odero
Ang Delfa 938's Proven Wheat at Whole Grain Bread Recipe.

tubig 320 ML (t ~ 40)
asin 1 h / l
asukal 1 kutsara / l
harina ng trigo 1c 250 mg
buong harina ng trigo 250 mg
mantika 1 kutsara / l
itlog 1 pc
tuyong lebadura 1.5 h / l

Dissolve salt and sugar (naglalagay ako ng honey) sa tubig, nagdagdag ng harina, gumawa ng butas sa harina at nagdagdag ng lebadura, ilagay ang itlog at mantikilya sa mga sulok. Mode 3 Buong tinapay na butil, bigat 900 g, medium crust.
Sa unang pagmamasa, tumutulong ako sa isang spatula, minsan kailangan mong magdagdag ng 1-2 kutsarang harina (ang kuwarta ay hindi dapat kumalat sa balde). Kapag ang natitirang 2 oras ay natitira, kailangan mong masahin muli ang kuwarta, kung hindi man ay tumaas ito nang marami at mahuhulog ang sumbrero. Kinukuha ko ang kuwarta at bumubuo ng isang tinapay gamit ang aking mga kamay.
Para sa 3h40min mayroon kaming isang kahanga-hangang pampalusog at malusog na tinapay.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay