* Anyuta *
Kaya, narito ang resulta ng iyong resipe na may patatas ayon sa aking resipe Karne ng baka na may prun sa isang multicooker Panasonic SR-TMH10
Ang nasabing hapunan ay naging napaka-kasiya-siya, ni ako o ang aking asawa ay hindi ganap na pinagkadalubhasaan ito!
* Anyuta *
Nga pala, gusto ko ring idagdag .. ang juice ay talagang maraming lumabas .. sa ganoong (tuyo) na ulam tulad ng bakwit, pasta, bigas - ang katas na ito ay magiging isang mahusay na gravy!
lesyara
Kamusta mga batang babae! Ako rin, tila nagsimulang magluto, at agad na nataranta. Sa unang 2 oras na paglaga, hindi man lang ito kumulo! Mayroon akong 1.5 kg ng moose sa maliliit na cube, mga piraso ng 3 matamis na peppers, mga kamatis, mga sibuyas, pampalasa at tomato juice na may 3k1 na tubig, isang maliit na langis sa ilalim. Marahil ang likido ay dapat na hiwalay na maiinit sa isang pigsa? O mas mahusay bang magsimula sa sopas sa halip na paglaga? Dapat kong sabihin kaagad na ang pre-frying para sa elk ay nakansela, dahil ang lasa ay mas masahol pa mula rito, dapat mong agad na nilaga ng tubig o sa isang sarsa. MV Visonte 601.
lesyara
Paumanhin, kung nagsulat ako ulit sa maling lugar, walang tao sa paksa ng Viscount, ngunit hindi ko pa naisip kung saan pa.
Omela
* Anyuta * , kumain para sa mabuting kalusugan !!!! Natutuwa nagustuhan mo ito !!!

lesyara , sa kasamaang palad, hindi ko alam ang mga rehimen sa MV Viscount. Samakatuwid, hindi ko masasabi kung paano naiiba ang isang mode sa isa pa. Upang mapabilis ang proseso, syempre, maaari mong ibuhos ang kumukulong tubig.

Ang mga katanungan tungkol sa CF ay maaaring tanungin dito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=387.0
Scarlett
Mistletochka, sabihin sa akin mangyaring - hindi mo ba kailangang magdagdag ng tubig? Para akong bangkay ng manok, walang prun lamang - kaya't doon kailangan ng tubig (likido sa diwa) - ang karne at mga sibuyas mismo ay nagbibigay ng sapat na katas, kasama ang micra ay hindi pinapayagan ang likido na sumingaw ... itapon MV - para sa hapunan
Narito ako ay isang walang ingat na grawt - binasa ko lamang ito nang mas maingat - doon mismo isang buong kilo ng sibuyas! Nangangahulugan ito na walang karagdagang likido ang kinakailangan! Lahat, ulat ng Biyernes
Omela
Tatyana, tama yan, walang likidong kailangan.
inucya
Mistletoe, sabihin mo sa akin, kung kumulo ka ng 10 oras, hindi mo rin kailangan ng tubig?
* Anyuta *
Quote: inucya

kumulo sa loob ng 10 oras, hindi rin kailangan ng tubig?

bakit ang dami
inucya
sa isang mabagal na kusinilya, sa matamlay, sa una ang temperatura ay mababa, sa gabi lamang, mabuti, ng 8
inucya
kaya upang ibuhos o hindi?
hrushka
Kung nanghihina sa loob ng 10 oras, malamang na hindi kinakailangan na mag-marina - ang lahat ay mai-marino doon. Kinakailangan upang subukan ...
hrushka
Quote: inucya

kaya upang ibuhos o hindi?

Habang walang may-akda, sasagutin ko - huwag ibuhos. Magkakaroon din ng sapat na likido
Omela
Mga batang babae, hindi kinakailangan ng tubig. Magkakaroon talaga ng maraming likido.
inucya
Salamat, nagpunta ako upang ilagay ito, sasabihin ko sa iyo bukas
inucya
At talagang likido ang ginawa ko, ngunit masarap ito. Tomila sa loob ng 8 oras. Sa susunod susubukan kong patayin. Ang mga prun na may karne ay maayos, salamat sa Omelochka para sa resipe! Karne ng baka na may prun sa isang multicooker Panasonic SR-TMH10
Omela
inucya , natutuwa nagustuhan mo ito !! Ginagawa ko ang lahat ng mga uri ng karne na may prun, lahat ay naging masarap !!
hrushka
Quote: inucya

At talagang likido ang ginawa ko, ngunit masarap ito. Tomila sa loob ng 8 oras. Sa susunod susubukan kong patayin.

At paano ang karne sa panghihina? Malambot o hindi? Na-marinate nang maaga?
inucya
hrushka, kalahating taon ay hindi pa lumipas, at sumagot ako, hindi masyadong malambot, naisip ko na ito ay magiging mas malambot, ngunit masarap. Adobo ayon sa resipe.
hrushka
Quote: inucya

hrushka, kalahating taon ay hindi pa lumipas, at sumagot ako, hindi masyadong malambot, naisip ko na ito ay magiging mas malambot, ngunit masarap. Adobo ayon sa resipe.

At hindi ako nagmamadali. Kung hindi ito masyadong malambot, magluluto ako sa isang pressure cooker. inucya

p. mula sa Nagluto lang ako ng jellied meat sa pagtulo ng 10 oras, kaya ang lutong bahay na manok ay parang plastik, ngunit ang karne ng baka ay kahit na wala
euge
Ang ulam ay nagpapaalala sa akin ng publiko sa paglalagay ng karne ng baka sa matamis at maasim na sarsa sa silid kainan ng pabrika ng kusina sa department store ng Kirov. Hinahain ito ng pinakuluang patatas at laging may prun. Naaalala ko pa ang lasa. At mula noon, halos 50 taon na ang lumipas.
oksi203
Omela, maraming salamat sa resipe, kahapon ay itinakda kong i-marinate ang karne ng baka, ngayong hapon itinapon ng aking anak ang karne sa cartoon, umuwi mula sa trabaho at ang gayong masarap na karne ay naghihintay na sa amin
Ngayon ay madalas akong makagawa ng ganoong pagpapagamot
Omela
Oksana, natutuwa nagustuhan mo!
lotoslotos
Omela, sa tulong ng iyong resipe, tahasang itinuro ko sa aking pamilya ang karne ng baka. Ngayon ay kumakain sila at sinasabi kung gaano kalambing ang karne. Salamat !!!
lotoslotos
Bakit tumayo ito, hindi ko alam kung ano ang na-click ko, o kung ano ang kailangan kong i-click, ngunit bibigyang diin nito na ito ay masarap
Omela
Natasha, natutuwa nagustuhan mo. Gustung-gusto ko rin ang kumbinasyon ng karne ng baka na may prun.
VovaUzh
Kamakailan ay sinubukan ko ang resipe - naging mahusay at masarap ito!

Ngayon nais kong gawin ito sa pamamagitan ng pagkakatulad sa baboy, dahil kailangan mong maghanap ng batang karne ng baka, ngunit ang karne ng baka ay hindi gaanong iginagalang sa bahay (tulad ng nangyari sa paglaon) ...
Omela
VovaUzh, natutuwa nagustuhan mo ito. Eksperimento syempre!
Kasanko
Ang bangkay ng Govydinu na madalas na may prun. Sa oras na ito sinubukan ko ang pag-marino, tulad ng sa resipe na ito, at nagdagdag ng kulantro. Naging masarap pala. ang mag-asawa ay kumain muna kasama ng patatas, pagkatapos ay sa tinapay lamang. At ako, walang muwang, sapat na naisip para bukas salamat sa resipe
Omela
Kasanko, natutuwa na nagustuhan ito ng pamilya !!
liliya72
Omela, Maraming salamat! Sa kauna-unahang pagkakataon sa maraming mga pagtatangka (upang maging matapat, naisip ko na ang baka ay hindi masarap) naging masarap ito. Hindi man ako pinayagan ng asawa na kumuha ng litrato. Kailangan nating mai-post ang larawan sa ibang pagkakataon. Ginawa sa Oursson 5015. Mahusay! Walang taba, atbp. tulad ng isang sarsa ... at walang ganap na amoy ng sibuyas, ang aroma ay hindi mailalarawan! salamat
liliya72
Pinayagan mag-litrato.
Karne ng baka na may prun sa isang multicooker Panasonic SR-TMH10
Omela
Lily, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito !!! Kumusta sa aking asawa!
tascha
Paano gawin ang ulam na ito sa oven? May gas ako.
Omela
tascha, ilagay sa isang kasirola na lumalaban sa init na may takip sa nilagang, ang oras ay matutukoy nang lokal. Ang tanging bagay ay kakailanganin mong ibuhos ng kaunting tubig.)
Si Mirabel
Omela, Ksyusha, ang hitsura ba ng prune sa isang nakahandang ulam? Nakikita pa ba siya?
Sa anumang kaso hindi ako dapat makilala. o upang mahuli ang mga piraso at kunin ang lahat para sa iyong sarili o gumawa ng isang bagay upang magkaila ito.
Omela
Vikaano ang hitsura nito Kita mo sa larawan.) Maaari mo itong paunang paggiling gamit ang isang blender. pagkatapos ay dapat na maghiwalay sa sarsa.
Si Mirabel
Omela, Ksyushenka! Ilang beses ko nang naluto ang ulam na ito. Palaging mahusay! at walang nakakaalam tungkol sa mga prun
maraming salamat sa napakagandang resipe!
Omela
Quote: Mirabel
at walang nakakaalam tungkol sa mga prun
Vika, mabuti!
vdv
Isang bagay na ginagawa kong mali ulit. Marahil ang pangunahing dahilan ay isang paglihis mula sa resipe, katulad, hinati ko ito sa lahat ng mga sukat.
Inatsara (gayunpaman, sa halip na asin, tulad ng inirekumenda dito, nagdagdag ako ng toyo).
Tumayo ito sa marinade ng isang araw.
Inilagay ko ito sa isang mangkok, binuksan ang "pagsusubo" - 125 ° C at 2 oras.
Pagkatapos ng halos 30 minuto ay umakyat ako, nagpasya na buksan ang takip, tingnan - at sa mangkok ay halos tuyo na ito at nagsimulang mag-burn ...
Binawasan ko ito sa 120 °, pagkatapos ay sa 115 °, nagdagdag ng tubig na kumukulo upang halos masakop ang lahat ng karne.
At ngayon darating ako ng isang oras at nagbubuhos ng kaunti, kalahating baso, isang baso. Tatlo o apat na beses na naidagdag ...
Makalipas ang isang oras at kalahati ay naglabas ako ng isang piraso at sinubukan ito. Ang karne ay bahagyang malupit sa ngayon, ngunit masarap. At, sa palagay ko, aabot ito sa pagtatapos ng 2 oras bago ang kundisyon.

Gayunpaman, ano ang pananambang? Kaya, sabihin nating ang tubig sa kalahating bahagi ay masyadong kaunti at hindi sapat sa loob ng dalawang oras. Ngunit pagkatapos ng lahat, nagdagdag siya ng halos isang litro - hindi maaaring ang kalahati ng dosis ay naglalaman ng napakaraming likido ...
O baka naman Panapan mapanatili ang temperatura sa extinguishing? O mas mababa lang ito?
Mayroon akong Marta MT-1937 - kung naiintindihan ko nang tama, ang temperatura ay itinakda para sa buong oras ng pagluluto nang walang mga pagbabago.
Sabihin mo sa akin kung ano ang ginagawa kong mali ...
Irgata
Quote: vdv
"pagsusubo" - 125 ° С
ni 125 * - hindi nilaga, ngunit pinirito na

extinguishing - hindi hihigit sa 100 *



Idinagdag noong Martes 16 Ago 2016 8:07 PM

Quote: vdv
pinatungan ng kumukulong tubig
simulang magluto, mas mataas sa 100 *

ang pagdaragdag ng tubig ay nagdaragdag ng oras ng pagluluto

kapag nilaga (kumulo) nang walang tubig at taba = juice ng karne mismo ay ginagamit, nagsisimula itong magluto mula sa loob, samakatuwid malambot ito sa buong


Idinagdag noong Martes 16 Ago 2016 08:10 PM

Quote: vdv
At ngayon darating ako ng isang oras at nagbubuhos ng kaunti, kalahating baso, isang baso. Tatlo o apat na beses na naidagdag ...
patuloy na pagdaragdag ng tubig, bawasan ang panlabas na temperatura ng karne, at hindi man ito niluto nang maayos

itakda ang mode * extinguishing * sa susunod = kung manu-mano kang nag-ayos - pagkatapos ay 95 degree * = at magiging katulad ito sa isang mabagal na kusinilya - matuyo sa iyong sariling katas
at ang mismong programa * pumapatay * mayroong
vdv
Irsha, salamat!
Mabuhay ng isang siglo, alamin ang isang siglo, linisin ang isang kawali (syempre ito tungkol sa aking sarili,).
Narito kung ano ang nasa aking mga tagubilin sa multicooker:
Simmering 105 ° С 2 oras 30 minuto.
Ang pagsusubo ng 125 ° C sa loob ng 2 oras.

Nakuha ko ang mga tagubilin para sa Panasonic na ginamit ng Mistletoe. Oo, teka Hindi ito nakasulat tungkol sa temperatura.
Umakyat sa paksang tungkol sa multicooker Admin, Marta MT-1889. Mayroong isang karatula:
Kumulo 95 °, 2 oras.
Ang pagsusubo ng 100 ° C, 45 minuto.

Pag-isipan mo ...
redleafa
Well, well, well, ang lahat ay handa na, ngunit hindi ko pa nagagawa?! Gustung-gusto ko ang mga prun, kahit na sa compote! Gawin natin ito sa karne ngayon !!!
tascha
Quote: Omela
tascha, ilagay sa isang takip na lumalaban sa init na may takip upang kumulo, matutukoy mo ang oras nang lokal. Ang tanging bagay ay kakailanganin mong ibuhos ng kaunting tubig.)
anong temperatura ang itatakda?
Marahil dalawang oras upang magluto din?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay