"Limang minuto" mula sa feijoa

"Limang minuto" mula sa feijoa

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Feijoa	1 kg
Asukal	800 g-1 kg
Tubig	1/2 kutsara

Paraan ng pagluluto

• Banlawan ang feijoa, putulin ang mga nalalanta na inflorescence at mince.
• Dapat sabihin na maraming mga paraan upang magluto ng feijoa, kabilang ang buong isa, mayroon o wala ang balat. Ngunit ako ay labis na katamaran upang linisin ang mga ito, bukod, ang feijoa ay malaki at hindi ko gusto ito kapag ang mga naturang "bomba" ay lumutang sa syrup. Karaniwang hindi kinakain ng sinuman ang syrup, at ang mga nasabing berry ay labis para sa isang kutsarita. Sa pangkalahatan, naka-scroll.
• Ibuhos ang asukal sa kalahating baso ng pinakuluang tubig at mabasa ito. Huwag matakot, walang likidong jam, ngunit kung walang tubig maaari itong masunog.
• Magdagdag ng feijoa puree sa asukal. Hayaan itong pakuluan at pakuluan ng 5 minuto. Gumalaw at mag-skim sa lahat ng oras. Mas mahusay na gawin ito sa isang silicone spatula, "nililinis" nito ang ilalim ng maayos.
• Ngayon ay maaari mong ilagay ang mga ito sa malinis na isterilisadong mga garapon at selyuhan ang mga ito. Siguraduhin na balot! Para sa halos isa pang araw, ang siksikan ay mananatiling mainit at magaganap ang proseso ng pagbibigay ng gelling. Ito ay naging pare-pareho ng marmalade, iyon ay, hindi ito dumaloy.
• Tandaan din na ang jam ay sumisindak ng takot sa proseso ng kumukulo. Ito ay makapal at kumukulo, patuloy na splashing patak sa iba't ibang direksyon. Dahil kailangan itong pukawin, madalas na may mga pinsala ako (menor de edad na pagkasunog). Pagkatapos ay nag-ayos ako upang ilagay sa isang silicone glove at ang lahat ay OK.
• 

Tandaan

At nagluto ako ng limang minutong feijoa. Nagpunta ako sa merkado at hindi makatiis - bumili ako ng isang kilo ng mga berry na ito. Makalipas ang limang araw, dalawa pang kilo. Ang jam mula sa kanila ay hindi kapani-paniwalang mabango. Amoy strawberry ito. Sa umaga, ikalat ang toast mula sa pinakasariwang tinapay na may mantikilya, matutunaw ito nang kaunti, sapagkat ang tinapay ay mainit at masikip sa tuktok. Ang isang mabuting kalagayan ay ginagarantiyahan sa mahabang panahon. Oo, kahit na ang mapagtanto na mayroon kang jam sa iyong palamigan hindi mula sa isang bagay na alam ng lahat, ngunit mula sa feijo, pinapainit ang kaluluwa. At sa okasyon, maaari mong sabihin sa iyong kaibigan na may napakatalino at mahihinang hitsura: "Hindi ba dapat tayong may tsaa na may jam?" Sasagutin niya: "Ugh, sa jam, nag-aatubili ..." At ikaw sa kanya: "Nagluto ako ng isang maliit na garapon ng feijoa jam dito .. Kaya .. Gusto kong kumain ..." Sumabog siya sa pag-usisa at pagnanasa subukan. Halimbawa, ang pagkakaroon ng jam na ito para sa ilang kadahilanan para sa lahat ng aking mga kaibigan ay palaging isang sorpresa. Sinundan ito ng parirala: "Subukan natin!" Freeloaders, sa isang salita ...

At maraming taon na ang nakalilipas sa Caucasus tinuruan akong huwag magluto ng feijoa jam, ngunit simpleng gilingin sila ng buhangin sa isang 1: 1 ratio. Masarap masarap! At ito ay pinapanatili nang maayos sa ref.

Medyo tama, at maraming tao ang gumagawa nito.

Gusto kong hindi mo ito lutuin nang mahabang panahon, ibig sabihin, mas maraming nutrisyon hangga't maaari ay mananatili, ngunit ang pagkakapare-pareho ay hindi magiging likido, jam-marmalade.

Oo, ang jam ay mahusay! Nagluluto din ako
Ang nakakaawa lamang ay, maliban sa ref at hindi itago ito sa bahay, ito ay magiging masama, at ang basement ay hindi pa nakakakuha ng

Samakatuwid, palagi akong nagluluto nang kaunti.

Bumili ako ng feijoa at niluto ito. Nagluluto ako taun-taon. Mahal na mahal ko si feijoa. Hilaw sa ref at 1: 1 na may asukal na hindi ko gusto. Grabe matamis at hilaw - iba ito.
Narito mayroon akong 1 kg ng mga berry at halos 400 gramo ng asukal + isang buong kutsarita na may tuktok ng agar-agar. Napagpasyahan kong huwag iwanan ang pagbibigay ng gelling sa awa ng kapalaran, sapagkat masidhi itong nakasalalay sa dami ng pectin sa mga berry, at samakatuwid ang jam / jam na pana-panahon ay hindi gel. Sa agar ito ay nagyelo, siyempre, hanggang sa mamatay))). Gusto ko ang lasa ng pinakuluan. Nagbabago ito ng kaunti. Pinapasa ko ito sa isang gilingan ng karne, ihalo ang agar na may asukal, makatulog, pukawin ito, pakuluan, pakuluan (pinabayaan kong umamoy ng 3 minuto) at iyan - ibuhos ito sa mga garapon.

PS: Binili ko ang mga takip na ito ng tornilyo - isang gawa lamang ng sining, napaka-russ, gusto ko ito nang baliw!)))

At nangyari ito sa akin sa taong ito ... na kailangan kong maglakip agad ng feijoa at ... pinatuyo ko ang mga ito sa dryer
Naging maganda ito, maasim ang lasa

[Admin]

Admin,

Matindi ang asim? Dito ang mga plum at aprikot, pagkatapos ng pagpapatayo, kinakailangang magsimulang maasim, hindi katulad ng mga mansanas. Feijoa ang pareho? Hindi masaya ...

[Natasha]

Natasha, oo may pagkaasim, ngunit matatagalan. Ngunit ang lasa ay natural. Ang prutas ay napakahirap, ngunit mabilis at maayos na naibalik sa tubig, sinigang ...

[Scarecrow]

Scarecrow, Natasha, ang ideya na may agar ay mahusay!
Hindi ko rin gusto ang mga matamis na matamis, tulad ng ginagawa nila dito sa Sochi - Sinubukan kong kumain ng mas kaunting asukal, at nasira ko na ang aking ulo kung paano makatipid ng feijoa para sa taglamig. Nagpunta ako upang tingnan ang aming HP, sa pag-asang mayroon kaming lahat dito - at gumawa ako ng tamang desisyon! Ginawa lamang ng isang limang minuto mula sa 4 kg ng feijoa, ngayon kumakain ako nang direkta mainit at hindi mapigilan ito ay napaka masarap! Maraming salamat!

[Scarecrow]

Scarecrow, Nat, at iimbak ito kung saan, nasa ref din?

[Trishka]

Trishka,

Hindi. Nasa basement ako, ngunit bago ang taglamig ang temperatura sa basement ay 15 degree. Unti-unting bumababa kasama ang temperatura sa labas. Ibig kong sabihin, sa isang kamag-anak na lamig, ngunit hindi ito kailanman ref. Ito rin ay luto at naka-pack sa isterilisadong mga garapon. Jam ito Ibuhos ng kumukulong tubig. Kung pinagsama, normal itong nakaimbak. Tuwing ginagawa ko ito, wala pa akong naging problema.



Tata74,

Nag-isip ang mga saloobin - Nagbubugbog ako ng isang garapon ng feijoa para sa ikalawang araw. May natitirang tatlong bangko mula noong nakaraang taon)). Mayroon nang isang bagong berry ay malapit nang pumunta).

Nag-isip ang mga saloobin - Nagbubugbog ako ng isang garapon ng feijoa para sa ikalawang araw. May natitirang tatlong bangko mula noong nakaraang taon)). Mayroon nang isang bagong berry ay malapit nang pumunta).

at sa loob ng maraming taon ay tuluyan na akong tumigil sa paggawa - wala kaming matamis na matamis na hilaw. Kaya, ngayon ay lalabas ako! Sinubukan ko ang kalahati ng garapon, kahit na ang isang maliit na garapon, halos 300 ML, ay tumigil sa sarili na may pagsusumikap na kalooban. Maliwanag na nag-aambag din ang agar - ang lasa ng ilang uri ng bago ay nakabukas. Kamangha-mangha na walang mga komento sa resipe sa loob ng maraming taon. Sino ang hindi pa sumubok nito - lubos kong inirerekumenda ito!

Ang Feijoa ay nabebenta na ngayon, ngunit berde at maliit. Maaari ba akong magluto mula rito?

... Ito rin ay luto at naka-pack sa isterilisadong mga garapon. Jam ito Ibuhos ng kumukulong tubig. Kung pinagsama, normal itong nakaimbak. Tuwing ginagawa ko ito, wala pa akong naging problema.

Kaya ano, posible sa init?
Kailangang subukan.

[Trishka]

Trishka,

Kaya, ilagay ito sa sahig sa kung saan, hindi sa baterya, syempre. Pinapayagan ba yan Ito ay isang pangkaraniwang pag-ikot. Hayaan itong kumulo nang normal at umalis.

strawberry,

Si Feijoa ay. Walang pula / dilaw. Samakatuwid, maaari kang kumuha ng isang kilo para sa isang pagsubok upang maunawaan - iyo o hindi. Mahal ko si feijoa. Wala akong pakialam sa iba pang mga "kakaibang" prutas at berry.

Natasha, sa tingin ko ay berde pa rin ito .. Minsan nagawa kong bumili ng isang masarap na amoy na strawberry. Ngunit mayroon na ito ay hindi naabutan. Susubukan ko ang berde, kung para sa kabutihan lamang.

[Scarecrow]

Scarecrow, Nat,

[strawberry]

strawberry, Natasha,

Ang Feijoa ay nabebenta na ngayon, ngunit berde at maliit. Maaari ba akong magluto mula rito?

Nagkaroon lamang ako ng maliliit na prutas, ang pinakamalaki at pinakamagandang anak na lalaki ay kumakain nang direkta sariwa, at maaari ko lamang sa anyo ng siksikan) kaya lahat ng maliliit na bagay sa isang gilingan ng karne at siksikan. Maaari itong maging napaka-masarap!

Tanya, salamat! Susubukan ko ito ngayon.

Mga batang babae, ang feijoa ay matured kung naiwan sa isang cool na lugar. Nagiging mas sweet at softer ito.
Bawat taon ay bibili kami ng hindi bababa sa 10 kg, gilingin ito ng isang blender na may pulot. Mahal na mahal namin ang lahat, lalo na ang aming mga apo.

Nagluto, nakabalot ng mga lata ay nagsisinungaling. Kapal kahit sa isang kutsara, ito ay isang pagpapala lamang. Kailangan ko pang bumili. Habang pinuputol niya ang feijoa, ibinuhos ko ang aking sarili at ngayon dinilaan ang aking sarili

Kumusta kayong lahat! Subukan hindi sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ngunit sa isang food processor sa isang kutsilyo kasama ang asukal. Pinalo sa isang malambot, tulad ng isang soufflé. Kumuha ako ng 400 asukal para sa 600 gramo ng peeled na asukal. Pagkatapos sa isang isterilisadong garapon sa mga hanger, asukal sa itaas, hanggang sa itaas, at sa ilalim ng mga plastik. ang isang takip sa ref ay nagkakahalaga ng hindi bababa sa isang taon. Posible sa balat, ngunit ang lasa ay naiiba.



Upang ang jam ay hindi iwisik, lutuin sa paglaga sa isang multicooker na may takip ng bapor, hindi hihigit sa kalahati ng isang tasa sa dami, at magiging tama ka ngayon

[ladnomarina]

ladnomarina, Marina, walang harvester, ginawa ko ang lahat sa isang blender sa oras na ito. Nagsisi talaga ako. At nakita ko ang iyong video, salamat