Roll ng isda

Roll ng isda

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap
Fillet ng isda	1 kg
Itlog	1 piraso
Juice ng kalahating lemon
Keso	300-400 gr
Mga stick ng alimango	250 g
Hipon	0.5KG
Asin, paminta sa panlasa
Mga olibo, olibo, pusit, mga gulay - opsyonal

Paraan ng pagluluto

• Isawsaw ang fillet ng telapia sa isang itlog, asin, paminta, ikalat sa isang layer, iwisik ang lemon juice. Ilagay ang pagpuno, keso, mga stick ng alimango, hipon. Sa mas mahusay na mga oras, gumawa ako ng tulad ng isang rolyo ng mga fillet ng dalawang kulay - puti at kulay-rosas.



• Mas mahusay na kumuha ng keso tulad ng gouda, natutunaw ito nang maayos. Maaari mong ilatag ang keso sa manipis na mga hiwa, o maaari mo itong kuskusin sa isang kudkuran at ihalo sa isa pang pagpuno, upang sa kasong ito ito ay isang link na kumokonekta. Inilagay ko ang keso sa isang fish roll at ihalo ito sa tinadtad na karne ng alimango. Ilatag kung ano ang dapat na nasa gitna tulad ng nakaplano sa isang mahabang burol kasama ang pinakadulo. Magsisimula ka ng natitiklop mula sa gilid na ito. Ganito ko inilatag ang hipon. At maaari kang maglatag ng mga olibo, olibo, pusit, gulay. Ang mga rolyo ay nakatali sa mga thread at nakabalot sa foil. Sa oven 200 degree sa loob ng 40 minuto, pagkatapos buksan ang foil at isa pang 20 minuto para sa browning.

[Galyun]

Galyun, hindi mailalarawan ang kagandahan, sarap!

At pinaka-mahalaga, ang gayong isang marangyang ulam ay napakadaling ihanda!

Maraming salamat mahal sa resipe!

[tainga]

tainga, At salamat! Ang papuri ng MASTER ay pareho. anong medalya sa dibdib !!!

Kung nagkaroon tayo ng dibdib, makakahanap tayo ng medalya!
Masaya kaming ipamahagi sa kanila!

[Bituin]

Bituin ang aking malinaw !!! Ang dibdib ay nakausli patungo sa award !!!

Maaari mo bang sabihin sa amin ang higit pa tungkol sa proseso ng natitiklop? ..
At hindi ito malinaw: bawat fillet sa isang roll? At ang mga ito ay mabilog, mga piraso ng fillet, kung paano paikutin ang mga ito ...

[Natulek]

Natulek, kung saan maaaring maputol ang mabilog. Upang linawin: hindi kami kumukuha ng mga pinindot na fillet, ngunit buong mga layer ng mga fillet, hindi sila gaanong makapal.

Ikalat ang cellophane wrap sa mesa. Ikalat ang fillet na magkakapatong dito, upang ang isang piraso ng isda ay magtabi sa isa pa. Ang resulta ay dapat na isang hugis-parihaba na layer. Ang mas malaking bahagi ng rektanggulo ay ang haba ng roll sa hinaharap. Gumulong sa isang rolyo na may palara sa mas maliit na bahagi. Wala akong mga stock na stock ngayon, at ang camera ay hindi makakauwi sa madaling araw, sa kasamaang palad, hindi kita makuhanan ng larawan. Naging mas malinaw ba o hindi, kahit kaunti? Siyempre, mas mabuti kung sa kauna-unahang pagkakataon may makakatulong sa iyo na itiklop ang rolyo upang hindi ito gumuho.

Ikalat ang cellophane wrap sa mesa. Ikalat ang fillet na magkakapatong dito, upang ang isang piraso ng isda ay magtabi sa isa pa. Ang resulta ay dapat na isang hugis-parihaba na layer. Ang mas malaking bahagi ng rektanggulo ay ang haba ng roll sa hinaharap. Gumulong sa isang rolyo na may palara sa mas maliit na bahagi.

Naiintindihan ko nang tama: upang maikalat ang "isda" sa haba ng hinaharap na rolyo? (kaya, kung isasaalang-alang mo ang bawat isa, sila ay lulon sa maikling bahagi)
Hindi ba nabagsak ang natapos na roll?

Naiintindihan ko nang tama: upang maikalat ang "isda" sa haba ng hinaharap na rolyo? (kaya, kung isasaalang-alang mo ang bawat isa, sila ay lulon sa maikling bahagi)

Mabuting babae! Ganap na tama !!!

Hindi ba nabagsak ang natapos na roll?

Ang natapos na rolyo ay hindi naghiwalay. Isinawsaw namin ang isda sa itlog, hawak nito. At ang rolyo ay nakatali sa mga thread. At sa oven, lahat ng ito ay gaganapin at "semento"

Ginawa tulad ng iyong rolyo, walang shrimp lamang. Inihurnong sa ilalim ng isang talukap ng grill.
isa na lang ang natira na fillet. Inatsara ito sa loob ng ilang araw sa ilalim ng sibuyas. Napagpasyahan kong igulong ito sa isang rolyo.

mozzarella cheese para sa pizza. Mabuti ang lahat. Sinabi ng maliit: sushi.