Kalabasa na sopas

Kategorya: Unang pagkain
Kalabasa na sopas

Mga sangkap

Pagkain para sa isang 3 litro na kasirola
Turkey o manok 400 g
Zucchini 300 g
Karot 300 g
Patatas 600 g
Kintsay 2 mga tangkay
Bow 1 piraso
Semolina 4 na kutsara l
Asin, paminta, pampalasa tikman

Paraan ng pagluluto

Kalabasa na sopas
Gupitin ang karne sa mga piraso at iprito sa isang kawali na may mga sibuyas. Itabi.

Kalabasa na sopas
I-chop ang mga patatas nang sapalaran at ilagay sa isang kasirola, kung saan ang karne ay inihaw. Ibuhos ang tubig at sunugin. Kapag kumukulo, patayin ang apoy. Magluto hanggang sa ang mga patatas ay halos handa na.

Kalabasa na sopas
Peel ang zucchini, karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang kudkuran. Grate celery din.

Dahil ang mga patatas ay halos handa na, magdagdag ng asin, paminta, timplahan ang sopas at idagdag ang mga gadgad na gulay. Pukawin at lutuin nang hindi hihigit sa 4-5 minuto. Magdagdag ng semolina dalawang minuto bago matapos ang pagluluto at ihalo nang dahan-dahan. Hayaan ang sopas na magluto para sa 10-15 minuto. Paghatid na may kulay-gatas.



Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay