Pagbe-bake ng tinapay sa Daewoo DI-9154 na gumagawa ng tinapay

Ngayon ay nalito ako sa yogurt, kung saan nabasa ko na maaari mong ilagay ang programmable mode sa yogurt (mas tiyak, sa temperatura na 40 *, sa pangkalahatan, sino ang nakakaalam kung ano ang hitsura ng hayop na ito, ang mai-program na mode, ano ang mga agwat at sa pangkalahatan ano ang kumalat sa oras at temperatura?

Yantar, well, gumagawa ka ng yogurt, okay? Interesado rin ako sa katanungang ito, ngayon nasa yugto na ako ng pagpili ng HP, naging interesado ako sa modelong ito ...

Minamahal na mga panadero, mga may-ari ng modelong ito, talagang hindi ito amoy tinapay kapag nagluluto sa HP na ito ??? Siguro wala lang sa lahat ng mode? Gusto ko ang aroma ng sariwang lutong tinapay! Ang tinapay ba mismo, mabango man lang?

Oh, isa pang tanong, pareho ba ang mode ng pagprograma tulad ng sa Delongy 125? O mayroong isang bagay na mas cool, mangyaring sagutin kung sino ang nakakaalam !!! Maaari ko bang baguhin ang mga naka-preset nang programa habang nagluluto?

Minamahal na mga panadero, mga may-ari ng modelong ito, talagang hindi ito amoy tinapay kapag nagluluto sa HP na ito ??? Siguro wala lang sa lahat ng mode? Gusto ko ang aroma ng sariwang lutong tinapay! Ang tinapay ba mismo, mabango man lang?

Mayroon akong isang modelo para sa isang timba, nagsisimula itong amoy tinapay kapag nagluluto sa hurno, para sa buong bahay: pardon: mabangong tinapay, ngayon ay nagluto ako ng mustasa at pulot, maririnig mo ang mustasa at honey.

Ito ba ang eksaktong modelo? Bakit isang balde?

Modelo, oo, tulad-Di 9154, tiningnan ko ang mga tagubilin, marahil ay pareho sila, mayroon lamang dalawa at isang balde

Oh, isa pang tanong, pareho ba ang mode ng pagprograma tulad ng sa Delongy 125? O mayroong isang bagay na mas cool, mangyaring sagutin kung sino ang nakakaalam !!! Maaari ko bang baguhin ang mga naka-preset nang programa habang nagluluto?

Huwag baguhin ang programa sa panahon ng paghahanda. cancelled lang.
Mayroon lamang 1 programa na maaari mong ipasadya sa iyong sariling pamamaraan. Ngunit habang tumatakbo ang programa, ang anumang programa ay maaari lamang kanselahin.

Kamusta, bumili ako kamakailan ng isang DAEWOO DI 9154 na gumagawa ng tinapay. Mangyaring sabihin sa akin kung gaano katagal ang mga programa (ang batch ay ang pinaka-kagiliw-giliw) o mangyaring sabihin sa akin kung saan mo ito makikita.

Magandang araw sa inyong lahat
Kahapon sinubukan kong gumawa ng tinapay na may pagdaragdag ng patis ng gatas at katas (tingnan ang larawan), na binabawasan ang dami ng asukal. Ang resulta ay nasa mga larawan.
Kung may mali. Wag magpatama ng husto. Ito ang aking pangalawang tinapay sa bagong Deushka.










Pangunahing mode.
Recipe mula sa libro ng resipe na ibinigay sa oven Tradisyonal na puting tinapay.
mula sa 250 ML. likido - 150 ML. suwero at 100 ML. gatas 3.2%

Magandang araw, mahal na mga panadero !!
Matapos ang mahaba at matagal na pagpapahirap, pumili ako para sa Daewoo-9154. Sa una, sa loob ng aking badyet, pinili ko ang Binaton, ngunit nakita ko ang Daewoo sa halos parehong presyo, sa hindi kinakalawang na asero)) At dahil ako ang dating may-ari ng Matiz, napagpasyahan kong ang Daewoo ay mas malapit sa akin kaysa kay Binaton at iniutos ito sa Technosil

Kagabi ay dinala namin siya sa bahay, pinag-aralan ko ang lahat ng mga pangunahing kaalaman sa kalahating araw, binasa ang mga kwento ng iba pang mga panadero)) Gayunpaman, nagulat ako na ang mga pagpipilian sa pagluluto sa hurno ay 1000,1200 at 1400g, at ang mga recipe ay 700 at 900) ))) din ang katotohanan na ang larawan ng tindahan ay hindi tumutugma sa kalan - mababaw doon, ngunit malinaw na ang menu ay nagpapahiwatig nito:


Inaasahan ko ang iyong mga puna, kung ano ang mali sa tinapay, kung ano ang na-miss ko. Ang lebadura ay ginamit ni Dr. Outker. Sa pamamagitan ng paraan, kumuha din ako ng isang malaking pakete ng Packmay at napansin sa bahay na naiiba sila sa kanilang maliit na mga pakete)) Mukhang para sila sa paglusaw sa tubig at hindi mabilis na kumilos, tama ba? Sa pangkalahatan, ilagay ito sa istante? ))) Tulad ng mga ito


Ngayon ay maaari na akong mag-aral ng mga paksa tungkol sa koloboks, pagmamasa, atbp.)))

TUNGKOL! Ang pinakamahalagang katanungan: Mga May-ari ng Daewoo (Binaton 2169), maaari mo bang ibahagi kung paano mo muling naiulat ang mga recipe para sa iyong kalan? Para sa 900g, hatiin ng 2? O ito ba ang muling pagkalkula para sa 500g? Para sa 700g, multiply ng 2 upang makakuha ng 1400? At sa 1200? Sa pangkalahatan, paghahati at pagpaparami?)) Salamat

Subukan ang resipe na ito

Subukan ang resipe na ito

Posible bang ilatag ang recipe dito bilang isang hiwalay na paksa? Naging interesado ako rito, ngunit sa paghahanda kong maghurno, hindi ako makakahanap ng isang link. Ito ay magiging isang kahihiyan, ngunit ilalagay ko ito sa bookmark.

Ngunit gayunpaman, nagulat ako ng ang katunayan na ang mga pagpipilian sa pagluluto sa hurno ay 1000, 1200 at 1400 g, at mga recipe para sa 700 at 900
TUNGKOL! Ang pinakamahalagang katanungan: Mga May-ari ng Daewoo (Binaton 2169), maaari mo bang ibahagi kung paano mo muling naiulat ang mga recipe para sa iyong kalan? Para sa 900g, hatiin ng 2? O ito ba ang muling pagkalkula para sa 500g? Para sa 700g, multiply ng 2 upang makakuha ng 1400? At sa 1200? Sa pangkalahatan, paghahati at pagpaparami?)) Salamat

Sa gastos ng mga recipe at pagpipilian sa pagluluto sa hurno - namangha din ako. Bilang isang resulta, hinati ko rin ang resipe sa kalahati, na 900g. Kung kukuha ako ng mga resipe mula rito mula sa forum, hatiin ko rin o i-multiply, depende sa kung ano ang kinakailangan. Nagluto ako sa isang malaking form nang hindi binabago ang mga recipe na kung saan ang harina ay 500 gramo, ngunit duda ako sa kalidad ng mumo. Ang mga ito ay gumuho, marahil ito ay natutuyo dahil ang mga inihurnong kalakal para sa 1000 handa nang tinapay ay hindi protektado. Sa tingin ko ay baka pinutol lang ng maaga ang kalan

Ngayon ay nagluto ako ng dalawang magkakaibang tinapay sa isang dobleng kawali. Puti at kulay-abo (rye / trigo 150 g / 100 g).



Kumuha ako ng mga resipe mula dito mula sa forum para sa 500 g ng harina, hinati sila sa hit. Pangunahing mode, medium crust, pinatay ang oven 5 minuto bago matapos. Ang mga tinapay ay lumabas nang timbang tungkol sa 400 g - isang maliit na mas puti, medyo hindi gaanong kulay-abo.

Nag cool down na

Modelo, oo, tulad-Di 9154, tiningnan ko ang mga tagubilin, marahil ay pareho sila, mayroon lamang dalawa at isang balde

Hindi "para lamang sa dalawa o para lamang sa isang balde", ngunit dalawang balde sa hanay (para sa dalawang tinapay na 550g bawat isa at isang malaki hanggang sa 1400).

Nakatira ako sa Brest, nahanap ko lamang ang dalawang uri ng instant dry yeast sa mga tindahan. "SAF-moment" at "pinatuyong lebadura ng panadero" (produksyon ng Belarus) Sa una, ang tinapay ay tumataas nang maayos, at sa pangalawa ay mabuti kung ito ay namamaga nang bahagya. O wala silang oras upang magsimulang magtrabaho o ano? Sa presyo ng SAF ay 10 beses na mas mahal, ngunit sa kanila ko lamang niluluto ang lahat.



At talagang maginhawa na mayroong dalawang mga hugis. Mahusay na mag-eksperimento sa mga recipe sa pamamagitan ng bahagyang pagbabago ng ilan sa mga sangkap.
Sa itaas na may iba't ibang lebadura sa ilalim ng parehong mga kondisyon
"Wheat-rye na may gatas"
para sa 500g.
tubig -140ml
gatas-67ml
asin -1 tsp
asukal -0.75 (3/4) tbsp. l.
langis ng mirasol. -0.5 (1/2) Art. l.
harina ng trigo - 248 gr.
harina ng rye -83 gr.
lebadura - 1 tsp

Ang pagkakasunud-sunod ng pagkarga ay pareho sa resipe. Ipinakita: pangunahing mode (Hindi. 1), timbang na 1000g, medium na kulay ng crust (daluyan).
Masarap ang tinapay. Ang dalisay na trigo ay hindi nag-ugat sa aming tahanan.

Kumusta kilo! At ang mga kamag-anak ng aking asawa ay nakatira sa Brest. Sa palagay ko, oo, ang lebadura ng ordinaryong panadero ay walang oras upang kumita. Kung gagamitin mo lamang ang mga ito para sa sourdough, at para sa mga gumagawa ng tinapay, mas mahusay na gumamit ng instant yeast, tulad ng Saf-moment.

Kumusta, narito rin ako naging may-ari ng DAEWOO DI 9154 na tinapay machine. Ngayon ay susubukan ko ito, sana ay maging maayos ang lahat.

Ang una kong tinapay. Tinapay na ginawa kong mas kaunti recipe Gdalinka, at ang mas malaki ang kumuha ng resipe para sa libro ng resipe na kasama ng kalan. Ang unang tinapay ay naging mahusay, ngunit ang pangalawa, ang isa na mas mataas, ay hindi masyadong maganda.

Mga kaibigan, binabati ko ang lahat ng mga bagong dating sa aming mga ranggo ng mga panadero sa pagbili ng isang makina ng tinapay!
Kung ang sinuman ay may anumang mga katanungan sa proseso ng pagluluto sa hurno, kasama ko ulit kayo. Tanungin, tutulungan tayo.

Magandang araw
Nag-post ako ng isang recipe na partikular para kay Elena Bo
Matapos bumili ng isang gumagawa ng tinapay, sumiksik sa akin ang kati ng pagbe-bake. At narito kung ano ang nangyari: homemade tinapay mula sa iyong sariling machine machine ng tinapay MAS MAS masarap kaysa sa mula sa tindahan. Hindi ako naniwala hanggang sa sinubukan ko ito mismo. At ngayon masasabi kong oo !!!! Ito ay totoo.

Ngayon, sa positibong tala na ito, nais kong dalhin sa iyong pansin ang isang recipe para sa isang masarap na cake.

Ganito ang orihinal na resipe:

London fruitcake

Langis - 150 gr.
Powdered sugar (asukal) 120 gr. + 50 gr.
Vanillin 1 sachet.
Talahanayan ng Rum 3. kutsara
Egg 3 pcs.
Flour 200 gr.
Pagbe-bake ng pulbos 1 sachet.
Sugared na hiniwang prutas 125 gr.
Chocolate 50 gr.
Mga pasas 50 gr.
Mantikilya at harina para sa pag-alikabok sa amag
Talunin ang mantikilya, asukal at vanillin hanggang sa mabula. Magdagdag ng rum, makinis na tinadtad na lemon at orange zest sa latigo na halo, at pagkatapos ay halili na mga itlog at harina na halo-halong may baking powder. Pagkatapos nito, magdagdag ng mga prutas na candied, tinadtad na tsokolate at mga peeled na pasas sa kuwarta. Ang kuwarta ay inihurnong sa isang greased at floured cake lata.

At ngayon ang aking pagbagay para sa machine machine ng tinapay. Sinubukan ko ang ilang mga pagpipilian:

paunang gawin ang kuwarta sa isang food processor (panghalo ng isang mangkok)
gawin ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay, pagkatapos na matunaw ang mantikilya

Pagwawasto ng mga proporsyon ng langis mula 100 hanggang 150 gr.

Chocolate, pasas at mga candied na prutas - sa pamamagitan ng mata.

Ito ay pinakamahusay na gumagana kapag ang kuwarta ay paunang-nagmasa sa isang processor ng pagkain, at pagkatapos ay ihalo muli sa isang gumagawa ng tinapay, at ang mantikilya ay idinagdag sa mga piraso, at hindi sa isang likidong estado. Hindi ko idaragdag ang rum sa kuwarta, ngunit ang Amaretto di Sarono
sinubukan din ang ibang mga inuming nakalalasing. Naturally, iba ang lasa.

Inuna kong ibabad ang mga pasas sa cognac o amaretto.

Kaya naglalagay kami ng mga itlog sa food processor at nagsimulang matalo, pagkatapos ay magdagdag ng asukal (120 gr.), Pagkatapos vanilla sugar, alkohol (rum, cognac, amaretto, Cointreau, Coconut liqueur, medori melon liqueur) na gusto mo at kinakain sa ngayon , at ang pinaghalong lahat ay pinalo at halo-halong, pagkatapos ay unti-unting, kutsara ng kutsara, harina na may halong baking powder. Kapag hinalo ang lahat ng harina, ilagay ang lahat sa isang timba ng isang makina ng tinapay at i-on ang mode na "KEKS" (para sa DI9154 at katulad). Pagkatapos ng signal, maglagay ng mga pasas at mga candied na prutas at .......... hintayin ang pagtatapos ng programa.

Ang una, na inihanda ko, ang cupcake ng aking sonul ay dinurog kaagad pagkatapos lumamig.

Kasunod ay sinubukan kong magdagdag ng poppy - tuloy-tuloy na mahusay na resulta (isa sa mga ad).

Ang mga mahilig sa sweets ochchchen ay maaaring magwiwisik ng icing sugar sa itaas. Ngunit pagkatapos ng paglamig ....

Subukan ito - Bon gana !!!

Kamusta mga nagmamay-ari ng mga gumagawa ng tinapay! Ang aking Daewoo ay nagtatrabaho nang kamangha-mangha sa loob ng anim na buwan ngayon. Ngunit sa mode na DESSERT hindi ko lang maintindihan kung ano ang lutuin dito ... Walang mga tagubilin para sa aking tagagawa ng tinapay, na-download ko sila mula sa Internet, ngunit walang isang solong resipe doon ... Siguro may isang tao na pinagkadalubhasaan ang mode na ito? ..

Doblehin ko rin ang tanong ko rito

Ang mga batang babae ay nasira na ang kanilang ulo na pumipili sa pagitan ng kalan at binaton na ito.
Maaari bang suriin ng isang tao ang kalan, sa isang saradong form at isang panel (na may layout ng Russia), kung hindi man ang lahat ng mga larawan sa internet ay maliit, hindi ko talaga maintindihan ... salamat

Doblehin ko rin ang tanong ko rito

Ang mga batang babae ay nasira na ang kanilang ulo na pumipili sa pagitan ng kalan at binaton na ito.
Maaari bang suriin ng isang tao ang kalan, sa isang saradong form at isang panel (na may layout ng Russia), kung hindi man ang lahat ng mga larawan sa internet ay maliit, hindi ko talaga maintindihan ... salamat

Ir, nakita mo ba ang benta ng Daewoo?

Ir, nakita mo ba ang benta ng Daewoo?

Natagpuan sa tatlong lugar, ngunit saanman nasa order ... kaya tila may posibilidad))

Natagpuan sa tatlong lugar, ngunit saanman nasa order ... kaya tila may posibilidad))

Irish, kukuha ako ng Daewoo, basta. kapag naghahanap ako para sa isang katulad, mas nagustuhan ko ang isang ito, at sa gayon .... tingnan ang lugar. kung saan ito tatayo, mayroon akong isang Zosia ng isang katulad na disenyo, ito ay napaka-maginhawa sa tuktok ng talahanayan, kahit na ang minahan ay magiging mas malaki sa laki.

Irish, kukuha ako ng Daewoo, basta. kapag naghahanap ako para sa isang katulad, mas nagustuhan ko ang isang ito, at sa gayon .... tingnan ang lugar. kung saan ito tatayo, mayroon akong isang Zosia ng isang katulad na disenyo, ito ay napaka-maginhawa sa tuktok ng talahanayan, kahit na ang minahan ay magiging mas malaki sa laki.

Sa panlabas ay nagugustuhan ko rin mas susubukan kong bilhin ito, kung hindi ito gumana, kukunin ko si Binaton

Sa panlabas ay nagugustuhan ko rin mas susubukan kong bilhin ito, kung hindi ito gumana, kukunin ko si Binaton

Good luck! Tumingin sa technosile.

Good luck! Tumingin sa technosile.

Salamat, magsisimula ako sa loob ng 2 linggo)), sa buwan na ito karagdagang pagbili ng burner at potato peeler
binigyan pa nga ng asawa ko ang maaga, ngunit sa susunod na buwan lamang

Good luck! Tumingin sa technosile.

Lena, bumili ako
ang totoo tungkol sa mga tindahan wala akong masabi, hindi sinasadya na agaw ko kay Avito ng 2500
Siya ay isang kagandahan, aesthetically ako ay nasiyahan. Dinala lang nila ito, kaya susubukan ko ito bukas.

Lena, bumili ako
ang totoo tungkol sa mga tindahan wala akong masabi, hindi sinasadya na agaw ko kay Avito ng 2500
Siya ay isang kagandahan, aesthetically ako ay nasiyahan. Dinala lang nila ito, kaya susubukan ko ito bukas.

Irishka, binabati kita ulit! Naghihintay ako sa ulat!

Irishka, binabati kita ulit! Naghihintay ako sa ulat!

Iniuulat ko
Nagpasya akong subukan na gumawa ng French at Buckwheat.
Ang pangalawa ay lumabas na hindi gaanong maganda, ngunit lumabas na mas mahusay kaysa sa minahan sa malaking anyo.
Sa susunod ay ilalagay ko ang crust sa gitna, kung hindi man ay naging pritong puti ito.

Iniuulat ko
Nagpasya akong subukan na gumawa ng French at Buckwheat.
Ang pangalawa ay lumabas na hindi gaanong maganda, ngunit lumabas na mas mahusay kaysa sa minahan sa malaking anyo.
Sa susunod ay ilalagay ko na ang crust sa gitna, kung hindi ay naging puting prito.
Magdaragdag ako ng isang larawan sa konteksto sa paglaon.

Klase! Ang galing-galing! Hindi nakakagulat na gusto ko siya dati, ngunit aba, hindi ko siya nakita dito.

[veranikalenanika]

veranikalenanika, sabihin sa akin kung saan mahahanap ang resipe para sa magandang Bourget na ito?! Gusto kong subukan sa mas batang modelo ng Daewoo - 9155 - upang maghurno.

[veranikalenanika]

veranikalenanika, sabihin sa akin kung saan mahahanap ang resipe para sa magandang Bourget na ito?! Gusto kong subukan sa mas batang modelo ng Daewoo - 9155 - upang maghurno.

Gamitin ang paghahanap sa forum (dalawang linya sa itaas):

Rye-trigo-barley na tinapay batay sa "Bourget" (-Helena-)