Paano gawing puti ang itlog sa mga itlog?

Mga babae, sos!
Nagbibigay ang resipe: mga protina mula sa 4 na itlog.
At kung mayroon akong 165 gramo ng protina sa isang garapon, mula ba ito sa kung gaano karaming mga itlog?
Ito ba ay mula sa 5 o 6 na mga itlog? Paano bilangin?
Nais kong dagdagan ang bigat ng iba pang mga sangkap na proporsyon sa dami ng mga protina. Maghurno ako ng isang cake ng espongha sa mga protina.

Basagin ang itlog, ihiwalay ang itlog mula sa puti at timbangin.
Kadalasan ito ay 19 -20 g. Buweno, pagkatapos ay ang arithmetic, hatiin ang kabuuan ng bilang na ito.
Kung kailangan mong malaman kung gaano karaming gramo ang nasa 4 na protina, dumami nang naaayon.
Hindi ko gusto ang sponge cake sa mga squirrels sa cake, mahal ko ang angel cake.

Ang Egg C1 ay may protina na 30 gramo + - 2-3 gramo.

Basagin ang itlog, ihiwalay ang itlog mula sa puti at timbangin.

Nuuu, ako rin, hulaan ko rin. Ngunit ang problema ay ang pagkakaroon ay 165 gramo ng protina.
At upang talunin ang iba pang mga itlog upang magkahiwalay na timbangin ang protina ay hindi kasama sa aking mga plano.
Nagluto na ako ng ganoong biskwit, nagustuhan ko ito. Ngunit hindi ko nakolekta ang cake, ibinuhos ko lang ang lemon icing sa itaas.
Kailangan nating maghurno hanggang sa mamatay ang mga ardilya sa bangko.

Ang Egg C1 ay may protina na 30 gramo + - 2-3 gramo.

Salamat Angela, sa totoo lang, naghihintay ako ng iyong sagot.
Lumalabas ito ng higit sa 5 mga itlog.
Sa isang garapon ng mga itlog puti ng iba't ibang mga marka. Nais kong ilapat ito sa isa pang resipe, at doon ang timbang ay nasa gramo. Samakatuwid, nang mangolekta ako ng mga squirrels, hindi ko binibilang ang bilang ng mga piraso.
Magkano ang bibilangin mo sa 165 gramo?
Kaya't ayaw na guluhin at sirain ang pagkain ...

[Taya]

Taya, Nagsulat ako ng isang post sa itaas. Mayroon kang mga protina mula sa 5 itlog. Kung saan kaunti pang protina. Siguro may mga itlog ng CO.
Karaniwan ang mga itlog ng ika-1 na kategorya ay ginagamit sa kendi.

[Taia]

Taia, Taya, at kung hindi ito isang lihim, saan ka magtatapon ng mga protina? Ngayon lamang nakita ko ang nakalimutan na 3 mga protina sa ref, umupo ako at iniisip kung saan ilalagay ang mga ito. Ayoko ng bezeshki. Mukhang noong nakaraang araw may naglatag ng isang resipe para sa ilang mga protina, ngunit nakalimutan kung sino at anong recipe.
Habang huminto sa Grated Pie, at tuktok na may whipped puti ng itlog.

Salamat sa tulong.

[Nelya]

i-recycle ang mga protina?

Nelya, angelic oven. O squirrel biscotti.

Taia, Taya, at kung hindi ito isang lihim, saan ka magtatapon ng mga protina?

Sa isang biskwit sa mga protina. Hindi ko maalala kung saan ko tinanggal ang resipe.

biskwit sa mga protina.

Mala-anghel ito. Marami ako sa kanila sa aking profile at mayroon si Svetta.

O squirrel biscotti.

Ayokong maghurno. Sapagkat pagkatapos ay umupo ako - at hanggang sa ang lahat ay hindi gobble up Pupunta ako sa katawan, hindi ako magpapakalma.
At pantay akong huminga sa mga biskwit. Ganap na

[Nelya]

Naalala ko, parang ang recipe para sa cake Berry lambing o isang bagay na tulad nito. Ngunit doon ang mga berry ay nangangailangan ng sariwa, at mayroon akong isang pag-freeze. At ang mga whipped protein ay halo-halong may kulay-gatas sa isang cream. Walang paggamot sa init. At ang aking mga itlog ay nasira at ang mga squirrels ay pinaghiwalay noong Marso 7. Hindi na ako sasabak upang gamitin itong sariwa.

Nelya, mala-anghel na oven. O squirrel biscotti.

Oo, mayroon ding pag-iisip tungkol kay Angelic, marahil ay gagawin ko ito, Maari lamang na magdagdag ka ng isang garapon ng pjem sa isang gadgad na pie. Ngayon sinubukan kong aktibong pumili ng mga blangko.
Ngunit ang bisotti ay hindi kailanman ginawa. Nais kong subukan, ngunit maaari ko bang maisip na ang mga ito ay matamis na crouton? At ang aking asawa ay medyo matigas, tumanggi na kumain. Kinikilala lamang niya ang mga crackers sa gisaw ng gisantes. Ang pagpapatayo ay matamis at kahit ganoon ay hindi siya kumakain.

Ang natitirang mga protina, upang hindi mawala, ay maaaring ma-freeze. Pagkatapos ng defrosting, latigo silang mabuti sa meringue nang walang pagkawala ng kalidad.

P.S: Tiningnan ko ang mga talaan, protina - 30, pula ng itlog - 20. Bihira kong gamitin ito mula sa memorya, kaya binago nila ang mga lugar sa aking ulo. Sa pangkalahatan, sa mga recipe kung saan ang mga yolks o puti ay isinulat ko lamang ito sa gilid, kung gayon hindi kailangang panatilihin ang mga numero sa aking ulo.

Bumibili ako ng madalas na pasteurized na protina sa isang bote, sinasabi nito na "2 tablespoons - 1 egg white". Mula dito at sa tingin ko. Dagdag o minus isang kutsara, marahil ang mga itlog ay magkakaiba, at sa palagay ko hindi masyadong mahalaga na kalkulahin ang mga kutsara sa isang gramo

Svetlana, saan sa lungsod natin ito binibili? Ito ay isang uri ng espesyal. tindahan o hindi lamang dumating sa akin?

[Olga]

Olga, sa Metro mayroong melange sa mga bote, at magkahiwalay na mga puti, mga Grovo yolks. Nakita ko ito sa Vkusville, ngunit ang mga ardilya lamang ang naaalala ko doon, hindi ko naaalala ang mga pula at melange. Magagamit sa mga bote ng 300 at 500 ML.

Salamat, nagbukas lamang si Vkusville sa malapit, kailangan mong magbayad ng pansin. Hindi komportable para sa akin na magmaneho sa Metro, baluktot ito at malayo.

Madalas akong gumagawa ng mga meringue para sa tatlong mga ardilya. Kadalasan ito ay 105 g. Siyempre, maaari itong mas kaunti nang kaunti at kaunti pa.

Magagamit sa mga bote ng 300 at 500 ML.

sa aming Krasnoyarsk METRO at mga protina, at mga yolks, at mga itlog lamang sa mga bote ng litro. Kinuha ko ang lahat sa pagsubok, kagaya nito.

[isang_domini]

Svetlana, saan sa lungsod natin ito binibili? Ito ay isang uri ng espesyal. tindahan o hindi lamang dumating sa akin?

isang_domini, sa "VkusVilla" mayroong mga pasteurized na protina, packaging ng 500 gramo, tumayo sa ref sa tabi ng mga itlog.

At sa mga tindahan na "Mawalan ng Timbang Yummy" - tiyak na may mga ardilya sa mga bote at pula ng itlog, sa palagay ko rin. Kung kinakailangan, tingnan ang kanilang website.

At sa mga tindahan ng nutrisyon sa palakasan, makakahanap ka ng pasteurized na protina.

[isang_domini]

isang_domini, gayundin, sa Auchan mayroong, sa departamento ng itlog ... puti at pula ng itlog, magkahiwalay.