Poppy-curd pie

Kategorya: Mga produktong panaderya
Poppy-curd pie

Mga sangkap

Ang pundasyon:
Harina 1.5 - 2 kutsara.
Gatas 4 na kutsara l.
Asin kurot
Asukal 2 kutsara l.
Mantikilya 2 kutsara l.
Sariwang lebadura
(o 1 tsp tuyo)
15 g
Itlog 1 PIRASO.
Yolk 2 pcs.
Pagpuno:
Mataba na keso sa maliit na bahay 1 kg
Poppy 500 g
Gatas 250 ML
Asukal 3/4 Art.
Vanilla sugar 1 kutsara l.
Yolk 2 pcs.
Sarap ng 1 kahel
Pagwiwisik:
Harina 1 kutsara
Asukal 4 na kutsara l.
Malamig na mantikilya 4 na kutsara l.
Yolk 1 PIRASO.

Paraan ng pagluluto

  • Una, gumawa kami ng kuwarta - kalahati ng asukal, gatas at kaunting harina, ihalo, iwanan ng isang oras. Idagdag ngayon ang lahat at iwanan ito sa isa pang 1.5 na oras.
  • Hugasan ang poppy ng maligamgam na tubig, pakyawan ng kumukulong tubig, kaagad na alisan ng tubig, kalat muli at iwanan sa kumukulong tubig nang hindi hihigit sa 1 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig at takpan ang poppy ng isang mangkok upang singaw. Huwag kumuha ng isang poppy na matagal nang nagsisinungaling. Napupula ang kanyang mantikilya at masarap sa cake.

  • Pakuluan ang gatas na may asukal, magdagdag ng vanilla sugar at yolks. Pakuluan para sa isang pares ng mga minuto, patuloy na pagpapakilos (mas mabuti na may isang palis). Alisin mula sa init, payagan na palamig, magdagdag ng mga buto ng poppy at orange zest, pukawin.

  • Para sa akin - napakaraming harina dito. Huwag maglagay ng labis nang sabay-sabay, ilagay ang kalahati at i-chop ang lahat gamit ang isang kutsilyo sa mga mumo. At maaari mong gawin nang walang pagwiwisik. Pahiran ang nangungunang 10 minuto bago matapos ang pagbe-bake ng sour cream at asukal, tulad ng isang cheesecake.

  • Igulong ang kuwarta na 5-7 mm ang kapal, ilagay sa isang hulma (grasa ng mabuti sa mantikilya), putulin ang mga gilid ng kuwarta, ilatag ang pagpuno, at pantay na takpan ng pagdidilig sa tuktok. Pagkatapos nito, magdamag sa ref. Ang anumang curd ay gustong kumain ng malamig.

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Programa sa pagluluto:

Maghurno sa oven sa 180 degree.

Tandaan

Natagpuan ang isang matagal nang resipe para sa poppy-curd pie. Hindi ko maalala kung nai-post ko ito o hindi, nagpasya akong i-post ang lahat ng pareho.

Pie mula sa libro ng Gastronome. Sa gayon, mahal ko ang kanilang mga recipe ...

Agata21
Dinidilaan ko lang ang aking labi !! Anong cake !!!! Sabihin mo sa akin, kung hindi mahirap, ang diameter ng 23 ay makukuha sa isang multicooker, ibig kong sabihin sa dami ng mga produkto
Scarecrow
Ito ay magiging disente taas, mas may hugis ako.
Agata21
SALAMAT, SALAMAT SA OVEN AY MAGING SA OVEN.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay