English christmas cupcake

At binabad ko lang ito ng konting antala. Matapos ipagdiwang ang ika-70 kaarawan ni Nanay sa katapusan ng linggo, kinakailangan ng kaunting pahinga sa pagluluto.

Ipinangako ang ulat sa larawan:

sa pampalasa



na may mga pampalasa sa isang garapon, walang flash



na may mga pampalasa sa isang garapon, na may isang flash

Sa mga pampalasa at konyak - napakatalino, maliwanag na Kagandahan !!!!!

Nabasa na din ako. : girl_skakalka: Nagligo si Spice. paminta, tuyong luya, cloves, kanela, orange at lemon zest, ibinuhos ng katas at brandy. Aroma bomb. Darating ang litrato mamaya.

Kamusta po kayo lahat! Lumalabas na ako sa ilalim ng lupa ... Matagal akong nagbasa, napasigla ako ... Nagpasiya ako! Ipinagluto ko ito noong Huwebes, iinumin ko ito bukas. Takot na takot ako, ngunit ang lahat ay matagumpay. Pinutol ko ang isa para sa pagsubok, nagustuhan ko ito, ang aking ina at anak na babae ay hindi masyadong mataba. Ngunit sa palagay ko pagkatapos ng 6 na linggo ang timbang ay magiging balanse. Nagluto ng halos 4 na oras sa 130 degree. 4 na form ang tumayo malapit sa bawat isa. Sa loob, mayroon din ako, kayumanggi. Sa pangkalahatan, mas nasiyahan ako sa unang karanasan.
Si Tanya, ako rin, mula sa Kazakhstan, ay pinapagbinhi ng brandy na "Turkestan" (sa pangkalahatan ay gusto ko ito). Sa palagay ko ang parehong Al-Farabi at Kazakhtan (Bakhus firm) ay gagawin.

[malungkot]

malungkot , salamat sa payo tungkol sa cognac! At pagkatapos ay hindi ako umiinom ng anuman, wala sa pamilya ang talagang nakakaunawa, ngunit nagpunta ako sa tindahan, at doon ang mga produkto ng alak at vodka at mga presyo sa ilang hindi maisip na saklaw ... sinabi ng tindera na ang kanilang assortment ay pa rin maliit, ngunit sa pamamagitan ng Ang 2 linggo bago ang bagong taon ay magiging mas marami.

Tanya, oo sa iyong kalusugan! Uminom lamang ako ng matapang na alkohol (tulad ng sinasabi ng aking boss, hindi ako gumagawa ng mga hangal). At upang magbayad ng nakatutuwang pera para sa isang kaduda-dudang kalidad - ang toad ay sumasakal. Dinadala namin ang koakac (brandy) na ito sa Russia kapag binisita namin ang aming mga kamag-anak, gusto nila ito. At hindi ako sigurado na ang mga iyon, tulad ng mga Moldovan, na ibinebenta namin nang mas mahusay kaysa sa atin.

[skate]

skate, Helen, well, lahat ay nagtrabaho, napakaganda !! ngunit gaano nag-aalala, ha?

Pinutol ko ang isa para sa pagsubok, nagustuhan ko ito, ang aking ina at anak na babae ay hindi masyadong mataba. Ngunit sa palagay ko pagkatapos ng 6 na linggo ang timbang ay magiging balanse.

malungkot, ganoon siya - mabigat siyang cupcake, ibinibigay sa maliliit na manipis na hiwa, dahil hindi ka pa makakain ng marami

Salamat, Luda, naiintindihan ko iyon. Ngunit ang lasa ay hindi karaniwan ... Sa palagay ko ay uulitin ko ang lahat ng pareho. Ngayon mayroon akong problema - kung paano ito takpan upang maipakita ito - hindi ko pa nagagawa ang mastic o marzipan ...

[malungkot]

malungkot, at ipakita sa akin ang isa pang hiwa? kagiliw-giliw na makita ..

ang parehong mastic at marzipan ay madaling gawin, subukan ito. maaari lamang maging isang bagay. para sa akin, masarap ang marzipan kaysa sa kendi, maaari akong magkaroon ng isang link sa resipe sa unang pahina ng paksang ito, idagdag lamang ang pulbos na asukal hindi lahat nang sabay-sabay, ngunit unti-unti, hanggang sa maging katulad ng plasticine. kinuha ito sa akin ng mas mababa sa pulbos kaysa sa reseta

siya ay isang mabibigat na cupcake, siya ay ibinibigay sa maliit na manipis na mga hiwa, dahil hindi ka pa rin makakain ng marami

Sino ang nagsabi? .. 🔗

- ito ay isang mabibigat na cupcake, ibinibigay ito sa maliit na manipis na mga hiwa, dahil hindi ka pa rin makakain ng marami

Kaya't bakit ko pa pinalabas ang isa at kalahating pamantayan noon? O maaari itong matapos hanggang sa susunod na tag-init _{manipis na hiwa} ?!

Lyuda, kumain na sila ng hiwa, at kung piputulin ko pa rin ito, hindi ito mabubuhay upang makita ang Pasko ... At sa gayon, buo, kapag dumating ang aking anak na babae, hihilingin kong maglabas ng larawan, hindi ko magawa.

[Luysia]

Luysia, Mayroon akong isang piraso ng cake para sa halos isang taon at hindi nasira ng kaunti! Tapos kinain na nila ito.

[skate]

skate, Helen, well, lahat ay nagtrabaho, napakaganda !! ngunit gaano nag-aalala, ha?

Minsan nangyayari ito sa akin, kung gayon ang lahat ay walang mga problema nang sabay-sabay, ngunit kung paano ako magsisimulang mabitin sa mga walang kabuluhan, kung, isang bagay na napaka responsable.(wala sa paksa, nang manganak ako, naalala ko ang isang tanong na lumitaw kung saan nakita ko ang sagot oh, kung gaano kaagad "kung gaano kadalas hinuhugasan ng sabon ang mga bagong silang na sanggol," ngunit sa natitirang bahagi, sa ilang kadahilanan walang mga katanungan

Oh-oh mga batang babae ... Hindi ko maisip kung paano mo maiimbak ang mga lutong kalakal sa isang taon.
Sa pamamagitan ng Linggo ng gabi (inihurnong sa Sabado), isang pares ng mga piraso ang natitira mula sa buong bahagi, ang aking asawa ay nagreklamo na halos hindi niya makuha ito. Tila, kinain ng pusa ang lahat ...
Sa pangkalahatan, tila sa akin na mabubuhay ako hanggang sa Pasko, binasa na ...

Oh-oh mga batang babae ... Hindi ko maisip kung paano mo maiimbak ang mga lutong kalakal sa isang taon.
Sa pamamagitan ng Linggo ng gabi (inihurnong sa Sabado), isang pares ng mga piraso ang natitira mula sa buong bahagi, ang aking asawa ay nagreklamo na halos hindi niya makuha ito. Tila, kinain ng pusa ang lahat ...
Sa pangkalahatan, tila sa akin na mabubuhay ako hanggang sa Pasko, binasa na ...

I-na habang naiintindihan kita

[Skate!]

Hindi na matiis ng asawa ko ang amoy ng pagpuno na nag-go up kakain bago magbe-bake

duster-duster.Skate! Napakaganda mong sumayaw sa "Amur Waves"

Oooh, ang proseso ay puspusan na!
Inalog ko ang garapon, binubuksan ito para sa isang singhot, at ang aking asawa ay sumisigaw - Huwag buksan ito - matuyo!

Sa pangkalahatan, tila sa akin na mabubuhay ako hanggang sa Pasko, binasa na ...

Oo! May nagbubukas upang amoy, ngunit umakyat ako upang subukan ito gamit ang aking paa. Kasalukuyang isang piraso sa bawat oras !!! Totoo! Isang hiwa ng mga strawberry, pasas, cranberry, igos, almond, ..... Yaka masarap
At ang kamay ay umaabot at umunat .... Barilin mo ako palabas ng kusina!

At hinayaan ko ang lalaki na magpanood, at ibinalot ang aking sarili nang kaunti sa isang maliit na garapon nang magkahiwalay, bumili ng prutas nang kaunti pa kaysa sa pamantayan sa isang dalubhasa 0-pppp Ang huling 6 na character - ito ay isang liham sa iyo mula sa aking pusa, para sa ilang dahilan sa English. Bagaman sa paksa ...

Yeah masarap, sumakay din ako sa isang garapon sa isang tahimik na lugar ... Mayroon pa akong naisip, mayroon akong isang tama sa isang garapon ng pinatuyong prutas na 2100kg 1.5 na pamantayan, maaari nating ibuhos ang 0, 5 pagkatapos nito ... . huh?

At ang amoy ng aking brandy ay marami. Inaasahan kong mawawala ito.
At sa ilang kadahilanan ay hindi ito amoy pampalasa. Nagwiwisik ng nutmeg, kanela, luya at ilang puting paminta.

Mabango ang spice jar ko. Binili ko ang mga pinakasariwang sibol at kanela at ang lupa ko mismo. Sa kanela lamang pinahirapan ko ang aking sarili at ang gilingan ng kape.
Sa hapon nagpunta ako sa "Khlebograd" para sa isa, at bumili ng isa pa: handa na asukal na i-paste at marzipan. Magkakasya ba ito? Hindi ko pa nakakausap ang mga ito, dahil gusto ko ang mga cream cake at pastry.

Sa kanela lamang pinahirapan ko ang aking sarili at ang gilingan ng kape.

ngunit posible ito sa isang kudkuran (pinong keso) sa isang anggulo

Salamat! Ipinapalagay ko na ang solusyon ay dapat na simple at murang!

[Listahan ng mga "recruits ng yellowworm" 2012]

Listahan ng mga "recruits ng yellowworm" 2012

Dalhin mo ako sa kumpanya! : bulaklak: Sa mga nagsisimula !!!
Ibinabad lahat. Lamang, ang malaking garapon ay naging hindi ganoong kalaki at kailangan kong gawin ito sa 2.
Bago punan:

Pagkatapos:

[lyudast, bakit]

lyudast, bakit Binabati kita sa iyong listahan! Ipasa at magkasama sa panaginip!

At sa ilang kadahilanan ay halos hindi ako amoy ng konyak ... ngunit amoy tulad ng kahel na kasiyahan, bagaman hindi ko ito inilagay doon ...

Bumili ako ng iba pa: handa na asukal na i-paste at marzipan. Magkakasya ba ito?

magkasya

At ang amoy ng aking brandy ay marami. Inaasahan kong mawawala ito.

Anong tatak ng brandy ang kinuha mo? hindi makakuha ng pekeng?

At sino ang nakakaalam kung ito ay peke o hindi? Brandy Sunny Beach

At mayroon ako sa pangkalahatan, wiski na "White Horse" mula sa DR ng asawa. Itinago ko ito at ngayon ay madaling gamitin ito.

Sino ang nagsabi? .. 🔗

gyyyy at huwag sabihin, Green

At sino ang nakakaalam kung ito ay peke o hindi? Brandy Sunny Beach

Oh, at mayroon din akong parehong limang mga bituin. Mula sa simula ay amoy ito, ngunit ngayon hindi, amoy nakakaakit na nakakaakit ...

Kaya't bakit ko pinalaki ang isa at kalahating pamantayan noon? O maaari itong matapos hanggang sa susunod na tag-init _{manipis na hiwa} ?!

Si Lucy, sa ngayon, sa tukoy na sandaling ito, ngumunguya ako noong nakaraang taon

Kaya, nangangahulugan ito na mabango rin ako

Si Lucy, sa ngayon, sa tukoy na sandaling ito, ngumunguya ako noong nakaraang taon

Pinahihirapan ako ng hindi malinaw na pag-aalinlangan kung bakit ikaw, kasama ang iyong malaking pamilya, ay hindi natapos kumain ng napakasarap na pagkain sa loob ng isang buong taon?!

At tinago ko siya

magkasya

Oh ang galing!
Maaari mo bang sabihin sa akin kung saan basahin ang mga "recruits" kung paano gamitin ang sugar paste at marzipan, kung saan magsisimula?

Maaari mo bang sabihin sa akin kung saan basahin ang mga "recruits" kung paano gamitin ang sugar paste at marzipan, kung saan magsisimula?

Si Olya, mayroong isang link sa unang pahina - kung paano masakop ang mga cupcake na may marzipan, at tingnan din ang link - kung paano palamutihan ang isang cupcake - Mga kampanilya ng Bagong Taon, mayroon ding mga detalyadong larawan ..

sa maikling salita - pinagsama sa pulbos na asukal, tulad ng kuwarta, hindi lamang sa harina, ngunit sa pulbos. lumiligid nang mas makapal, lalo na para sa mga nagsisimula, mapunit ito. ang cake ay pinahid ng aprikot jam na bahagyang napainit sa pamamagitan ng isang salaan, ang mastic ay inililipat sa isang rolling pin at kininis. lahat!

Salamat !!!

at ano ang eksaktong interesado ka? Maaari kong sabihin sa iyo ang tungkol sa mastic at marzipan sa thread na ito .....

Quote: Olga mula sa Voronezh mula Kahapon sa 11:34 pm
Maaari mo bang sabihin sa akin kung saan basahin ang mga "recruits" kung paano gamitin ang sugar paste at marzipan, kung saan magsisimula?
hindi pinahihintulutan ng mastic ang kahalumigmigan ... mas mahusay na butter cream sa ilalim nito ... at igulong ito hindi sa pulbos, ngunit sa almirol ...

at ano ang eksaktong interesado ka? Maaari kong sabihin sa iyo ang tungkol sa mastic at marzipan sa thread na ito .....

Tiningnan ko ang paksa sa pagpasa, naalala ko na masarap na palamutihan ang tapos na cupcake na may isang bagay na nakabalot dito. Mahigit isang linggo pagkatapos nito, hindi sinasadyang bumili ako ng sugar mastic at marzipan 1: 2, pati na rin mga kulay ng helium na kulay lilac (strawberry), berde (turkesa), asul, kayumanggi at dilaw. Ngayon ay nagtaka ako kung paano ilapat ito sa cake ng Pasko, kung saan magsisimula.

Tiningnan ko ang paksa sa pagpasa, naalala ko na masarap na palamutihan ang tapos na cupcake na may isang bagay na nakabalot dito. Mahigit isang linggo pagkatapos nito, hindi sinasadyang bumili ako ng sugar mastic at marzipan 1: 2, pati na rin mga kulay ng helium na kulay lilac (strawberry), berde (turkesa), asul, kayumanggi at dilaw. Ngayon ay nagtaka ako kung paano ilapat ito sa cake ng Pasko, kung saan magsisimula.

kung saan magsisimula ... una sa lahat, maayos na ihanay ang produkto ... sa ordinaryong butter cream (mantikilya + condensadong gatas o pulbos na asukal), pagkatapos ay cool sa ref. At palamutihan ayon sa iyong panlasa at kakayahan ... Ang mastic at marzipan ay napakahusay na pininturahan ng mga gel dyes. Ang lahat ng trabaho sa mastic o marzipan ay dapat isagawa sa starch .... kung gumagamit ka ng pulbos, kung gayon ang mastic ay magiging napaka siksik at magsisimulang gumuho mula sa labis na pulbos.

Oksanochka, salamat! Posible bang humingi ng payo tungkol sa mastic at marzipan sa daan (kung kinakailangan)?
Oksana, magkano (halos) maaaring kailanganin mo ng ilang mga mastics upang masakop ang cake ng Pasko?

[Oksana]

kung saan magsisimula ... una sa lahat, maayos na ihanay ang produkto ... sa ordinaryong butter cream (mantikilya + condensadong gatas o pulbos na asukal)

Oksana, ang iyong payo ay perpektong may bisa para sa mga cake. ngunit ang cupcake na ito ay hindi isang cake. hindi ito leveled ng mantikilya na may condens milk, dahil ang langis ay magiging rancid habang tinitipid. sa partikular, ito ang isa sa mga dahilan kung bakit ang ibabaw ng cake ay pinahiran ng aprikot jam, at ang marzipan ay inilalagay sa jam at pagkatapos ay sa marzipan - mastic.

Bukod dito, ang resipe para sa cake kuwarta na ito ay naglalaman ng 350 g ng mantikilya at 350 g ng asukal, at ang mga sumubok nito ay makukumpirma na ang pagdaragdag ng butter cream na may condensada na gatas ay magiging labis.

mangyaring magbigay ng payo na may kaugnayan sa produktong ito, hindi payo sa pagtatrabaho sa marzipan mastic sa pangkalahatan

[Oksana]

Oksana,
mangyaring magbigay ng payo na may kaugnayan sa produktong ito, hindi payo sa pagtatrabaho sa marzipan mastic sa pangkalahatan

Ang aking payo ay maaaring makuha kung ubusin mo agad ang cake, pagkatapos na ito ay hinog, syempre. Ito ay lamang na ang mastic ay hindi nakaimbak ng mga taon, ito ay lumala at matuyo ... hindi tulad ng isang hindi pinahiran na cake, iyon ang dahilan kung bakit ibinigay ko ang payo na ito. At para sa leveling ay hindi kinakailangan na mag-apply ng masyadong makapal na isang layer ng cream ... bilang isang patakaran, hindi ito nakakaapekto sa lasa ng produkto .... at ang aprikot jam ay hindi matamis ???