Baboy baboy, pinalamanan ng bawang at mga sibuyas

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Baboy baboy, pinalamanan ng bawang at mga sibuyas

Mga sangkap

Ham 500gr.
Sibuyas 2 pcs
Bawang 4 na sibuyas
Mint 2 tsp
Dahon ng baybayin 2 pcs.
Mantikilya 60-80 g
Tinapay kvass 1 L
Paminta ng asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ang baboy ham ay nalinis ng mga litid, tinanggal ang mga buto, hinugasan, pinalamanan ng bawang at mga sibuyas, pinahid ng asin, sinablig ng paminta, inilagay sa isang ceramic o enamel na ulam, tuyong mint, mga dahon ng bay, natirang mga sibuyas, idinagdag ang bawang, ibinuhos ng tinapay kvass at inatsara sa isang malamig na lugar, na binabago tuwing 3-4 na oras.
  • Baboy baboy, pinalamanan ng bawang at mga sibuyas
  • 12 oras pagkatapos ng pagsisimula ng marinating, ang ham ay inililipat sa "Master-pilaf" na kasirola, pagkatapos maglagay ng mantikilya doon at itakda ang regulator sa simula ng "pagprito". Takpan ng takip. Pagprito sa bawat panig ng 10 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Pagkatapos ay lumipat sila sa mode na "extinguishing" at itinakda ang timer sa loob ng 80 minuto. Pagkatapos ng 40 minuto, ang pinakuluang baboy ay ibinalik sa kabilang panig at nilaga hanggang sa tumunog ang timer.
  • Ang natapos na ulam ay maaaring ihain mainit o malamig, pagkatapos i-cut ang pinakuluang baboy sa mga hibla.


zuka
Manunukso !!!!! Halos mabulunan ako ng laway. Gusto ko ang parehong himala. At saka hindi pa rin ako kaibigan sa karne, lalo na sa baka. Pupunta ako sa mga tindahan, titingnan ko. Sinulat ko na ang marka.
Admin

Yana, aba, bakit tumingin sa gabi, tulad ng pagtahimik ng tiyan hanggang umaga! Mayroon kaming rehimen - pagkatapos ng 18 at hindi makapag-isip!



Tanong - na may veal posible ang gayong gawain ng culinary art? Pagkatapos ay pupunta ako sa defrost. At maaari bang mapalitan ang kvass ng serbesa?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay