Pagbe-bake ng tinapay sa Daewoo DI-9154 na gumagawa ng tinapay

[Yantar-s]

Ipinadala: Ngayon sa 11:07:32
at maliwanag na magkapareho, ang kuwarta ay dapat na puspos (o oxidized) ng oxygen tulad ng manu-manong pagmamasa, at bilang isang resulta, ang mabangong tinapay ay iginuhit mula sa kusina patungo sa silid (at bago ito, ang inihurnong tinapay ay nararamdaman lamang sa kusina ).

At naging kawili-wili, mahusay, napansin ko sa aking sariling paraan na mula ngayon ang init ay sobrang init, ang aking kuwarta ay halos sumobra habang nagmamasa, ang amoy kapag binubuksan mo ang takip ay na-ferment na, sa palagay ko ang init ay gumagana tulad nito. Susubukan ko ring buksan ang talukap ng mata, salamat Yantar-s.

[Tinapay na mantikilya]

Inalis ko ang akin sa bintana, kung hindi man ay tumayo ito sa araw mismo.
At ngayon naniningil ako ng matamis na tinapay - Mayroon akong labi ng pagpuno ng baklava sa ref - 300 gramo at napagpasyahan kong gamitin ang mga ito sa kuwarta, ilagay ito sa programa Tinapay na mantikilya... Hindi ako gumawa ng isang resipe sa pamamagitan ng mata, nagdagdag lamang ako ng tubig, hindi ako nagdagdag ng asukal, kalawang. 2 kutsarang langis, 1 kutsarita asin, harina at lebadura. Cinnamon, vanilla ay nasa pagpuno na. Ngayon ako ay tumitingin kapag nabuo ang tinapay, sa palagay ko marahil ay maaari akong magdagdag ng higit pang bran doon. ;) Ang tanging bagay na dapat kong ilagay sa isang malaking tinapay, marahil ay natatakot ako na maaari itong lumabas nang matamis (kahit na walang asukal sa pagpuno, tanging honey), ngunit pa rin - kung hindi ako makakain sa isang maliit.
Sasabihin ko sa iyo kung paano ito nangyari.

[Yantar-s]

At naging kawili-wili, mahusay, napansin ko sa aking sariling paraan na mula ngayon ang init ay sobrang init, ang aking kuwarta ay halos sumobra habang nagmamasa, ang amoy kapag binubuksan mo ang takip ay na-ferment na, sa palagay ko ang init ay gumagana tulad nito. Susubukan ko ring buksan ang talukap ng mata, salamat Yantar-s.

Kapag nagmamasa, ang kuwarta ay hindi maaaring mag-ferment - wala pa itong oras, ang proseso ng pagbuburo ay hindi pa nagsisimula
Maaari itong labis na acidify ang kuwarta sa panahon ng pag-proofing, ngunit ang oras ng unang pagpapatunay sa malamig na panahon ay maikli, ang pangalawang pagpapatunay ay halos isang oras.
Ang isang pagkakaiba ay dapat gawin sa pagitan ng amoy ng acidified na kuwarta at ang amoy ng lebadura ng lebadura.
Ang lebadura ng lebadura ay may amoy ng isang mahusay na halo-halong kuwarta na may isang bahagyang maasim na amoy na lebadura - ang amoy ng kuwarta !!!
Ang peroksisadong kuwarta ay may isang tukoy na masalimuot na lebadura ng lebadura !!!
Kung gayon, suriin ang dami ng lebadura sa kuwarta !!!

[Admin]

Salamat Admin
At naisip kong nagmula ito sa araw, marahil ang tagagawa ng tinapay sa windowsill ay nasa aking windowsill, kapwa sa labas at sa loob nito ay mainit na - maaari kang magprito ng mga pancake. Bukod dito, kapag nagsimula ang pagmamasa sa ilang mga programa, agad nitong binuksan ang isang ilaw na pag-init, ang mga shade ay bahagyang mainit. Ngayon ang sauna sa loob ng kalan ay simple.
Kahit na ang lebadura ay maaari talagang, - lumipat ako sa raw.

Hindi, wala akong anumang maasim, sa pangkalahatan ay naglalagay ako ng tinapay sa gabi, sapagkat sa araw ay mayroon lamang akong oras para sa aking mga anak na lalaki, mula sa kahit saan manghugot, mag-alis, magkahiwalay, atbp, at pati na rin ang mga bintana ay bukas kahit saan, kaya't tumatakbo ako mula sa isa patungo sa isa pa ... Sinadya kong ang aking pagmamasa ay may bukas na takip, at ang aroma ng inihurnong tinapay (at hindi lebadura) ay sapat na malakas, hindi tulad ng kapag ang pagmamasa ay tapos na sa isang saradong takip, ang natitirang lahat ng mga pagpapatakbo ay inaasahan na may saradong takip, siguro at sa panahon ng pagpapatunay, mas mahusay na takpan ang kuwarta hindi ng takip ngunit sa isang piraso ng tela, o sobra na ba ito at walang katuturan dito?

[Yantar-s]

Yantar-s

Sinadya kong ang aking pagmamasa ay may bukas na takip, at ang aroma ng inihurnong tinapay (at hindi lebadura) ay sapat na malakas, hindi tulad ng kapag ang pagmamasa ay tapos na may saradong takip, ang natitirang lahat ng mga pagpapatakbo ay inaasahan na may saradong takip,

Oo, naiintindihan ko naman

marahil sa panahon ng pagpapatesting, mas mabuti na huwag takpan ang kuwarta ng takip, ngunit upang takpan ito ng tela, o sobra na at wala nang katuturan dito?

Hindi, sa palagay ko hindi ito sulit - ikaw, hindi katulad ko, huwag mong panatilihin ang araw sa iyo, at inilalagay mo ang sa iyo sa gabi, at pagkatapos sa araw at kahit sa araw.Ang katotohanan ay tinanggal ngayon mula sa windowsill. Oo, at titingnan ko ang lebadura, baka bumalik ako sa ligtas na sandali, makikita natin ... kung paano ito nangyayari

Magandang araw! Mangyaring sabihin sa akin ang resipe para sa tinapay na Pranses na naka-attach sa gumagawa ng tinapay na ito (posible ang iba). Salamat nang maaga

Mula sa koleksyon ng mga recipe na nakakabit sa x / n na ito
Klasikong tinapay na Pranses:
Laki ng tinapay na 700g 900g
Tubig 230ml 300ml
Asin 1 tsp 1 1/2 tsp
Asukal 3/4 tasa l. 1 kutsara l.
Harina 390g 500g
Tuyong lebadura 1 1/4 tbsp. l. 1 1/2 kutsara. l.
Langis 1 kutsara. l. 2 kutsara l.
Programang tinapay sa Pransya

P.S. "Pinahihirapan ako ng hindi malinaw na pag-aalinlangan" tungkol sa dami ng lebadura - marahil ay nalito nila ang mga kutsara na may kutsarita? Ngunit ganoon talaga ang nasa maliit kong libro.

Pagbati sa lahat ng mga panadero! Narito ako sa iyong ranggo. Kamakailan ay bumili ako ng isang Daewoo DI-1954 na gumagawa ng tinapay. Nagluto ako ng tinapay ng tatlong beses, ngunit hindi ako masyadong nasisiyahan sa resulta. Ang unang tinapay ay naging siksik at kapag pinutol mo ang tinapay ay ibinubuhos nito (tradisyonal na puting tinapay). Ang pangalawa at pangatlong beses na nagluto ako ng Pranses, ngunit kapwa naayos ang milyahe. Mali yata ang ginagawa ko. Sa totoo lang, ang libro ng resipe na kasama nito ay umaalis sa higit na nais. Mayroon akong mga programa para sa 1000, 1200 at 1400. at may mga recipe para sa 70 at 900 gramo. Ang isang tao ay maaaring magmungkahi ng ilang mga recipe para sa pagluluto sa partikular na oven, kung hindi man ay napakalungkot sa paanuman

[Susubukan kong sagutin si Tanechka]

Pagbati sa lahat ng mga panadero! Narito ako sa iyong ranggo. Kamakailan ay bumili ako ng isang Daewoo DI-1954 na gumagawa ng tinapay. Nagluto ako ng tinapay ng tatlong beses, ngunit hindi ako masyadong nasisiyahan sa resulta. Ang unang tinapay ay naging siksik at kapag pinutol mo ang tinapay ay ibinubuhos nito (tradisyonal na puting tinapay). Ang pangalawa at pangatlong beses na nagluto ako ng Pranses, ngunit kapwa naayos ang milyahe. Mali yata ang ginagawa ko. Sa totoo lang, ang libro ng resipe na kasama nito ay umaalis sa higit na nais. Mayroon akong mga programa para sa 1000, 1200 at 1400. at may mga recipe para sa 70 at 900 gramo. Ang isang tao ay maaaring magmungkahi ng ilang mga recipe para sa pagluluto sa partikular na oven, kung hindi man ay napakalungkot sa paanuman

At binabati kita pati na rin ang iba!
Naging may-ari din ako ng hp na ito, literal mula kahapon ...
Tulad ng marami, marahil pinili ko ng mahabang panahon kung ano ang bibilhin ... Bilang isang resulta, nanatili sila sa pangwakas
Panasonic 256 at ang modelong ito.

Bagaman hindi ang presyo ang pangunahing isyu. Mas pinili ko sa batayan ng presyo at kalidad.
Maraming pinupuri ang Panasonic, ngunit nagustuhan ni Daewoo ang mga dobleng timba (hindi ako nakakahanap ng mga alternatibong ibinebenta, mayroon kaming), ang katawan, at dir. programa (gusto kong mag-eksperimento)

Kahit saan ay wala akong nahanap na sagot kung gaano siya kalakas sa pagmamasa ... Para sa mga interesado. Nakatayo sa malapit - maririnig mo ang pagpapakilos. Kung hindi mo isara ang pintuan ng kusina at lumabas sa ibang silid at makinig ng mabuti, maririnig mo ... ngunit ganap na hindi nakakainis. Sa likod ng sarado, walang naririnig.
Ang pinakakaririnig ay isang pagngitngit, kahit sa likod ng isang saradong pinto, naririnig ito sa isang C na may isang minus sa isang 5-point scale. Hindi mo maririnig sa likod ng dalawang saradong pinto. At siya ay humihirit ng average na 2 beses bawat pagluluto sa hurno, sa panahon ng pagmamasa at sa dulo (kasing dami ng 15 beses !!! o higit pa)

Mayroong maraming mga katanungan at abala ... ngunit higit pa sa ibaba, ngunit sa ngayon Susubukan kong sagutin si Tanechka

Sa kit mayroon akong parehong libro, ngunit narito ang isa pang bersyon nito ttp: //multi-up.com/412911 (idagdag ang h sa simula bago ttp, habang hindi ako sigurado kung posible na magbigay ng mga link dito sa isang direktang form)

Ito ay isang PDF file kasama ang dokumentasyon at mga recipe na nagsisimula sa pahina 16.
Mayroong para sa 1400, 1200, 1000 at 550 g, ayon sa pagkakabanggit.
Ang pagpindot sa akin, kinuha ko ang aking unang "pancake" mula sa librong resipe ng Panasonic - itlog (L mode, hindi nagbago) at pandiyeta na may mga pasas (L, bagaman, bahagi ng harina ng trigo ay pinalitan ng bakwit)

Mas sanay ako sa pagluluto sa oven, ngunit karamihan ay matamis ... Hindi ko sinadya ang nagluto ng tinapay. Nagsimula sa unang pagkakataon sa HP lamang na ito.

Mas maraming mga problema ang lumitaw sa batch. Inilagay ko ang batch sa dobleng mga hulma. Agad akong nagpasyang subukan ang pagpipiliang ito.
Sa parehong oras, pagkakaroon ng bahagyang nalito ang dami, pagkuha ng L laki (tulad ng ito ay 900g mula sa Panasonic). At sa halip na kalahati ng dosis ng L, puno ko ang bawat kalahati. Ang resulta. Ang kuwarta ay hindi minasa nang mag-isa. Ang mga nanggugulo ay umiikot sa likido sa isang blangko - ang harina mula sa itaas ay hindi nakuha at hindi man lang gumalaw. Bilang isang resulta, tumulong ako upang pukawin ang hp nang manu-mano.At pagkatapos ng pangalawang batch. Naka-pause, hatiin ang mga bahagi sa kalahati. At pagdaragdag ng higit pang mga pasas sa isa sa mga tinapay sa pamamagitan ng kamay. Pinulbos ang kuwarta na may mga hawakan nang kaunti at ibalik ito sa mga hulma. Hinubad ko ang pag-pause at hinintay ang resulta

Ang resulta ay hindi ang pinakamahusay) Kahit na ang lasa ay naging katamtaman mahulaan (Natanto ko na ang tinapay na itlog ay hindi para sa lahat.
Ang lasa ng itlog ay syempre mas likas sa mga lutong kalakal, at dawa-Greek. may mga pasas na naka-out kaya sabihin natin sa pamamagitan ng 4, kinuha ko ang mga proporsyon ng harina sa pamamagitan ng mata, ngayon ay tatapusin ko ito para sa aking sarili, sa aking panlasa, kahit na ang bawat isa na sumubok nito - sinabi nila na sobrang)

Sinimulan ko ang pangalawang bahagi, mayroon nang isa pang binagong resipe, ngunit kahit na binawasan ang bahagi, kung gayon upang sabihin, 2 beses, ang kalan ay hindi pa rin ma-hook ang kuwarta at pukawin ang sarili, isang minuto pagkatapos ng pagsisimula, nagsisimulang muli itong umiikot, at ang tuktok na layer ng harina ay hindi gumagalaw. (Ang mga blades ay eksaktong umiikot at ipinasok hanggang sa katapusan, uulitin ko ang dobleng form !!! Hindi ko pa nasubukan ang solong).
Marahil ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng likido sa itaas, pagpapakilos ng harina upang kahit papaano ay lumikha ng pagkadikit - hindi ko pa alam. Ngayon ibubuhos ko muna ang likido, harina sa itaas.

Kung may sinumang sumubok sa pagmasa ng kuwarta sa mga dobleng porma, sabihin sa akin kung paano mo idaragdag ang mga sangkap at kahit na makagambala ito sa mode na ito, tumutulong ka rin ba?

Hindi kasiya-siya, dahil nais kong iwanan ito magdamag. At dito nang walang pangangasiwa at independiyenteng paghahalo ay hindi gagana.

Bilang isang resulta, pagkatapos ng pangalawang batch. Kinuha niya ang pareho sa kanila, tinapos ang mga ito gamit ang kanyang mga kamay at bumalik sa patunay ...
Naghihintay kami para sa mga resulta ...

Narito ang isang larawan ng aking unang pagtatangka, huwag husgahan nang mahigpit:

🔗

Ako mismo ang nagbibigay ng sagot, sa pangatlong resipe nagpasya akong ilatag ang lahat ng mga produkto sa ibang pagkakasunud-sunod, at hindi tulad ng inirekomenda sa libro ni Daewoo.

O sa halip, sa reverse order, nagbabago ng kaunti, i.e.

hanggang sa ilalim - lebadura.
Pagkatapos kalahati ng harina o kaunti pa
Solid additives + langis + asin + asukal
Natitirang harina
Lahat ng likido sa itaas (sa aking kaso ito ay applesauce na gawa sa isang blender) + kung magagamit, isang inalog na itlog

Bilang isang resulta, ang mga sagwan ngayon ay tinutulungan na ng maraming tubig na dumidiin ang harina at bilang isang resulta, kung ang mga sukat ng harina at likido ay sinusunod, kung gayon ang personal na pakikilahok ay maaari lamang ipahayag sa moral na suporta)

Kung, gayunpaman, ang kuwarta ay tila hindi wastong pagkakapare-pareho, pagkatapos sa unang pagmamasa maaari kang magdagdag ng isang maliit na harina at / o likido ... kung kinakailangan ... mabuti, o sa pangalawang pagmamasa

Ang jam ng harina ay maaaring ipaliwanag, una, sa pamamagitan ng makitid na "lalamunan" ng kalahati ng form at ang pagkakapare-pareho ng harina mismo, una, ito ay sinala at naglalaman ng mas maraming oxygen, na pumipigil sa libreng paglulubog sa tubig, at pangalawa, ito " dumidikit "sa mga dingding sa ibabang bahagi ng kontak ng tubig, pagkatapos ng pagbuo ng isang tinapay doon - na kung saan ay bumubuo ng isang crust na matatagpuan sa tuktok ng mga blades ng balikat ...

Ngunit narito ko naintindihan ang isa pang solusyon sa isyu habang nagsusulat ako, 99% ang gagana

Kung nais mong maglagay ng pagkain sa inirekumendang pagkakasunud-sunod, una ang likido ...
Kailangan yan !!! upang ang mga sagwan ay hindi ganap na isinasawsaw sa likido !! Isang maximum na 2/3, kung hindi man ang crust tungkol sa kung saan ako nagsulat ay hindi papayag sa harina na maabot ang mga blades ng balikat, at dahil dito umikot sila

isang bagay na tulad nito

At narito ang resulta ng kanyang ika-3 na resipe, 2x pagbabago ng Apple-Banana Bread ...

Sa ngayon, isa lang ang naputol ko. Nagustuhan ko ang lasa. Ito ay naging isang walang kinikilingan na mansanas - iyon ay, mukhang isang isang lunsod, na may kapansin-pansin lamang, ngunit hindi mabagsik pagkatapos ng lasa ng prutas ... At hindi masyadong matamis, kaya't hindi ka lamang makakasama sa tsaa ...

Sa pagdampi, ang mumo ay kahawig din ng mumo ng isang sariwang lungsod.

Hindi ko sasabihin pa ang eksaktong resipe (ang tinatayang mga numero ay nasa ibaba), dahil hindi ko pa nakakalkula kung magkano ang ginugol.
Dahil kinukuha ko lang ang eksaktong resipe, sumayaw ako mula sa mga napili, at, kung kinakailangan, nagdagdag ng apple-banana puree at harina kapag nagmamasa. Matapos ang pangalawang pagmamasa, tumigil ako sa oven at inilabas ang kuwarta nang hiwalay sa bawat amag. Dinala ko ito, tulad ng nakikita ko, sa nais na kondisyon gamit ang aking mga kamay, pagdaragdag ng harina ... (ginugol ng 7 minuto, na medyo nadagdagan ang downtime)

Pagkatapos nito, inilabas niya ang mga blades ng balikat at ibinalik ang kuwarta sa lugar nito sa ika-2 pagtaas hanggang sa katapusan ng baking .. (pangunahing mode, medium crust, kilo)

Sasabihin ko sa iyo kaagad kung ano ang resulta: isang tinapay na humigit-kumulang 410 gr.

At marahil ang isang tao ay madaling magamit at madaling tandaan kung kailangan mong maghurno kaagad sa mode na pagluluto sa hurno, batay sa mga recipe ng pangunahing programa

Ang bawat 200 gramo ng resulta ng tinapay ay nangangailangan ng halos 5 minuto higit pang oras ng pagluluto sa pagkain, iyon ay, kung ang 1000 gramo ay inihurnong sa loob ng 55 minuto
ngunit ang 1200 gr ay tatagal ng 60 minuto

Ang pinutol na tinapay sa larawan sa ibaba ay gumagamit ng premium na harina ng trigo, panaderya, katas ng apple-banana, kasama ang mga sariwang hiwa ng mansanas, asin, asukal, kalahating itlog, langis ng halaman, lebadura ng ligtas na sandali

Ang hindi pinutol ay naiiba lamang sa pagdaragdag ng harina ng bakwit at kanela.

Ang mashed patatas ay ginawa ng isang blender, sa mga tuntunin ng density ito ay naging tungkol sa 2/3 ng karaniwang applesauce ng mga bata, iyon ay, mas payat
Bilang isang resulta, gumastos ako ng halos 220 ML ng mashed patatas para sa isang tinapay (ang tubig ay nasa anyo lamang ng mashed patatas) at 300 g ng harina

Eksaktong mga halaga bawat tinapay: Asin 5g (1 tsp), Sugar 1.8 tbsp. l, lebadura 4gr, langis ng halaman 1 kutsara, kalahating itlog

🔗

deex, salamat para sa isang detalyadong paglalarawan, lalo na tungkol sa ingay at kalayaan ng batch. Nagustuhan ko rin ang kalan na ito, ngunit habang pinili ito, ang presyo ay umakyat ng 1000-1500 rubles. literal sa nakaraang linggo, at Daewoo, at Panasonic.

May tanong ako sa mga matagal nang may ganitong kalan. Paano kumilos ang mga balde? Hindi ba nahuhulog o nagbalat ng patong? Makatotohanang mag-order ba ng isang timba mula sa serbisyo kung nabigo ito at kung magkano ang gastos (baka may isang nagbago nito?). Narinig ko na ang modelong ito ay maaaring alisin sa produksyon, o hindi ibebenta sa merkado ng Russia. Kaugnay nito, ang tanong ng mga iyon. ang pagpapanatili at pagpapalit ng mga bahagi ay interesado ako.

Kaya, ang problema ng paghahalo sa sarili ay nag-aalala din sa akin. Kailangan ko bang makontrol ang kalan o maaari kong ligtas na iwan ito nang mag-iisa (ito mismo ang isinulat ni deex: pinamasa niya ang kuwarta, kumukuha ng harina mula sa lahat ng sulok?) Gamit ang aking mga kamay ay masahin ko ang aking sarili, hindi para sa nais kong ito upang maghurno, kaya't masahin ...

deex, salamat para sa isang detalyadong paglalarawan, lalo na tungkol sa ingay at kalayaan ng batch. Nagustuhan ko rin ang kalan na ito, ngunit habang pinili ito, ang presyo ay umakyat ng 1000-1500 rubles. literal sa nakaraang linggo, at Daewoo, at Panasonic.

May tanong ako sa mga matagal nang may ganitong kalan. Paano kumilos ang mga balde? Hindi ba nahuhulog o nagbalat ng patong? Makatotohanang mag-order ba ng isang timba mula sa serbisyo kung nabigo ito at kung magkano ang gastos (baka may isang nagbago nito?). Narinig ko na ang modelong ito ay maaaring alisin sa produksyon, o hindi ibebenta sa merkado ng Russia. Kaugnay nito, ang tanong ng mga iyon. ang pagpapanatili at pagpapalit ng mga bahagi ay interesado ako.

Kaya, ang problema ng paghahalo sa sarili ay nag-aalala din sa akin. Kailangan ko bang makontrol ang kalan o maaari kong ligtas na iwan ito nang mag-iisa (ito mismo ang isinulat ni deex: pinamasa niya ang kuwarta, kumukuha ng harina mula sa lahat ng sulok?) Gamit ang aking mga kamay ay masahin ko ang aking sarili, hindi para sa nais kong ito upang maghurno, kaya't masahin ...

Oo, hindi naman, sa kapinsalaan ng pagmamasa ... Ang problemang ito ay higit pa sa isang dobleng timba, sa paghusga ng mga pagsusuri ng lahat ng mga gumagamit, nahanap ko ang pagbanggit lamang sa pagmamasa sa isang malaking timba, kung saan walang mga problema, isang tao kahit na masahin na dumplings ... higit pa mayroong dalawang mga mixer, ang lugar ay malaki ... hindi ko pa nagamit ito ... kailangan kong magtrabaho nang maliit

Sa kapahamakan ng mga ito - kinakailangan ng harina kasama ang mga dingding at sulok, kung tama ang resipe, dahil lamang sa "malagkit na masa" ang malagkit na kuwarta
Sa kapinsalaan ng kalidad ng mga timba - ang pangunahing bagay ay hindi ang gasgas sa bakal o mga katulad nito, at sa gayon ang natapos na tinapay ay ganap na nahuhulog, kahit na walang pilit at walang paunang pagpapadulas.

Inihambing ko sa pamamagitan ng pagpindot at biswal, mga timba ng Mulinex, Kenwood, Ariete, Delongi, LV, Panasonic .... To be honest, lahat ay halos pareho. Sa paghahambing, ang mga ito ay ginawa sa parehong halaman. Hindi ako magsisinungaling, ngunit may isang modelo ng Delonghi, ang timba na kung saan ay ganap na pareho sa iba pang dalawang mga modelo, kahit na may parehong mga numero sa paligid ng mga pin ng talim ...

Ang isang malaking Daewoo bucket ay mukhang isang Mulinex 5002 na balde, nakalimutan kong ihambing, baka magkasya sila. Mayroon ding 2 balikat na balikat ....
May nagsulat dito na mayroong isang kopya ng Daewoo, ang kalan na iyon ay may iba't ibang pangalan ... kaya maaari kang makahanap ng isang bagay na may kapalit ...

Ngunit haka-haka lamang ito. Hindi ko pa ito hinanap, sana hindi ko na kailangan ..mmm Bagaman ang Teflon coating lahat sila ay may pareho. At ang ilang mga modelo mula sa iba't ibang mga tagagawa ay karaniwang pareho, dahil ang mga balde ay pareho.

Mas aasa ito sa paggamot.

Ang aking kapatid na babae ay may isang moulinex, isa pang 1000 na modelo (metal din, hugis-parihaba, hindi ko na nakikita ang mga ito sa pagbebenta, lahat ay bilog), 3 taong gulang, wala siyang problema, bagaman maraming beses siyang nagluluto ng tinapay sa isang linggo)

Tulad ng para sa pagwawakas, bukas ang tanong ... Marahil ay sinadya nila ang modelo 202, isang analogue nito ... at ang isang ito ay pinalitan na ... Ginawa lamang ito ng ibang yunit, kung hindi ako nagkakamali ...

Susubukan kong malaman ang katanungang ito mula sa kanilang koponan sa suporta ...

Nang tinitingnan ko ang mga gumagawa ng tinapay, napansin ko na ang Panasonic at LG ay may mga balde na gawa sa ibang materyal, hindi pareho sa Daewoo, Arieta at Kenwood.

Ang Panasonic at LV ay tila mas maaasahan. Marahil mayroon silang isang tuktok na patong ng Teflon na hindi rin matatag, hindi ko alam, ngunit ang mga timba mismo ay gawa sa isang uri ng materyal na nakaka-akit ng tunog, medyo makapal. Hindi ko maintindihan kung ano ito, plastik o kung ano man.

Si Arieta, Moulinex, Daewoo at Kenwood lahat ay may mga timba ng echo. Kumatok ka sa balde gamit ang iyong daliri, ang tugtog ay parang pinapalo mo ang isang galvanized bucket na may kutsara. Nakakalito ito, ngunit maaaring mayroong isang maling alarma. At sa ilang kadahilanan ang patong ay tila hindi gaanong maaasahan.

deex, nakikita kong ikaw ay isang eksperimento. Nasubukan mo na bang maghurno ng tinapay na may hilaw na nadiwang lebadura sa Daushka?
Nais kong tiyakin ang modelong ito dahil sa pagkakataong maipakita ang aking programa upang mapatunayan ang kuwarta ng halos 5 oras sa live na lebadura (mabuti, hindi ko makilala ang mga tuyo).

Darik, mayroong isang typo sa resipe, sa 700 g - 1 1/4 tsp. lebadura, 900 - 1 1/2 tsp.

Nang tinitingnan ko ang mga gumagawa ng tinapay, napansin ko na ang Panasonic at LG ay may mga balde na gawa sa ibang materyal, hindi pareho sa Daewoo, Arieta at Kenwood.

Ang Panasonic at LV ay tila mas maaasahan. Marahil mayroon silang isang tuktok na patong ng Teflon na hindi rin matatag, hindi ko alam, ngunit ang mga timba mismo ay gawa sa isang uri ng materyal na nakaka-akit ng tunog, medyo makapal. Hindi ko maintindihan kung ano ito, plastik o kung ano man.

Si Arieta, Moulinex, Daewoo at Kenwood lahat ay may mga timba ng echo. Kumatok ka sa balde gamit ang iyong daliri, ang tugtog ay parang pinapalo mo ang isang galvanized bucket na may kutsara. Nakakalito ito, ngunit maaaring mayroong isang maling alarma. At sa ilang kadahilanan ang patong ay tila hindi gaanong maaasahan.

deex, nakikita kong ikaw ay isang eksperimento. Nasubukan mo na bang maghurno ng tinapay na may hilaw na nadiwang lebadura sa Daushka?
Nais kong tiyakin ang modelong ito dahil sa pagkakataong maipakita ang aking programa upang mapatunayan ang kuwarta ng halos 5 oras sa live na lebadura (mabuti, hindi ko makilala ang mga tuyo).

Sa ngayon, sasagutin ko nang maikli ...

Tungkol sa mga timba, malamang na (99%) para sa lahat ng mga kalan na gawa sa aluminyo (mabuti, kung sila ay Tefl. Pinahiran).
At tama ka, mas mababa ang ring ng mga ito sa Panasonic at Lzh, dahil ang mga ito ay isang mm lamang na makapal, mabuti, sa Panas, sigurado - kaya't mas mababa ang singsing, at kahit sa Panasonic ay tila medyo na-galvanized, samakatuwid ay may madilaw na kulay, at hindi may pilak. Kahit na hindi ko sila babugbugin, at ang tinapay ay hindi masunog, kaya't ang kapal ay marahil kinakailangan ng higit pa para sa pagpapatahimik at pakiramdam ng pagiging maaasahan. Kahit na ang mga Panasonic ay mas mahirap, at kapag bumabagsak, hindi pa nalalaman kung ano ang mas masahol pa para sa Teflon - ang bigat ay mas mabigat o ang balde mismo ay mas malakas ... Sa average, sa palagay ko, pareho.

Gayundin, halos lahat ng mga modelo (Kenwood, Delongy, Tefal, Moulinex, Ang modelong ito, tulad din ng LV, ayokong magsinungaling, iwasto kung ganoon), maliban sa Panasonic, mga naka-rivet na timba sa mas mababang mga panghalo. Para sa Panasonic, ang mas mababang bahagi ay nakakabit sa lokasyon ng shaft stirrer ... tulad ng, sa isang lugar kasama ang mga gilid ng bilog na insert.

Tulad ng para sa patong ng teflon, sa panlabas ay tila sa akin na ang pinakabagong Panasonic (256.257) at ang Daewoo ng modelong ito ay may halos katulad na Tefl na patong, ang patong ay katulad ng hitsura parehong kulay (mas malapit sa itim) at sa istraktura. Hindi ko maikumpara ang kapal.

Ang kulay ng amerikana ni Delongy ay asul. Ang LV, Moulinex, Kenwood, Ariete, 255 Panasonic, Tefal lahat ay magkatulad na hitsura - Madilim na kulay-abo, na may mga impurities ng maputlang light brown ... Hindi ko gusto

Bagaman ang mga naturang ispesimen ay maaaring may lipas sa mga bintana ...

Bagaman ngayon ay nakakita ako ng kapalit ng karaniwang mga timba, para sa iba (panaderya, pabrika, ulat sa paglaon) na gawa sa extruded na aluminyo
Nabasa ko lang ang isang artikulo sa komposisyon ng Teflon at iba pa ... binago ko ang aking opinyon tungkol dito, kahit na sa bahay, nang kakatwa, wala nang Teflon sa pang-araw-araw na buhay. Mas maraming bakal, cast iron, keramika, heat glass at aluminyo, kaya't hindi ako interesado sa Teflon dati
Samakatuwid, ngayon ay inihahanda ko ang kuwarta sa kumpletong mga timba, dahil iniinit ko lamang ito hanggang sa 35 degree o higit pa,
Nagbe-bake ako sa iba - panaderya ... Bago ang pagluluto sa hurno, binabago ko ang mga timba.
Sa gastos ng pag-aautomat, wala ring mga problema dito, piliin lamang ang programa upang kapag ang sutra ay bumangon, ang sandali ng pagluluto sa hurno ay tamang panahon upang ilagay ang kuwarta sa iba pang mga timba.
Sa kasamaang palad, ang pagluluto sa hurno ay halos isang oras lamang. Habang naghahanda ka upang lumabas, ang tinapay ay lutuin at mailabas mo ito at iwanan ito para matapos. BAGO ng tanghalian o gabi. Ang sariwang lutong tinapay ay hindi masyadong malusog)

Nga pala tungkol sa pagmamasa
Sa isang solong timba, ang kuwarta ay masahin nang perpekto, walang natitirang harina .... Malinis ang mga dingding. At salungat sa opinyon ng isa sa mga may-ari ng kalan na ito, isang bun ang nabuo, hindi dalawa (tulad ng ipinaliwanag ng gumagamit na iyon sa pagkakaroon ng dalawang mga mixer). Totoo, gumapang ito nang kaunti sa panahon ng paghahalo. Hindi ito sinusunod sa dobleng timba. Maaaring tumama nang mas malakas

Sa gastos ng pinindot na lebadura, susubukan ko ito sa linggong ito. Kinakailangan upang tapusin ang bukas na tuyo. Kahit na masubukan ko kaagad ang mga pinindot ...

Sa lalong madaling .. kaya mag-unsubscribe
Hindi ako nakasagot ng maikli

P.S. Sa pamamagitan ng paraan, nagamit ko na ang pag-program nang luto ko ng tinapay mula sa natitirang kuwarta mula sa freezer ... "Ipinagtanggol" ko ito nang kaunti sa oven (hindi bababa sa 5 minuto ang lalabas, imposibleng ipahiwatig ang mas kaunting pagpapatunay). .. Sayang ang mode ng pagmamasa ay hindi maaaring patayin, kinailangan kong alisin ang mga sagwan upang ang kuwarta ay hindi magmaneho sa ilalim, umiikot na idle ng halos 10 minuto.

Magandang araw
binigyan si nanay ng isang Daewoo DI-9154 na gumagawa ng tinapay
sinubukan na maghurno ng instant na tinapay mula sa nakalakip na libro ng resipe at kulay-abo na tinapay (hindi ko alam kung aling resipe). Ang tinapay ay hilaw sa loob. Si Nanay ay hindi nasisiyahan at nagbubulung-bulong sa amin o sa kalan. Sabihin mo sa akin, baka mali ang ginagawa ni nanay, marahil ang mga recipe ay masama sa libro, sinubukan kong maghanap sa site, hindi ko mawari kung alin ang tama ang modelong ito
Magbigay ng isang link sa napatunayan na mga resipe kung hindi mahirap, mabuti, hindi ito prangka

maraming salamat po

[manilla]

manilla, tingnan ang unang pahina ng paksang ito - lahat ng mga link sa impormasyong kailangan mo. Basahin ang Gabay sa pagluluto ng tinapay sa HP at ang Kuwento ng Kolobok.

Magsimula sa pinakasimpleng puting tinapay na trigo. Kalimutan ang tungkol sa "mabilis" na tinapay hanggang sa ma-master mo ang dati sa pangunahing programa.

Hooray! Dalhin mo ako sa ranggo ng mga panadero. Nakakuha ako ng Deushka. Ang unang tinapay ay namamalagi, lumalamig:



Inihurno ayon sa resipe na ito sa mga tuntunin ng mga produkto bawat 1 kg:


Ang mumo ay inihurnong, ngunit ito ay napaka-siksik. Ang lasa ... Ito ay nadama na ito ay masarap, ngunit dapat itong maging mas masarap, ang lasa ng hindi matatag na lebadura ay nagpapadama sa sarili.

Ang tinapay ay maganda, ngunit wala itong sapat na likido - samakatuwid ito ay masikip, tulad ng makikita mula sa larawan
Subukang gawing mas malambot ang tinapay, at agad mong makikita ang isang ganap na naiibang mumo!
Hindi laging kinakailangan na sundin ang kawastuhan ng resipe, sa iyong kaso hindi ito gumana, gawin ang kuwarta sa paraang kinakailangan ng kuwarta, malambot - kung kailangan mong magdagdag ng tubig o isang maliit na harina - ang tinapay ay magpapasalamat sa iyo !

Salamat Admin!
Mag e-eksperimento ako. Sa katunayan, ang tinapay ay napakalambot at napakakinis at nababanat. Ngunit oo, ako mismo ang gumagawa ng kuwarta na mas manipis sa isang kasirola, hindi nito hinahawakan ang hugis ng isang tinapay, at ang mga tinapay ay kahanga-hanga.

Kumusta kayong lahat! Pinili ko mula sa isang bilang ng mga kalan sa loob ng mahabang panahon, na ibinigay na nagsanay ako sa Panasonic ng aking ina. Kailangan namin ng isang kalan na may ilang mga pag-andar at mura. Ngayon mayroon ako nito. Nagluto siya ng puting tinapay ayon sa isang resipe mula sa forum, na ginamit ko sa Panasonic. Ito ay naging isang napaka-cute na tinapay))
Ngunit maraming mga katanungan ang lumitaw na hindi masagot ng tagubilin. Matapos ang pagsisimula, nagsimula ang pagmamasa, gumana ang pagpapaandar ng backlight. Kapag nagpapatunay, hindi ko maalala, kapag nagbe-bake, hindi ito gumana. Bakit?? Ang pag-pause ay hindi gumana kapag naghahalo .. Paano ito gumagana? Paano gumagana ang pindutan na "Siklo" ??
Hindi ko pa naisip kung paano i-program ang aking programa, kaya't ginawa ko ito sa paglaon.
At ang huling bagay - pagkatapos ng pagbe-bake, patayin - mula lamang sa outlet ??

Oh, isang bagay na naubos ko na ang aking punan.

Kinuha ko sa aking sarili na gawing perpekto ang French tinapay sa aking oven ayon sa resipe na ito (nang walang pampalasa):
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=111435.0

Ako na ito at iyon ... At ang oras ng pagpapatunay ay nabawasan at idinagdag (mula 2.5 hanggang 4 na oras), at ang dami ng likido ... Hindi ko magawa, iyon lang.

Ang kuwarta ay ganap na tumaas, hanggang sa tuktok ng timba, ngunit ... Sa kauna-unahang pagkakataon, nahulog ito ng 10 minuto bago ang pagluluto sa hurno. Tuwid na diretso sa isang cake hanggang sa ibaba. Ang pangalawa at pangatlong beses na bumagsak ito ng 1/3 at kalahati na ng 5 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto sa hurno. Mayroong mga underdog sa buong bahay. Ang ika-2 at ika-3 ay maaaring kainin, siyempre, sa kabila ng lumubog na maputla na bubong (ang tinapay ay hindi inihurnong sa itaas - isa pang fat minus). Ngunit sa ilang kadahilanan ayokong ang tinapay na ito. Wala itong amoy tinapay.
Na-miss ko na ang tindahan, masarap at mabango. Kapag ang isang kotse mula sa isang panaderya ay dumating sa isang stall, ang aroma ay nasa buong kalye. At dito, kapag nagluluto sa hurno, ito ay amoy ng hindi maunawaan kung ano, ngunit tiyak na hindi sariwang lutong tinapay. Hindi ko maintindihan kung bakit ... Hindi ko inasahan ang ganito. Masarap ang amoy sa oven.
Mary Poppins, hindi rin gagana ang aking backlight. Nakita ko kung paano ito gumana nang isang beses lamang, nang unang beses kong binuksan ang oven at nagsimulang maghalo. Pagkatapos ay pinindot ko ang backlight at bumukas ang ilaw. Mayroong kaunting kahulugan mula rito, ang ilaw ay hindi pa rin nakarating sa balde. At pagkatapos kahit gaano pa karami ang backlight, hindi na ito nakabukas.

Ang pag-pause ay gumagana para sa akin, palagi. At sa pagmamasa, huminto ako nang nahulog ang aking talim (hindi ko ito inilagay nang mahigpit). Marahil kailangan mong pindutin nang matagal ang pagpindot sa pause button para sa mas mahabang oras.

Ang pindutan na "Siklo" ay para sa ika-12 na programa, kung nais mong i-program ang iyong baking program. Inilalarawan ito ng mga tagubilin nang detalyado.

Ang pag-shutdown, oo, tila, mula lamang sa outlet. Hindi bababa sa hindi ko nahanap kung paano i-off ang pagpapanatiling mainit sa pamamagitan ng pagpindot sa isang pindutan.


Z. Y. Mayroon akong kalan na hindi kasama ang isang tuluy-tuloy na window ng pagtingin, ngunit may dalawang maliit.

Asteria, salamat. Mayroon din akong HP na may dalawang maliliit na bintana. Sa gayon, sa pag-backlight, okay, gagawin ko nang wala ito, kahit na kakaiba na ito ay gumagana lamang sa pinakadulo simula (((. Ang "I-pause" na pindutan ay tila sa akin, natigil ako dito nang mahabang panahon, kukunin ko na subukang muli sa ibang pagkakataon. Nakakaawa kung hindi ito gumana, ngunit malabong dahil dito, ipapadala ko ito upang ayusin.
Tungkol sa amoy - sa Panasonic mas malakas ang amoy nito kapag huling 10 -20 minuto. sa mga lutong kalakal, may amoy para sa buong bahay)). Dito, bukod sa grasa (sa unang pagkakataon na nagluluto ako), wala akong naamoy na espesyal, medyo ganoon, malapit sa kalan. Hindi ko alam kung bakit. Ngunit ito rin ay mga maliit na bagay.

At sa lahat ng oras ang proseso ng paggawa ng tinapay ay naiilawan sa display key - tama rin ba iyon? Siguro dahil sa susi hindi ako napahinto?

Mga batang babae, pagkatapos ng 5 min. Kapag nagsimula na ang programa, ang control panel ay awtomatikong naka-lock (kaligtasan ng bata). Sa mode na ito, lahat ng mga pindutan ay hindi aktibo, maliban sa Kulay ng Cycle at Crust.
Upang palabasin ang lock, dapat mong pindutin ang dalawang mga pindutan nang sunud-sunod.
At wala talagang amoy ng bagong lutong tinapay ...

Oo !! sakto! Binasa ko nang muli ang mga tagubilin nang mas malapit, nalaman ko na ang isang lock ay awtomatikong itinakda, maaari itong itakda nang manu-mano. Pero! Sinasabi ng aking mga tagubilin na pagkatapos ng pagsisimula ng pagkilos, lahat ng mga programa, maliban sa SIMULA / ITIGIL, SINGAW at I-pause, ay hindi aktibo. Iyon ang dahilan kung bakit napagpasyahan kong magtatrabaho na sila. Dagdag pa sa mga tagubilin mayroong tungkol sa pagla-lock ng control panel. Sinubukan ko ang CYCLE at SHORT COLOR - gumagana ito! lahat perpekto!

Si Darik, gayon pa man, salamat sa pagtugon)))

Urrrrrrrrrrrrrrhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh Muntik na akong manalo ngayon
Kinaumagahan nagluto ako ng dalawang tinapay sa maliliit na timba. Na may mga mabangong damo at linga bawat 500 g:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2508.0

Narito ang isang resipe mula sa Olga @:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=598.0

Sa umaga ay bumangon ako, kinarga ang lahat at humiga ulit, hindi inaasahan ang isang resulta. Narinig ko kung paano nagmamasa ang kalan (ang tunog mula sa likuran ng dingding, na parang ang mga tubo ay umuungol sa matandang bahay nang buksan ng mga kapitbahay ang tubig, ngunit ang mga tubo ay madalas na mas malakas)
Nang sumirit siya roon, hindi ko narinig, bagaman hindi pa ako nakatulog, tila.
Dumating ako sa agahan, hawak na ng oven ang mga tinapay sa pag-init. At tulad ng kaakit-akit, crispy, crispy crust. Ang linga tinapay ay nabuhay na rin, sa tuktok ng timba. Tinapay na may pampalasa at mga sibuyas - medyo mahigit sa kalahati, ngunit masarap pa rin. Oo, wala siyang oras upang manirahan sa pangunahing programa.

Ngayon ay nagluto ako ng mga linga ng linga para sa frozen na 575 gr. sa mode na "French tinapay". Sa panahon ng pagluluto sa hurno, nagsimulang lumubog muli. Ngunit hindi ito nabigo. Ang crust ay naging hindi matambok, ngunit pahalang, tulad ng toast na tinapay. At ang mumo ay napaka mahangin !!! Ito ay halos isang tagumpay.
Nakakaawa na hindi pa rin siya amoy tinapay, ngunit ang pagkain nito ay mas kaaya-aya na. At ang amoy para sa akin ay hindi isang maliit na bagay. Sambahin ko ang diwa ng tinapay mula pagkabata. Pinalo niya ang isang tinapay ng mabangong tinapay kaya't napahiya ang aking mga magulang, na parang hindi nila ako pinapakain
Darik, salamat sa pag-uusap tungkol sa pag-block. Hindi ko maalala ang susi ... Hindi ako nagbigay ng pansin. Ngunit sa pangalawang batch ngayon, nahulog muli ang talim, at hindi gumana ang pag-pause, tulad ng huling oras. Kailangan kong patayin ito mula sa outlet.

Nakalimutan ko din. Kahapon gumawa ako ng kuwarta para sa dumplings. Sinahod ito ni Pecha para sa akin sa paraang hindi ko pa namamasa sa buhay ko. Napakalambot, makinis. Nagsimula akong hindi masyadong cool, dahil nagluluto ako sa isang dobleng boiler, hindi ito kumukulo doon. At gumawa ako ng isang rolyo, upang hindi makagambala sa isang bungkos ng dumplings. So-a-aka yummy pala.
Para sa kuwarta na ito, talagang nahulog ang pag-ibig ko sa pagluluto sa hurno (oh, mayroon pa akong natitirang kuwarta doon, nais kong gumawa ng mga pasty at nakalimutan. Bukas ay gagawin ko)

Sinubukan kong maghurno ng trigo-rye 50/50 alinsunod sa resipe mula sa forum sa aking oven. Una, gamit ang mode ng kuwarta, nagmasa ako ng harina ng trigo ayon sa resipe .. at napagtanto na nagawa ko ang maling bagay, sapagkat walang rye kuwarta sa oven. Dapat ay nasa isang programa na walang bran o lebadura na walang pag-pause. Binago ko ang bran mode, isa pang 10 minuto. halo-halong 20 (((.
pagkatapos ay ganap na sa pamamagitan ng pag-ikot, na tila ang mode para sa rye ay gagawin. Ngunit pagkatapos ng pangalawa (at sa harina ng rye, ang una) ang pagmamasa ay paalisin, hindi ko pa naiintindihan nang kaunti ang mga mode pa. At tumahimik ang aking tinapay. Sa pagtatapos ng pag-proofing, lumubog ang tinapay. Kinakailangan upang patayin nang maaga ang programa at i-on ang pagluluto sa hurno.

Sa pangkalahatan, sino ang nagluluto ng rye sa anong mode? malamang sa 12 - ang iyong programa?
ngunit hindi ko pa nai-program, alin ang mas mabuti?

Ngayon sa kauna-unahang pagkakataon naglagay ako ng tinapay kasama ang naantalang mode para sa gabi.

Kahulugan # 1:
Hindi ba inilalagay ang iyong programa sa isang naantalang mode? Gaano man kahirap akong subukang malaman kung paano ito gagawin, gagana ang mode na "oras" sa mode na ito lamang upang mabago ang tagal ng mga pagpapatakbo. Hindi niya inilalantad ang oras bilang isang pagpapawalang-bisa

Villainy numero 2:
Sinasabi ng mga tagubilin na sa pindutang "oras" kailangan mong itakda ang "oras ng pagpapaliban para sa PAGSIMULA ng mga pagkilos."
Hindi totoo.
Itinatakda ng pindutang "oras" ang bilang ng mga oras pagkatapos na maging handa ang tinapay.
Sa gayon, sa halip na magsimulang maghugas ng alas otso ng umaga, nagsimula siya ng alas-kuwatro y medya. At alas otso ay magbibigay na sana siya ng nakahandang tinapay.

Totoo, narinig ko na siya ay pagmamasa, nagsimula at ilagay siya sa isang paunang pagmamasa (kuwarta), pagkatapos nito ay inilunsad niya ang pangunahing mode.
Matapos ang gayong mga sayaw sa gabi na may mga tamborin, ang mga tinapay ay naging kaakit-akit.

Napakaganda!
Ngayon, sa naantalang mode, lahat ay naging kagaya ng inaasahan ko.
Nagluto siya ng bran tinapay. Mula pagkabata, gusto ko ng bran tinapay Pagkatapos ay ipinagbibili sa mga ma-a-ahon buns at sa malalaking dalubhasang tindahan ng panaderya lamang. Sa pagitan ng cake at bran tinapay, palagi akong pumili ng tinapay na bran.

Narito ang aking himala. Kinuha ko na ang mga malutong crust sa magkabilang panig:


Ang pinakamahalagang bagay: ang tinapay na ito, hindi katulad ng iba pa, amoy tinapay !!! Napakabango ng umaga

Mahal na mga panadero! Dalhin mo ako sa iyong ranggo!
Dati naiisip ko ang isang gumagawa ng tinapay bilang labis sa kusina. Inihurno ko ang lahat sa oven: parehong tinapay at pie. Ngunit binigyan ako ng aking kaibigan ng isang taga-gawa ng tinapay ng Hitachi upang mapaglaruan at napagtanto ko kung ano ang kaligayahan
Sa loob ng isang buwan ngayon ay naroroon ako sa iyong forum (kahit na pumunta ako sa oven para sa mga resipe) sa likod ng mga eksena at napaka responsableng pipiliin ko ang aking kalan. Sa wakas ang aking pinili ng DI-9154 ay naihatid sa akin. At sa gayon natutuwa ako, kaya't labis akong natutuwa
Wala pang inihurnong ang kalan, dahil huli na. Ngunit dahil nakakuha na ako ng karanasan kay Hitachi, inaasahan kong gagana ang lahat. Tiyak na mag-sign off ako sa mga resulta.
Kaya't napagpasyahan kong ibahagi ang aking kagalakan. Puro pambabae!

Mayroon akong ideya ... Kung ang dalawang blades ay naka-install sa iba't ibang paraan, kung gayon, marahil, magkakaiba ang resulta. Nang luto ko ang unang tinapay, hindi ko na naaalala kung paano ko inilagay ang mga talim. Naaalala ko eksakto na ang kuwarta ay napunta sa balde sa isang misa.
At ngayon, nang maisip ko ito, inilagay ko ang mga talim na "nagkatinginan." Resulta: Sa bawat panghalo, ang kuwarta ay umupo sa isang hiwalay na tinapay, at pinagsama lamang sa panahon ng proseso ng pagpapatunay. Ang tinapay ay hindi pa nai-lutong, iyon ay, hindi ko pa alam ang resulta ng nasabing pagmamasa sa nakahandang tinapay.
Tumugon sa mga sumuri kung paano mag-install ng 2 blades upang makakuha ng isang solong kolobok.

Maaari bang buksan ang isang hiwalay na paksa tungkol sa dalawang mga mixer ??? O nasa tabi-tabi na, hindi ko ito nahanap.

At karagdagang ...
Sinubukan kong iwanan ang tinapay sa form nang 15-20 minuto, tulad ng pinapayuhan kahit saan. (Kahit na hindi ko iniwan ito sa Hitachi dati - inilabas ko kaagad ito) Kaya't ito (ang tinapay) ay nagsimulang mamasa sa bilis na iyon , pawis ay lumitaw sa mga dingding ng form na nasa harapan mismo ng aming mga mata. At ang tinapay ay hindi tinanggal mula sa amag (sa katunayan, iyon ang dahilan kung bakit napagpasyahan kong iwanan ito) Sinubukan kong ilabas ang tinapay - at mula roon ang tubig ay pinilig sa mga patak. Bilang isang resulta, sa sampung minuto ng pakikibakang ito sa form, kinuha ko ang tinapay - basa ito sa mas mababang sulok. Hindi ko maintindihan kung paano gamitin ang keep warm mode - ang tinapay ay hindi mamasa-masa

Kung inilabas mo ang tinapay habang mainit-init pa o mainit, ang kahalumigmigan na ito ay mabilis na aalisin sa paglamig ng hangin. Ako rin, minsan ay tinataboy ang condensate para sa kumpanya na may tinapay.

Mata-Hari, binabati kita sa kalan!
Palagi kong nilalabas kaagad ang tinapay. Ito ay isang usapin ng 5 minuto na nanatili ako sa kalan (o marahil lahat ng 10, hindi ko alam) okay ako kaya napailing, tulad ng lagi. Hindi ko sinusunod ang paghalay.

Tungkol sa rye: Nakuha ko ang hang ng paggawa nito sa pangunahing, ngunit binuksan ko ang unang batch nang walang isang bucket. Ang bubong ng tinapay, kahit na hindi ko talaga gusto. Hindi ko pa nai-program ang pangunahing programa, dahil mayroon ding dalawang pagsasama. Sabihin sa amin ang tungkol sa rye ... mga tao .. mangyaring ..

Isang bagay na ako, marahil, ay hindi nagpapaliwanag nang tama. Nagsasalita ako tungkol sa dalawang mga kneading blades.
Paano i-install ang mga ito upang makakuha ka ng isang kolobok kapag naghahalo. Kumuha ako ng dalawang koloboks - ang bawat talim ng pagmamasa ay nagmasa ng sarili nitong piraso ng kuwarta. Pagkatapos, sa panahon ng pagpapatunay, magkadikit sila at inihurnong ganoon. Kakalabas ko lang ng tinapay, hindi ko pa ito pinuputol. Hindi ko alam kung magkakaroon ng tahi sa mumo o hindi.

Hindi ko binigyang pansin ang pagpapakandili ng kolobok sa mga gumalaw. Hindi ko alam.

Maaari bang sabihin sa akin ng isang tao kung paano naiiba ang Daewoo DI-9154 mula sa Daewoo Electronics DBM-202 sa pangkalahatan.
Parang nandito 🔗 Ang 9154 ay tinukoy na mayroong proteksyon sa kabiguan ng kuryente.
Nasa DBM-202 ba ito?
Maaari bang subukang i-unplug ng isang tao ang plug sa kanilang gumagawa ng tinapay sa panahon ng isang programa sa pagluluto nang hindi na-reset ang programa?
Ngunit ang DBM-202 ay nasa opisyal na website ng wikang Russian na daewoo 🔗

Ang 1954 ay may sariling programa, iyon ay, isang programmable na kalan. At sa 202, sa palagay ko, hindi ito.

Kamusta mga panaderya!
Kahapon gumawa ako ng tinapay na may semolina sa mode na Pranses, hindi ito gumagana: masama: ang tinapay ay hindi pinirito at ang bubong ay nahulog. mode-3h50m, pangunahing-para sa ilang kadahilanan-3 na oras. Nanood ako ng mga resipe ng tinapay na may semolina - ang tinapay ay inihurnong sa pangunahing mode (4 na oras). Ang DEU lang ba ang mga ganitong mode?

Magandang araw!
Kamakailan binili ko ang isang Daewoo DI-9154 haleborem.
Bago ito, gumamit ako ng ilang lumang modelo ng parehong Daewoo sa loob ng 4 na taon.
Ang matanda ay naglingkod nang matapat, ngayon lamang lumipad ang susi at nahulog ang pin para sa kutsilyo. Napagpasyahan kong hindi na magpaayos at bumili ng bago.
Natutuwa lang ako sa kalidad. Nagbe-bake ako ng halos dalawang linggo araw-araw. Walang problema. Perpektong halo, bakes.
At ang disenyo ay napaka-angkop - tiyak na nabibilang ito sa aking windowsill.
Sa isang kalan at isang hindi kinakalawang na asero na hood ay ang pinakamahusay na hanay !!!

100% nasiyahan sa kalan
Gusto ko ang dobleng hugis. Iba't ibang mga tinapay nang paisa-isa.

nakleikina, saan mo binili ang Daewoo DI-9154 na gumagawa ng tinapay? Kahit saan Sa halip, mayroong 202 na mga modelo, ngunit walang 9154.

Binili ko ito sa Technosile.Bukod dito, wala ito sa bintana. Nakuha nila ito mula sa kung saan)))) Ngunit baka wala ito sa Podolsk, ngunit sa Moscow mayroon tayo nito ..
Ang tseke, garantiya at lahat ng negosyo na kasama niya.

Sa Krasnodar, hindi. Mayroong Technosila sa website, tumatawag ako - sinasagot nila hindi. Natatakot akong mag-subscribe sa isang tindahan sa Internet mula sa Moscow.

Sa Krasnodar, hindi. Mayroong Technosila sa website, tumatawag ako - sinasagot nila hindi. Natatakot akong mag-subscribe sa isang tindahan sa Internet mula sa Moscow.

Napakasaya ko sa kalan.
Mayroon akong karanasan, dahil mayroon akong kalan bago ito, at ang aking mga kaibigan ay may kalan din. Kaya mayroong isang bagay na maihahambing.
Tingnan - isang magandang bagay - hindi mo ito pagsisisihan!)))

Ako ulit! Nagsimula na akong kumuha ng tinapay! : girl_claping: Nagbe-bake ako ng karamihan sa semolina, sa mode na Pranses, masarap. : nyam: kailangang maghurno araw-araw.

Sa Krasnodar, hindi. Mayroong Technosila sa website, tumatawag ako - sinasagot nila hindi. Natatakot akong mag-subscribe sa isang tindahan sa Internet mula sa Moscow.

Oh, kaya't nabili na nila. Binili ko ang sa akin sa pamamagitan ng online na tindahan ng Technosila sa Krasnodar, mayroong ilang mga modelo na nagustuhan ko.

Kahapon ay bumili ako ng isang Deo-9154 na gumagawa ng tinapay, pulos kung nagkataon, pumasok sa tindahan, nagtanong, at ngayon ay nakatayo siya sa bintana na naghihintay sa akin. Katotohanan sa mga resipe para sa 2 balde na hindi ko maintindihan. Sa libro, 900gr lamang, At 2 * 500 = 1000gr. Kung ang sinuman ay may mga recipe para sa 2 timba, mangyaring ibahagi. Salamat.