Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW 6002

... "Sa umaga ay tumawag ako upang kumunsulta sa service center." ...

Bigyan mo ako ng numero ng telepono ng isang mahusay na sentro. Kung hindi man, saanman ako tumawag, lahat ay nakakakuha ng pangkalahatang mga parirala: sinasabing ang lahat ng mga machine machine ay pinaghiwalay.

... "Sa umaga ay tumawag ako upang kumunsulta sa service center." ...

Bigyan mo ako ng numero ng telepono ng isang mahusay na sentro. Kung hindi man, saanman ako tumawag, lahat ay nakakakuha ng pangkalahatang mga parirala: sinasabing ang lahat ng mga machine machine ay pinaghiwalay.

Ang numero ng telepono ay nasa warranty card - naibalik ko na ang kalan sa tindahan, hindi ko ito makita. Ngunit natatandaan kong eksakto na para sa lungsod ng Kiev ito ang unang sentro ng serbisyo sa listahan.

Mayroon bang trick upang mailabas ang lalagyan sa lalagyan?
Ang mga kutsilyo ay natigil sa tinapay. Ngunit hindi rin sila tinanggal mula sa mangkok.

I-twist ang mga pin pabalik-balik sa likod ng lalagyan. At dinidilaba ko din ang mga pin at stirrer (mula sa loob) ng margarine bago maglagay ng pagkain. Mayroong isang epekto))

Kaya, mga kasamahan, hindi ko naisip, hindi ko naisip, ngunit nagluto ako ng mga pie. Ang mga pie na inihurno ng aking lola, lola, ina ... at ngayon ako. Ang kuwarta ng lebadura lamang ang ginawa ko sa KhP. Ang aking ina (ang may-ari ng HP mismo) ay tradisyonal na nagmamasa ng kuwarta gamit ang kanyang mga kamay at naniniwala na ang HP ay hindi makaya ang gayong maselan na bagay. Pero hindi! Ang kuwarta para sa mga pie na KHP ay masahihin! At ito ay ganap na umaangkop dito, nang walang takot sa mga draft, ang masamang mata at hindi sa oras ng pagpasok sa kusina (isinasaalang-alang ng aking lola ang lahat ng ito isang sakuna para sa mga pie). Binawasan ng anak ang unang batch nang magdamag, hindi bababa sa naitala ko ang pangalawa))) Ang pagpuno ng mga pie ay iba, kaya't ang hugis ay hindi rin pareho, kailangan mong makilala kahit papaano))



Isa lang ang masasabi ko - kung hindi dahil sa gumagawa ng tinapay, marahil ay hindi ko na napagpasyahan ang lebadura ng lebadura. Pati na rin ang tinapay, mga pie, tinapay, muffin, cheesecake at iba pang mga kamangha-mangha, masarap, mahalimuyak, lutong bahay na mga maliliit na bagay na palaging nasa aking pagkabata at kung saan maaari kong ibigay sa aking mga mahal sa buhay at mga mahal sa buhay. Hurray)))

Paano mo ginawa ang kuwarta?

Ang kuwarta ay napaka-simple, tulad ng pie:
2 tasa ng gatas
2 itlog
8-10 kutsara ng rast butter
150 gr oil drain
1 kg harina
11 g tuyong lebadura
2 tsp asin
3 kutsarang asukal
Mode 16 - kuwarta ng lebadura. Sa pagtatapos ng programa, umupo sa kuwarta at dapat itong doblehin ng isang beses pa sa parehong balde. Ang temperatura ay pinananatili doon nang maayos kahit na matapos ang programa, na kung saan ay napaka-maginhawa.
Ang dami na ito ay sapat na para sa halos 4 baking sheet. Hinati ko ang resipe sa kalahati.

Kaya sumali ako sa malungkot na karanasan sa pagbili ng Mulinex, mayroon akong isa sa mga huling may baguette. Noong Agosto, bumili muna ako ng BORK, ngunit hindi ito nakaluto nang maayos, isang buwan ng mga pag-atake sa tindahan, pagkatapos ay isang independiyenteng pagsusuri, bilang resulta, sa order na pre-trial, naibalik ko ang pera para sa oven, at ang gastos, at moral na pinsala. Sa parehong araw ay bumili ako ng mulinex sa ibang tindahan. 4 na buwan na lutong at nagalak sa isang matagumpay na pagbili, hanggang ngayon. Walang paghahalo na nangyayari (hindi gumana ang mga nanggagalit). Pag-akyat sa mga site, nalaman ko na ang kumpanya na ito ay mayroon ding sapat na mga problema, ngunit nakakuha ako ng isang nasunog na engine. Paano magpatuloy sa karagdagang sitwasyon, upang hindi magkamali, upang hindi magkagulo sa isang service center, nasa ilalim din ng warranty. Magkakaroon ng oras upang mag-drag, kahit na may tiyak na mga panahon ng pag-aayos. Sa Moscow, maaari ba niyang payuhan kung aling SC ang babalik o dadalhin ito sa tindahan? Sabihin mo sa akin kung sino ang makakaya.

Magandang araw sa lahat!..
Nabasa ko ito, binasa, natakot sa mga negatibong pagsusuri, ngunit bumili pa rin ng Moulinex OW 600230, ngayon dinala nila ito - sulit na magpahinga pagkatapos ng kalsada ... bukas susubukan kong magluto ng isang bagay ...Umaasa ako para sa pinakamahusay, ngunit naghahanda ako para sa pinakamasamang, ngunit hindi ito nakakatakot - ang aking matandang ginang na Panasonic-253 ay masigla pa rin, ngunit nahulog siya para sa Moulinex dahil hindi mo lamang lutuin ang masa sa loob nito, ngunit ihurno mo rin ito kuwarta ...

Magandang araw! Nilulutas ko ang isang mahirap na katanungan para sa aking sarili: Moulinex 6002 o Panasonic 257. Ang mga pagsusuri tungkol sa hindi maaasahan ng modelong Moulinex na ito ay nakakatakot. Kabilang sa mga miyembro ng forum ay may mga may-ari ng HP, na matagumpay na gumagana at hindi masisira. Kung gayon, gaano katagal nagamit ang kalan?

[zuzuka]

Kabilang sa mga miyembro ng forum ay may mga may-ari ng HP, na matagumpay na gumagana at hindi masisira. Kung gayon, gaano katagal nagamit ang kalan?

zuzuka
Mayroon akong dalawang Mulineshkas (5002 at 6002). Ang una (5002) nagpunta ang ika-apat na taon, ang pangalawa (6002) mula noong Hunyo ng nakaraang taon, gumagana ang mga ito tulad ng isang orasan (t-t-t) ... pareho!

[6002]

...... ang ikalawa (6002)...

Mangyaring sabihin sa akin kung paano mo kinuha ang balde mula sa 6002 ... binuksan mo ang takip, tiningnan ang tinapay, at ano ang susunod, ano ang iyong mga aksyon? .. kung hindi man ay nawawalan na ako ng pag-asa, ang balde ay dapat na talagang malungkot sa pamamagitan ng puwersa - Natatakot akong masira ang mga giblet nito ...

Krosh, salamat sa impormasyon. Ang iyong kaso ba ang panuntunan o ang pagbubukod? Ano ang sasabihin ng natitirang mga nagmamay-ari ng Mulineshek? Tulungan mo akong pumili, plz.

Sa totoo lang, nagkaroon ako ng isang hindi matagumpay na Mule 5002, binago ito sa 6002. Hindi ako labis na nasiyahan sa kalan na ito! Isang himala lamang kung gaano ito kabuti.
Sa isang lugar mayroong isang Temka na "kung paano makilala ang de-kalidad na Mulinex".
Sa madaling sabi, ang de-kalidad na Moulinex ay mayroong mga inskripsiyon ng programa sa kaso na hindi matanggal ang pintura, kung hawakan mo ang iyong kuko, maaari mong maramdaman ang mga titik na matambok. Sa pekeng Moulinex, ang inskrip ay nabubura kapag hinawakan gamit ang isang kuko, hindi naramdaman ang umbok ng font.

Mangyaring sabihin sa akin kung paano mo kinuha ang balde mula sa 6002 ... binuksan mo ang takip, tiningnan ang tinapay, at ano ang susunod, ano ang iyong mga aksyon? .. kung hindi man ay nawawalan na ako ng pag-asa, ang balde ay dapat na talagang malungkot sa pamamagitan ng puwersa - Natatakot akong masira ang mga giblet nito. ... at ang mga tahanan, kung makilala nila ako, ay bubugbugin ako sa moralidad - sinabi na nila na bumili ako ng sobra - walang lugar upang mailagay ito ...

Sa isang kamay, dakutin ang mahabang bahagi ng timba at ikiling ito papasok, gamit ang kabilang kamay sa maikling bahagi ng timba at, bahagyang alugin ito, hilahin ito.
Pagkatapos ng 2-3 linggo ng paggamit, ang mga detalye ay magod at hihinto ka sa pagpansin sa operasyong ito.

Sa isang kamay, dakutin ang mahabang bahagi ng timba at ikiling ito papasok, gamit ang kabilang kamay sa maikling bahagi ng timba at, bahagyang alugin ito, hilahin ito. Pagkatapos ng 2-3 linggo ng paggamit, ang mga detalye ay magod at hihinto ka sa pagpansin sa operasyong ito.

Salamat ... Magpapraktis ako ... mabuti na't ang aking matandang ginang 253 ay patuloy pa rin sa paglipat, kung hindi man ay tuluyan siyang mapanghinaan ng loob ...

Sa kalahating taon ngayon ay gumagamit ako ng Moulinex OW 6002 na tagagawa ng tinapay, lahat ay nakalulugod, maliban sa lakas nito. Sa kondisyon na nagluluto ako ng tinapay tuwing iba pang araw, bibigyan ka nito ng 150 kW bilang karagdagan sa kuryente. Ngayon, kapag tumataas ang presyo ng kuryente halos bawat buwan, nagsimula akong mag-isip tungkol sa katotohanang kinakailangan upang tingnan ang modelo sa isang mas murang presyo at may kapasidad na 800 watts. Samakatuwid, kung makatipid ka ng enerhiya, kung gayon ang modelong ito ay napaka-gluttonous.

ito ang rurok na lakas. Upang maghurno ng 1 kg na tinapay mula sa mga oven na may iba't ibang mga kapasidad, humigit-kumulang sa parehong halaga ng kuryente ang kakailanganin.

Kahapon nais kong maglagay ng tinapay sa timer sa Moulinex 6002 sa umaga, tiningnan ang mga tagubilin, at doon: ang pagsisimula ng programa sa pamamagitan ng timer ay posible lamang para sa mga programa mula 1 hanggang 7 at 12, 13, 15, 16, 17, 18 , 19, ibig sabihin, ang pinakatanyag na mga programa para sa akin ay 8 (puti), 9 (Pranses), 10 (buong butil) ... o hindi ko naintindihan ang isang bagay ...

mula 1 hanggang 7 at 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19

Ang pagsisimula ng timer ay HINDI posible para sa kanila! Kaya maghurno para sa kalusugan

Ang pagsisimula ng timer ay HINDI posible para sa kanila! Kaya maghurno para sa kalusugan

Kaya naisip ko na hindi ito maaaring ... ngunit sa mga tagubilin nakasulat ito sa itim at puti na ang timer ay para lamang sa mga programang ito ...at mabuti na hindi ako naniwala sa kanila, ngunit pumunta dito, sa mga dalubhasa, at maraming salamat sa iyong sagot ...
==============
Ngayon ko lang naisip ito: Mayroon akong mga tagubilin sa Russian at Ukrainian, tumingin ako sa Ukrainian - sa itim at puti ito ay "hindi magagamit" para sa mga programa mula 1 hanggang 7 at 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19. .. tulad nito, sumpain ito, mga tagubilin ...

Kamusta po kayo lahat! Nais kong ibahagi sa iyo ang aking TALAKAYAN:
Labis akong nagdamdam tungkol sa modelo ng Moulinex 6002. Binili ko ito noong Pebrero, mula nang sandaling iyon ay wala ni isang solong tinapay ang naging ... Parehong puti at itim ay hindi lutong ... Malakas na tumataas at umayos ... Sa loob, tulad ng mula sa isang malaking halaga ng lebadura. Mahigpit kong ginagawa ang lahat alinsunod sa resipe, at hindi ito nagtrabaho (at nakakagulat na mayroong isang malaking halaga ng lebadura sa lahat ng mga recipe, ito ay kumpara sa mga resipe ng Panasonic). Bumili ako ng HP 6002 pagkatapos lumipat mula sa tahanan ng magulang, ang unang Panasonic 257 ay nanatili sa aking ina (siya ay mahusay, ginawa nila ang lahat na posible at nagtrabaho nang perpekto). Si Moulinex, sa kabilang banda, ay gumagawa ng maraming ingay, magkakasama at kumakalat sa pagmamasa, nararamdaman na nanginginig ang timba (sabay ilagay ito sa gabi, tila narinig ito ng buong bahay, sa araw ay hindi gaanong maingay ang ingay na ito. kapansin-pansin, ngunit pareho ito). Kapag gumagamit ng harina ng rye, ang kuwarta ay kumakalat sa ilalim at inihurnong "kumalat" din, hindi ito inihurnong sa loob. Ang "kategorya ng timbang" ay hindi idinisenyo para sa 400 gramo na mga mixture, kumakalat ito sa ilalim at umikot sa isang tinapay sa bawat talim ng balikat. Ang nasabing pagkabigo na pinapangarap kong masira ito at hindi maayos ... Ngunit hindi nito sinisira ang "impeksyon". Marahil ay sulit na tawagan ang service center sa mga problemang ito, ngunit ano ang masasabi kong hindi ko gusto kung paano gumagana ang HP?! Sa labis na kasiyahan ay babaguhin ko ito sa Panasonic 257. ((((((((((((Marahil maaari mong payuhan ang isang bagay ... Paano mapupuksa ang pag-ayos ng isang relasyon sa kanya?!)

PySy: Nga pala, nagulat ako ng isang typo tungkol sa timer ... na nakakaalarma din ...

Binili ko ang modelong ito ng isang machine machine ng tinapay sa simula ng taong ito. Malinaw na para sa aparatong ito, ang buhay ng serbisyo ng 4 na buwan ay medyo maliit pa, ngunit natutuwa ako sa kalidad ng trabaho ng aking katulong.
Ang pagpipilian ay nahulog sa HP Mulinex dahil sa ang katunayan na ang aking food processor ng tagagawa na ito ay nagtatrabaho sa loob ng 4 na taon at walang mga reklamo tungkol dito)))
Bago bumili ng HP, natatakot pa akong tumingin sa direksyon ng lebadura ng lebadura, at ngayon ay pinupukaw ko ang aking pamilya ng mga sariwang masarap na pastry araw-araw.

Mga tao, tulong!
Bumili ako ng oven na 6000. Ang problema ay hindi nito natatapos ang tinapay.
Una, nagluto sila ng mabilis na tinapay, ngunit sa huli ang tinapay ay naging malambot, walang laman. Pagkatapos puting tinapay, nahulog ito sa panahon ng pagluluto sa hurno, kailangan itong itapon sa oven at lutong, ang parehong kwento sa mga baguette, ang tinapay ay hindi inihurnong sa pinakamalaking crust sa lahat. Inalis ko ang tornilyo na nag-i-tap sa sarili tulad ng pinapayuhan na ang talukap ng mata ay nagsimulang magpainit nang higit pa, ngunit ito ay tila hindi sapat.

Bakit mo ito binili .. kung tutuusin, ang kalahati ng forum ay nakasulat na tungkol sa mga pagkukulang na ito, ibalik ito at bumili ng isang kalan mula sa ibang kumpanya.

Pansinin ang temperatura ng rehimen ng kalan habang umiinit ang operasyon hanggang sa 190 degree at pagkatapos ay lumamig hanggang 84 pagkatapos ay muli hanggang 190 at iba pa para sa buong siklo.

Kamusta po kayo lahat!

M
Gumagamit ako ng 6002 na kalan ng halos dalawang taon, sinira ko ito nang dalawang beses, ngunit! Parehong beses, sa pamamagitan ng aking kasalanan, minsan ay hindi ako matagumpay na na-wedged sa proseso ng pagmamasa ng kuwarta, at sa pangalawang pagkakataon hindi ko binibilang ang proporsyon ng jam at lahat na ibinuhos sa pamamagitan ng balde ... Inilayo namin ng aking asawa, Hinugasan ko ang lahat nang may mabuting pananampalataya at pagkatapos nito ay tumanggi siyang gumana. Tila, ito ay maingat na nailisan sa ilalim ng garantiya, nabago ito, dahil hindi nila ito maaayos. Mayroong isang pagkakataon at pera upang kumuha ng isa pang kalan, ngunit pinili ko pa rin ang isang ito. Cool siya))

Ngunit ito ang lahat ng lyrics ...

Mayroon akong isang katanungan para sa may-ari ng mga naturang kalan. Marahil ay may nag-time sa mga cycle ng mga programa? At pagkatapos ay hindi pa rin ito gagana upang umupo, bantayan ang kalan ng kung ilang minuto ang may pagmamasa, para patunayan, muli para sa pagmamasa ... Ibinibigay lamang sa mga tagubilin ang oras ng pagluluto sa hurno at ang TOTAL na oras ng pagmamasa-pahinga ng masa. ... Ito ang oras na nais kong maunawaan nang mas malinaw ... Kung hindi man, nais kong hilahin ang kuwarta upang ang mga kutsilyo ay maaaring alisin mula sa timba, ngunit natatakot ako ... Biglang masyadong maaga at nagsimula siyang makagambala muli, o biglang huli na at ang masa ay hindi may oras upang mag-level out muli ... Marahil hindi para sa lahat ng mga programa, ngunit kahit papaano para sa mga pangunahing (8, 9 halimbawa)

Maraming salamat po

Kamusta po kayo lahat!
Marahil hindi para sa lahat ng mga programa, ngunit kahit papaano para sa mga pangunahing (8, 9 halimbawa)

Kung may kaugnayan pa rin:
Hindi. 8, bigat 1 kg, kabuuang oras 3 oras 17 minuto. ~~ 5 minuto na pagmamasa, 5 minuto na nakatayo, 13 minuto na pagmamasa, 30 minuto na nakatayo, 2 minuto na pagmamasa, 1 oras na 20 minuto na nakatayo, 1 oras na pagluluto sa hurno. Pagkatapos ng 18 minuto mula sa simula ng programa, hihingi siya ng meryenda (karne, bacon, poppy seed, nut))

Kamusta po kayo lahat! Nais kong ibahagi sa iyo ang aking TALAKAYAN:
Labis akong nagdamdam tungkol sa modelo ng Moulinex 6002. Binili ko ito noong Pebrero, mula nang sandaling iyon ay wala ni isang solong tinapay ang naging ... Parehong puti at itim ay hindi lutong ... Tumataas ito at tumira nang matindi ... Sa loob , na parang mula sa isang malaking halaga ng lebadura. Mahigpit kong ginagawa ang lahat alinsunod sa resipe, at hindi ito nagtrabaho (at nakakagulat na mayroong isang malaking halaga ng lebadura sa lahat ng mga recipe, ito ay kumpara sa mga resipe ng Panasonic). Bumili ako ng HP 6002 pagkatapos ng paglipat mula sa tahanan ng magulang, ang unang Panasonic 257 ay nanatili sa aking ina (siya ay mahusay, ginawa nila ang lahat na posible at nagtrabaho nang perpekto). Si Moulinex, sa kabilang banda, ay gumagawa ng maraming ingay, magkakasama at kumakalat sa pagmamasa, nararamdaman na nanginginig ang timba (sabay ilagay ito sa gabi, tila narinig ito ng buong bahay, sa araw ay hindi gaanong maingay ang ingay na ito. kapansin-pansin, ngunit pareho ito). Kapag gumagamit ng harina ng rye, ang kuwarta ay kumakalat sa ilalim at inihurnong "kumalat" din, hindi ito inihurnong sa loob. Ang "kategorya ng timbang" ay hindi idinisenyo para sa 400 gramo na mga mixture, kumakalat ito sa ilalim at umikot sa isang tinapay sa bawat talim ng balikat. Ang nasabing pagkabigo na pinapangarap kong masira ito at hindi maayos ... Ngunit hindi nito sinisira ang "impeksyon". Marahil ay sulit na tawagan ang service center sa mga problemang ito, ngunit ano ang masasabi kong hindi ko gusto kung paano gumagana ang HP?! Sa sobrang kasiyahan ay babaguhin ko ito sa Panasonic 257. ((((((((((((Marahil maaari mong payuhan ang isang bagay ... Paano ito mapupuksa, o kung paano ayusin ang isang relasyon sa siya ?!

PySy: Siyanga pala, nagulat ako sa typo tungkol sa timer ... na nakakaalarma din ...

Magandang araw!
Ginagamit ko lang ito sa loob ng dalawang araw, tungkol sa "mga kalansing, mga kalansing" - ang lalagyan ay simpleng hindi ganap na na-click, by the way, mamamasa pa rin ito ng masama. Tuwang-tuwa pa rin ako at nagluluto at nagmasa, habang nakasandal ako sa mga muffin, ang tanging hindi ko lang gusto ay ang tinapay, at kahit sa pinakamahina para sa akin ito ay malakas, gagawin ko ang crust kahit na hindi gaanong nag-toast. .

Magandang araw!
Ginagamit ko lang ito sa loob ng dalawang araw, tungkol sa "mga kalansing, mga kalansing" - ang lalagyan ay simpleng hindi ganap na na-click, by the way, mamamatay pa rin ito ng masama. Tuwang-tuwa pa rin ako at nagluluto at nagmasa, habang nakasandal ako sa mga muffin, ang tanging hindi ko lang gusto ay ang tinapay, at kahit sa pinakamahina para sa akin ito ay malakas, gagawin ko ang crust kahit na hindi gaanong masarap.

Tila sa akin na sa napakaraming asukal, ang tinapay ay hindi maaaring magaan. At ang mga cupcake doon talaga ang kailangan mo!

Ngayon ay pinangangasiwaan ko ito ayon sa mga resipe, pagkatapos ay mag-e-eksperimento kami. Salamat sa tip ng asukal. Sa palagay ko maaari kang magdagdag ng mas kaunting lebadura na may baking pulbos kaysa sa kanilang mga recipe.

[Flintspb]

Ngayon ay pinangangasiwaan ko ito ayon sa mga resipe, pagkatapos ay mag-e-eksperimento kami. Sa palagay ko maaari kang magdagdag ng mas kaunting lebadura na may baking pulbos kaysa sa kanilang mga recipe.

Flintspb, maging maingat sa mga recipe mula sa libro, may sapat na mga jambs.
Ang dami ng baking pulbos at lebadura ay napakadaling makalkula ang pag-alam mula sa kung gaano karaming harina ang balak mong maghurno ng tinapay o cake. Sa pamamagitan ng paraan, sa maraming mga recipe (mula sa libro ng resipe) walang labis na lebadura, sa kabaligtaran.
Matagumpay na pagbe-bake !!!

Ngayon ay pinangangasiwaan ko ito ayon sa mga resipe, pagkatapos ay mag-e-eksperimento kami. Salamat sa tip ng asukal. Sa palagay ko maaari kang magdagdag ng mas kaunting lebadura na may baking pulbos kaysa sa kanilang mga recipe.

Natututo pa rin ako mula sa mga recipe, dahil marami sa mga ito!
Ngayon sinubukan kong maghurno ng Bread na may Olive Oil, pahina 95. Ang larawan doon ay hindi masyadong kaakit-akit, Akala ko ang tinapay ay magiging napaka siksik. At naging mahangin siya, mabango! Ngayon ito ang aking magiging pangalawang paboritong tinapay mula sa libro, at ang una ay ang Borodino!

[Mandarinka]

Sinubukan kong maghurno ng Bread gamit ang Olive Oil, naisip kong ang tinapay ay magiging napaka siksik. At naging mahangin siya, mabango!

Mandarinka, Inihurno ko rin ito, masarap na tinapay, ngunit hindi para sa araw-araw (IMHO) ...

at ang una ay Borodinsky!

Hindi ko alam kung bakit tinawag siyang "Borodinsky", ngunit mula sa "Borodinsky" marahil ay may kulantro. Ayon sa resipe at ratio ng harina ng rye sa harina ng trigo, ang tinapay na ito ay gayon pa man mas malapit sa "Darnitskiy". Sa gayon, hindi ito ang pangunahing bagay, ang pangunahing bagay ay nais mo ang panlasa, mabuti, kumain sa iyong kalusugan !!!

[Mandarinka]

Mandarinka, Inihurno ko rin ito, magandang tinapay, ngunit hindi para sa araw-araw (IMHO) ...
Hindi ko alam kung bakit tinawag siyang "Borodinsky", ngunit mula sa "Borodinsky" marahil ay may kulantro. Ayon sa resipe at ratio ng harina ng rye sa harina ng trigo, ang tinapay na ito ay gayon pa man mas malapit sa "Darnitskiy". Sa gayon, hindi ito ang pangunahing bagay, ang pangunahing bagay ay nais mo ang panlasa, mabuti, kumain sa iyong kalusugan !!!

At para sa akin ito ang pinaka Borodino ng Borodino, hindi bababa sa ito ang binili ko sa tindahan, ang isang ito lamang ang mas mas masarap.

Krosh, nasubukan mo na bang maghurno ng itim na tinapay mula sa isang libro ng resipe? Sinasabi nito sa mga sangkap na kailangan mo ng isang kutsarang lebadura ... Hindi ba typo iyon nang nagkataon? Ginawa ko ang tinapay na ito, ang kuwarta ay likido, ngunit napagpasyahan kong hindi makagambala at maghintay, ang bubong ay gumuho nang bahagya, at ang tinapay ay naging napaka-interesante sa panlasa ... Tiyak na hindi ito isang klasikong itim ... Ngunit ito ay masarap.

Kahapon ay gumawa ako ng tinapay na mais, bagaman hindi ayon sa resipe na narito, nakita ko ito maya-maya lamang
Komposisyon:
Trigo harina -340 gr.
Corn harina - 40 gr.
Tubig -220 ML.
Gatas -30 ML
Langis sl. -25 gr.
asin -1.5 ayon sa resipe, naglalagay ako ng 1 tsp.
asukal -1.5
Tuyong lebadura -1.25 tsp
Mga natuklap na mais - 4 na kutsara l.

walang mga larawan dahil gusto kong matulog nang huli, ngunit ngayon wala na siya.
Tumaas ang lahat at nagluto. Tulad ng para sa mga siryal, hindi ko naramdaman ang mga ito lalo na sa tinapay sa isang piraso, ngunit maganda ang hitsura nila sa hiwa.

Sa pangalawang araw ay hindi ako makahanap ng harina ng rye, o natapos na, o hindi lamang ito naihatid, ang pangamba sa pagdala ni G. PZh sa bansa.

Tinapay na may langis ng oliba, pahina 95. Ang larawan doon ay hindi masyadong kaakit-akit, Akala ko ang tinapay ay magiging napaka siksik. At naging mahangin siya, mabango!

Ngunit ito ay naging gayon ayon sa resipe ng mahigpit, o kailangan mong maglagay ng isang bagay na higit pa o mas kaunti? Kahit na wala akong swerte sa puting tinapay, lahat ito ay siksik. Bihira kong gawin ito, kaya't hindi ako nakakaguhit ng anumang mga konklusyon para sa isang tukoy na resipe.

Inilagay ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe, sa mga kaliskis, ito ay naging isang mataba na masa, at may ilang mga basahan, hindi isang buong bola, walang mga bakas ng harina, mga puddle din. Napagpasyahan ko na walang sapat na tubig, nagdagdag ng 20 gramo bawat baso. Medyo gumaling ito. Ngunit gayon pa man, ang isang bagay ay hindi isang makinis na bola. Na may ilang uri ng pahinga. Minsan, kapag nagmamasa, magkakahiwalay ang mga segment.

Mahigpit kong inilagay ang lahat alinsunod sa resipe!

At subukang gumawa ng "tinapay na walang crust" mula sa libro ng resipe, narito, sa payo ng aking kaibigan, binawasan ko ang dami ng harina ng 50 gramo (para sa 750 at 1000 gramo ng mga tinapay), lumalabas na isang mahangin at malambot na Tinapay. .

At kadalasan, sa simula ng pagmamasa, dahan-dahang i-scrape ang harina mula sa mga gilid ng timba gamit ang isang silicone spatula upang ang mga piraso ay ihalo din. Ngunit ito ay ganap na opsyonal, kailangan mong maniwala sa iyong kalan at gagawin nito ang lahat para sa iyo ayon sa nararapat, at hinihiwalay ko din minsan ang maliliit na piraso ng kuwarta mula sa pangunahing kolobok, okay lang iyon.

Sa pangkalahatan, nagdagdag ako ng tungkol sa 30 g ng tubig, upang kahit papaano ang taba ng masa na ito ay mananatili sa isang bukol. Tumaas ang tinapay, ngunit habang inihurno, nahulog ang tuktok. Ang tinapay mismo ay inihurnong kamangha-mangha. Mukha itong isang mahangin na cupcake o tinapay. Sa palagay ko mayroong maraming lebadura, sapagkat bumili sila ng sariwa, Marso. Marahil ay may mali sa water-harina, hindi ko alam (inuulit ko, hindi ako kaibigan na may puting tinapay man). Ngunit sumpain ito, ang lahat ay lutong mabuti sa loob.

Kinokolekta ko rin ang harina mula sa mga dingding, ngunit mabilis itong naghalo, at mayroong isang mumo, bukol na taba ng masa, na, kung masahin, ay hindi manatili nang magkakasama sa isang bagay na magkatulad.Tulad ng isang kuwarta o kung ano kapag ginawa ang shortbread, kapag maraming mantikilya at harina. Posibleng wala akong maintindihan. O dapat ko bang iwanan ito ng ganyan sa susunod? humihingi ang asawa ng mas maraming gayong tinapay. Gusto kong sundin. oras na mas mahusay na gawin.

Siguro kung hindi naidagdag ang tubig, hindi ito gumuho.
Minsan ginagawa ko ito (inaasahan kong wala sa mga mas advanced na panadero ang hahatulan sa akin para dito): kung nakikita ko ang maraming mga segment sa pagmamasa na hindi nais na manatili sa anumang paraan, at kung ang parusa ay, aba, talagang naiinis ako sa akin off ... Kinuha ko ito at hinugot ito mula sa socket., mabilis na kinuha ang kuwarta mula sa balde, bulag kong hinulma ito sa isang bukol gamit ang aking mga kamay, kunot ito ng kaunti at inilagay ulit sa balde, pagkatapos ay buksan ang kalan at nagpatuloy ito nang mag-isa. Ngunit ang pangunahing bagay ay upang panatilihin sa loob ng 6 (o minuto! Hindi ko matandaan kung gaano katagal ang stove ay maaaring mag-imbak ng isang nagambala na programa sa memorya para sigurado.

Salamat! Susubukan ko, syempre, sadyang hindi lamang tayo kumakain upang subukan ang 20 beses at makuha ang eksaktong dapat
Sa pagkakataong ito ay gumamit din kami ng granmulino na harina o katulad ng harina ng Barnaul. Nagpasya ang asawa na dahil mas mahal ang makfa, mas mabuti siguro ito.

[DALAWA]

Ang mga kalan na ito ay hindi nangangailangan ng advertising ...

Parang nakakatawa pagkatapos DALAWA Ang mga Mulinex stove ay hindi gumana sa loob ng kalahating taon, na naglipat ng maraming mga produkto, iniutos nilang mabuhay ng mahabang panahon.

[DALAWA]

Parang nakakatawa pagkatapos DALAWA Ang mga Mulinex stove ay hindi gumana sa loob ng kalahating taon, na naglipat ng maraming mga produkto, iniutos nilang mabuhay ng mahabang panahon.

Ang aking pagkain ay hindi kailanman naisalin ... At ang kalan ay talagang nasira, ngunit ito ang may kasalanan sa akin

Mayroon akong parehong kalan, 1.5 buwan pa lamang ang edad, ngunit walang mga problema, nasiyahan ako.

Maaari mo bang sabihin sa akin kung sino ang nagluto ng mga cake noong 6002? at saang programa? Bago iyon nagkaroon ako ng OW5024 - mayroong isang "matamis na tinapay" na programa, ngunit narito hindi. At sa programa 8 "Puting tinapay" ang aking cake ay hindi tumaas nang maayos (noong 5024 ang kuwarta ay kahit na itinaas ang takip). Marahil maaari kang magrekomenda ng ilang iba pang programa.

Mukhang dapat mayroong isang programang "cupcake" bilang 11

Kadalasan gumagamit ako ng program 8 (puting tinapay). Matapos ang huling pagmamasa, kapag halos 2 oras 15 minuto ang natitira hanggang sa pagtatapos ng programa, inilabas ko ang mga stirrer (maaari mo ring kunin ang isang tinapay sa iyong mga kamay), at ang tinapay ay halos walang butas.
Kung may nakakaalam at sumusulat kapag mayroong huling batch sa iba pang mga programa sa oras, labis akong magpapasalamat.
Para sa ilang kadahilanan, sa aking mga tagubilin, ang plato ay hindi naglalaman ng oras ng huling batch.

Tao! Ibahagi ang iyong karanasan, paano ka kukuha ng tinapay sa 6002? Kahit papaano ay hindi ko talaga gusto ang pagpipilian na alisin ang mga blades ng balikat. Mayroon bang ibang mga paraan?

Tao! Ibahagi ang iyong karanasan, paano ka kukuha ng tinapay sa 6002? Kahit papaano ayoko ng opsyong alisin ang mga blades ng balikat. Mayroon bang ibang mga paraan?

Sasabihin ko na ang pansin ng tinapay ay hindi nagdudulot ng mga problema sa akin. Kapag naalala ko, ilalabas ko ang mga blades ng balikat. At inilabas ko ito nang ganito: una, inilabas ko ang balde at tinakpan ito ng isang tuwalya sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay baligtarin ang balde at gaanong hinampas ito sa isang kahoy na board na may isang gilid, pagkatapos ang iba, isang maliit at tapos na ito, hindi hihigit sa isang minuto ang buong pamamaraan.