Karne ng istilong Greek

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: greek
Karne ng istilong Greek

Mga sangkap

Baboy (pitted, balikat) 700 g
Zucchini 400 g
Talong 400 g
Bulgarian pulang paminta 400 g
Pitted olives (olibo, capers) 100 g
Sibuyas 200 g
Bawang 3 ngipin.
Isang kamatis 500 g
Asin tikman
Itim na paminta tikman
Matamis na paprika 1 tsp
Langis ng oliba 4 na kutsara l.
Ang cream ay hindi madulas 150 ML
Dill o perehil

Paraan ng pagluluto

Karne ng istilong Greek
Pagprito ng karne na gupitin sa malalaking piraso ng langis na mahusay na pinainit sa isang kasirola.
Karne ng istilong Greek
Ilagay sa isang ovenproof dish, iwanan ang langis sa isang kasirola. Sa parehong langis, iprito ang zucchini na gupitin at ipadala sa karne, naiwan ang langis sa isang kasirola.
Karne ng istilong Greek
Ginagawa namin ang pareho sa mga peppers at eggplants, gupitin sa malalaking piraso. Hindi namin malinis ang mga eggplants.
Karne ng istilong Greek
Pakuluan nang bahagya ang mga sibuyas at bawang, magdagdag ng kaunti pang langis kung kinakailangan, at ilagay ito sa ibabaw ng mga gulay at karne.
Karne ng istilong Greek
Takpan ang mga kamatis at olibo ng huling layer, iwisik ang mga halaman sa itaas at ibuhos ng cream. Takpan ng foil at ipadala sa oven preheated sa 185 "C sa loob ng 45 minuto.
Karne ng istilong Greek
Alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 10-15 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
Karne ng istilong Greek
Ang karne ay naging napakalambot, malambot at makatas, ang mga gulay ay pinapanatili ang kanilang hugis nang maayos at hindi nahuhulog, at ang iyong pamilya ngayon at pagkatapos ay tumingin sa kusina, dahil ang aroma ng ulam na ito ay kamangha-mangha, at ang lasa, gagawin mo pahalagahan ang pagluto ng iyong sarili!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4

Programa sa pagluluto:

oven, kalan

Tandaan

Karne ng istilong Greek

Karne ng istilong Greek

Karne ng istilong Greek

kavmins
ang sarap ng ulam! kagiliw-giliw na idinagdag ang mga olibo, ito ang highlight)) salamat!
SvetaI
Sumali ako sa nakaraang speaker!
Nagluluto ako ng ganoong karne na may mga gulay sa lahat ng oras sa panahon, ngunit ang pagdaragdag ng mga olibo at cream ay tiyak na magdadala ng bago sa karaniwang pinggan.
Nai-bookmark ko ito nang may pasasalamat
Volgas
Ang karne na may gulay o prutas ay mahusay. Sa anumang panahon. Para sa ilang kadahilanan, hindi lamang ako maaaring magluto ng zucchini nang hindi pinuputol ang alisan ng balat mula rito.

Quote: SvetaI

ngunit ang pagdaragdag ng mga olibo at cream ay tiyak na magdadala ng bago sa pamilyar na ulam.
Dito dapat mong subukang magdagdag ng mga olibo, at madalas akong gumagamit ng cream.

Salamat sa resipe.
natapit
Quote: Volgas
sa ilang kadahilanan hindi ako maaaring magluto ng isang zucchini nang hindi pinuputol ang alisan ng balat mula rito.

Svetul, ang zucchini ay napakabata at sariwa na simpleng kasalanan ang magbalat sa kanila, at ang balat ay malambot at malambot! Ang mga olibo, olibo at caper ay nagdaragdag ng kanilang sariling walang kaparis na lasa at lubos na nakakaapekto sa lasa ng ulam bilang isang buo!





Marina, SvetaI, salamat sa mga batang babae, siguraduhin na subukan ito, inaasahan kong hindi ka bibiguin ng ulam!
Volgas
Quote: natapit
sobrang bata at fresh
Natasha, naiintindihan ko ang lahat ng ito, ngunit hindi ko ito malinis. Ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa.
natapit
Svetlana, syempre hindi!
A.lenka
natapit, mahusay at napapanahong resipe, salamat!
Natalya, ano sa palagay mo ... Posible ba ngayon na magprito ng karne at gulay, ilagay ito sa ref, at bukas - ibuhos ang cream at maghurno?
natapit
Helena, Sa tingin ko oo. Good luck!
PS lamang na walang mga kamatis at olibo.
A.lenka
Quote: natapit
walang mga kamatis at olibo lamang.
Oo, akala ko rin. Salamat!
natapit
Helena,

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay