Mga pancake sa otmil

Mga pancake sa otmil

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
regular na mga natuklap sa oat na 150 g
harina ng trigo 20 g
itlog 2 pcs.
asukal 1 kutsara. l.
gatas 2.5% 150 ML
tubig 150 ML
asin 0.5 tsp
inihaw langis 15 ML
soda 1 tsp
langis ng kawali

Paraan ng pagluluto

• Upang magsimula, iprito ang otmil sa isang kawali o sa microwave (sa 900 W aabutin ako ng 3 minuto, kasama ang pagpapakilos). Sa parehong oras, nakakakuha sila ng isang mag-atas na kulay at isang kaaya-aya na lasa at aroma. Pagkatapos gilingin ang mga ito sa isang blender o grinder ng kape, mas mabuti ang finer, ngunit walang panatisismo, hindi mo kailangang gumawa ng pulbos.
  Pagkatapos ihalo ang lahat ng mga sangkap, maliban sa baking soda, na may isang taong magaling makisama o kung ano man ang gusto mong ihalo ito. Alam ko na ang Tuppervare ay may tulad, at sa pagkakataong ito ay hiniram ko mula sa aking anak ang ilang uri ng bote na may spring ball sa loob. Sa halip, ibinigay niya ito sa akin kahapon. Ito ay mula sa nakaraan niyang pampalakasan. Ayon sa kaugalian, personal kong gumamit ng isang panghalo at pagkatapos ay ibinuhos ito sa isang plastik na bote para sa madaling pagbe-bake.
  Napalingon Halo-halong at itinakda sa loob ng 15-20 minuto, hangga't maaari, upang maihap ang harina ng oat. Saan nagmula ang harina ng trigo? At mula sa bugtong kung saan ginawa ang 20 gr. harina pagkatapos ng pagprito ng otmil? Pagkatapos ng lahat, 150 gramo ng mga natuklap ang kinuha. at ang harina ay naging 130 ... Hindi ito agad naabot sa akin na ang mga natuklap ay pinatuyo sa panahon ng pagprito, iyon ay, 20 gr. may kahalumigmigan sa kanila.
  

  Kaya, ganoon ang idinagdag kong 20 gramo. harina para sa kahit na pagbibilang, at sa gayon nagpunta. Kaya, ang aming timpla ay tumayo, ngayon nagdagdag kami ng soda, ihalo muli ang lahat at simulang mag-bake.
  Hindi ko alam kung paano mo ito makukuha, ngunit pinahiran ko ang kawali ng mantikilya, halos, pagkatapos ng 1-2 pancake.
• Ang mga pancake ay mas makapal kaysa sa dati, na may harina ng trigo at, tulad nito, crumbly. Sa pangkalahatan, sila ay ganap na magkakaiba. Ngunit gusto namin ito.
• 
• Huwag kalimutan na amerikana ang natapos na mga pancake na may mantikilya. Napakagandang gamitin ang tinunaw na mantikilya na may asukal para sa mga hangaring ito.

Tandaan

Ang kuwarta ng pancake ay maaaring ihanda nang maaga at maiiwan sa ref. Magdagdag lamang ng baking soda bago magluto. Sa kasong ito, maaari kang magkaroon ng ganoong mga pancake para sa agahan. Gayunpaman, ang paghahanda ng otmil ay tumatagal ng oras, at ang paggawa ng ingay, pagdurog sa kanila, sa umaga, ay hindi angkop para sa lahat.