dopleta
Napagpasyahan ng IKEA na pasayahin ang kanilang mga paboritong customer at noong Abril 20, isiniwalat nila ang sikreto ng kanilang mga tanyag na bola-bola!
Si Lorena Lorido, pinuno ng pagluluto sa bahay, ay nagpaliwanag na ganito ang nais ng kumpanya ng Sweden na gawing mas madali ang buhay para sa mga taong pinilit na manatili sa bahay dahil sa pandemya.
"Alam namin na maraming mga tao ang nakaligtaan ang aming mga bola-bola, kaya naglalabas kami ng isang 'homemade bersyon' na may madaling magagamit na mga sangkap upang matulungan ang sinumang nangangailangan ng kaunting inspirasyon sa kusina. Ang pananatili sa bahay ay mahirap, ngunit nais naming gawing mas madali ang buhay at mas kasiya-siya para sa lahat. "

Mga meatball mula sa IKEA
smslisa
dopleta, Larissa, maaari mo ba itong isalin sa isang resipe?
Sangay
smslisa, mula sa internet


Mga sangkap para sa mga bola-bola

500 g na ground beef
250 g tinadtad na baboy
Isang sibuyas, makinis na tinadtad
Isang sibuyas ng bawang, durog o tinadtad
100 g mga mumo ng tinapay
Isang itlog
Limang kutsarang buong gatas
Masagana ng panahon sa asin at paminta

Mga sangkap para sa cream sauce
Isang patak ng mirasol o langis ng oliba
40 g mantikilya
40 g harina ng trigo
150 ML sabaw ng gulay
150 ML na sabaw ng baka
150 ML mabigat na cream (30% -50%)
Dalawang kutsarita ng toyo
Isang kutsarita ng Dijon mustasa

Mga tagubilin sa paggawa ng mga bola-bola

Pagsamahin ang ground beef at baboy. Magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas, bawang, mumo ng tinapay, itlog at pagkatapos ay pagsamahin. Magdagdag ng gatas, asin at paminta.
I-roll ang halo sa maliliit na bola. Ilagay ang mga ito sa isang malinis na plato, takpan, at palamigin sa loob ng dalawang oras (mapipigilan nito ang mga bola-bola mula sa pagkalaglag habang nagluluto).
Ibuhos ang ilang langis sa isang kawali at init sa daluyan ng init. Kapag nainitan ito, idagdag ang mga bola-bola. Kailangan nilang iprito mula sa lahat ng panig.
Kapag tapos na, ilagay ang mga bola-bola sa isang baking sheet at takpan. Ilagay sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 ° C sa normal mode o 160 ° C sa convection mode at umalis ng kalahating oras.
Ngayon para sa mag-atas na sarsa. Matunaw ang 40 gramo ng mantikilya sa isang kawali. Magdagdag ng harina ng trigo sa mantikilya at pukawin sa loob ng dalawang minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng 150 milliliters ng sabaw ng gulay at ang parehong halaga ng sabaw ng baka. Magpatuloy sa pagpapakilos. Magdagdag ng 150 ML mabigat na cream, dalawang kutsarita ng toyo, at isang kutsarita ng Dijon mustasa. Pakuluan at hintaying lumapot ang sarsa.
Ihain ang mga bola-bola na may creamy mashed patatas o pinakuluang patatas.
Lind @
Quote: dopleta
Inilahad ng Abril 20 ang lihim ng kanyang mga tanyag na bola-bola
um, ano ang ilang mga espesyal na bola-bola? Nagbebenta ba ang mga produkto ng IKEA?
Kalyusya
Quote: Lind @
Nagbebenta ba ang mga produkto ng IKEA?
Ol, pinapakain niya siya sa restawran.
zvezda
Quote: Kalyusya
sa isang restawran na pinapakain niya.
At sa tindahan mismo sa mga counter ng pag-checkout, nakatayo sila ngayon kasama nila! Mas maaga sa exit ay mayroong isang shop na "mga produktong Suweko" (Ibig kong sabihin ang aking Ikea-Dybenko)
Zhanik
May nagsasabi lamang sa akin na ang resipe na ito ay napakalayo mula sa mga nilalaman sa mga bag at hinahain sa restawran ng Ikea. Sa halip, ang kabaligtaran
Sedne
Quote: Lind @
um, ano ang ilang mga espesyal na bola-bola? Nagbebenta ba ang mga produkto ng IKEA?
Ang pinaka-masarap na bola-bola na aking natikman. Nang nandoon ako sa silid kainan, narinig ko ang isang pag-uusap na doon sila nakatira sa malapit at pupunta upang kainin sila halos araw-araw.
smslisa
Salamat chef! At nagtaka ako kung paano makatipid!
Rita
smslisa, Tumanchik ay may isang bahagyang iba't ibang mga recipe. Walang mga patatas sa orihinal.
julia_bb
Malaki! Larissa, salamat sa impormasyon mula sa Ikea! Sinubukan ko rin ang mga bola-bola na ito - masarap)
Mayroon pa ring lihim sa mismong sarsa, kailangang gawin ito.
Lind @
Ako ay retarded Hindi na mayroong isang restawran sa IKEA, nakita ko. Ngunit hindi pa ako nakapunta doon.
zvezda
Quote: Lind @
Ngunit hindi pa ako nakapunta doon.
Bakit ka pupunta sa Ikea ??
Zakharovna
Quote: zvezda

Bakit ka pupunta sa Ikea ??

Ito mismo ang Oh, anong gravlax doon!
zvezda
Quote: Zakharovna
gravlax
Wag mong lason ang kaluluwa .. oh !! Uryayaya !! Si Karlsonchik ay bumalik
Fotina
Quote: Sedne

Ang pinaka-masarap na bola-bola na aking natikman. Nang nandoon ako sa silid kainan, narinig ko ang isang pag-uusap na doon sila nakatira sa malapit at pupunta upang kainin sila halos araw-araw.
Sa St. Petersburg IKEA Sinyavinsky meatballs ay naibenta, bago pa ang edad na 14.)
kavmins
ngunit gusto ko ng mga cutlet na Suweko na may beets) Kailangan kong subukan na gawin ang mga ito sa anyo ng mga bola-bola ...
zvezda
Quote: Fotina
Sinyavinsky meatballs
Saan nagmula ang infa na ito ??
Fotina
Quote: zvezda

Saan nagmula ang infa na ito ??
mula sa packaging)




Quote: zvezda

Saan nagmula ang infa na ito ??
mula sa packaging)

Ngayon ay naghahanap ako ng katibayan ng aking mga salita)) Siyempre, hindi ako nakahanap ng sinaunang mga larawan ng packaging, ngunit narito ang isa pang paunang ipinagbabawal na tala 🔗

Nagsusulat sila tungkol sa Pit Product. Ngunit binili ko sila nang mas maaga pa, nang ang Sinyavinsky meat-packing plant ay ang tagagawa (gumagana rin ang Pit-Product sa kanilang batayan), ito ang taong 09-10.
Siguro sa pagbubukas ng mga tindahan, kinuha ang mga bola-bola, ngunit sa higit sa 10 taon na ang mga ito ay ginawa dito nang higit sa 10 taon. Kahit na alinsunod sa pagmamay-ari na lihim na resipe)
Lind @
Quote: zvezda
Bakit ka pupunta sa Ikea ??
Akala ko ... At talaga, bakit ako nagpunta doon ??? Para sa ilang mga maling bagay: damit na panloob, maliliit na bagay. At ang pinakamahalaga, hindi ko nagawa ito
zvezda
Quote: Fotina
balot
Bumibili ako ng mga bola-bola doon nang magbukas sila sa amin .. Nasa pambungad ako noong 2004 at pumunta doon kasama ang aking asawa hanggang 2012 halos bawat linggo! (Ang pag-aayos ay pinahaba) pagkatapos ay tiyak na sila ay Suweko, at nakasulat ito ... pagkatapos ay hindi ko matandaan, o sa halip ay hindi ako tumingin. Ngayon ay makakahanap ako ng litrato ng mga binili ko .. tapos wala pang manok.
Fotina
Hindi ko rin sinasabi ang tungkol sa manok)
Zhanik
Nagkaroon sila ng mga problema sa Europa dahil sa karne ng kabayo noong 2014. At pagkatapos ay inihayag din nila na ang mga bola-bola sa Russia ay gawa sa mga hilaw na materyales ng Russia.


Pagkatapos nito, iniulat ng kadena ng Russian IKEA na ang mga bola-bola mula sa mga taga-Europa na suplay ay hindi dumating sa mga tindahan nito at ang mga meatball lamang ng mga tagagawa ng Russia ang inaalok sa mga mamimili, at samakatuwid hindi ito pinlano na ihinto ang mga benta.

at sa gayon doon kami nakakita ng isang ibon at toyo)))

Magbasa nang higit pa sa RBC:

🔗

zvezda
Quote: Zhanik
sa Russia, ang mga bola-bola ay gawa sa mga hilaw na materyales ng Russia.
Wow !! Hindi ko alam, at hindi ako interesado dito mamaya ...
OhiAh
Quote: kavmins
Mga cutlet na Suweko na may mga beet tulad
Marina, mayroon bang isang resipe para sa mga naturang cutlet sa site? Mangyaring ibahagi ang link, mangyaring. Hindi mahanap ang paghahanap sa site
kavmins
OhiAh, Nina, sa palagay ko walang ganitong resipe dito, nahanap ko sa Internet
OhiAh
Quote: kavmins
Natagpuan ko sa Internet
Salamat, titingnan ko
arini
Niluto ko sila! Naiintindihan ko na ang pinakamahalagang bagay dito ay ang sarsa. Ngunit dahil wala akong magkakaibang pagkakaiba-iba ng sabaw, gumamit ako ng 300 ML ng sabaw mula sa dibdib ng manok, na aking niluto para sa salad, at nagdagdag ng isang kubo ng sabaw ng gulay. Ngunit ang kubo ay sobra, kailangan mo ng kalahati para sa isang dami. Ang natitira ay reseta. Napakainteres! Hindi ko pa nasubukan ang mga orihinal mula sa Ikea.
dopletasalamat sa pagbabahagi




Mga meatball mula sa IKEA

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay