Saan mailalapat ang mga mansanas na Antonovka?

Mga batang babae, sa okasyong ito nakuha ko ang isang Antonovka apple sa halagang mga 3 kg. Ito ay lumabas na si Antonovka ay lumalaki sa dacha ng isang kapitbahay at mabait itong ipinakita sa akin. Sa aming lugar, ang mansanas na ito ay isang napakabihirang bagay, ang lupa at klima ay hindi pareho, hindi sila nag-ugat.
Kaya ayun. Mangyaring payuhan kung saan ilalapat ito, upang hindi maging walang kabuluhan ang pagsasalin ng isang mahalagang produkto. Huwag mag-alok ng mga pie, jam, atbp.
Ang aking kapitbahay ay gumawa ng 3 tatlong litrong lata ng mga adobo na mansanas sa aking presensya, ngunit siya ang gumagawa ng resipe sa kauna-unahang pagkakataon, kaya't ang kanyang mga impression ay hindi.
Ano ang iba pang mga ideya doon?

[Svetta]

Svetta, Sveta

Caviar ng talong ng Portugal Peel at gupitin ang mga eggplants sa mga cube. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube. Maglagay ng mga gulay sa isang mangkok, idagdag ang kalahati ng pula at itim na paminta, asin, ihalo. Gupitin sa isang pangalawang mangkok ...Gala

Ito ang Antonovka sa resipe na ito. Kung gusto mo ito, ito ay napaka masarap!

[Svetta]

Svetta, mabuti, una, kung ito ang tamang Antonovka, kung gayon ito ang mga taglamig na mansanas at nakaimbak sa ilalim ng lupa o sa ref hanggang sa Pebrero sa ilaw. Inilagay ko ang mga ito sa isang pares ng mga kahon para sa taglamig, bumili kami ng isang lumang Antonovka kasama ang bahay. Maaari mo itong ibabad, binabad ko ito sa mga oak barrels (na may malt), Ngunit higit sa lahat nais kong palayasin sa repolyo, mga halves o quarters ay inilalagay sa repolyo para sa sourdough at ang repolyo ay mas mabango at ang mga mansanas mismo ay masarap!

[Svetta]

Sa aming lugar, ang mansanas na ito ay isang malaking bihira.

Mayroon na hindi lamang sa iyo, Svetta ... Kahit na sa mga merkado, ang iba pang mga mansanas ay ibinebenta sa ilalim ng paggalang ni Antonovka. Dapat silang kainin, hindi luto, dahil ang mga ito ay napakasarap! At ang mga ito ay ganap na nakaimbak! Ang lutong Antonovka na may pagpuno ay hindi kapani-paniwalang masarap din.

[Svetta]

Svetta, Magaan, tatlong kg ay hindi gaanong, pabor ako sa "pagdaragdag" sa sauerkraut, kailangan mo lang itong asinin sa klasikal na paraan, pagkatapos ay mananalo ang repolyo sa lasa, at ang mga mansanas ay magiging mahusay, ngunit doon ay walang pinag-uusapan tungkol sa mga benepisyo. Mag-iwan ng isang bahagi at hayaang humiga ito upang ibunyag ang lasa.
Kung babad, pagkatapos ay sa rye straw at honey. Maaari ka ring magdagdag ng isang dahon ng kurant.

Maraming salamat sa inyong payo, PERO.
Hindi, ang repolyo ay hindi maganda, hindi natin ito maaaring kainin ((((((
Wala akong lugar kung saan maiimbak ang mga mansanas na ito hanggang sa taglamig, walang basement at walang lugar para sa kanila sa ref.
Ang kalabasa ay wala pa, hanggang sa maani ng hindi bababa sa isang buwan.
Walang rye straw at hindi ko alam kung saan ako kukuha.
Bliiiin .......

[Svetta]

Svetta, jam, jam, juice, dry, jam

[Svetta]

Svetta, jam, jam, juice, dry, jam

Walang kailangan sa lahat ng ito.

Bago ang taglamig? Tatlong kilo lang? Oo, kakain na sana kami sa dalawang tao sa loob ng isang linggo!

Okay, pupunta ako mula sa kabilang panig.
Sa anong ulam / produkto ang tunog ng Antonovka mas mahusay kaysa sa iba pang mga mansanas? Anumang mga mungkahi.

adjika

Oo, kakain na sana kami sa dalawang tao sa loob ng isang linggo!

Haha, mga mahina sa isang mukha sa loob ng isang linggo, ang mga tangkay lamang ang natitira

Forshmak. Para sa pagpupuno ng mga pato, gansa, manok, piglet.

Bago ang taglamig? Tatlong kilo lang? Oo, kakain na sana kami sa dalawang tao sa loob ng isang linggo!

Larissa, kung si Antonovka lang ang mayroon ako! Ngayon dinala nila ito mula sa dacha, at hindi ito ang huling mga kahon.




Ang mansanas na Kaluwalhatian sa mga nagwagi, pear Favorite Klappa 2.5 na mga kahon, ang plum ay hindi dumaan sa sesyon ng larawan. Ang bawat kahon ay naglalaman ng 1.5 mga balde.
Mga mansanas sa tag-init, hindi sila maaaring magsinungaling, kumakain tayo na parang hindi sa ating sarili. Ang peras ay pareho, at ang kaakit-akit ... sa madaling sabi, may makakain sa agarang pila bukod kay Antonovka.

[Svetta]

Svetta, ilagay ito sa isang kahon, at kumain ng ganyan, madali sila, at 3kg

Oo, kakain kami sa dalawang mukha sa isang linggo

Kainin mo raw!

Mas mahusay ba ang tunog ng produkto ni Antonovka kaysa sa iba pang mga mansanas? Anumang mga mungkahi.

Marshmallow, marshmallow)

[Svetta]

Svetta, pato na may mga mansanas, kuneho, baka, baboy, atbp.

Karne ng taglagas Malamig na dito - gusto mo ng higit at mas hindi gulay at prutas, ngunit karne .. mabuti, gusto mo rin ng kaunting prutas at gulay .. Kaya, maaari mong pagsamahin ang mga ito sa isang resipe! Tulad ng dati - isang resipe mula sa kategoryang "pr ...V-tina

Sa anong ulam / produkto makakarinig ang Antonovka ng mas mahusay kaysa sa iba pang mga mansanas?

Mga mansanas na may paminta Hugasan at tuyo ang mga garapon. Isteriliser ang mga takip. Hugasan, alisan ng balat at gupitin ang mga peppers sa 4-6 na piraso. Hugasan ang mga mansanas, alisin ang pugad ng binhi at gupitin sa 4-8 na piraso. Ilagay ang pagkain ...SvetaI

Napakasarap at para lamang sa isang maliit na halaga ng mga mansanas upang mai-sample.

Masarap ito

Kinukumpirma ko. Kung gusto mo ang mga peppers at magparaya ng maayos, ito ay isang mahusay na pagpipilian, gustung-gusto ito ng aking pamilya.

Si Antonovka ay lumalaki sa dacha ng isang kapit-bahay at mabait siyang ipinakita sa akin

Eh, magkakaroon ako ng ganoong kapit-bahay, na may puno ng Antonovka
Itinanim ko ang aking sarili ng isang puno ng iba't ibang Antonovka, inaasahan kong makakuha ng hindi bababa sa isang pares ng mga mansanas sa susunod na taon. Ngunit ngayon sigurado akong 99.9% na hindi ito magiging isang tunay na Antonovk
Svetta, alam ko na ang repolyo ay hindi malugod na tinatanggap sa iyong pamilya. Hindi ka rin makikialam sa marshmallow. Ngunit ang mga marshmallow ay mabilis, madali at masarap! Oo, at mula sa Antonovka O pastila, ngunit ang isa na mas simple. Gusto ko talaga ang isang ito.

Apple pastila Magandang ani ng mansanas sa taong ito. Upang hindi mawawala ang isang solong mansanas, inaalok ko sa iyo ang ganitong resipe: - Mula sa mga mansanas, sa isang blender, gumawa kami ng mga niligis na patatas. Kailangan natin ng nakahanda na katas. Inaalis namin ito ...Lola

Ngunit higit sa lahat nais kong mag-ferment ng repolyo, halves o quarters ay inilalagay sa repolyo para sa sourdough at repolyo

At kasama ang pagdaragdag ng mga cranberry! Saanman mayroon akong isang funky recipe, kinopya ko ito mula sa ilang kuwago. magasin. Ngunit isang beses ko lang ito nagawa, 10 taon na ang nakakalipas. Naalala ko na napakasarap. Ngunit wala kaming kkk Antonovka, mahal ang mga cranberry, hindi ko na sinubukan pa.

[Svetta]

Svetta, well, kung hindi mo ito kinakain, hindi mo kailangan ng jam, maaari ka bang gumawa ng niligis na patatas at ilagay sa mga garapon?

[SvetaI]

Muli, salamat sa inyong lahat para sa mga ideya kung paano gumamit ng mansanas.
SvetaI, Minsan akong gumawa ng isang katulad na seam, mayroon lamang isang bow. At dito nang walang mga sibuyas, tiyak na susubukan kong gumawa ng 1-2 garapon.
Nelya, kaakit-akit sa isang marshmallow. Vaughn at Angela nagpapayo din. Pag-iisipan ko yun.
Tina, Tiyak na gagawa ako ng karne, gusto ko ang pagdaragdag ng mga mansanas.
Yaroslavna, at bakit apple puree? Kung kakain ka lang, kung gayon hindi ito kasama sa amin, mas madaling maghurno ng mansanas sa isang micr at huwag lokohin ang iyong ulo ng mga lata at espasyo sa pag-iimbak.

Sa madaling sabi, nagpasya ako para sa aking sarili - isasara ko ang mga babad na basang may paminta at gumawa ng isang marshmallow o marshmallow. Susubukan ko lang ang lahat at idagdag ang aking 3 kg.

at bakit apple puree? Kung mayroon ka lamang nito, hindi ito sasabay sa amin,

Ilagay sa freezer at sa taglamig, sa mahabang gabi na nagyelo, magsaya sa paggawa ng mga marshmallow.

Ilagay sa freezer at sa taglamig, sa mahabang gabi na nagyelo, magsaya sa paggawa ng mga marshmallow.

Taya, well, narito ang isa pa, kumuha sila ng freezer. Ang mga mansanas ay magagamit sa akin sa buong taon, hindi isang problema ang gumawa ng niligis na patatas para sa mga marshmallow anumang oras. Sa pamamagitan ng paraan, hindi ako nakagawa ng alinman sa marshmallow o marshmallow - nililimitahan ko ang asukal ng aking asawa.

Hindi pa ako nakakagawa ng alinman sa marshmallow o marshmallow - Nililimitahan ko ang asukal sa aking asawa

Huminto ako sa paggawa, nililimitahan ko ang aking asukal.

Sveta, Taya, gumagawa ako ng Belevskaya marshmallow ayon sa resipe ni Galina, sa pangkalahatan ay 50g ng asukal para sa maximum na 4-5kg ng mga mansanas o 3kg ng katas. At ang marshmallow ay nakakabaliw na masarap !!! Mula sa Antonovka, pagkatapos ay sa pangkalahatan !!!

[Svetta]

Svetta,

Nilagang talong kasama si Antonovka (multicooker Toshiba RS-18NMFR) Gupitin ang mga eggplants, asin. Pagkatapos ng kalahating oras, banlawan sa isang colander. Ibuhos ang langis sa isang mangkok ng MV, ilagay ang mga eggplants. Paganahin ang Pagluluto. Kapag nag-init ang MV, sa loob ng 10 minuto ay pinatay ko lamang ang mga eggplants, muling lutuin ...$ vetLana

kung ito ang tamang Antonovka, kung gayon ito ang mga taglamig na mansanas at nakaimbak sa ilalim ng lupa o sa ref hanggang sa Pebrero sa ilaw.

Buttercup, nakita ko ito sa isang matalinong artikulo
"Sa hilaga ng linya ng Bryansk-Orel-Lipetsk-Michurinsk, ang pagkakaiba-iba ay itinuturing na taglamig, sa timog - huli na taglagas.Ang karaniwang oras ng pag-aani ay kalagitnaan ng Setyembre. "
🔗
At dahil mayroon kaming gitnang Ukraine sa pangkalahatan (ang panahon ay mas malapit sa timog), ang mga mansanas ay hinog ngayon lamang.

Yun nga lang, bumili ako ng pulang paminta sa bazaar, magre-report ako mamaya.

Mga Kaugnay na Paksa:

Antonovka na may paminta sa syrup Ang mga mansanas (katulad ng Antonovka) at matamis na mga peppers ng kampanilya (50-50%) ay pinutol ng mga hiwa (ang mga binhi ay pinaghiwalay). Nag-blank ako ng 20-30 segundo sa kumukulong tubig, inilagay sa mga garapon, ibinuhos ang 40% na asukal ...sematix

Jam "Antonovka" na may pectin Sa isang kasirola na may makapal na ilalim, matunaw ang asukal at tubig, hayaan itong pigsa at kumulo sa daluyan ng init ng halos 2-3 minuto upang ayusin ang syrup at matunaw ang asukal. Habang kumukulo ang syrup, ni ...Admin

Ang jam ng Apple mula sa Antonovka na "5 araw", mga hiwa Ang recipe ng jam mula sa seryeng "Kroshik gustong malaman"! ))) Jam na may tulad na mga candied fruit-marmalade hiwa (hindi ko alam kung ano ang tatawagan nito nang tama), nagluluto lamang ako mula sa Antonovka. O bihira mula sa ibang mga mansanas ...Admin

Pastila mula sa Antonovka Ang mga lumang teknolohiya sa isang bagong paraan ... o "Ang labanan laban sa pag-aani ay nagpapatuloy" Pastila. Mula kay Antonovka. Mula sa isang tunay, simpleng Antonovka. Rehiyon ng Moscow - nayon. Ito lamang ang mansanas, marahil, upang ...Ivanych

Ang Antonovka chips ay "caramel" na may asin at pampalasa Bakit "caramel"? Dahil kapag ngumunguya ka ng mga hiwa ng mansanas, ang lasa nila ay mga caramel candies na may pagpuno sa prutas, parehong matamis at maasim na lasa, na may maanghang ...Admin

Nilagang talong kasama si Antonovka (multicooker Toshiba RS-18NMFR) Gupitin ang mga eggplants, asin. Pagkatapos ng kalahating oras, banlawan sa isang colander. Ibuhos ang langis sa isang mangkok ng MV, ilagay ang mga eggplants. Paganahin ang Pagluluto. Kapag nag-init ang MV, sa loob ng 10 minuto ay pinatay ko lamang ang mga eggplants, muling lutuin ...$ vetLana

Sopas ng repolyo na may sariwang repolyo at antonovka (Cuckoo 1054) 1. I-on ang Browning mode, ibuhos ang ilang langis ng halaman, painitin ang kawali. Pagprito para sa isang maikling oras ng mga sibuyas, karot, peppers, kabute, kamatis, pampalasa. Huwag paganahin ang mode. 2. Idagdag sa ...Admin

Chanterelle chutney jam na may antonovka Nakita ko ang resipe na ito para sa jam sa magasing Gastronom, pagkatapos ay nakita ko ito sa Internet, ang may-akda ng resipe, na si Maria Didurenko, at tinawag itong "chanterelle jam." Si Maria lamang, kapag nag-jam, ay nagdaragdag ng higit pa ...Admin

Nilagang pato sa mga mansanas na may pritong Antonovka Ganito ito niluto hindi lamang sa mga mansanas, ngunit nagsilbi din kasama ang mga mansanas na Antonov, kahit na pinirito, kahit na sa taba ng pato. At niluto nila ito sa bahay, sa isang ordinaryong kawali at walang anumang mga frill. H ...Ivanych

Jam mula kay Antonovka na may pritong puting tsokolate Paghiwalayin ang dayap zest o lemon halves at itabi. Maghanda ng isang malaking mangkok ng tubig, kung saan ilalagay namin ang mga peeled na mansanas bago kumukulo. Pigain ang tubig sa dayap / lemon sa tubig. Peel ang mga mansanas ...Alexandra

Taglagas na manok atay ng talata na may antonovka at mga plum Iproseso ang atay ng manok, inaalis ang mga ugat, tuyo na may isang napkin. Magprito nang mabilis sa mataas na init sa 1 tsp ng langis, hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagdaragdag ng mga dahon ng thyme. Huwag asin. Hihiga ...Alexandra

Apple slab marmalade Ang Antonovka ay pinakaangkop para sa resipe na ito, ngunit gagana rin ito mula sa iba pang mga mansanas) Kaya, nililinis namin ang mga mansanas mula sa balat at buto, at pinutol sa 4-6 na bahagi. Tinatakpan namin ang baking sheet ng papel, inilatag ...Zhannptica

Linggo ng agahan: rye charlotte kasama si Antonovka at dalawang uri ng eggplant ice cream Paghahanda ng CHARLOTTE: Gupitin ang mga crust ng tinapay, gupitin ang mga hiwa na 1 - 1.5 cm ang kapal. Mas mabuti kung ang tinapay ay kahapon. Kung ang tinapay ay sariwa, gupitin ito nang maaga, ilagay ito sa mesa sa isang layer sa mga tuwalya ...Alexandra

Jam ng paminta ng sili kasama si Antonovka Ang bersyon na ito ng jam ay isang pag-unlad ng iba pang jam, Red Chili Jam, ngunit mas malambot sa lasa at kapaitan. Ang mga maasim na mansanas na Antonovka ay nagpapalambot ng matalim na lasa ng sili na sili, ang masa ay binugbog ...Admin

Antonovka, anis, paradizka

Mayroon kaming isang matandang puno ng Antonovka, na nakatanim ng mga dating may-ari ng bahay, kung hindi kaedad ko, sigurado ako kung maaari nilang kunin ang puno. Mayroon kaming dalawang napakatandang mga puno ng mansanas na Antonovka at isang guhit na taglagas. Parehong klasiko.Nagbunga sila bawat taon, kung biglang noong nakaraang taon ay wala talagang mga mansanas, ni sa malaki man o sa mga batang puno ng mansanas, at sa taong ito lahat ay nasisira. Natatakot ako na sa ganitong paraan ang mga puno ng mansanas ay maaaring magsimulang magbunga sa isang taon, para sa akin mas mabuti na magkaroon ng mas kaunti, ngunit bawat taon.

ang mga puno ng mansanas ay maaaring magsimulang magbunga sa isang taon

Hindi ko alam kung paano saan, ngunit alam namin. Taon ng Apple - bawat dalawang taon.

Hindi ko alam kung paano saan, ngunit alam namin. Taon ng Apple - bawat dalawang taon.

+1
Ngunit sa taong ito Antonovka ay napakaliit (((

Maraming mga puno ng mansanas ang maaaring mamunga bawat taon, Antonovka, guhit na taglagas sigurado, ngunit kung maraming mga mansanas, kung gayon hindi nila sabay na mailalagay ang pag-aani sa daanan. taon at "tiisin" ang ani ng taong ito, at lumipat sa prutas sa isang taon. Kinakailangan na gupitin nang mas malakas sa taglagas at tagsibol at pakainin nang mas malakas sa Hulyo, kapag ang mga budal ng prutas ay inilalagay sa daanan. ani

[Svetta]

Svetta, suka

[Svetta]

Svetta, suka

Salamat sa ideya. Ngunit hindi kinakailangan ng suka.

Huminto ako sa paggawa, nililimitahan ko ang aking asukal.

Ginagawa kong Belevskaya marshmallow nang walang asukal at mga itlog, naging masarap at malambot ito. At ito ang Antonovka para sa agrikultura. patas para sa bibilhin ko
3 kg lamang ang napakaliit ...

At dalubhasa ako sa mga hiwa ng yelo ng Antonovka, dahil mayroon kaming dalawang mga puno ng mansanas, at sa taglamig ay nagluluto ako ng compote mula sa Antonovka at isang kurot ng blackberry. Ito ay naging napakasarap, tulad ng isang maselan at mabangong panlasa. Sinubukan kong i-freeze ang iba pang mga iba't ibang mga mansanas, hindi ang amerikana.

kung maraming mga mansanas

pagkatapos, kahit na sa yugto ng pamumulaklak, putulin ang kalahati ng mga bulaklak upang hindi labis na mag-overload ang halaman, pagkatapos ay gawing normal ang bilang ng mga ovary, inaalis ang bahagi ng mga ito.

[OgneLo]

Mayroon kaming isang matandang Antonovka, ang mga dating may-ari ng bahay ay nakatanim, kung hindi ang aking edad ...,

Ganun din At ang aming matandang babae na si Antonovka ay lumipat sa prutas isang beses bawat 2 taon. Ang kanyang mga mansanas ay hinog na Malapit sa Oktubre, kaya't labis siyang nagulat na nais na gamitin ito ni Svetta. Ang aming mga giling ay kasing tigas ng bato at maasim kaysa sa limon.

Kaya, mula sa aming Antonovka nagmamaneho kami ng juice, igulong ito sa mga sterile garapon at walang idinagdag na asukal. Sa taglamig, ibinubuhos ko ito sa isang pitsel at pinahiran ito ng tubig.




OgneLo, malubhang pinutol namin ang matandang puno ng mansanas, maingat na tinatanggal ang lahat ng mga sanga papasok.

kahit na sa yugto ng pamumulaklak, putulin ang kalahati ng mga bulaklak upang hindi masobrahan ang halaman

Hindi ko rin maisip kung gaano ito tatagal.

pagkatapos, kahit na sa yugto ng pamumulaklak, putulin ang kalahati ng mga bulaklak upang hindi labis na mag-overload ang halaman, pagkatapos ay gawing normal ang bilang ng mga ovary, inaalis ang bahagi ng mga ito.

Kung ang puno ng mansanas ay may taas na dalawang metro, pagkatapos ay naiintindihan pa rin ito. At kung paano ito gawin Manu-manong sa isang puno ng mansanas na 6-7 metro at ang parehong diameter?

Ginagawa kong Belevskaya marshmallow nang walang asukal at mga itlog, naging masarap at malambot ito.

Ira, pwede po ba mag resipe?

Okay, pupunta ako mula sa kabilang panig.
Sa anong ulam / produkto ang tunog ng Antonovka mas mahusay kaysa sa iba pang mga mansanas? Anumang mga mungkahi.

Sa mga pie, jam, marshmallow! Iyon mismo ang hindi mo kailangan)). Ito ay ang klasikong aplikasyon lamang ng Antonovka. Ang pinaka-pectin na mansanas, samakatuwid, ay nagpunta sa pagproseso.
Ang mansanas mismo ay medyo maasim. Maximum na matamis at maasim, matalim, huwag kumain ng marami. Tunay na natatanging aroma at panlasa. Hindi mo ito malilito sa anupaman. Mas mahusay na paggamot sa init, pagkatapos ay lumambot. Hindi bababa sa maghurno na may honey at mani. Si Charlotte mula sa Antonovka ay isang klasiko. Pastila belevskaya at marshmallow mula sa Antonovka (pectin !!) - mga classics, atbp. Self-hardening jam mula kay Antonovka (pectin !!))) - klasiko. Ngunit ayaw mo. Kung gayon wala nang natitira maliban sa kainin ito ng hilaw.
Ang pagbabad sa Antonovka ay isang magandang bagay din, ngunit ito ay pinananatili sa malamig, kasing ganda ng anumang babad. Dilaw lamang ang napili para sa pag-ihi. Mas mabilis itong ferment at mas masarap (sweet!). Kung wala kang isang bodega ng alak at mayroong puwang para sa 3 kg ng mga mansanas sa ref, kung saan saan ka kukuha ng isang batya ng mga babad na mansanas? Oo, ang babad na babad na Antonovkas ay napakasarap: maasim, mabango.Sa halip na dayami, madalas akong gumagamit ng harina ng rye.

Compote? Alisin ang core, punan ang garapon (mabuti, gupitin ito sa kalahati ng karamihan) at doble-punan. Huwag isteriliser. At pagkatapos ay mag-crawl si Antonovka sa sinigang.

At halos Oktubre. Oo, ang aming Antonovka ay hinog sa Setyembre / malapit sa Oktubre. sa taglagas. Ngunit isinasaalang-alang na ang Sveta ay nasa ibang klima, lohikal na namumulaklak ito nang mas maaga, mas maaga nagsimula, at nagsimulang mamunga nang mas maaga.

Ni hindi ko maisip

Nakasalalay sa bilang ng mga cutter. Oo, masipag ang trabaho.

kung paano ito gawin Manu-manong

Teleskopiko pruning shears, kabilang ang mula sa mataas na platform.

ang aming matandang babae na si Antonovka ay lumipat sa pagbubunga minsan sa bawat 2 taon. Ang kanyang mga mansanas ay hinog na Malapit sa Oktubre, kaya't labis siyang nagulat na nais na gamitin ito ni Svetta. Ang aming mga giling ay kasing tigas ng bato at maasim kaysa sa limon

Ang karagdagang timog na Antonovka ay lumago, mas maaga ito ripens at, bilang isang resulta, ito ay naka-imbak na mas masahol, mas mabango, mas maasim ... Dahil ang klasikong katangian na lasa at hitsura ng mga Antonovka na mansanas ay nabuo sa microclimate ng Gitnang zone.

[Svetta]

Svetta, noong nakaraang taon, ayon sa iyong reseta, nagsara ako talong sauté... Idinagdag ko si Antonovka sa halip na suka. Inilagay niya ang lahat ng mga lata sa ilalim ng kama. Masarap !!!

Maximum na matamis at maasim, matalim, huwag kumain ng marami.

Nagkaroon kami ng mahusay na ani ng Antonovka noong nakaraang taon. Dinala ng kapatid na babae ang mga labi noong unang bahagi ng Oktubre. Wala akong kinain na mas masarap. Nag-mature sila sa amber transparency at brown na mga binhi. Sa matandang taon, ang lahat ay pinutol nang mas maaga, ang aking kapatid na babae ay nagpunta sa huling pagkakataon noong unang bahagi ng Setyembre. Habang pinuputol ko sila, kumain ako hanggang sa gilid. Hindi mailalarawan ang aroma. Hindi isang solong mansanas sa taong ito.