay, hindi mo ito pagsisisihan, mas masaya ako sa aking modelo

Maaari ko lamang sabihin sa iyo ang tungkol sa 938 na mga modelo.

Salamat sa sagot! Bumili din ako ng 938. Napagpasyahan kong mas makabubuting kunin ang napatunayan na. Ngayon ang unang tinapay ay naluluto na. Ngunit nag-aalala lang ako dahil kumuha ako ng resipe para sa "Ang pinakamasamang puting tinapay", nang masahin ito sa aking palagay na ang tinapay ay hindi gaanong mukhang tinapay. Kailangan kong magdagdag sa kung saan tungkol sa 80-90 gramo ng harina (ginabayan ako ng tungkol sa isang tinapay, tulad ng manu-manong pagmamasa). Ngayon hindi ko alam kung ano ang darating dito
Kita ko na na gumuho ang crust

Binabati kita sa iyong pagbili, isang napaka-kapaki-pakinabang at kapanapanabik na pagbili! Ang Kolobok ang pangunahing bagay. Lagi ko siyang sinusundan at buong tapang na nagdaragdag ng harina upang mapantay siya. Ang pangalawang tinapay ay hindi gumana dahil sa tinapay, ito ay masyadong malambot at ang bubong ay gumuho. Ang huli ay mas maganda at masarap. Napansin ko na ang lutong bahay na tinapay ay hindi lumalaki at amag sa loob ng mahabang panahon, at ito ang tindahan, wala na ito sa ikalawang araw. Mayroong maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe sa site, subukan ito, hanapin ang iyong mga paboritong.

Ginabayan ako ng humigit-kumulang ng tinapay, tulad ng manu-manong pagmamasa

Ginagawa kong mas malambot ang tinapay kaysa sa mano-manong pagmamasa.
Binabati kita sa iyong pagbili

Kahapon binili ko ang Delfa 104 x ngunit wala itong mga tagubilin kung sino ang nakakaalam kung saan mag-download o magbigay ng ilang mga recipe

magkasya ang lahat ng mga recipe, kailangan mo lamang ayusin sa kalan. Magsimula sa Pinakasimpleng Tinapay na Trigo.

magkasya ang lahat ng mga recipe, kailangan mo lamang ayusin sa kalan. Magsimula sa Pinakasimpleng Tinapay na Trigo.

salamat, ngunit maaari kang mag-link sa pinakasimpleng

salamat, ngunit maaari kang mag-link sa pinakasimpleng

Pumili ka https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

Binabati kita sa iyong pagbili,

Binabati kita sa iyong pagbili

Maraming salamat! Sa ngayon, masayang-masaya ako sa kalan. Ang kuwarta ay nagmasa lamang. Sa "French tinapay" ang tinapay ay kahanga-hanga. Ngunit narito mayroon akong isang bagay na hindi maintindihan sa "Pastry" ...: Ang crust at bigat ng tinapay ay hindi nakalantad at ang tinapay sa mode na ito ay naging ganap na puti, naisip ko pa na ito ay hilaw. Parehas din ba para sa iyo? Pagkatapos hindi ko gagamitin ang mode na ito ...

Sino ang maaaring sabihin sa iyo kung saan maaari mong i-download ang mga tagubilin para sa 104X, kung hindi man, hindi, hinukay ko ito at habang ito ay mapurol

Maraming salamat! Sa ngayon, masayang-masaya ako sa kalan. Ang kuwarta ay nagmasa lamang. Sa "French tinapay" ang tinapay ay kahanga-hanga. Ngunit narito mayroon akong isang bagay na hindi maintindihan sa "Pastry" ...: Ang crust at bigat ng tinapay ay hindi nakalantad at ang tinapay sa mode na ito ay naging ganap na puti, naisip ko pa na ito ay hilaw. Parehas din ba para sa iyo? Pagkatapos hindi ko gagamitin ang mode na ito ...

Ang baking ay gumagana nang maayos, ginagamit ko ito upang maghurno ng sourdough na tinapay at tinapay na rye. Kung kailangan mong dagdagan ang oras ng pagluluto sa hurno, pindutin ang Baking, 10.15 ... minuto ang lumipas, patayin at muli ang Pagbe-bake para sa isang buong oras, pagkatapos kahit ang rye ay lutong. At ang crust at bigat sa program na ito ay hindi nakalantad.